В учебника са представени основните понятия, концепции и теории на туризма. Направен е анализ на туристическата индустрия, в контекста на икономическите ползи от нейното развитие. Изяснена е спецификата на туристическия продукт, на пътуването, като съществен компонент на туризма, както и на въпросите, свързани с настаняването и храненето. ... |
|
Ново преработено издание. ... В учебника са изнесени всички нови промени, съобразени с постановките на новия закон за счетоводството (01.01.2016 г.). Темите в учебника са променени и разработени според урочната система, като след всеки урок има упражнения с решени и нерешени задачи, тестове, казуси, игрословици и изготвяне на първични носители на счетоводна информация. ... |
|
Учебникът "Предприемачество и хотелски мениджмънт"е логично продължение на темата за организацията и технологията на хотелиерското обслужване. В него основният акцент е поставен върху управлението (мениджмънта) при изграждане и експлоатация на хотелите и хотелските комплекси. Той е солидна основа за формиране на знания и умения в сферата на предприемачеството и управлението на хотелските настанителни заведения. Предназначен е за обучение на студенти ОКС бакалавър и магистър в направление "Туризъм" в българските колежи и университети. Застъпени са теми и практики свързани с организацията и управлението ... |
|
Изданието е съставено по утвърдена учебна програма РД 09-4763 / 01.09.2017 г. Съдържанието на Икономика на предприятието обхваща основни икономически категории и покрива всички икономически процеси и явления, които протичат в една фирма - от създаването на предприятието до маркетинга. Изданието е структурирано в два раздела: Основи на икономиката на предприятието Предприятието на пазара (маркетинг) Към всяка тема са изготвени презентации, упражнения, казуси и тестове в рамките на 5 страници, които спомагат за усвояване на материала. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате ... |
|
Учебното помагало по организация на обслужване при специални случаи е предназначен за студентите от колежите по туризъм с образователно-квалификационна степен "специалист". Той може да се използва и от специалисти по ресторантьорство и хотелиерство. Развитието на туризма и стремежът за задоволяване на непрекъснато променящите се потребности на гостите налага търсене на нови специфични форми на предлагане и организация на обслужване в ресторантьорството и хотелиерството. Разработените тук теми дават възможност на студентите да се запознаят със същността и основните етапи в организацията и обслужване при банкети, ... |
|
Издание от 2020 г., съставено съгласно утвърдени учебни програми № РД 09 - 3064 / 24.10.2018 г. и № РД 09 - 3007 / 04.12.2019 г. ... Глобалните промени в търговията като част от икономическия живот налагат нов подход към системата от знания за търговията като стопанска дейност, за видовете търговски дейности - търговия на едро и търговия на дребно, за дистрибуционната политика, за логистиката, за стратегията на търговеца. Това изисква едно ново мислене и адаптиране към промените на пазара, включващо информационните технологии, новите форми на търговия, електронната търговия, както и към моделите на управление. За всяка ... |
|
Монографията "Интегрирано управление в туристическите комплекси" повдига актуалната тема за управлението на съвременния туризъм в туристическите комплекси в България, разглеждани като основа за постигане на устойчивост на туризма в регионален и национален план. Системният характер на туристическите комплекси, отличаващ се с наличието на определен тип прави и обратни връзки между подсистемите, предполага устойчивост, способност за еволюция, самоорганизация и "надеждност". Във връзка с това книгата разработва концептуален модел за изследване на ефективността на управлението в туристическите комплекси - т. ... |
|
"Туристическите ресурси са водещ фактор за превръщането на една територия в туристическа дестинация. Предложеният учебен материал ще подпомогне подготовката на средни и висши ръководни кадри в туризма за разкриване на туристически запаси и за обективна оценка на действащите туристически ресурси. Без да претендира за изчерпателност на проблемите, вниманието е насочено не толкова към изброяване и систематизиране на ресурсите, отколкото към тяхното управление и опазване. Главната цел е създаване на умения за включване на природното и културно богатство на България в туристическото предлагане, съобразено с изискванията ... |
|
Авторът представя в съвременен вид метода за микроскопско изследване на минералите, който лежи в основата на всяко петроложко и микроструктурно изследване на скалите. Целта е да се разкрие пред студентите красивият свят на минералите под микроскоп и да им помогне в тяхното обучение. ... |
|
10 фактора за успешно начало на кариерата. ... Книгата ще е полезна за: студенти, които се безпокоят как ще си намерят работа; за завършилите студенти, които се чудят защо никой не им предлага добра работа; за родителите, които биха дали всичко, за да бъдат децата им успешни и щастливи, но не знаят какво и как, както и за преподавателите в университетите, които най-много трябва да подготвят студентите за бъдещите предизвикателства на пазара на труда, но обикновено не го правят; не на последно място, изданието ще е ценно и за работодателите, които в много случаи са недоволни от "продукта", който им предоставят ... |
|
Предлаганият учебен курс Ретур - руски език за туризма е предназначен за всички, желаещи да изучават руски език от начално ниво или за хора, вече изучавали руски език в различни форми на обучение, които не са овладели езика до степен, позволяваща да го използват за професионални цели в сферата на туристическото обслужване. Курсът е насочен и към учениците от професионалните гимназии по туризъм, студентите от специалности Икономика на туризма, Международен туризъм и други, към работещите в сферата на хотелиерското и ресторантьорското обслужване, в търговията на дребно. Курсът е ориентиран към практическо овладяване на ... |
|
Авторът е висококвалифициран специалист и дългогодишен начален учител, автор на много учебни помагала, притежаващ над 20-годишен опит. Преподавал е в Североизточна България и в София, и притежава солидна научна и теоретична подготовка, както и богата практика с ученици от началната образователна степен. През своя дълъг педагогически стаж в системата на народната просвета и на училищното образование авторът успява да подготви стотици ученици по пътя им към постигане на високи успехи в училище, в живота и в семейството. Дарина Йовчева ежедневно повишава своята квалификация - ползва български, руски, английски и немски ... |