store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Хранене и здраве    Хранене    Състав на храните    Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов
Начало   Книги    ...    ...    Състав на храните  

Хигиена на храненето и хранително законодателство


Димитър Боцов

Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов - учебник
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  5.98 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка22‑10‑2026 г. или 23‑10‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#028-994
ВидУчебник
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2004 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници224
Размери16.00 / 23.50 / 1.00 cm
Тегло0.280 kg
EAN9789549930207
ISBN9549930203
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Димитър Боцов - учебник

Хигиена на храненето и хранително законодателство


Димитър Боцов

Цена:  5.98 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка22‑10‑2026 г. или 23‑10‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#028-994
ВидУчебник
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2004 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници224
Размери16.00 / 23.50 / 1.00 cm
Тегло0.280 kg
EAN9789549930207
ISBN9549930203
Описание
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с физиологичните изисквания за отделните възрастови и професионални групи. Разгледани са основните закони и подзаконови актове в областта на храненето, които осигуряват отговорна и творческа работа на технолога.
Учебникът съдържа богата информация и може да бъде използван от всички, които работят или се занимават с въпросите на храненето -студенти, медицински специалисти, учители по биология. Може да бъде полезен и за любознателните граждани, които се интересуват от безопасността на храната и от здравословното хранене - богатото онагледявапе дава такава възможност.
За издателство Матком
Матком ООД
София, 1231
жк Надежда бл. 462
matcom@mail.bg
Детски столчета за кола с отстъпка
Рейтинг
Рейтинг: 9.83 / 12 гласа 
За да оцениш учебника "Хигиена на храненето и хранително законодателство", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  6.98 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  7.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. ...
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по ...
Основи на туризма
Мария Воденска
Цена:  6.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, ...
12 теста по математика за 10. клас + 10 теста за Национално външно оценяване
По учебната програма за 2026/2027 г.

Пенка Рангелова
Цена:  4.50 €
Стандартна цена 5.00 €
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Първите 10 теста съответстват на темите по математика от учебната програма за 10. клас. Следващите 2 теста са общи върху този ...
Медицинска ботаника
Александър Ташев, Виолета Димитрова
Цена:  7.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан по одобрена от Лесотехническия университет учебна програма. Предназначен за студенти от ЛТУ, специалност " ...
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по ...
Ресторантьорство
Димчо Тодоров
Цена:  7.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е ...
Технологично обзавеждане на заведенията за хранене
Стефан Шиваров, Гинка Босева
Цена:  6.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебното помагало е предназначено за учениците от всички специалности и професии, изучаващи предмета Технологично обзавеждане на ...
Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник
Маргарита Попова, Николай Стефанов
Цена:  5.98 €
Deutsch-bulgarischer und bulgarisch-deutscher sprachführer und wörterbuch gaststättenwesen und gastronomie. ... "С ...
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за този учебник, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват учебника, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Димитър Боцов
Хигиена на храните и хранителното законодателство - учебник

Хигиена на храните и хранителното законодателство


Димитър Боцов

Матком
Цена:  5.57 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ...
Книги от Димитър Боцов
Хигиена на храните и хранителното законодателство
Димитър Боцов
Цена:  5.57 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и ...
Хигиена на храненето
Димитър Боцов, Денчо Цоневски, Цанка Стаменова
Цена:  9.20 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
С влиянието на храната върху организма се занимава хигиената на храненето. Нейната цел е да съдейства чрез научнообоснованото хранене ...
Закупилите този учебник, купуват също
Атлас по география и икономика за 5. клас - учебник

Атлас по география и икономика за 5. клас + аудиоинформация
По учебната програма за 2026/2027 г.


Цветелина Ценова-Костадинова

Атласи
Цена:  4.99 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Атласът по география и икономика за 5. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и е съобразен изискванията ѝ. Картите в атласа са свързани с изучаването на темите: Географска информация. Планетата Земя. География на природата. География на обществото и стопанството. География на континентите и страните - Африка. Атласът може да се ползва съвместно с всички одобрени от МОН учебници или самостоятелно, като учебно помагало. Прегледно, класически и разбираемо съставените и оформени карти и използваните актуални статистическите данни дават възможност на ученика самостоятелно, последователно и ...
Правила, задачи и тестове по български език за 7. клас - учебник

Правила, задачи и тестове по български език за 7. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Донка Кънева

Калоянов
Цена:  4.70 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагало по български език в помощ на учениците от 7. клас, които се подготвят за кандидатстване. То има не само тренировъчна, но и информационна насоченост. Чрез рубриката "Припомнете си!" и чрез таблиците се актуализират езиковите правила, изучавани в 7. клас. Свързаните с новото учебно съдържание езикови норми са обособени в рубриката "Запомнете!". Към всяка урочна тема са предложени традиционни упражнения и тестове, които са преобладващи. Тестовите задачи са включени или при разработването на конкретната тема, или са обособени в самостоятелни обобщаващи тестове, за които има приложени отговори в ...
Двустранна мини периодична система на химичните елементи - учебник

Двустранна мини периодична система на химичните елементи


21 x 14.8 cm

Домино
Цена:  0.51 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Изданието съдържа атомен номер на всеки елемент, неговия химичен знак и химичен характер, агрегатно състояние при нормални условия, латинско и българско наименование, атомна маса, степени на окисление (валентност), електронна конфигурация; периоди и групи. Включва още: редове на относителна активност на някои метални йони и на някои аниони; спектрохимичен ред; разтворимост на някои киселини, основи и соли във вода; период на полуразпад на най-стабилните изотопи на радиоактивните елементи; формули и наименования на киселини и соли. Таблицата е ламинирана и е с размери 21 x 14.8 cm. ...
Помагалник по български език за 5., 6. и 7. клас. Дипляна - учебник

Помагалник по български език за 5., 6. и 7. клас. Дипляна
По учебната програма за 2026/2027 г.


Домино
Цена:  2.60 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Помагалото съдържа: части на изречението. Части на простото изречение: главни части (подлог; сказуемо: просто сказуемо, съставно глаголно сказуемо, съставно именно сказуемо), второстепенни части (определение: съгласувано определение, несъгласувано определение; приложение; сказуемно определение; допълнение: пряко допълнение, непряко допълнение; обстоятелствено пояснение), еднородни части; видове прости изречения: едносъставни изречения (безподложни; безлични; безглаголни), двусъставни изречения (кратки; разширени); видове сложни изречения: сложно съчинено изречение (съединително; разделително; противоположно; ...
Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата за 5. клас - учебник

Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата за 5. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Васил Паунов

Дидаско
Цена:  2.40 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата на издателство "Дидаско" за 5. клас. Учебната програма е 5 часа: Два часа за теоретични знания по темите: "Скоростен път. Автомобилен път" и "Предупредителни пътни знаци за опасност, пътни знаци относно предимство и пътни знаци за въвеждане на забрана и отмяна на въведена забрана". Три часа за практически умения: "Моторни превозни средства", "Конфликти на пътя" и "Виждам-предвиждам". Тези уроци се провеждат от учителя във физкултурния салон, на двора или на площадка по БДП. Към тетрадката са ...
Учебна тетрадка по безопасност на движението за 7. клас - учебник

Учебна тетрадка по безопасност на движението за 7. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Васил Паунов

Дидаско
Цена:  2.40 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебна тетрадка по безопасност на движението по пътищата на издателство "Дидаско" за 7. клас. Учебната програма е 5 часа: Два часа за теоретични знания по темите: "Мотопед" и "Скорост. Пътнотранспортни произшествия". Три часа за практически умения: "Карта на пътищата в Р. България и автомобилна навигация", "Пътни знаци за оказване на направление, посоки, обекти и други допълнителни табели" и "Сензорни характеристики на зрението". Съдържанието е разработено в помагало на учителя. Тези уроци се провеждат от учителя във физкултурния салон, на двора или на ...
Помагалник по математика 5., 6. и 7. клас. Дипляна - учебник

Помагалник по математика 5., 6. и 7. клас. Дипляна
По учебната програма за 2026/2027 г.


Домино
Цена:  2.20 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Включва основни формули и уравнения по алгебра и основни теореми по геометрия за 5. - 7. клас. Помагалото съдържа: Геометрия Триъгълник: видове (разностранен, правоъгълен, равнобедрен, равностранен); Еднакви триъгълници: първи признак, втори признак, трети признак, четвърти признак; Четириъгълник: определение, свойства; Успоредник: определение, свойства, признаци, видове (правоъгълник, ромб, квадрат); Трапец: определение, свойства, признаци, видове (правоъгълен, равнобедрен). Алгебра Операции с полиноми (многочлени); Степени: свойства, действия със степени с равни основи; Формули за съкратено умножение; ...
Биология и здравно образование за 8. клас - учебник

Биология и здравно образование за 8. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Владимир Овчаров, Огнян Димитров, Камелия Йотовска, Мариана Христова, Таня Димитрова

Булвест-2000
Цена:  19.90 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е одобрен от МОН. Първа част за 9. клас при обучение с интензивно изучаване на чужд език. ... Учебникът съдържа теми, свързани с основни знания за анатомията и физиологията на човека. При разработването на всяка система от човешкото тяло е предложено съдържание, което формира и развива здравните знания за често срещани болести и хигиенните правила и нормите за здравословен начин на живот. Учебникът съдържа уроци за нови знания, в които ще научите: как е устроено човешкото тяло и какви са закономерностите, които определят структурната организация на живия организъм; Какви жизнени процеси протичат в ...
Пенелъпи Уорд
Омир
Кристел Птиколен
Основи на правото - Георги Стефанов, Христо Дочев - учебник
Второ, основно преработено издание. : Изданието е съобразено с всички актуализации и законови промени ...
Основи на правото - Х. Балабанова, З. Сукарева, Г. Боянов, А. Василев, Л. Корнезов, Д. Радев, С. Тасев - учебник
В учебника по "Основи на правото" са разгледани темите:Обща теория на правотоКонституционно ...
Римско частно право - д-р Константин Танев - книга
Помагало за семинарни занятия. : Помагалото включва текстове и справочни материали за студентите, ...
Административно право - обща част - Кино Лазаров, Иван Тодоров - учебник
С промените в АПК, ЗАНН, Закона за администрацията, Закона за държавния служител и останалото ...
Кратък лекционен курс по Наказателнопроцесуално право - Проф. д.ю.н. Маргарита Чинова, проф. д.ю.н. Георги Митов - книга
Книгата включва лекции по Наказателнопроцесуално право, разработени от Проф. д.ю.н. Маргарита Чинова и ...
История на новобългарската държава и право 1878 - 1944 - Димитър Токушев - учебник
В книгата са разгледани проблемите на българската държавност от Освобождението до 40-те години на ХХ ...
Теория на правото - Тенчо Колев - книга
Настоящият труд е посветен на фундаменталните проблеми на правото. Разделен е на две части. : Първата ...
Право на европейския съюз - Живко Драганов - книга
Второ преработено и допълнено издание. : Изминаха повече от десет години от първото издание на ...
Данъчно право - Нина Чилова - книга
Трудът е съобразен с действащото законодателство към 30 септември 2022 година. : Учебният курс Данъчно ...
Гражданско право. Обща част - Мария Павлова - учебник
Трето издание. : Гражданското право е един от отраслите, които правната систе­ма на Република България ...
Търсене
Книги