Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ... |
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
|
Предлаганият сборник със задачи е предназначен за ученици от 5., 6. и 7. клас и учители, преподаващи български език в средния курс на българското училище. Подходящ е и за родители, които подпомагат децата си в обучението им по роден език. Задачите са съобразени със задължителната учебна програма по български език и целят овладяването му на всички негови равнища. Обособени са раздели - фонетика, морфология, синтаксис и лексикология. Текстовете за упражнения в голямата си част са от българската литературна класика и това дава възможност освен посочените в сборника задачи да се възлага допълнителна работа за ... |
|
Сборникът е предназначен за финална нетематична подготовка на седмокласниците. Помагалото е разработено по последния модел на МОН на националното външно оценяване по математика в 7. клас за учебната 2023 / 2024 г. и съдържа: 12 теста, разработени по новия модел; всеки тест съдържа 23 задачи, от които 20 задачи с избираем отговор с четири възможности за отговор, от които само един е правилен; 3 задачи с разширен свободен отговор - учениците трябва да опишат и аргументират писмено решението. В края на помагалото ще откриете верните отговори на тестовете и решения на част от задачите. Изданието не включва тестове ... |
|
Помагало от поредица "Bazooka". ... Справочникът по геометрия за 7. клас предлага на учениците бърз достъп до всичко най-важно. Само с един поглед обхващате цялата материя от изучаваното през годината – формули, определения и основни задачи. Справочникът е под формата на ламинирана дипляна, което го запазва здрав и чист след интензивната му ежедневна употреба. Справочниците "Bazooka" са изключително полезно пособие, както при подготовка за тестове, контролни и изпити, така и при ежедневна работа. Удобни са за непрекъсната употреба в час и у дома, за да имате най-важната информация винаги пред очите ... |
|
Поредица "Вечните детски романи". ... В знаменитата си автобиография Бранислав Нушич разказва най-веселите случаи от своята младост - от училището, казармата и затвора. Неповторимото чувство за хумор на писателя превръща преживяванията му в четиво с много смях и... малко сълзи. Бранислав Нушич (1864 - 1938) е роден в Белград. Завършва право, но свързва живота си с театъра. Още много млад става известен с комедиите и хумористичните си разкази. За сатирично стихотворение срещу краля Бранислав Нушич е осъден на две години затвор. През 1924 г. писателят публикува своята весела "Автобиография", която се ... |
|
Второ преработено издание. ... Настоящото помагало се предлага в два варианта: "Учебна тетрадка по технологии за 5. клас" или "Учебна тетрадка по технологии за 5. клас + материали". Съветваме ви да се консултирате с преподавателя преди да направите Вашия избор. Тетрадката е предназначена за самостоятелна работа в клас, за партньорска работа и работа в екип, както и за домашна работа. Тя съдържа дадените в учебника задачи и част от илюстрациите към тях, приложения с допълнителни задачи, листове за скициране и чертане, тестове, кръстословици, главоблъсканици и техните отговори. Учебната тетрадка ... |
|
Една от най-известните български поетеси е написала увлекателна книжка за деца. В нея дакелът Джери разказва в писма до живеещия в столицата Мишо своите преживявания на село. Джери е малък дакел, който във времето между писмата трябва да свиква с много неща от селския живот, а също и да преодолява обичайните проблеми, които порастването поставя пред всяко живо същество. По такъв начин малкият читател може да научи за сблъскването на Джери с болестта и ревността, с любовта и смъртта. Но независимо от разнородните впечатления, които животът изсипва пред малкото куче, то си остава весело и емоционално същество, изпълнено с ... |
|
Адаптирано ученическо издание от поредицата за детско-юношеска класика - Златно перо. ... Новият учител Бойчо Огнянов донася искрата на бунта в малкото подбалканско градче Бяла черква. Скоро ще лумне огънят на народното недоволство срещу османския поробител. В това барутно време се раждат герои, чиито имена ще останат гравирани със златни букви в историята на България. ... |
|
Книгата е част от поредицата Детско-юношеска класика на издателство Хермес. В нея са събрани интересни и запомнящи се герои, чрез които Елин Пелин с много хумор и добродушна ирония осмива редица човешки слабости. В книгата ще прочете за неповторими герои като: умник Гюро; чичо Пейо; Малък Сечко; Баба Марта; глупавият вълк; Торбаланци; Зайо Средногорски; лошата катеричка; щурец-свирец; вълкът Сивчо; лисицата Жълтуша. ... |