Закупилите За ефективно хотелиерство купуват и

			Умната зеленчукова градина. Максимални резултати с минимум усилия Николай Курдюмов

			Цена: 21.90 лв. / 11.20 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с видео материали

			Хотелиерство Димчо Тодоров

			Цена: 14.90 лв. / 7.62 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.

			Сервиране и барманство Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 24.90 лв. / 12.73 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Тайните на овощаря и градинаря Симеон Дочев

			Цена: 9.00 лв. / 4.60 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството Димитър Цаков

			Цена: 4.00 лв. / 2.05 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Ресурсна осигуреност на туристическата дестинация Мария Станкова

			Цена: 10.80 лв. / 5.52 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хигиена на храненето и хранително законодателство Величка Несторова

			Цена: 17.50 лв. / 8.95 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Декоративни и пойни птици Ангел Рангелов

			Цена: 12.00 лв. / 6.14 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.

			Кашкавал, парени сирена Ангел Кожев

			Цена: 40.00 лв. / 20.45 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с видео материали

			Маркетинг на туристически продукт : Комуникационна политика в туризма и услугите Лина Анастасова

			Цена: 28.00 лв. / 14.32 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Овощна градина Цоло Михайлов

			Цена: 12.00 лв. / 6.14 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.

			150 гъби М. Друмева-Димчева, М. Гьошева-Богоева

			Цена: 27.90 лв. / 14.27 €
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW. Продуктът е представен с видео материали

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

за Коледа

Умната зеленчукова градина. Максимални резултати с минимум усилия

Николай Курдюмов
Паритет

Цена: 21.90 лв. / 11.20 €

Тази книга на Николай Курдюмов е за това как да си направим плодородна и красива градина, която да не изисква къртовски труд и да не отнема цялото ни свободно време, а точно обратното - да ни радва с богата реколта от чиста и здравословна храна и постоянно да предизвиква творческото си мислене. Изграждането на умна градина е истинско удоволствие за душата, радост за очите и панацея за здравето, а колкото по-доволни сме от собствения си труд, толкова по-богата ще е нашата реколта. Ако успеем за съчетаем силите на природата и човешката находчивост в този единен и последователен процес, освен сили, ние ще пестим и много ...

Хотелиерство

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Учебникът по Хотелиерство е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. Той е насочен към обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с реализацията им в сферата на туризма и хотелиерството. Предназначен е преди всичко за обучение и придобиване на висше образование по направление Туризъм, образователно-квалификационна степен Бакалавър в българските колежи и университети. Основната цел при написването на учебника е да представя в достъпна за обучаващите се форма необходимата информация относно ...

Сервиране и барманство

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 24.90 лв. / 12.73 €

В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...

Тайните на овощаря и градинаря

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 9.00 лв. / 4.60 €

В книгата ще намерите информация за: дейности в градината - по месеци предпазване от вредители кога и с какво се третират насажденията кога и как се присажда (ашладисва) как се съхранява реколтата как се правят туршии, вино, ракия ...

Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството

Димитър Цаков
Дионис

Цена: 4.00 лв. / 2.05 €

Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други дефекти на домашното производство на ракии и вина, ще разберем от тази книга. Ще научим: Защо не ферментира кашата от стари компоти и джибри, която сме приготвили за ракия? Какво трябва да направим, за да възбудим ферментацията? Много или малко е захарта, която сме добавили към ширата или мъстта? Как да намалим захарния градус на мъстта, за да получим хубаво вино? Можем ли да добавим цвеклови резанки към сместа за изваряване на ракия? Сода за хляб или пепел да сложим в киселеещ материал ...

Ресурсна осигуреност на туристическата дестинация

Мария Станкова
ЮЗУ Неофит Рилски

Цена: 10.80 лв. / 5.52 €

Нарастващото значение на туристическата индустрия за човечеството и широката й популярност пораждат редица предизвикателства пред съвременното общество. От особено важно значение във връзка с тях е постигането на устойчиво развитие на туризма на местно, регионално, национално и международно равнище. Така, че да се достигне онова състояние на туристическата практика, което да задоволява интересите, да повишава благосъстоянието на местното население, и същевременно да способства за съхраняването на природните и антропогенните ресурси на местната среда за бъдещите поколения. На съвременния етап развитието на туристическата ...

Хигиена на храненето и хранително законодателство

Величка Несторова
Матком

Цена: 17.50 лв. / 8.95 €

Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. Учебният материал се ...

Декоративни и пойни птици

Ангел Рангелов
Еньовче

Цена: 12.00 лв. / 6.14 €

Българските любители на декоративни и пойни домашни птици имат щастието да живеят сред голямо разнообразие от видове и породи от тях. У нас съществуват различни дружества и организации, които популяризират своите птици и набират нови членове-любители. Поради липса на достатъчна литература в тази област в момента, в настоящата книга е представен един обзор от най-разпространените птици, показвани на районни, национални и международни изложения. Поради големия им брой, накратко е описан външният им вид, начинът на хранене и отглеждане. ...

Кашкавал, парени сирена

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 40.00 лв. / 20.45 €

Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...

Маркетинг на туристически продукт : Комуникационна политика в туризма и услугите

Лина Анастасова
ЕКС-ПРЕС

Цена: 28.00 лв. / 14.32 €

Книгата Маркетинг на туристически продукт. Комуникационна политика в туризма и услугите е предназначена за разнородна читателска аудитория. На първо място това са редовните и задочни студенти, изучаващи дисциплините Маркетинг в туризма, Маркетинг на услугите и/или Комуникационна политика. Тя осигурява едновременно и теоретични познания и много примери по всички проблеми, касаещи маркетинговите комуникации на туристическите фирми, на фирмите предлагащи услуги, както и на туристическите дестинации на различни нива - национално, регионално и на местно и по-точно общини и други населени места. Другата потенциална група ...

Овощна градина

Цоло Михайлов
Еньовче

Цена: 12.00 лв. / 6.14 €

Настоящата книга има за цел да подпомогне желаещите отново да възродят нашето овощарство, а също така и многобройните любители овощари. В нея са отразени основните биологични особености на овощните растения и свързаните с тях изисквания към околната среда. Посочени са начините на размножаване, мероприятията, свързани със създаването на нова овощна градина, и технологията на отглеждане. Във втората част са разгледани конкретните биологични особености, изисквания и начини на размножаване на основните овощни видове, които са застъпени в промишлените насаждения, а и като любителски култури. От мероприятията при отглеждането ...

150 гъби

М. Друмева-Димчева, М. Гьошева-Богоева
Гея - Либрис

Цена: 27.90 лв. / 14.27 €

Ако носите тази книга винаги с вас, когато излизате в планината, ще разпознавате най-разпространените у нас гъби - печурки, сърнели, манатарки, масловки, челядинки... Илюстрациите и описанията им ще ви предпазят да не ги объркате с отровен вид. Къде и кога да събирате гъбите ще научите от календара на плодоносенето и информацията за разпространението им в различни типове гори. От древни времена хората събират и използват гъбите като вкусна храна. Същевременно консумацията им буди основателен страх от отравяния, които понякога вземат човешки жертви. През последните години у нас се появи необичайно изобилие от гъби, което ...

Закупилите За ефективно хотелиерство купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Страхотни идеи за подаръци