Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
В учебника по "Основи на правото" са разгледани темите: Обща теория на правото Конституционно право Административно право и административен процес Гражданско и търговско право Семейно и наследствено право Трудово право Гражданско процесуално право Наказателно процесуално право Наказателно право ... |
|
|
"Медийна икономика" е книга, предназначена за студенти и експерти в областта на медиите. Тя представя наблюденията на автора, дългогодишен преподавател във Факултета по журналистика и масова комуникация на Софийския университет, върху развитието на медийната икономика като научна дисциплина, способна да търси и дава отговори за структурата на медийните пазари, за поведението на медийните организации и за резултатите от дейността им. От представените в изданието публикации може да се види, че полето на медийната икономика стои близо до медийната политикономия, преплита се с дисциплини от сферата на ... |
|
|
Настоящото изследване е едно от първите по рода си издания по проблемите на политическата наука в България. То има интердисциплинарен характер и е колкото предимство на автора, толкова и недостатък за науката, тъй като не е нормално след почти четвърт век преход да няма подобно издание. В монографията се разчупват някои тесногръди виждания за политическата наука и успоредно се разкриват дълбоките исторически корени на политиката през вековете. Книгата е предназначена за широк читателски кръг от учени, експерти, политици, журналисти и други. Тя може да се ползва и от студентите от Университета по национално и световно ... |
|
|
Социология на медиите и масовата комуникация. "Меди@ общество" е учебник, предназначен за подготовка на студенти по социология, медии и журналистика, медийна икономика, комуникации и информиране и други близки учебни дисциплини. Учебникът е разработен в съответствие с учебната програма по дисциплината "Социология на комуникациите", задължителна в бакалавърските програми в направления "Социология, антропология и науки за културата" и "Обществени комуникации и информационни науки" в "УНСС". ... |
|
|
Трето преработено и допълнено издание. ... Книгата включва върховите постижения на политологичната мисъл в историята на цивилизацита - политологичните възгледи на водещи мислители от Платон до Хегел и от Джеферсън, Хамилтън и Джон Мил до Попър, Дарендорф, Дюверже и Фукияма. Направени са анализи и коментари на политологичното творчество на съответния автор, откроено е мястото му в историята на политическите учения. Следват оригинални текстове от трудове на дадения мислител. Публикувани са отделни глави и раздели от малко познати произведения, като "За държавата" и "За законите" на Цицерон, " ... |
|
|
Трето преработено издание. ... Учебникът е написан по учебните програми на дисциплините Стокознание на суровините, материалите и готовата продукция, Стокознание на индустриалния продукт, Стокознание в транспорта и Стокознание за специалностите Стопанска логистика, Икономика на кооперациите, Икономика на търговията, Маркетинг и Икономика на индустрията. Състои се от обща и специална част. В общата част са разгледани въпросите, отнасящи се до предмета, методите и съдържанието на учебната дисциплина Стокознание, до класификацията, асортимента и маркировката на суровините, на материалите и на готовата продукция, до тяхното ... |
|
|
Обемът на книгата Духът на законите е стъписващ. Нейните близо 240 000 думи надхвърлят 1000 стандартни машинописни страници. Първото издание от 1748 г. е в два тома, съответно от 522 и 564 страници. Ако изобщо е възможно, подредбата на книгата създава усещане за още по-голям обем. Текстът е разпределен в 31 книги, съдържащи общо 605 глави. В него откриваме близо 3000 позовавания на трудове на други автори, броят на които е повече от 300; те са съпътствани от повече от 2000 бележки; приведени са цитати на латински, старофренски, италиански и английски език. Според съвременните критерии за научна прецизност това е ... |
|
|
На всеки преподавател е известно, че най-трудно се пише учебник. Изисква се изключителна подреденост на мисленето, за да не се загубиш в морето от информация, която искаш да предадеш на студентите. Изисква се опитност, за да знаеш как да намериш баланса между класическото знание, новата информация и новите тенденции в научната област, която преподаваш. Изисква се отговорност, за да бъдеш обективен в преподаването и да отговориш на очакванията на аудиторията. Всичко посочено в много по-голяма степен се отнася до знанието за политиката и политическото, защото светът на политическото е свят, в който всеки живее и съпреживява ... |
|
|
Фалшива информация и социални мрежи в епохата на постистина."Дълбинното противоречие на съвремието ни едва ли може да остане незабелязано. Информацията ни залива отвсякъде, но фактите имат все по-малко значение, а за същността на истината липсва базисен обществен консенсус. Този релативизъм е знак за социална криза, превзела всички модерни общества. В подобни условия, в които технологиите създават перфектната среда, дезинформацията се множи застрашително, а социалната аномия елиминира и последните прегради пред настъплението ѝ. Алгоритми на заблудата. Фалшива информация и социални мрежи в епохата на постистина ... |
