store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Хранене и здраве    Хранене    Състав на храните    Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов
Начало   Книги    ...    ...    Състав на храните  

Хигиена на храненето и хранително законодателство


Димитър Боцов

Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов - учебник
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  9.00 лв. / 4.60 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02 €
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81 €
До адрес: 4.99 лв. / 2.55 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка22‑10‑2025 г. или 23‑10‑2025 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#028-994
ВидУчебник
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2004 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници224
Размери16.00 / 23.50 / 1.00 cm
Тегло0.280 kg
ISBN9549930203
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов - учебник

Хигиена на храненето и хранително законодателство


Димитър Боцов

Цена:  9.00 лв. / 4.60 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02 €
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81 €
До адрес: 4.99 лв. / 2.55 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка22‑10‑2025 г. или 23‑10‑2025 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#028-994
ВидУчебник
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2004 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници224
Размери16.00 / 23.50 / 1.00 cm
Тегло0.280 kg
ISBN9549930203
Описание
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с физиологичните изисквания за отделните възрастови и професионални групи. Разгледани са основните закони и подзаконови актове в областта на храненето, които осигуряват отговорна и творческа работа на технолога.
Учебникът съдържа богата информация и може да бъде използван от всички, които работят или се занимават с въпросите на храненето -студенти, медицински специалисти, учители по биология. Може да бъде полезен и за любознателните граждани, които се интересуват от безопасността на храната и от здравословното хранене - богатото онагледявапе дава такава възможност.
За издателство Матком
Матком ООД
София, 1231
жк Надежда бл. 462
matcom@mail.bg
Рейтинг
 Рейтинг: 9.83 / 12 гласа 
За да оцениш учебника "Хигиена на храненето и хранително законодателство", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Технологично обзавеждане на заведенията за хранене - Стефан Шиваров, Гинка Босева - помагало
Технологично обзавеждане на заведенията за хранене
Стефан Шиваров, Гинка Босева
Матком
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
12 теста по математика за 10. клас + 10 теста за Национално външно оценяване - Пенка Рангелова - помагало
12 теста по математика за 10. клас + 10 теста за Национално външно оценяване
Пенка Рангелова
Коала Прес
Цена:  9.78 лв. / 5.00 €
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  11.80 лв. / 6.03 €
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Основи на туризма - Мария Воденска - книга
Основи на туризма
Мария Воденска
Матком
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Ресторантьорство - Димчо Тодоров - учебник
Ресторантьорство
Димчо Тодоров
Матком
Цена:  13.90 лв. / 7.11 €
Медицинска ботаника - Александър Ташев, Виолета Димитрова - учебник
Медицинска ботаника
Александър Ташев, Виолета Димитрова
Матком
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник - Маргарита Попова, Николай Стефанов - речник
Ресторантьорство и гастрономия
Немско-български и българско-немски разговорник и речник
Маргарита Попова, Николай Стефанов
Матком
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Други интересни предложения
 Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  11.80 лв. / 6.03 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
12 теста по математика за 10. клас + 10 теста за Национално външно оценяване
По учебната програма за 2025/2026 г.
Пенка Рангелова
Цена:  9.78 лв. / 5.00 €
Технологично обзавеждане на заведенията за хранене
Стефан Шиваров, Гинка Босева
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Основи на туризма
Мария Воденска
Цена:  11.90 лв. / 6.08 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ресторантьорство
Димчо Тодоров
Цена:  13.90 лв. / 7.11 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Медицинска ботаника
Александър Ташев, Виолета Димитрова
Цена:  14.90 лв. / 7.62 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник
Маргарита Попова, Николай Стефанов
Цена:  9.90 лв. / 5.06 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за този учебник, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват учебника, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Димитър Боцов
Хигиена на храните и хранителното законодателство - учебник

Хигиена на храните и хранителното законодателство


Димитър Боцов
Матком
Цена:  10.90 лв. / 5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ...
Книги от Димитър Боцов
 Хигиена на храните и хранителното законодателство
Димитър Боцов
Цена:  10.90 лв. / 5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хигиена на храненето
Димитър Боцов, Денчо Цоневски, Цанка Стаменова
Цена:  18.00 лв. / 9.20 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Закупилите този учебник, купуват също
Атлас по география и икономика за 5. клас - учебник

Атлас по география и икономика за 5. клас + аудиоинформация
По учебната програма за 2025/2026 г.


Цветелина Ценова-Костадинова
Атласи
Цена:  8.90 лв. / 4.55 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Атласът по география и икономика за 5. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и е съобразен изискванията ѝ. Картите в атласа са свързани с изучаването на темите: Географска информация. Планетата Земя. География на природата. География на обществото и стопанството. География на континентите и страните - Африка. Атласът може да се ползва съвместно с всички одобрени от МОН учебници или самостоятелно, като учебно помагало. Прегледно, класически и разбираемо съставените и оформени карти и използваните актуални статистическите данни дават възможност на ученика самостоятелно, последователно и ...
Правила, задачи и тестове по български език за 7. клас - учебник

Правила, задачи и тестове по български език за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Донка Кънева
Калоянов
Цена:  8.80 лв. / 4.50 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагало по български език в помощ на учениците от 7. клас, които се подготвят за кандидатстване. То има не само тренировъчна, но и информационна насоченост. Чрез рубриката "Припомнете си!" и чрез таблиците се актуализират езиковите правила, изучавани в 7. клас. Свързаните с новото учебно съдържание езикови норми са обособени в рубриката "Запомнете!". Към всяка урочна тема са предложени традиционни упражнения и тестове, които са преобладващи. Тестовите задачи са включени или при разработването на конкретната тема, или са обособени в самостоятелни обобщаващи тестове, за които има приложени отговори в ...
Двустранна мини периодична система на химичните елементи - учебник

Двустранна мини периодична система на химичните елементи


21 x 14.8 cm
Домино
Цена:  1.00 лв. / 0.51 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Изданието съдържа атомен номер на всеки елемент, неговия химичен знак и химичен характер, агрегатно състояние при нормални условия, латинско и българско наименование, атомна маса, степени на окисление (валентност), електронна конфигурация; периоди и групи. Включва още: редове на относителна активност на някои метални йони и на някои аниони; спектрохимичен ред; разтворимост на някои киселини, основи и соли във вода; период на полуразпад на най-стабилните изотопи на радиоактивните елементи; формули и наименования на киселини и соли. Таблицата е ламинирана и е с размери 21 x 14.8 cm. ...
Учебна тетрадка по безопасност на движението за 7. клас - учебник

Учебна тетрадка по безопасност на движението за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Васил Паунов
Дидаско
Цена:  3.96 лв. / 2.02 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата на издателство "Дидаско" за 7. клас. Учебната програма е 5 часа: Два часа за теоретични знания по темите: "Мотопед" и "Скорост. Пътнотранспортни произшествия". Три часа за практически умения: "Карта на пътищата в Р. България и автомобилна навигация", "Пътни знаци за оказване на направление, посоки, обекти и други допълнителни табели" и "Сензорни характеристики на зрението". Съдържанието е разработено в помагало на учителя. Тези уроци се провеждат от учителя във физкултурния салон, на двора или на ...
Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата за 5. клас - учебник

Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата за 5. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Васил Паунов
Дидаско
Цена:  3.96 лв. / 2.02 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата на издателство "Дидаско" за 5. клас. Учебната програма е 5 часа: Два часа за теоретични знания по темите: "Скоростен път. Автомобилен път" и "Предупредителни пътни знаци за опасност, пътни знаци относно предимство и пътни знаци за въвеждане на забрана и отмяна на въведена забрана". Три часа за практически умения: "Моторни превозни средства", "Конфликти на пътя" и "Виждам-предвиждам". Тези уроци се провеждат от учителя във физкултурния салон, на двора или на площадка по БДП. Към тетрадката са ...
Помагалник по математика 5., 6. и 7. клас. Дипляна - учебник

Помагалник по математика 5., 6. и 7. клас. Дипляна
По учебната програма за 2025/2026 г.


Домино
Цена:  4.00 лв. / 2.05 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Включва основни формули и уравнения по алгебра и основни теореми по геометрия за 5. - 7. клас. Помагалото съдържа: Геометрия Триъгълник: видове (разностранен, правоъгълен, равнобедрен, равностранен); Еднакви триъгълници: първи признак, втори признак, трети признак, четвърти признак; Четириъгълник: определение, свойства; Успоредник: определение, свойства, признаци, видове (правоъгълник, ромб, квадрат); Трапец: определение, свойства, признаци, видове (правоъгълен, равнобедрен). Алгебра Операции с полиноми (многочлени); Степени: свойства, действия със степени с равни основи; Формули за съкратено умножение; ...
Учебна тетрадка по човекът и природата за 5. клас - учебник

Учебна тетрадка по човекът и природата за 5. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


М. Шишиньова, С. Цаковски, А. Генджова, Е. Златкова, Е. Илиева, Л. Банчева, И. Враджалиева
Анубис
Цена:  8.90 лв. / 4.55 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебна тетрадка по човекът и природата за 5. клас е част от учебния комплект по човекът и природата за 5. клас, който е разработен в съответствие с учебната програма и държавния образователен стандарт за общообразователна подготовка, в сила от 2016 г. Предложените в нея задачи и дейности към всички теми от учебника улесняват ученето, затвърдяването и приложението на знанията. Изпълнението им предполага индивидуална и групова форма на работа, гарантира адаптацията на петокласниците към новото учебно съдържание по природни науки и подпомага развитието на ключовите им компетентности. Структурата ѝ следва учебното ...
Биология и здравно образование за 8. клас - учебник

Биология и здравно образование за 8. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Владимир Овчаров, Огнян Димитров, Камелия Йотовска, Мариана Христова, Таня Димитрова
Булвест-2000
Цена:  36.90 лв. / 18.87 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е одобрен от МОН. Първа част за 9. клас при обучение с интензивно изучаване на чужд език. ... Учебникът съдържа теми, свързани с основни знания за анатомията и физиологията на човека. При разработването на всяка система от човешкото тяло е предложено съдържание, което формира и развива здравните знания за често срещани болести и хигиенните правила и нормите за здравословен начин на живот. Учебникът съдържа уроци за нови знания, в които ще научите: как е устроено човешкото тяло и какви са закономерностите, които определят структурната организация на живия организъм; Какви жизнени процеси протичат в ...
Пълен списък на купуваното от закупилите този учебник
Виж още
Учебници и учебни помагала
Видео представени продукти
Коледно сияние
Карън Суон
Размяна на животи
Барбара Ханей
Астро-лунен календар 2026
Йорданка Ушева-Цонева
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Цени и ценообразуване
Юлий Йорданов
Камбаната
Мелани клайн
Лив Улман
Лубрикант
Алманах на градинар
Сивилов
Спомени от гората: Мемоарите на Фердинан Къртичев
красимира ангелова
Най-популярно в "Учебници и помагала по право"
Основи на правото - Георги Стефанов - учебник
Основи на правото
Георги Стефанов
Към учебника е приложено помагало "Задачи, тестове и казуси по основи на правото" в едно ...
Римско частно право - д-р Константин Танев - книга
Римско частно право
д-р Константин Танев
Помагало за семинарни занятия. : Помагалото включва текстове и справочни материали за студентите, ...
Право на европейския съюз - Живко Драганов - книга
Право на европейския съюз
Живко Драганов
Второ преработено и допълнено издание. : Изминаха повече от десет години от първото издание на ...
Основи на правото - Х. Балабанова, З. Сукарева, Г. Боянов, А. Василев, Л. Корнезов, Д. Радев, С. Тасев - учебник
Основи на правото
Х. Балабанова, З. Сукарева, Г. Боянов, А. Василев, Л. Корнезов, Д. Радев, С. Тасев
В учебника по "Основи на правото" са разгледани темите:Обща теория на правотоКонституционно ...
История на новобългарската държава и право 1878 - 1944 - Димитър Токушев - учебник
История на новобългарската ...
Димитър Токушев
В книгата са разгледани проблемите на българската държавност от Освобождението до 40-те години на ХХ ...
Кратка криминалистика: Схеми и коментари - Радостин Беленски - книга
Кратка криминалистика: ...
Радостин Беленски
Настоящата книга представя систематизирано и синтетично, в табличен вид, съвременното състояние на ...
Административен процес - Проф. д-р Кино Лазаров, Проф. д-р Иван Тодоров - учебник
Административен процес
Проф. д-р Кино Лазаров, Проф. д-...
Девето издание с важните промени в АПК през 2025 г. и 2023 г., промените в ЗАНН през 2025, 2024 и 2023 ...
Търговско право - Захари Торманов - книга
Търговско право
Захари Торманов
Уважаеми студенти, този учебник по търговско право е предназначен да подпомогне обучението ви по ...
Данъчно право - Нина Чилова - книга
Данъчно право
Нина Чилова
Трудът е съобразен с действащото законодателство към 30 септември 2022 година. : Учебният курс Данъчно ...
Учебник по търговско право - част 1: Търговци - Огнян Герджиков - учебник
Учебник по търговско право - част 1: Търговци
Огнян Герджиков
Второ преработено и допълнено издание. : Учебникът представя цялостно и изчерпателно правната материя ...
Търсене
Учебници
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на учебника "Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.