store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Наука и научно-популярна литература    Биология    Молекулни основи на храненето - Петър ...
Начало   Книги    ...    Биология  
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Молекулни основи на храненето


Петър Атанасов

 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
Можеш да заплатиш поръчаните продукти в брой при доставката.
Всички продукти се изпращат с възможност за преглед преди плащане.
За цена и срок на доставка до твоя адрес кликни тук.
Продукт#161609
ВидКнига
Наличност
Издадена2015 г.
Категории
КорицаМека
Страници176
ISBN9789549977646
Алтернативни предложения
Илюстрована биохимия - Антъни Смит, проф. д-р Питър Кембъл - книга

Илюстрована биохимия


Антъни Смит, проф. д-р Питър Кембъл

Сиела
Цена:  39.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-достъпното въведение в биохимията с над 500 илюстрации. ... Тази „Илюстрована биохимия"" е разширено и актуализирано издание, което цели да даде на студентите по медицина и естествени науки подробен преглед на биохимията и молекулярната биология. Това много достъпно въведение в биохимията съдържа повече от 500 илюстрации, които помагат на читателя да визуализира биохимията и да разбере нейните трудни идеи. В това издание структурата и функциите на гените са въведени в самото начало, тъй като те са от централно значение за контрола и регулацията на биохимичните процеси. Тази организация на съдържанието ...
Учебни релефни табла по биология - книга

Учебни релефни табла по биология



 

Цена:  206.00 лв.
Комплектът от 6 табла включва: органи в човешкото тяло; дихателна система; анатомия на сърцето; мускулна система; риба; жаба. Таблата са релефни и съдържат богата информация на български език. Възможност за монтиране в рамка. ...
Анатомия и физиология For Dummies - Дона Рий Зигфрид - книга

Анатомия и физиология For Dummies


Дона Рий Зигфрид

АлексСофт
Цена:  20.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вникнете в основите на тялото с помощта на ясни обяснения и множество илюстрации ... Задължително е да имате основни познания за човешкото тяло, независимо дали сте целеустремени здравни специалисти, фитнес професионалисти или се борите със сериозно заболяване. Този дружелюбен пътеводител, който обхваща всичко - от клетки и тъкани до органи и различните системи, обяснява разнообразните части на човешкото тяло и начинът им на съвместна работа, докато ни поддържат живи. Дона Рий Зигфрид пише на фармацевтична и медицинска тематика от петнадесет години. Нейните трудове са публикувани в Prevention и Men’s Health. ...
Екологична биотехнология - Райчо Димков, Яна Топалова, Ирина Шнайдер - книга

Екологична биотехнология


Райчо Димков, Яна Топалова, Ирина Шнайдер


 

Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът очертава обхвата и съдържателната същност на екологичната биотехнология, и връзката ѝ с микробиологията и функционалната екология. Представен е понятийният апарат, системите за биодеградация, процесите на биодеградация са илюстрирана с конкретни примери и механизми при различни ксенобиотици (фенолни деривати, нефтени въглеводороди, полициклични ароматни въглеводороди, полихлорирани бифенили, пестициди, детергенти и др.). Разгледани са въпросите за биотехнологичното третиране на отпадъчните води, замърсените почви, вредните газови емисии, твърдите отпадъци, а така също - неутрализирането на тежките ...
Ултраструктура и функции на междуклетъчните контакти - Виолета Бурнева, Людмил Гецов - книга

Ултраструктура и функции на междуклетъчните контакти


Виолета Бурнева, Людмил Гецов

АИ "Проф. Марин Дринов"
Цена:  1.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата са представени познанията за ултраструктурата на специализираните междуклетъчни контакти. Отделено е особено внимание на ултраструктурните промени на клетъчните контакти в нервната, именната и репродуктивната система във връзка с осъществяването на специфичните функции на клетките. Въз основа но собствени данни и резултати от други морфологични, физиологични и биохимични изследвания е постигнато по-цялостно изясняване на функционалното значение на междуклетъчните контакти. Книгата е предназначена за широк кръг научни работници в областта на невробиологията, невроендокринологията, биологията на имунната и ...
Съкровищница на българската народна медицина - том 3: Ботанически речник. Основи - Васил Канисков - книга

Съкровищница на българската народна медицина - том 3: Ботанически речник. Основи


Васил Канисков


 

Цена:  24.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящето издание е особено ценно заради описанието на всички известни български наименования на растенията. Дадени са и пълните латински наименования. Тъй като обикновено научното и фолклорното име на растителните видове не съвпадат, речникът запълва тази празнина и "въоръжава" учените с достатъчно пълна и точна информация относно наименованията. Авторът д-р маг. инж. Васил Канисков счита, че "в днешното време на глобализация на науката и културата особено ценен е обменът в книжовната и говорящата номенклатура на названията на растителните видове. Паралелно с научните латински имена на растенията, ...
Биологичен контрол и управление на водопречистването - Яна Топалова - книга

Биологичен контрол и управление на водопречистването


Яна Топалова


 

Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата читателят ще се срещне със съвременен поглед към въпросите на Биологичния контрол и управлението на водопречистването и интердисциплинарен подход към екологичния и водния мениджмънт. В първата част е направен литературен преглед на горепосочените въпроси, като проблемите са пречупени и през теоретичните и приложни аспекти на стратегическия, оперативния мениджмънт и тоталното управление на качеството, адаптирани към управлението на водните ресурси. Разгледан е и съвременният методологичен и индикаторен апарат, прилаган в създаването и управлението на водните биотехнологии. Значима част от книгата е оформена ...
Тестови задачи за олимпиада по биология за 7.­ - 12. клас - Поликсена Момчилова, Петя Иванова - книга

Тестови задачи за олимпиада по биология за 7.­ - 12. клас


Поликсена Момчилова, Петя Иванова

Гея - Либрис
Цена:  1.60 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Включва комплект тестови задачи от общинския кръг на олимпиадата по биология, проведен през учебната 2002­-2003 година в гр. София. Задачите са разработени върху учебното съдържание за задължителна подготовка за 7., 8., 9. и 10. клас. ...
Бактериални форми без клетъчни стени - Емилия Иванова - книга

Бактериални форми без клетъчни стени


Емилия Иванова

АИ "Проф. Марин Дринов"
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Монографията включва данни за механизмите на индукция на бактериалните L-форми, начините на репродукцията им, особеностите на морфологията и ултраструктурата им, химичния състав на клетките и на цитоплазмените мембрани на L-формите, състава и локализацията на някои клетъчностенни антигени (липополизахарид, протеин А, М-протеин, хемолизин) върху цитоплазмените мембрани на бактериални L-форми. Представени са както литературни данни, така и собствени изследвания на авторката. Отделено е специално внимание на механизма на интрафагоцитното размножаване на отделните бактериални видове и на бактериалните L-форми, както и на ...
Рефлексията в обучението по биологията - теоретична основа и практически решения - Иса Хаджиали, Надежда Райчева, Наташа Цанова - книга

Рефлексията в обучението по биологията - теоретична основа и практически решения


Иса Хаджиали, Надежда Райчева, Наташа Цанова

УИ "Св. Климент Охридски"
Цена:  15.00 лв.
В книгата е направен опит проблемът рефлексия да бъде представен като системен обект със своите съставящи психологически и педагогически характеристики, "прочетени" в единство и технологизирани в обектното поле на методиката на обучение по биология. Книгата е плод на дългогодишни изследвания в областта на рефлексията. Тя е събран опит, който ще бъде полезен на изследователите в тази сфера и ще провокира различни въпроси. ...
  • Описание
  • За автора
Второ допълнително издание.
Книгата за пръв път поднася уникална научна информация в областта на храненето на молекулярно ниво. Нейното предназначение е да обогати знанието не само на специалистите, но и на всички, желаещи да получат задълбочени теоретични познания за хранителните вещества и тяхната взаимовръзка, както и за храносмилането, храненето и контрола върху него при повишена двигателна активност.
Въпреки научния стил, информацията е поднесена разбираемо и обяснява най-подробно механизмите на рационалното хранене.
"Считам, че след внимателно прочитане на книгата читателят ще може сам да си отговори на много въпроси, на които преди това не е имал отговор, а се е доверявал с повече или по-малко съмнение. Убеден съм, че за да повишите ефективността на тренировката и последващото възстановяване, а като краен резултат и нивото на физическата си подготвеност, мускулна маса и да намалите телесните мазнини, по въпроси, касаещи храненето и хранителните добавки ще се обърнете към истински специалисти, какъвто е доц. Атанасов.
Желая Ви успех и ... подгответе се за повече наука!"
доц. Юлиан Карабиберов, "Национална Спортна Академия"
Проф. д-р Петър Атанасов е роден на 4 януари 1947 г. в град София. През 1973 г. завършва "Медицинска академия" - София. През 1974 г. започва работа като асистент по биохимия в катедра "Химия и биохимия" към "Медицински университет" - Плевен. Дълги години работи (включително и като ръководител) в катедра "Химия и биохимия" към "Национална спортна академия Васил Левски" - София.
Професор Петър Атанасов е първият български учен, който (през 2007 г.) започва изучаване на генетичните маркери, чрез които могат да се определят основни физически качества. Така България се нарежда сред десетте страни в света, които извършват изследвания в тази модерна научна област. Изявен специалист в областта на храненето и диететиката. Има над 70 научи публикации. Изнасял е научни доклади на авторитетни научни форуми в България и в чужбина. Написал е десетки научнопопулярни статии. Понастоящем проф. Атанасов работи като преподавател в Пловдивския университет "Паисий Хилендарски".
Страници от тази книга






Съдържание
Предговор
Белтъци и аминокиселини
  • Метаболизъм на аминокиселините
  • Азотен баланс
  • Оценка на белтъчните нужди за човешкия организъм
Липиди
  • Мастни киселини
  • Мазнини (триацилглицероли)
  • Фосфолипиди
  • Липиди, несъдържащи глицерол
  • Метаболизъм на липидите
    • Метаболизъм на холестерола
    • Метаболизъм на мастните киселини
    • Метаболизъм на фосфолипидите
Въглехидратите
  • Метаболизъм на въглехидратите
Витамини и минерали
  • Витамини
    • Водноразтворими витамини
    • Мастноразтворими витамини
  • Минерали
  • Микроелементи
Храносмилане
  • Храносмилане на въглехидрати
  • Храносмилане на белтъци
  • Храносмилане на липиди
  • Абсорбция, реестерификация и транспорт на липидите
Контрол над храненето
  • Общи приложения
  • Въздействия и взаимодействия на хранителните компоненти
  • Гладуване
  • Затлъстяване
Хранене при физически упражнения и спорт
Хранене при спортни натоварвания
  • Прием на въглехидрати
  • Прием на мазнини
  • Прием на белтъци
  • Прием на вода, йони и витамини
Качество на храната и нейното замърсяване
  • Замърсяване на храните
Оценка на хранителните нужди при различни ситуации
  • Хранителни изисквания при физически упражнения
  • Хранителни изисквания при затлъстяване
  • Хранителни изисквания при ревматични заболявания
  • Хранителни изисквания при възрастни и деца
Азбучен показалец
Рейтинг
Рейтинг: 9.75 / 4 гласа 
За да оцените книгата "Молекулни основи на храненето", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Прастари времена - Ирена Григорова - книга

Прастари времена


Ирена Григорова

Апостроф
Цена:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Крилати юнаци, великани, птицехора и исполини по нашите земи. ... Кои са Божиите синове, заради които Господ изпраща Големия потоп на земята? Има ли оцелели от тайнствената кръвна линия, за която се разказва в Стария завет? Чии наследници са траките и защо гърците ги наричат гиганти? Възможно ли е легендите за Крали Марко, Демир баба и Ерим папа да ни разказват за същества със същото ДНК? Кои са крилатите юнаци и защо на небето се раздават крила? И още по-важното: защо на територията на Балканския полуостров има толкова много следи от странно високи и крилати същества? В новата си книга "Прастари времена" ...
Невидимата искра на Възраждането - Румен Василев - книга

Невидимата искра на Възраждането


Румен Василев

Ludite
Цена:  24.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продължението на "Свобода или смърт". ... Кой от царския род Шишмановци си поставя за цел да извоюва независимостта на България в края на XVIII век? Кой в началото на XIX век изпраща двама българи да молят руския император да се погрижи за славянските си братя в Османската империя? Какво свързва легендарния руски генерал Михаил Кутузов и Софроний Врачански? Кой руски генерал е толкова почитан от българите в Бесарабия, че те носят ковчега му на раменете си в продължение на 300 км? Каква е магията на Одеса и защо тя става втори център на Възраждането? Кой е Кръстникът на българските стремежи за независимост според ...
Sapiens. Кратка история на човечеството - Ювал Ноа Харари - книга

Sapiens. Кратка история на човечеството


Ювал Ноа Харари

Изток - Запад
Цена:  37.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Преди едва 100 000 години цели шест вида хора обитават Земята. Днес обаче има само един. Ние. Homo sapiens. Как нашият вид е надделял в битката за надмощие? Как нашите предшественици, водещи живот на странстващи събирачи, са уседнали, създавайки градове и царства? Как се е формирала вярата в боговете, в нациите, в човешките права? Как се изгражда доверие към парите, книгите и законите? Как попаднахме в капана на бюрокрацията, графиците и културата на потребление? Как ще изглежда светът в следващите хилядолетия? В своята книга доктор Ювал Ноа Харари обхваща цялата човешка история - от първите хора до радикалните и понякога ...
Хигиена, хранене и професионални болести - проф. д-р Божидар Попов дмн - книга

Хигиена, хранене и професионални болести


проф. д-р Божидар Попов дмн


 

Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за студенти по медицина и общопрактикуващи лекари. Трето актуализирано издание. ... Настоящият учебник по хигиена, хранене и професионални болести е предназначен за студенти по медицина и общопрактикуващи лекари. Поради съвременната информация, която предоставя, той може да се ползва както от лекари, специализиращи обща и комунална хигиена, трудова медицина, хранене и диететика и професионални болести, така и от специалисти в тези направления. Авторите на учебника са водещи специалисти в областта на хигиенните науки, храненето и профпатологията. Колективният труд е съобразен с актуализираните програми на ...
Илюстрована биохимия - Антъни Смит, проф. д-р Питър Кембъл - книга

Илюстрована биохимия


Антъни Смит, проф. д-р Питър Кембъл

Сиела
Цена:  39.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-достъпното въведение в биохимията с над 500 илюстрации. ... Тази „Илюстрована биохимия"" е разширено и актуализирано издание, което цели да даде на студентите по медицина и естествени науки подробен преглед на биохимията и молекулярната биология. Това много достъпно въведение в биохимията съдържа повече от 500 илюстрации, които помагат на читателя да визуализира биохимията и да разбере нейните трудни идеи. В това издание структурата и функциите на гените са въведени в самото начало, тъй като те са от централно значение за контрола и регулацията на биохимичните процеси. Тази организация на съдържанието ...
Наука и критично мислене: Митове и истини за храненето - Йордан Стефанов - книга

Наука и критично мислене: Митове и истини за храненето


Йордан Стефанов

Сиела
Цена:  14.40 лв.
Стандартна цена 18.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Създателят на блоговете "Наука и критично мислене" и "6nine" Йордан Стефанов написа първата си научно-популярна книга. В нея той разбива на пух и прах популярните митове за "здравословно" хранене, биохрани, ГМО, памет на водата, опасностите от микровълновите печки и редица други заблуди, с които се пълни публичното пространство и които не само водят до неразбиране на основните принципи на диетологията и науката, но могат да бъдат и опасни. Как да разпознаем опасните и погрешни диети? Наистина ли са страшни микровълновите печки, или храната, приготвяна в тях, понякога запазва по-добре ...
Азбука на капитализма - Вивек Чибер - книга

Азбука на капитализма


Вивек Чибер

Изток - Запад
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Да разберем капитализма. Капитализмът и държавата. Капитализмът и класовата борба. ... Капитализмът създава огромно богатство и лукс, но същевременно хвърля милиони хора в нищета и борба за оцеляване. Неговото обещание е, че ако спазваш правилата, ще бъдеш възнаграден с добър живот. То се крепи на простата предпоставка, че има връзка между усилия и възнаграждение. Ако работиш здраво, здравата ти работа ще се отплати. Но тайната на капитализма е, че такава сигурна връзка няма. Не усилията предопределят съдбата на хората, а тяхната власт. Но работодателите винаги имат повече власт от работниците. Капитализмът завладява ...
Тупти, сърце - Йоханес Хинрих фон Борстел - книга

Тупти, сърце


Йоханес Хинрих фон Борстел

Колибри
Цена:  16.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Всичко за нашия най-важен орган. ... Нашето сърце работи неуморно, без да спира нито секунда. Но как да му се отплатим за този самоотвержен подвиг? Единствено като се грижим за него - от мига, в който е затуптяло в гърдите ни. На достъпен език, с хумор, съчетавайки научната материя с епизоди от практиката си, авторът ни повежда към тайните на нашия най-важен и предан орган. От тази книга ще научите: Как е устроено сърцето и как функционират пътните му артерии? Какво представляват най-честите сърдечно-съдови заболявания и как да намалим риска от тях? Защо не трябва да играем "руска рулетка" със сърцето? ...
Кафенето като дискурс - книга

Кафенето като дискурс


Нов български университет
Цена:  7.60 лв.
Стандартна цена 8.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -5%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съставител: Георг Краев. ... Резултат от практическо проучване сборникът обединява текстове, които представят кафенето като изкуство да обитаваш, кафенето като социален конструкт, балканското кафене, образът на Кардашлъка - кафеджията от Златоград, кафенетата като "галерия от типове и нрави български в турско време", политическите аспекти на възрожденското кафене, "турското" и "гръцкото" кафене в София. "Кафенето... Какво ли се крие зад това титуловане, ще се запита този, който се е спрял пред щанда в книжарницата и е посегнал към тази книга. Бихме искали бързо да го ориентираме и да му ...
България 0.5: Грешките в кода - Орлин Тодоров - книга

България 0.5: Грешките в кода


Орлин Тодоров

Изток - Запад
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пътят към промяната. ... "България 0.5: грешките в кода" цели да даде отговори на много наболели за обществото ни въпроси. На достъпен език, с много примери и сравнения с различни държави, са разяснени основните принципи на съвременното демократично държавно устройство и как липсата и изопачаването им у нас е истинската причина за повечето от проблемите в страната. Тази книга едно предизвикателство. Да осъзнаем, че нещата не са нито толкова прости, нито толкова сложни, колкото ни ги представят. Че привидно невъзможното е съвсем постижимо, ако поемем отговорност и се обединим. Какво спъва развитието на ...
Човешкото тяло - илюстрован атлас - книга

Човешкото тяло - илюстрован атлас


Atea Books
Цена:  24.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Под общата редакция на д-р Анелия Рачева и научна консултация от д-р Тодор Димитров. ... В "Човешкото тяло - илюстрован атлас" ще откриете: 215 прецизни цветни илюстрации; изчерпателен справочник за човешката анатомия; идеална книга за обучение и обща медицина. Този илюстрован атлас ще ви даде необходимата информация за структурата на човешкото тяло, за неговите системи и органи. С помощта на 215-те богати цветни и прецизни от научна гледна точка илюстрации ползващите книгата лесно ще могат да придобият цялостни познания за човешката физиология и анатомия. С обширното съдържание и индекса в края на ...
Берлускони - Алън Фрийдман - книга

Берлускони


Алън Фрийдман

Сиела
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Епичната история на милиардера, който завладя Италия. ... Силвио Берлускони разказва живота си в първата своя оторизирана биография. Най-скандалният министър-председател в историята на Италия проговаря за своя път към върха, за приятелствата си със световни лидери като Владимир Путин, Джордж У. Буш и Муамар Кадафи, за обвиненията във връзки с мафията, за бъдещето на футболен клуб "Милан" и за прословутите партита "Бунга-бунга", които станаха една от причините за драматичното му падение от политическата сцена. Биографията е написана от авторитетния американски журналист Алън Фрийдман, който е извадил ...

Молекулни основи на храненето


Петър Атанасов

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
Можеш да заплатиш поръчаните продукти в брой при доставката.
Всички продукти се изпращат с възможност за преглед преди плащане.
За цена и срок на доставка до твоя адрес кликни тук.
Продукт#161609
ВидКнига
Наличност
Издадена2015 г.
Категории
КорицаМека
Страници176
ISBN9789549977646
Алтернативни предложения
Илюстрована биохимия
Антъни Смит, проф. д-р Питър Кембъл
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  39.00 лв.
Учебни релефни табла по биология
Цена:  206.00 лв.
Анатомия и физиология For Dummies
Дона Рий Зигфрид
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв.
Екологична биотехнология
Райчо Димков, Яна Топалова, Ирина Шнайдер
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.00 лв.
Ултраструктура и функции на междуклетъчните контакти
Виолета Бурнева, Людмил Гецов
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  1.90 лв.
Съкровищница на българската народна медицина - том 3: Ботанически речник. Основи
Васил Канисков
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  24.00 лв.
Биологичен контрол и управление на водопречистването
Яна Топалова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.00 лв.
Тестови задачи за олимпиада по биология за 7.­ - 12. клас
Поликсена Момчилова, Петя Иванова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  1.60 лв.
Бактериални форми без клетъчни стени
Емилия Иванова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Рефлексията в обучението по биологията - теоретична основа и практически решения
Иса Хаджиали, Надежда Райчева, Наташа Цанова
Цена:  15.00 лв.
Описание
Второ допълнително издание.
Книгата за пръв път поднася уникална научна информация в областта на храненето на молекулярно ниво. Нейното предназначение е да обогати знанието не само на специалистите, но и на всички, желаещи да получат задълбочени теоретични познания за хранителните вещества и тяхната взаимовръзка, както и за храносмилането, храненето и контрола върху него при повишена двигателна активност.
Въпреки научния стил, информацията е поднесена разбираемо и обяснява най-подробно механизмите на рационалното хранене.
"Считам, че след внимателно прочитане на книгата читателят ще може сам да си отговори на много въпроси, на които преди това не е имал отговор, а се е доверявал с повече или по-малко съмнение. Убеден съм, че за да повишите ефективността на тренировката и последващото възстановяване, а като краен резултат и нивото на физическата си подготвеност, мускулна маса и да намалите телесните мазнини, по въпроси, касаещи храненето и хранителните добавки ще се обърнете към истински специалисти, какъвто е доц. Атанасов.
Желая Ви успех и ... подгответе се за повече наука!"
доц. Юлиан Карабиберов, "Национална Спортна Академия"
За автора
Проф. д-р Петър Атанасов е роден на 4 януари 1947 г. в град София. През 1973 г. завършва "Медицинска академия" - София. През 1974 г. започва работа като асистент по биохимия в катедра "Химия и биохимия" към "Медицински университет" - Плевен. Дълги години работи (включително и като ръководител) в катедра "Химия и биохимия" към "Национална спортна академия Васил Левски" - София.
Професор Петър Атанасов е първият български учен, който (през 2007 г.) започва изучаване на генетичните маркери, чрез които могат да се определят основни физически качества. Така България се нарежда сред десетте страни в света, които извършват изследвания в тази модерна научна област. Изявен специалист в областта на храненето и диететиката. Има над 70 научи публикации. Изнасял е научни доклади на авторитетни научни форуми в България и в чужбина. Написал е десетки научнопопулярни статии. Понастоящем проф. Атанасов работи като преподавател в Пловдивския университет "Паисий Хилендарски".
Страници от тази книга
Съдържание
Предговор
Белтъци и аминокиселини
  • Метаболизъм на аминокиселините
  • Азотен баланс
  • Оценка на белтъчните нужди за човешкия организъм
Липиди
  • Мастни киселини
  • Мазнини (триацилглицероли)
  • Фосфолипиди
  • Липиди, несъдържащи глицерол
  • Метаболизъм на липидите
    • Метаболизъм на холестерола
    • Метаболизъм на мастните киселини
    • Метаболизъм на фосфолипидите
Въглехидратите
  • Метаболизъм на въглехидратите
Витамини и минерали
  • Витамини
    • Водноразтворими витамини
    • Мастноразтворими витамини
  • Минерали
  • Микроелементи
Храносмилане
  • Храносмилане на въглехидрати
  • Храносмилане на белтъци
  • Храносмилане на липиди
  • Абсорбция, реестерификация и транспорт на липидите
Контрол над храненето
  • Общи приложения
  • Въздействия и взаимодействия на хранителните компоненти
  • Гладуване
  • Затлъстяване
Хранене при физически упражнения и спорт
Хранене при спортни натоварвания
  • Прием на въглехидрати
  • Прием на мазнини
  • Прием на белтъци
  • Прием на вода, йони и витамини
Качество на храната и нейното замърсяване
  • Замърсяване на храните
Оценка на хранителните нужди при различни ситуации
  • Хранителни изисквания при физически упражнения
  • Хранителни изисквания при затлъстяване
  • Хранителни изисквания при ревматични заболявания
  • Хранителни изисквания при възрастни и деца
Азбучен показалец
Назад към "Биология"
Изабел Овчарова
Елена Фавили, Франческа Кавало
Очаквайте продължение на историческия роман "Задругата".
ТВ сериалът по книгата на Умберто Еко вече и в България.
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Тялото. Наръчник за употреба - Бил Брайсън -
Прекарваме целия си живот в едно тяло и въпреки това повечето от нас имат съвсем бегла представа как ...
Илюстрована биохимия - Антъни Смит, проф. д-р Питър Кембъл -
Най-достъпното въведение в биохимията с над 500 илюстрации. : Тази „Илюстрована биохимия"" е ...
Теми и тестови задачи по биология и здравно образование : За конкурсен изпит във ВУЗ - Марин Симеоновски, Михаела Кожухарова, Тренка Аргирова, Светла Евтимова, Мариела Оджакова, Д. Симоновска, Ц. Часовникарова -
Сборникът е предназначен за подготовка на кандидат-студенти за конкурсния изпит по биология за ...
Черво с чар - Джулия Ендерс -
Истината за един пренебрегван орган. : Тази книга неслучайно е международен бестселър. Тя насочва ...
Ръководство за практически занятия по вирусология - Калина Шишкова, Антон Хинков -
Ръководството за упражнения по вирусология е написано в съответствие с програмата за обучение на ...
Анатомия и физиология For Dummies - Дона Рий Зигфрид -
Вникнете в основите на тялото с помощта на ясни обяснения и множество илюстрации : Задължително е да ...
Биология For Dummies - Д-р Рене Фестър Крац -
Прави ученето лесно. Открийте как ДНК определя вашите характеристики. Мислете като биолози и ...
Генът - Сидхарт Мукхърджи -
Автор на "Императорът на всички болести". Една интимна история. : Какво ще се случи с ...
Ботаника - Александър Ташев, Димитър Коларов -
В първия раздел на "Ботаника" се разглеждат анатомията и морфологията на висшите растения ( ...
Намаление на хиляди книги
Мартеници