През декември 1944 година в Лондон се провежда събрание на Вегетарианското общество, на което членовете му решили да изключат от диетата си и млечните продукти. Новата диета естествено трябвало да има и ново име. То било дадено от Доналд Уотсън, който комбинирал първата и последната сричка на думата "vegeterian" - "veg-an". От 1960 г. веганството става популярно не само сред вегетарианците, но все повече го приемат и хора, консумиращи месо и продукти от животински произход.  Причините веганството да се разпространява така лавинообразно са на първо място здравословни. Много голяма част от човечеството  ...  | 
 | 
През последните години интересът към намиране на естествени източници за предпазване и лечение на различни заболявания, както и при диетите за отслабване или в борбата с остаряването става все по-голям. Според лекарите и учените именно соковете, смутито и други подобни напитки, приготвяни в джусери и блендери, са най-подходящият начин за приготвяне на тези много ценни за здравето напитки. ...  | 
 | 
"Днес все повече и повече хора се стремят да живеят здравословно и да се грижат за своите тела и души, като начинът на хранене е една много съществена част от тази грижа. Тази книга няма за цел да пропагандира Веганизма като философия или да налага този начин на хранене като система за лечение. Важно е обаче да осъзнаем, че всяка храна, която поемаме в тялото си, ни предава своята енергия, своята сила и вибрация.  Нашите предци са били съвсем наясно с енергийното влияние на храната върху човека и затова през по-голямата част на годината са постили, т. е хранили са се с вегански ястия. Хранейки се изцяло с растителн,  ...  | 
 | 
Напоследък все по-често се съобщава за използването в кулинарията на храни, като годжи бери, чиа, киноа и други видове семена и подправки.  Суперхраните предизвикват голям интерес, тъй като се консумират в малки количества, снабдяват организма с най-важните хранителни вещества, без да водят до чувството за глад, а точно обратното - до чувството за насита. Не е необходимо да се приема повече храна, което неизбежно води до затлъстяване. Ето защо суперхрани като годжи бери, чиа и киноа се препоръчват при диети за отслабване и против стареене.   ...  | 
 | 
Какаото, кафето и чая са всъщност много повече от любими напитки.  Вижте подробна информация за всички полезни съставки, които могат да се съдържат в различните видове чай. Как сме започнали да пием кафе? Кой е решил да направи от какаото първия шоколад?   ...  | 
 | 
Бакла по каталунски, заек с бадеми, испанска тортиля, кестенова супа, охлюви на тенекия и още 95 лесни рецепти от испанската кухня представя за читателите-кулинари Манел Риера."Готварството е част от моя живот от съвсем ранна възраст. Към него ме привлякоха вкусните рецепти на баба ми и на майка ми, които събуждаха у мен всички видове сетива и страсти.   Възстанових тези страсти преди години благодарение на една друга жена. Оттогава чувствеността на готварството ме завладя и сега не бих могъл да живея без дневната доза страст, която може да бъде излъчена единствено от непознатата и променяща се красота на една жена и  ...  | 
 | 
Специалните отношения баща-дъщеря. ... "Момичето на татко" е задълбочено изследване на отношенията баща-дъщеря.  Вероник Моралди  и Мишел Гобер се опитват да отговорят на въпроса съществува ли идеален баща и какви качества е необходимо да притежава той. Те разглеждат под лупа тази понякога трудна връзка между момичето и таткото, като тръгват още от зараждащото се желание у мъжа да стане баща и стигат чак до смъртта на родителя.  Как този мъж, толкова чужд на женската природа, толкова далечен понякога на желанията и копнежите на малкото момиче, ще съумее да изпълни огромната си роля - а именно да помогне на  ...  | 
 | 
Закуски, супи, салати, предястия, безмесни, рибни, месни, десерти.  Съставител:  Надежда Лазарова. ... Книгата е част от поредицата "50 рецепти" на издателство "Бон Апети".  Дали от реална липса на време, или просто от налегналото ни сладко мързелуване, понякога всички имаме нужда от наръчник за бързо реагиране в кухнята. Максималистите обаче, се вълнуват както от икономисаните минути, така и от абсолютно удовлетворяващия ги финален резултат. Именно за тях тази книга доказва как с малко усилия и със светкавична бързина продуктите от пазарската чанта ще се комбинират в превъзходна домашно приготвена  ...  | 
 | 
Дневник-пътуване от зачатието до раждането. ... Това е книга дневник, чиято основна цел е да съпътства бременната жена в уникалния процес по сътворяване на новия живот. На страниците ѝ бъдещата майка ще може да проследи развитието на бебето - седмица по седмица. Ще открие полезна информация, идеи, творчески задачи и упражнения, които ще ѝ помогнат да изгради силна духовна връзка с нероденото си дете. Ще се научи да трансформира негативните навици, мисли и емоции и така ще помогне за изграждането на благороден характер у своето дете. Ще се подготви - физически и емоционално - за кулминацията на тези девет  ...  | 
 | 
Летуването на къмпинг е приятно, забавно и евтино. Не е свързано с протоколните изисквания на хотелите, а по-скоро е почивка, съпроводена с пълна свобода на действията, чист въздух и апетитно готвене.  ...  | 
 | 
Киселото мляко е много разпространена храна, присъстваща в почти всички диети. Смята се, че е открито случайно още в древността. То било така високо оценено, че и до днес е изкушение за хората по целия свят!  Българското кисело мляко е уникален продукт, който се произвежда съгласно строги стандарти и изисквания. То се получава при подквасване на млякото благодарение на Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, две бактерии, които благоприятстват подсилването на имунната система. Разликата между българското киселото мляко и йогурта е предимно в технологията на производство. При йогурта закваската се добавя в  ...  | 
 | 
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на  Джулия Чайлд  - книгата, която заедно с многобройните ѝ телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня.  Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка - от  ...  |