Александър Дюма не е само "Тримата мускетари" и "Граф Монте Кристо". Той е бащата на легендарната френска кухня. За първи път на български излиза венецът на неговия живот - готварската библия "Голям кулинарен речник". Обемистият труд е плод на няколко десетилетия събирачество, както и на безброй трапези с изобилие от кулинарни изкушения и куриозни случки с най-известните личности на XIX век. Много герои от романите му са кръстени на знайни и незнайни майстори на черпака, с което Дюма е искал да им се отблагодари за гастрономичните пиршества, на които е присъствал като съучастник и главен ... |
|
|
Храната може да ви помогне да увеличите енергията, да балансирате емоциите си и да постигнете цялостно спокойствие. Аюрведическата медицина учи, че има три основни енергии, които влияят на ума: сатва - състояние на доволство и спокойствие; раджас - състояние на импулсивни реакции и вълнение; тамас - притъпено, бавно, застояло състояние. Добрата новина е, че съществуват преки начини за балансиране на трите състояния с помощта на храната, която приемаме. В тази книга ще намерите прости, сезонни и вкусни рецепти, които ще пренесат традиционната аюрведическа храна във вашата съвременна кухня. "Аюрведа в кухнята: ... |
|
|
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ... |
|
|
Рецептите, които ще намерите във "Вкусът на България", са издържали изпитанието на времето и са се настанили трайно на родните трапези. Със съвсем малко усилия всеки може да ги приготви в дома си. Някои са класически гозби, предавани от поколение на поколение, като кавърма, козунак и боб по манастирски. А други ястия са навлезли съвсем наскоро, но вече са неразделна част от ежедневното ни меню - нима има по-любима бърза вечеря от спагетите с кайма? Нещото, което ги обединява, е вкусът, който идва от подправките. А те са типично български - няма човек, който да е усетил мириса на чубрица и да не се е сетил за ... |
|
|
Книга с 60 идеи за вечеря, приготвени само в един съд. ... Книгата има за цел да отговори на въпроса Какво ще вечеряме? и е съобразена с вашето свободно време и останалата ви енергия след делничният ви ден. Рецептите в книгата са интересни, лесни и разнообразни и имат за цел да създадат желание да готвите повече за себе си и семейството здравословна и вкусна храна. Концепцията на рецептите е лесна - щом се приберете от работа, отделете няколко минути за приготвяне на продуктите, сложете ги в любимата си тава за печене и оставете фурната да свърши останалото! През това време може да се занимавате с каквото си поискате! С ... |
|
|
Второ допълнено издание. ... Професионални съвети за красота и здраве. Експертните съвети в книгата Как да избираме козметика ще са от полза на читателите, които искат да избират най-подходящите продукти за своя тип коса и кожа, да се ориентират по-добре в информацията, изложена на етикетите на козметичните продукти, както и да не се поддават на популярните заблуди от света на козметиката. Надя Йорданова е магистър-фармацевт, защитил с отличие дипломна работа в направление Фармакология, токсикология и фармакогнозия в Хайделберг, Германия. Интересът към козметиката и грима я вдъхновява да създаде популярния блог ... |
|
|
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
"Добре дошли в кулинарното приключение, което ще пренесе вашите сетива направо в прегръдката на слънчева Италия, където всяка щипка сол е пълна с истории, а всека хапка ризото носи обещание за любов. В тази книга, ние не просто споделяме рецепти; ние ви каним на едно незабравимо пътешествие из улиците на Сицилия, крайбрежието на Амалфи, и зелените хълмове на Тоскана, където всеки залък е поема, а всяка порция е любов. Запасете се с апетит и любопитство, защото тази книга е вашият билет за най-вълнуващата гастрономическа афера в живота ви. От шеметни фузили, прегърнати в обятията на смел сос песто, до нежното ризото, ... |
|
|
Как да подобрим отношенията с децата си стъпка по стъпка. Като родители ние се намираме в критичен момент от световната история. Ускореното развитие на технологиите и социалните медии промени начина на възпитание, наследен от родителите ни. Светът около нас се движи толкова бързо, че не смогваме да го догонваме. Изпълнени сме с усещане за безпомощност и ужас. Какво правим с тези страхове? Превръщаме ги във високи очаквания и насаждаме напрежение в децата си да бъдат още по-перфектни, отколкото се е очаквало от нас. Това води до стрес у децата, бунт и в крайна сметка - разрив във взаимоотношенията ни. Не разбираме какво ... |
|
|
Как да подобрим храносмилането и подсилим имунитета си, докато сваляме килограми само за 28 дни. Всичко за здравето на червата е ръководство, в което ще имате достъпен за следване 4-седмичен план, който лесно да адаптирате в живота си, чрез ясни инструкции, списъци за пазаруване и обяснения стъпка по стъпка как да приготвите над 100 рецепти. Благодарение на него ще изгорите мазнините и ще премахнете излишните килограми. Рецептите в книгата са с ниско съдържание на калории и висока хранителна стойност, като пробиотиците в тях ще помогнат да възстановите чревния микробиом по естествен и щадящ организма начин. Ще премахнете ... |
|
|
Промени себе си и ще промениш детето си. Как да станем по-добри родители? Като превъзпитаме себе си. Децата просто отразяват онова, което виждат в нас. Ако търсим в тях причините за проблемите, които срещаме във възпитанието им, пропускаме да забележим, че те само изваждат наяве собствените ни слабости. Децата са ярки прожектори, които осветяват нашите травми и уязвимости, помагайки ни да ги видим по-ясно, да ги осъзнаем, преработим и да израснем. Не можем да им дадем това, което самите ние нямаме. Ако се погрижим за собственото си щастие и личностно израстване, това автоматично ще се предаде на децата ни. Ако сме модел ... |
|
|
"Добре дошли в света на месните изкушения! Тази книга е създадена, за да задоволи желанието на всички любители на месото. Независимо дали сте почитатели на говеждото, свинското, пилешкото, агнешкото, всеки раздел изобилства с апетитни рецепти, които ще ви пренесат до екзотични и не толкова далечни дестинации. Постарах се да събера най-доброто от канала ми Готвене за начинаещи, като добавих и още рецепти, за да сте сигурни, че каквото и да ви хрумне да приготвите за вас и гостите ви ще можете да посегнете към книгата и да го намерите. За ваше улеснение съм добавил и QR код към почти всички рецепти. Той съдържа линк ... |
