В търсене на храна човечеството е изпробвало едва ли не всички растения в света. До началото на земеделието човекът е употребявал за храна повече от 700 диви зеленчукови вида растения. С прехода към културното земеделие (около 10 - 15 000 години назад) в басейна на Средиземно море, Средна и Южна Азия 550 от тях вече се използват като културни растения. В писмените паметници на древен Китай, Египет и Европа, преди около 5 000 години, се споменава за отглеждане на зеленчукови растения. Първите земеделци се занимавали с отглеждането и на зеленчуци. Преди около 1500 години славяните са отглеждали грах, зеле, ряпа, репичка и ... |
|
|
Бубарството е един от малкото подотрасли на земеделието, който е в състояние на осигури, без значителни капиталовложения и за сравнително кратък период от време, доходи на фермерите, а преработката на пашкулите и суровата коприна - голям брой работни места. Благоприятният климат и съществуващите богати национални традиции са решаващи предпоставки за по-нататъшно развитие на бубарството. Производството на пашкули се нарежда на едно от първите места по приходи от 1 декар обработваема земя, което го прави особено подходящо за дребните земеделски стопанства. ... |
|
|
Какво ще научим от тази книга: всичко за кръговрата на микроелементите в растенията; фактори на почвеното плодородие и микроелементите; видове торове с микроелементи; многокомпонентни торове с макро и микроелементи; начини на внасяне на торове с микроелементи; почвено торене; листно торене; фергация; хидропоник; третиране на семената и други методи; агрохимична оценка на основните торове с микроелементи; микроелементи, качество на продукцията и човешко здраве. ... |
|
|
Книгата е създадена от авторски колектив от областта на фармацевтичната ботаника. Сред тях са: Румен Младенов - професор по ботаника, доктор по ботаника, лектор по фармацевтична ботаника в Биологическия факултет на Пловдивския университет "Паисий Хилендарски", във Фармацевтичния факултет и Медицинския колеж на Медицинския университет - Пловдив Илия Чешмеджиев - професор по ботаника, доктор на биологическите науки, дългогодишен преподавател в Аграрния университет - Пловдив Иванка Димитрова - доцент, доктор по ботаника, лектор по анатомия и морфология на растенията в Биологическия факултет на ... |
|
|
За градината, животните, билките и... всичко останало. Какво се случва, когато трето поколение градско чедо отиде да живее в обезлюдено село в Балкана? Как се садят домати и какъв е жизненият цикъл на семето? Къде живеят стършелите и може ли птица да вдигне куче? Що е то алелопатия и защо е толкова красива? Любовта е привилегия само на човешкия вид ли? Как да намерим баланса в градината, света и собственото си тяло? Можем ли да лекуваме себе си, животните и растенията с билки и как? А колко безкраен е всъщност светът на лечебните растения? Тези и още много други въпроси търсят своя отговор в тази забавна книга дневник, ... |
|
|
"През последните няколко години се увеличи интересът към изкуствено люпене на яйца от домашни птици в домакинствата и малките стопанства и ферми. Използват се различни видове и системи фабрични или самоделни плоски инкубатори за малък брой яйца и по-големи шкафни инкубатори. Правят се опити, по-малко или повече сполучливи, за преустройство на хладилни шкафове и камери в инкубатори. Някои от тях работят перфектно. Попадали сме на куриози, дължащи се на факта, че любителите конструктори не познават биологията и технологията на люпене, като инкубатори без овлажнители, без вентилатори и вентилационни отвори, без ... |
|
|
Овчето, козето и биволското мляко спадат към групата на т.н. "мини-млека". Това се дължи на факта, че обемът на тяхното производство в световен мащаб в сравнение с обема на произвежданото краве мляко, е сравнително малък. За България получаването и преработката на овче, козе и биволско мляко е имало и вероятно и в бъдеще ще има икономическо значение. Търсенето на продукти от тези млека, както и нашия, така и на външния пазар непрекъснато се увеличава и то на доста по-високи цени, в сравнение с цените на продуктите от краве мляко. Всеизвестно е високото качество на овчето и биволското българско кисело мляко, на ... |
|
|
"В пчеларската теория и практика има някои въпроси, които трудно се вписват в ръководствата и учебниците. Част от тези въпроси са зададени на дългогодишния пчелар Станчо Георгиев, който ги е събрал в тази малка книжка, която предлага на пчеларите, най-вече начинаещите, за да имат пълни познания по пчеларство. Предвид на полезните отговори предлагам на всеки пчелар да я има в пчеларската си библиотека." Койчо К. Вълнев, пчелар Грижа за пчелите Отглеждането на пчели изисква системни грижи. Независимо от сезона е необходимо да се осигурят възможно най-добрите условия за създаване и поддържане на силни пчелни ... |
|
|
В Продуктивно пчеларство, още от поредицата Екологично стопанство, е посочено най-характерното за анатомията, физиологията и биологията на пчелите и на всяка болест, която се среща по пчелите у нас. Представени са конкретни мерки за борба с болестите и вредителите по тях, профилактиката и организацията на противоепизоотичните мероприятия в областта на пчеларството. Разгледани са въпросите за основните правила на работа с пчелите, прегледите и подхранванията на пчелните семейства, сезонните видове работа с пчелите в полските и планинските райони на страната, различните системи кошери (включително и Фарар), зазимяването, ... |
|
|
Домашните зайци спадат към най-често отглежданите дребни животни. Те са непретенциозни, доверчиви и лесно се опитомяват. Едва ли има друго домашно животно, с изключение на кучето и котката, което се среща в толкова много области и форми на отглеждане. Зайците са намерили своето място в селскостопанските ферми, при собствениците на малки градини и занимаващите се с любителско селско стопанство, в племенните ферми за развъждане на расови зайци и в детските стаи. Независимо кой и с какви намерения отглежда зайци, необходим е определен усет към животното и знания за неговите потребности. Тази книга има за цел да запознае ... |
|
|
Предмет на учебника Пчеларство са анатомичните, морфологичните и физиологичните особености на обикновената медоносна пчела, развитието и размножаването на пчелните индивиди и на пчелното семейство, състоянието на пчеларството у нас и значението му за народното стопанство, икономиката и организацията на пчеларството и др. Особено внимание е отделено на грижите на пчелните семейства, развъдно-подобрителната работа, отглеждането на пчелни майки и промишлените технологии в пчеларството. Грижа за пчелите Отглеждането на пчели изисква системни грижи. Независимо от сезона е необходимо да се осигурят възможно най-добрите ... |
|
|
С влизането на България в Европейския съюз се създават възможности за неограничен износ на овчи и кози продукти - различни видове сирена, агнешко, шилешко и ярешко месо, както и живи животни и вълна. Това се отнася и до редица стари пазари в Азия, Русия и Съединените щати. Това налага развитието на високопродуктивно овцевъдство и козевъдство. Необходимо е да се разбере, че високопродуктивното овцевъдство и козевъдство изискват и висока култура при отглеждането на животните. Това означава да се спазват всички изисквания при храненето, отбирането за разплод и профилактиката им. В предлаганата книга се разглеждат важни ... |
