Закупилите Овощната градина купуват и

			Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

			Ябълката - лидер в овощната градина Цоло Михайлов

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв. / 2.30 €

			Череша Васил Георгиев, Мария Боровинова, Анна Колева

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.80 лв. / 6.03 €

			Отглеждане и използване на подправки Симеон Дочев

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Цена: 16.00 лв. / 8.18 €

			Ябълка. Гъсти овощни насаждения Инж. агроном Светла Липова

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

			Зайците. Здравеопазване и болести Христо Георгиев, Иван Григоров

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

			Производство на домашни вина и ракии Димитър Цаков

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.00 лв. / 5.11 €

			Въпроси и отговори по зайцевъдство Емил Йовчев, Петър Джамбазов, Александър Деребанов, Надежда Дамянова

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 8.00 лв. / 4.09 €

			Отглеждане на кокошки за яйца и за месо Ангел Рангелов

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.50 лв. / 3.32 €

			Култивиране на кладница. Практическо ръководство Стефан Мирчев, Славчо Савев, Теодор Неделин

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 9.00 лв. / 4.60 €

			Практически съвети по лозарство и винарство Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 18.00 лв. / 9.20 €

			Облагородяване със зелени калеми Димитър Рангелов

			Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

Страница:

1 2 3 4 5 6 7

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...

Ябълката - лидер в овощната градина

Цоло Михайлов
Матком

Цена: 4.50 лв. / 2.30 €

Проф. д-р Цоло Михайлов е завършил Агрономическия факултет в София през 1955 г. Работил е 8 години в селскостопанската практика. През 1964 г. постъпва в катедрата по овощарство на Агрономическия факултет. Защитил е докторска дисертация като редовен аспирант в Института по овощарство край Москва. След закриването на Агрономическия факултет работи във ВИИ "К. Маркс" (сега УНСС), където през 1986 г. е избран за професор към катедра Агробизнес. През своята 40-годишна научно-преподавателска работа, в съавторство и самостоятелно, е издал 8 учебника и учебни помагала за ВУЗ и средни училища, 8 монографии и научно- ...

Череша

Васил Георгиев, Мария Боровинова, Анна Колева
Матком

Цена: 11.80 лв. / 6.03 €

Научнопопулярната книга "Череша" е посветена на един от широко разпространените "благородни" овощни видове на умерено-климатичната зона. В България има благоприятни условия за евтино производство на висококачествени череши. Те са не само отличен десерт, но и са подходящи за промишлена и домашна преработка в различни производи, търсени и ценени високо на пазарите. Черешата е най-ранозреещият дървесен овощен вид, затова се отглежда в цялата страна. Ето защо предлаганата книга "Череша" запълва чувстваща се празнина в овощарската литература и е практично ръководство. Авторите са научни ...

Отглеждане и използване на подправки

Симеон Дочев
Колхида

Цена: 16.00 лв. / 8.18 €

Подправките не са само и единствено "прибавка към ястията за приятен вкус", както ги обясняват речниците. Те са нещо повече: те облагородяват ястията, подсилват аромата им, обезсилват тежката им миризма, отстраняват вредните им съставки. Така те подготвят организма за по-лекото възприемане на храната и в този смисъл имат здравословен ефект. Не случайно хората, които използват в умерени дози солено, люто, кисело или горчиво имат по-голяма жизненост. Симеон Дочев и този път ни поднася интересно четиво не само за отглеждане на подправките в нашите географски ширини, но още и за тяхната стойност като лекарство, като ...

Ябълка. Гъсти овощни насаждения

Инж. агроном Светла Липова
Еньовче

Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

Книгата е част от от поредицата "Интензивно овощарство". ... Съвременната ябълкова градина с гъсти насаждения може да реализира добри доходи и при сравнително бедни почви. Необходими са модерна агротехника, балансирано торене и навременни растително-защитни практики. "Ябълката се отличава с голяма родовидност и в сравнение с други овощни видове на умерения климат дава най-големи добиви. Голямото ѝ разпространение се дължи и на това, че ябълковите сортове се съхраняват добре, което увеличава срока на потреблението им. Съвременните плодохранилища също удължават този срок. Всичко това прави ябълковите ...

Зайците. Здравеопазване и болести

Христо Георгиев, Иван Григоров
12 часа

Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

Зайцевъдството в световен мащаб бурно се развива през XIX век, като източник на диетично месо, красиви кожи, вълна и други допълнителни продукти. С въвеждането на новите технологии през XX век отглеждането на зайци се разпространява и в страни, където липсват традиции за отглеждането на този вид животни и за използване на продукцията, получавана от тях. В настоящото издание ще намерите всичко най-необходимо за отглеждането на зайците, представено от висококвалифицирани специалисти с дългогодишен стаж в областта. ...

Производство на домашни вина и ракии

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 10.00 лв. / 5.11 €

Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...

Въпроси и отговори по зайцевъдство

Емил Йовчев, Петър Джамбазов, Александър Деребанов, Надежда Дамянова
Християнин

Цена: 8.00 лв. / 4.09 €

В книгата ще намерите: заешко месо - предимства и производство; произход на домашния заек и някои породи зайци; анатомични, физиологични и биологични особености на домашния заек; телосложения на зайците; развъждане на зайците; хранене на зайците; отглеждане на зайците; продукти от зайцевъдството и първичната обработка; болести по зайците; предпазване на зайците от заболявания; рецепти за ястия, приготвени от заешко месо. ...

Отглеждане на кокошки за яйца и за месо

Ангел Рангелов
Дионис

Цена: 6.50 лв. / 3.32 €

Разглеждат се почти всички проблеми, свързани с: производството изкупуването първичното окачествяване на яйцата по време на изкупуването и категоризирането по качествени показатели опаковката маркировката краткотрайността и хладилното съхраняване и реализацията на яйцата в търговската мрежа ...

Култивиране на кладница. Практическо ръководство

Стефан Мирчев, Славчо Савев, Теодор Неделин
Еньовче

Цена: 9.00 лв. / 4.60 €

Биологично и динамично земеделие. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... Нараства интереса към гъбите като ценен хранителен продукт и тенденцията в световен мащаб е той все повече да се засилва. Този факт налага да се внедряват съвременни технологии за производство им. Необходимостта от съответна микологична литература е безспорна. У нас все още съществува "глад" за такива книги, които да отговарят на интересите и потребностите не само на любители гъбари, а и на професионалисти с желание да се занимават с култивиране на гъби. Предлаганата книга ще запълни в значителна степен нуждата ...

Практически съвети по лозарство и винарство

Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев
Дионис

Цена: 18.00 лв. / 9.20 €

В тази книга ще намерите отговори на въпросите, свързани: със създаването, обзавеждането и поддържането на лозовите насаждения; с производството на присадени вкоренени лози; с перспективните винени и десертни сортове; с опазването на лозовите насаждения от болести и неприятели; с преработването на гроздето във вино и други алкохолни напитки; с грижите, които трябва да се полагат за виното по време на съхраняването му, разработени от изтъкнати учени и преподаватели в областта на лозарството и винарството. ...

Облагородяване със зелени калеми

Димитър Рангелов
Матком

Цена: 9.90 лв. / 5.06 €

Облагородяването на овощните дървета със зелени калеми през периода на вегетацията е нова дейност в овощарството. В настоящата книга авторът излага резултатите на 20-годишен труд. Над 10 интересни метода, които могат да заинтригуват любознателните читатели и да послужат за работа в градината. ...

Закупилите Овощната градина купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7

Учебници и учебни помагала