store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Хранене и здраве    Хранене    Състав на храните    Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов
Начало   Книги    ...    ...    Състав на храните  

Хигиена на храненето и хранително законодателство


Димитър Боцов

Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов - учебник
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  4.60 € / 9.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка11‑03‑2026 г. или 12‑03‑2026 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#028-994
ВидУчебник
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2004 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници224
Размери16.00 / 23.50 / 1.00 cm
Тегло0.280 kg
ISBN9549930203
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов - учебник

Хигиена на храненето и хранително законодателство


Димитър Боцов

Цена:  4.60 € / 9.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка11‑03‑2026 г. или 12‑03‑2026 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#028-994
ВидУчебник
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2004 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници224
Размери16.00 / 23.50 / 1.00 cm
Тегло0.280 kg
ISBN9549930203
Описание
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с физиологичните изисквания за отделните възрастови и професионални групи. Разгледани са основните закони и подзаконови актове в областта на храненето, които осигуряват отговорна и творческа работа на технолога.
Учебникът съдържа богата информация и може да бъде използван от всички, които работят или се занимават с въпросите на храненето -студенти, медицински специалисти, учители по биология. Може да бъде полезен и за любознателните граждани, които се интересуват от безопасността на храната и от здравословното хранене - богатото онагледявапе дава такава възможност.
За издателство Матком
Матком ООД
София, 1231
жк Надежда бл. 462
matcom@mail.bg
Ново от Catrice
Рейтинг
 Рейтинг: 9.83 / 12 гласа 
За да оцениш учебника "Хигиена на храненето и хранително законодателство", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Технологично обзавеждане на заведенията за хранене - Стефан Шиваров, Гинка Босева - помагало
Технологично обзавеждане на заведенията за хранене
Стефан Шиваров, Гинка Босева
Матком
Цена:  5.06 € / 9.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
12 теста по математика за 10. клас + 10 теста за Национално външно оценяване - Пенка Рангелова - помагало
12 теста по математика за 10. клас + 10 теста за Национално външно оценяване
Пенка Рангелова
Коала Прес
Цена:  5.00 € / 9.78 лв.
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  6.03 € / 11.79 лв.
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  7.62 € / 14.90 лв.
Основи на туризма - Мария Воденска - книга
Основи на туризма
Мария Воденска
Матком
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Ресторантьорство - Димчо Тодоров - учебник
Ресторантьорство
Димчо Тодоров
Матком
Цена:  7.10 € / 13.89 лв.
Медицинска ботаника - Александър Ташев, Виолета Димитрова - учебник
Медицинска ботаника
Александър Ташев, Виолета Димитрова
Матком
Цена:  7.62 € / 14.90 лв.
Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник - Маргарита Попова, Николай Стефанов - речник
Ресторантьорство и гастрономия
Немско-български и българско-немски разговорник и речник
Маргарита Попова, Николай Стефанов
Матком
Цена:  5.06 € / 9.90 лв.
Други интересни предложения
 Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  7.62 € / 14.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
12 теста по математика за 10. клас + 10 теста за Национално външно оценяване
По учебната програма за 2025/2026 г.
Пенка Рангелова
Цена:  5.00 € / 9.78 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  6.03 € / 11.79 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ресторантьорство
Димчо Тодоров
Цена:  7.10 € / 13.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Медицинска ботаника
Александър Ташев, Виолета Димитрова
Цена:  7.62 € / 14.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технологично обзавеждане на заведенията за хранене
Стефан Шиваров, Гинка Босева
Цена:  5.06 € / 9.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Основи на туризма
Мария Воденска
Цена:  6.08 € / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник
Маргарита Попова, Николай Стефанов
Цена:  5.06 € / 9.90 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за този учебник, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват учебника, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Остайница - Рене Карабаш
Книги от Димитър Боцов
Хигиена на храните и хранителното законодателство - учебник

Хигиена на храните и хранителното законодателство


Димитър Боцов
Матком
Цена:  5.57 € / 10.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ...
Книги от Димитър Боцов
 Хигиена на храните и хранителното законодателство
Димитър Боцов
Цена:  5.57 € / 10.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хигиена на храненето
Димитър Боцов, Денчо Цоневски, Цанка Стаменова
Цена:  9.20 € / 17.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пролетна промоция от Кръгозор
Закупилите този учебник, купуват също
Атлас по география и икономика за 5. клас - учебник

Атлас по география и икономика за 5. клас + аудиоинформация
По учебната програма за 2025/2026 г.


Цветелина Ценова-Костадинова
Атласи
Цена:  4.55 € / 8.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Атласът по география и икономика за 5. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и е съобразен изискванията ѝ. Картите в атласа са свързани с изучаването на темите: Географска информация. Планетата Земя. География на природата. География на обществото и стопанството. География на континентите и страните - Африка. Атласът може да се ползва съвместно с всички одобрени от МОН учебници или самостоятелно, като учебно помагало. Прегледно, класически и разбираемо съставените и оформени карти и използваните актуални статистическите данни дават възможност на ученика самостоятелно, последователно и ...
Правила, задачи и тестове по български език за 7. клас - учебник

Правила, задачи и тестове по български език за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Донка Кънева
Калоянов
Цена:  4.50 € / 8.80 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагало по български език в помощ на учениците от 7. клас, които се подготвят за кандидатстване. То има не само тренировъчна, но и информационна насоченост. Чрез рубриката "Припомнете си!" и чрез таблиците се актуализират езиковите правила, изучавани в 7. клас. Свързаните с новото учебно съдържание езикови норми са обособени в рубриката "Запомнете!". Към всяка урочна тема са предложени традиционни упражнения и тестове, които са преобладващи. Тестовите задачи са включени или при разработването на конкретната тема, или са обособени в самостоятелни обобщаващи тестове, за които има приложени отговори в ...
Пробни изпити по математика за външно оценяване и кандидатстване след 7. клас с интегриране на други учебни предмети - учебник

Пробни изпити по математика за външно оценяване и кандидатстване след 7. клас с интегриране на други учебни предмети
По учебната програма за 2025/2026 г.


Регалия 6
Цена:  9.00 € / 17.60 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата съдържа 13 теми - варианти на пробни изпити по математика. Голяма част от задачите са апробирани от Учебен център Регалия в процеса на подготовка на ученици за национално външно оценяване и кандидатстване след 7. клас. Всяка тема включва 24 задачи, разработени по новия модел на МОН за НВО по математика в края на 7. клас. Задачите са разнообразни и покриват задължителното учебно съдържание, включено в новите учебни програми от 5. до 7. клас. Разпределението на темите по месеци: януари и февруари по една тема, март - три теми, април и май - по четири теми, е съобразено с изучения учебен материал. Дадени са ...
Двустранна мини периодична система на химичните елементи - учебник

Двустранна мини периодична система на химичните елементи


21 x 14.8 cm
Домино
Цена:  0.51 € / 1.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Изданието съдържа атомен номер на всеки елемент, неговия химичен знак и химичен характер, агрегатно състояние при нормални условия, латинско и българско наименование, атомна маса, степени на окисление (валентност), електронна конфигурация; периоди и групи. Включва още: редове на относителна активност на някои метални йони и на някои аниони; спектрохимичен ред; разтворимост на някои киселини, основи и соли във вода; период на полуразпад на най-стабилните изотопи на радиоактивните елементи; формули и наименования на киселини и соли. Таблицата е ламинирана и е с размери 21 x 14.8 cm. ...
Сборник с текстови задачи по математика за 1. клас - учебник

Сборник с текстови задачи по математика за 1. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Юлияна Гарчева, Ангелина Манова
Просвета
Цена:  2.83 € / 5.53 лв.
Стандартна цена 3.01 €
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Несъмнено едно от предизвикателствата пред малките ученици е разбирането и решаването на текстови задачи. Сборникът с текстови задачи по математика за 1. клас е ценен помощник в преодоляването на тези затруднения. С негова помощ първокласниците ще се научат да разпознават текстовата задача измежду другите задачи и текстове в учебника, да разграничават основните ѝ части (условие и въпрос), да определят и допълват числовите данни. Ще се научат да съставят текстови задачи, да подреждат изречения, така че да се получи текстова задача и ще развият умения за решаването им. Задачите, включени в сборника, съответстват на ...
Тестове по български език и литература. Подготовка за национално външно оценяване за 7. клас - учебник

Тестове по български език и литература. Подготовка за национално външно оценяване за 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Донка Кънева
Калоянов
Цена:  3.00 € / 5.87 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Основната цел е чрез помагалото да се актуализират и затвърдят програмните знания, усвоявани в 5. клас, 6. клас и 7. клас, и да се доизградят уменията за решаване на тестови задачи. Всеки тест съдържа 25 задачи, свързани с: аналитично четене на текст и сравнителен анализ на данни; основни знания за звукови промени в думата; речниково и лексикално значение на думата; главни и второстепенни части на изречението и пунктуацията му; коригиране на текст; послания и персонажи на литературните произведения, включени в изпитната програма; създаване на кратък текст, свързан с литературен въпрос. Текстовете за ...
Пробни изпити по български език и литература за подготовка за външно оценяване и кандидатстване след 7. клас - учебник

Пробни изпити по български език и литература за подготовка за външно оценяване и кандидатстване след 7. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Регалия 6
Цена:  8.18 € / 16.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
13 примерни изпитни варианта. Книга за вашия успех. ... Книгата съдържа 13 теми - варианти на пробни изпити по български език и литература. Всяка тема включва 26 задачи, съобразени с модела на МОН за НВО по български език и литература. Задачите са разнообразни и покриват задължителното учебно съдържание, включено в новите учебни програми. Голяма част от тях са апробирани от Учебен център "Регалия" в процеса на подготовка на ученици за национално външно оценяване и кандидатстване след 7. клас. Разпределението на темите по месеци: януари и февруари по една тема, март - три теми, април и май - по четири теми, е ...
Помагалник по математика 5., 6. и 7. клас. Дипляна - учебник

Помагалник по математика 5., 6. и 7. клас. Дипляна
По учебната програма за 2025/2026 г.


Домино
Цена:  2.04 € / 3.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Включва основни формули и уравнения по алгебра и основни теореми по геометрия за 5. - 7. клас. Помагалото съдържа: Геометрия Триъгълник: видове (разностранен, правоъгълен, равнобедрен, равностранен); Еднакви триъгълници: първи признак, втори признак, трети признак, четвърти признак; Четириъгълник: определение, свойства; Успоредник: определение, свойства, признаци, видове (правоъгълник, ромб, квадрат); Трапец: определение, свойства, признаци, видове (правоъгълен, равнобедрен). Алгебра Операции с полиноми (многочлени); Степени: свойства, действия със степени с равни основи; Формули за съкратено умножение; ...
Пълен списък на купуваното от закупилите този учебник
Нарушени обети - Катарина Маура
Виж още
Oxford Classic Tales
Видео представени продукти
Бандитът и близначките Матакин
Ориол Каноса
Моят мрачен принц
Л. Дж. Шен, Паркър Хънтингтън
Пазителят на буквите
Чарлс Мартин
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
единен приемен изпит за унсс
Биология Булвест
водната революция
Езикът на тялото
Учебници по литература за пети клас
Здравословни и безопасни условия на труд
Шофьорски Правилник
Изкуплението шошенг
техники за овладяване на емоциите
света на въглерода
Най-популярно в "Учебници и помагала по право"
Учебен курс по финансово право: Обща част - Сашо Пенов - книга
Учебен курс по финансово ...
Сашо Пенов
Второ преработено издание. : Разработена въз основа на установената систематика за преподаването на ...
Гражданско право. Обща част - Мария Павлова - учебник
Гражданско право. Обща част
Мария Павлова
Трето издание. : Гражданското право е един от отраслите, които правната систе­ма на Република България ...
Основи на правото - Георги Стефанов, Христо Дочев - учебник
Основи на правото
Георги Стефанов, Христо Дочев
Второ, основно преработено издание. : Изданието е съобразено с всички актуализации и законови промени ...
Учебен курс по финансово право: Специална част - Сашо Пенов - книга
Учебен курс по финансово ...
Сашо Пенов
Второ преработено издание. : "Учебният курс по Финансово право (специална част) е продължение на ...
Наказателно право на Република България - особена част - Антон Гиргинов - книга
Наказателно право на ...
Антон Гиргинов
Второ основно преработено и допълнено издание. : Настоящото издание представлява лекции по наказателно ...
Вещно право - Проф. д-р Венцислав Стоянов - учебник
Вещно право
Проф. д-р Венцислав Стоянов
Учебникът обхваща основните институти и въпроси на българското вещно право - общото учение за вещите, ...
Кратък лекционен курс по Наказателнопроцесуално право - Проф. д.ю.н. Маргарита Чинова, проф. д.ю.н. Георги Митов - книга
Кратък лекционен курс по ...
Проф. д.ю.н. Маргарита Чинова, ...
Книгата включва лекции по Наказателнопроцесуално право, разработени от Проф. д.ю.н. Маргарита Чинова и ...
Криминалистика - Костадин Бобев - книга
Криминалистика
Костадин Бобев
Професор, доктор на юридическите науки Костадин Бобев е работил в Научноизследователския институт по ...
Учебник по търговско право - част 1: Търговци - Огнян Герджиков - учебник
Учебник по търговско право - част 1: Търговци
Огнян Герджиков
Второ преработено и допълнено издание. : Учебникът представя цялостно и изчерпателно правната материя ...
Търговско право - Захари Торманов - книга
Търговско право
Захари Торманов
Уважаеми студенти, този учебник по търговско право е предназначен да подпомогне обучението ви по ...
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
НВО и матура
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на учебника "Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.