У дома не е просто книга с рецепти, а истинско кулинарно съкровище, което ще ви потопи в необятния свят на бобовите и варивата. Всяка страница на книгата е изпълнена със страст и топлина към храната, която се усеща чрез всяка рецепта. Шеф Силвена Роу ни връща към сърцето на готвенето у дома, като ни показва, че вкусните и изискани ястия могат да бъдат приготвени с лекота и радост. В книгата ще откриете не само изкушаващи рецепти, но и историите, които ги обгръщат. Шеф Силвена Роу споделя част от собствената си житейска история и как тя е свързана с храната. Четейки книгата, се чувствате като част от лично ѝ ... |
|
|
На страниците на тази книга ще откриете парченца от истинския живот. Тя ще провокира пъстри емоции, ще ви даде нова перспектива и ще ви бъде добра компания в слънчеви и в дъждовни дни. Ще усетите какво означава да бъдеш жена, любима и майка и как да съчетавате тези роли в красива хармония. Книгата ще ви донесе утеха в трудни моменти, но най-вече ще ви помогне да видите щастието и в най-обикновените дни."Момиче, справяш се страхотно с живота. Дори понякога да ти се струва, че всичко се разпада в ръцете ти, огледай се. Имаш цял куп сбъднати мечти зад гърба си и още много, към които смело крачиш. Запазила си под ... |
|
|
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
Слънчогледово, маслиново, царевично, ленено, кедрово, ароматни масла. От дълбините на древността до нас е достигнал методът на лечение с растителни и ароматни масла. Някои от тях ни избавят от безсъние, други нормализират биоритмите, трети ни помагат да се чувстваме по-добре и да успокоим нервната си система. Всеки от нас знае колко силно един добър или лош аромат може да повлияе на вътрешното ни състояние и на общото ни здраве. Растителните и ароматните масла лекуват, подхранват, дават сила, възвръщат здравето, красотата и младостта. От тази книга ще научите как да използвате лечебната им сила, как да приготвяте ... |
|
|
Кълновете и зелените микрорастения не са лекарствено средство, нито хранителна добавка, те са живи растения, които синтезират витамини, микроелементи, протеини и ензими и доказано лекуват и подмладяват организма. Кълнове и микрозелени растения се добавят в салати, сосове, супи, сандвичи, сокове и смутита. От книгата ще научите как да приготвяте тези полезни рецепти за цялото семейство, как да използвате познати или екзотични семена, от къде да си ги купите и стъпка по стъпка да стигнете до желания резултат. Ще откриете едно ново и приятно занимание, за което не са ви нужни двор и градина, защото кълновете и микрозелените ... |
|
|
Яйца по всячески."Преди да започнете да се чудите защо е необходимо да познавате основните части на яйцето освен вече очевидните (черупка, жълтък, белтък), нека да отбележа, че това доколко е прясно яйцето може да се отрази в неговите вътрешни качества. Така че, ако не сте дотам късметлии, че да можете да проследите колко са пресни вашите яйца от момента, в който са снесени, до времето за консумация, ето и малко допълнителна информация относно това как да определите колко е прясно едно яйце отвътре навън." Из книгата ... |
|
|
Имате забързано ежедневие и ви е омръзнало да се чудите какво да сготвите всеки ден? Писна ли ви да давате всичко от себе си и вечерята отново да не е сервирана на време? Страхотно! Значи нашата книга е точно за Вас! В нея ще откриете: 100 лесни рецепти за основни ястия; 30 рецепти за свежи салати; 20 рецепти за апетитни разядки; 20 рецепти за вкусни десерти. Благодарение на книгата 170 бързи и вкусни рецепти готови само за 30 минути ще можете да се насладите на разнообразна, вкусна и домашно приготвена храна, като винаги ще имате идеи какво да сготвите за обяд и вечеря. ... |
|
|
Двадесет и една българки, изявени с професионалното си отношение към храната, разказват за себе си. Готвачи, сладкари, шоколатиери, диетолози, телевизионни водещи, фитнес инструктори, кулинарни преподаватели, инфлуенсъри и блогъри - всички те споделят любими кулинарни рецепти. Ще ги видите вероятно в малко по-непозната светлина. Ще видите в тях човека, майката, сестрата, бабата или съседката... виртуози в собствената си кухня. Заедно с традиционните домашни рецепти: баници, хляб с квас и крем карамел, те готвят много средиземноморски и азиатски ястия. Тези дами гледат отвъд местните традиции и използват разнообразието от ... |
|
|
В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на супи, зеленчуци, варива, пълнозърнести продукти и десерти с помощта на тенджера под налягане или мултикукър под налягане. ... |
|
|
Открийте тайните на вкусната рецептата с третата готварска книга на Генади Генадиев! Вашият нов партньор в кулинарното приключение! В тази иновативна книга ще откриете изкусителни рецепти, създадени специално за активни хора, които не искат да правят компромис с вкуса, дори когато следят за фигурата си. Всеки рецепти са внимателно подбрани, за да предложат максимално удоволствие и хранителна стойност. Започнете деня си с питателна закуска, насладете се на свеж засищащ обяд или се поглезете с вкусно сладко изкушение - и всичко това, без да компрометирате резултатите си, ако тренирате, ако се стремите към подобряване на ... |
|
|
83 рецепти. Насладете се на гастрономическо пътуване във Варна. Настоящата книга е посветена на гастрономията на гр. Варна. Идеята на автора е да представи стари градски рецепти и традиционни рецепти от селските райони, които кореспондират с вкусовите предпочитания на местното население през различните периоди от време. Рецептите са подбрани чрез проучване на местни вестници и списания, издавани в края на XIX и началото на XX век. Част от рецептите в книгата са напълно автентични и характерни за края на XIX и началото на XX век - времето, когато в България се формира градска култура, подобна на тази в европейските ... |
|
|
73 рецепти, които да опечеш, споделиш и изядеш още днес. Пригответе се за печене! Искате ли да изпечете впечатляващи десерти? Или да изненадате семейството си с домашен хляб за закуска? Тази книга има всичко. Независимо дали сте начинаещ готвач или професионалист. От сладкиши като брауни кейк, през брилянтния и безупречен ръчен хляб, до соленки и сладкиши. Това са единствените рецепти, от които ще се нуждаете, за да създавате перфектно вкусни печива, отново и отново. Както може да се очаква от жената, наричана Кралицата на козунака, всяка рецепта е разкошна и наистина безпогрешна. Всичко, научено и представено от нея, ... |
