Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
|
Рецепти и упражнения за лечение на остеохондроза. Как да победим страховете си при болки в гърба? Типични грешки и заблуди. ... В своята книга Сергей Михайлович Бубновски се опитва да подходи към решаването на проблема с остеохондрозата от неочакван ъгъл и го разглежда много по-широко и задълбочено, отколкото го прави традиционната медицина. Неговите изводи, базиращи се на дългогодишна практика, са неочаквани, за да не кажем шокиращи... В тази книга ще получите отговор на въпросите: Толкова ли са невинни понякога едва забележимите болки в гърба и на какво трябва да обърнем внимание при появата им? Нужни ли са ... |
|
|
От поредица "Био кухня" ще научите защо е важно да избирате био продукти и как да ги употребявате на трапезата си. ... Представете си една изкусителна торта, която прелъстява с твърдата си шоколадова коричка, под която ефирен крем с цвят на зрели какаови зърна обгръща нежни блатове! Мммм, неустоимо! А сега си представете, че вълшебникът-майстор на това изкушение сте самите вие?! Струва ви се невъзможно? Всъщност единственото, което ви липсва е вдъхновение! А сега си помечтайте тази торта да е натурална, здравословна и полезна, за да можете да я консумирате не като "прегрешение", а като част от вашето ... |
|
|
През 1984 г. вестник "Айшауик", който излиза в Хонконг, публикувал следната история: Саид Абдул Мабуд кацнал на лондонското летище "Хитроу" и поразил служителите от имиграционната служба, когато показал паспорта си. В него пишело, че е роден през 1823 г. Излизало, че старецът е на 161 години... Моллата, който го съпровождал, посочил, че старецът бил смятан за светец в родната му Хунза. Мабуд имал отлично здраве и ясен разсъдък, добре помнел събитията дори от 1850 г. Коя е причината за това чудо на дълголетието? Тази книга ще ви отговори на този въпрос. ... |
|
|
Всеки четвърти жител на Земята поне от време на време се оплаква от болки в ставите. Страданието е толкова разпространено, че десетилетието след 2000 година е обявено от Световната здравна организация за декада на ставните заболявания. Известни са около стотина такива заболявания. Едни протичат леко, други заставят хората да страдат мъчително. Обединява ги едно: и в единия, и в другия случай значително се влошава качеството на живот. Дори външните прояви на артритите, артрозите, подаграта са способни сериозно да увредят живота ни. Ето за това, a също и как да поставим бариера пред едно или друго заболяване на ставите, ... |
|
|
От книгата ще научите: как да се предпазвате или лекувате с помощта на над 9000 рецепти от лечебни и противоракови храни, целебни билки, комбинация между лечебни храни и целебни билки, соколечение че в народната и природната медицина има рецепти за всички заболявания-важното е да ги знаете и правилно да ги прилагате че може да се предпазите или лекувате, консумирайки подходящите за вас лечебни храни "Драги читатели, Тази книга всъщност е вашия домашен лекар, от която можете всекидневно да получавате информация за над 400 заболявания, подредени по азбучен ред и за лекарствата от природата, с които може да се ... |
|
|
Закон за генетично модифицираните организми ... Генномодифицираните храни са създадени от производителите с цел бързо и лесно забогатяване. Освен че увреждат здравето и почвата, те нарушават и екологичното равновесие в природата. Книгата "Генномодифицирани храни - враг №1 на човешкото здраве" ще ви научи да разпознавате опасните плодове и зеленчуци. Ще научите кои продукти и търговски марки съдържат генномодифицирани храни и какви рискове крият за здравето. Ще получите информация за това какъв контрол се прилага върху търговията и производството на такива храни и какви са най-новите промени в закона за ГМО. & ... |
|
|
Авторът на книгата, проф. д-р Борис Смолянски, е един от водещите диетолози в Санкт Петербург. На базата на своя дългогодишен опит той представя подробен преглед и анализ на различните методи за лечебно и профилактично вегетарианско хранене, а също и религиозните и морални причини. Същевременно разглежда и връзката между някои хронични заболявания и храненето, като предлага алтернативи за здравословно меню и специфични рецепти. ... |
|
|
Истината за това, което предизвиква сърдечно-съдовите заболявания - и как да ги избегнем. ... Статините са "чудодейни" лекарства, широко предписвани за намаляване на нивото на холестерол в кръвта и претендиращи да предлагат безпрецедентна защита срещу сърдечно-съдовите болести. Вярва се, че са напълно безопасни и способни да предотвратяват цяла поредица от други заболявания, те са и най-печелившото лекарство в историята на медицината. В тази революционна книга д-р Малкълм Кендрик разкрива истината зад тази нагла реклама, отбелязвайки, че: високите нива на холестерол в кръвта не предизвикват сърдечно-съдови ... |
|
|
Много хора страдат от наследствени заболявания и с ужас разбират, че те са неизбежни. Нима човек се ражда на земята, за да страда и боледува цял живот? Не, не с такава цел го е създала природата, която е предложила на човечеството своя вариант за решаване на този проблем - водата, структурирана с помощта на електролиза. За щастие има алтруисти, повярвали в силата на активираната вода, та нали именно с вярата започва всяко откритие. И така днес живата и мъртвата вода са достъпни за всички, а следователно и всички хора имат възможност да се излекуват от болестите си. ... |
|
|
Д-р Норман Уокър е световно известен лекар-натуропат, посветил живота си на здравословния начин на живот и хранене. Над 70 г. той разработва програма за здраве и дълголетие чрез хранене със сурови плодове, зеленчуци, сокове и диети. В настоящата книга е описан подробно съставът на храните - протеини, аминокиселини, скорбяла, сирене, мляко и др.; вредата от скорбялата и тестените храни; правилното и вредното съчетаване на продуктите и др. В изданието са представени многобройни и най-разнообразни рецепти за вкусни салати и сурови ястия, съставени от плодове, зеленчуци, пресни сокове, подправки, ядки, семена, кълнове, ... |
|
|
При многообразието на книгата върху храненето на здравите и болните, с които изобилства днешния книжен пазар у нас, дали е необходимо издаването и на още една книга, на тази "енциклопедийка"? Да, необходимо е, изглежда, тъкмо заради това многообразие на книжния пазар. Защото то затруднява читателите с твърде противоположните и противоречиви становища, които се излагат и защитават в тези книги. Наред с книгите, застъпващи едно рационално, природосъобразно, балансирано, пълноценно хранене с разумно ограничаване на крайности и излишъци, се предлагат и книги, в които се твърди например, че соковете на зеленчуците са ... |
