Закон за генетично модифицираните организми ... Генномодифицираните храни са създадени от производителите с цел бързо и лесно забогатяване. Освен че увреждат здравето и почвата, те нарушават и екологичното равновесие в природата. Книгата "Генномодифицирани храни - враг №1 на човешкото здраве" ще ви научи да разпознавате опасните плодове и зеленчуци. Ще научите кои продукти и търговски марки съдържат генномодифицирани храни и какви рискове крият за здравето. Ще получите информация за това какъв контрол се прилага върху търговията и производството на такива храни и какви са най-новите промени в закона за ГМО. & ... |
|
|
От тази книга ще научите за: Физиология на храносмилането Състав на храните - витамини, минерални елементи, ферменти и други Скорбялата - полезно и вредно действие Вредни последици от варената храна Разрушаващото действие на неправилното хранене Преход към правилно хранене Разделно хранене Индивидуално хранене Обобщение на световния опит Правилното хранене е ключ към здраве, красота, дълголетие! ... |
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с ... |
|
|
Джордж Ритзър, преподавател в Мерилендския университет, публикува неотдавна петото допълнено издание на "Макдоналдизацията на обществото". Книгата, базирана на Веберовата социална теория за рационализацията, е обявена за една от най-четените социологически разработки за всички времена. Дали, докато гълтаме надве-натри един от еднаквите навсякъде по света хамбургери в 31 667 еднакви заведения на "Макдоналдс", обслужвани от еднакво обучен персонал, си даваме сметка, че сме жертва на макдоналдизацията на обществото? За този процес са характерни 4 елемента: ефективност, изчислимост, предвидимост и контрол. ... |
|
|
Лечение и козметика ... Още първобитните хора, живеейки непосредствено сред природата, са използвали за храна безценните дарове - зеленчуците, които по-късно започнали особено да ценят и почитат, несъзнателно свързвайки ги със здраве и дълголетие. С натрупването на първите медицински познания зеленчуците заели почетно място в целебните и козметичните процедури, прилагани от народните лечители. Съвременната медицинска наука, разполагаща с модерни методи за анализ, успя да дешифрира съвсем точно химичния, витаминния и минералния състав, както и енергийната им стойност. Следователно лечебното, профилактичното и козметичното ... |
|
|
Нов уникален бестселър на известният руски писател и лечител Генадий Малахов, в който авторът ни посвещава в тайните на здравословното хранене. Нашето здраве и нашият живот зависят от "златните правила на храненето" - от това какво ядем и как ядем. В тази книга ще намерите отговор на всички въпроси на здравословното хранене: физиология на храненето състав на храните - индуцирана а втолиза вредни последствия от варената храна правилно съчетаване на хранителните продукти индивидуализация на собственото хранене и др. ... |
|
|
"Тази история не започна като книга. Просто исках да разбера - за себе си и за семейството си - какво е месото. Исках да разбера колкото се може по-конкретно откъде идва то, как се произвежда, как се третират животните и до каква степен това е от значение, какви са икономическите, социалните и екологичните последици от яденето на животни? Личното ми дирене скоро престана да бъде само лично - сблъсках се с реалности, които не можех да запазя за себе си. Почти винаги, когато казвах на някого, че се опитвам да напиша книга за "яденето на животни", хората предполагаха, дори и без да знаят нищо за възгледите ми, ... |
|
|
При многообразието на книгата върху храненето на здравите и болните, с които изобилства днешния книжен пазар у нас, дали е необходимо издаването и на още една книга, на тази "енциклопедийка"? Да, необходимо е, изглежда, тъкмо заради това многообразие на книжния пазар. Защото то затруднява читателите с твърде противоположните и противоречиви становища, които се излагат и защитават в тези книги. Наред с книгите, застъпващи едно рационално, природосъобразно, балансирано, пълноценно хранене с разумно ограничаване на крайности и излишъци, се предлагат и книги, в които се твърди например, че соковете на зеленчуците са ... |
