store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Наука и научно-популярна литература    Биология    Молекулни основи на храненето - Петър Атанасов
Начало   Книги    ...    Биология  

Молекулни основи на храненето


Петър Атанасов

Молекулни основи на храненето - Петър Атанасов - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
На този етап продуктът не се предлага в store.bg.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#161-609
ВидКнига
Наличност
Издадена2015 г.
Категории
КорицаМека
Страници176
ISBN9789549977646
Молекулни основи на храненето - Петър Атанасов - книга

Молекулни основи на храненето


Петър Атанасов

 
Внимание!
На този етап продуктът не се предлага в store.bg.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#161-609
ВидКнига
Наличност
Издадена2015 г.
Категории
КорицаМека
Страници176
ISBN9789549977646
Алтернативни предложения
Анатомия и физиология For Dummies - книга

Анатомия и физиология For Dummies


Дона Рий Зигфрид

АлексСофт
Цена:  25.38 лв.
Стандартна цена 27.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вникнете в основите на тялото с помощта на ясни обяснения и множество илюстрации ... Задължително е да имате основни познания за човешкото тяло, независимо дали сте целеустремени здравни специалисти, фитнес професионалисти или се борите със сериозно заболяване. Този дружелюбен пътеводител, който обхваща всичко - от клетки и тъкани до органи и различните системи, обяснява разнообразните части на човешкото тяло и начинът им на съвместна работа, докато ни поддържат живи. Дона Рий Зигфрид пише на фармацевтична и медицинска тематика от петнадесет години. Нейните трудове са публикувани в Prevention и Men’s Health. ...
Генен допинг - книга

Генен допинг


Петър Атанасов

Везни - 4
Цена:  17.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвременният спорт от най-високо ниво отдавна използва постиженията на медицината и биохимията, понякога дори в ущърб на здравето на самите спортисти. Напредъкът в генетиката обаче предлага съвършено нов подход. И въпреки, че все още сме далеч от откриването на мечтаните "олимпийски гени", други важни открития вече намират практическо приложение. Книгата прави кратък преглед на историята на "класическия" допинг и борбата с неговото използване. Авторът ни запознава по достъпен начин с някои основни понятия в генетиката и биохимията. Но най-интересни са публикуваните резултати от негови оригинални ...
Биологичен контрол и управление на водопречистването - книга

Биологичен контрол и управление на водопречистването


Яна Топалова


 

Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата читателят ще се срещне със съвременен поглед към въпросите на Биологичния контрол и управлението на водопречистването и интердисциплинарен подход към екологичния и водния мениджмънт. В първата част е направен литературен преглед на горепосочените въпроси, като проблемите са пречупени и през теоретичните и приложни аспекти на стратегическия, оперативния мениджмънт и тоталното управление на качеството, адаптирани към управлението на водните ресурси. Разгледан е и съвременният методологичен и индикаторен апарат, прилаган в създаването и управлението на водните биотехнологии. Значима част от книгата е оформена като ...
Екологична биотехнология - книга

Екологична биотехнология


Райчо Димков, Яна Топалова, Ирина Шнайдер


 

Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът очертава обхвата и съдържателната същност на екологичната биотехнология, и връзката ѝ с микробиологията и функционалната екология. Представен е понятийният апарат, системите за биодеградация, процесите на биодеградация са илюстрирана с конкретни примери и механизми при различни ксенобиотици (фенолни деривати, нефтени въглеводороди, полициклични ароматни въглеводороди, полихлорирани бифенили, пестициди, детергенти и други). Разгледани са въпросите за биотехнологичното третиране на отпадъчните води, замърсените почви, вредните газови емисии, твърдите отпадъци, а така също - неутрализирането на тежките ...
Генетика - книга

Генетика


Деяна Генчева, Светлана Георгиева


 

Цена:  24.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ръководство за упражнения. Настоящото ръководство е издание, изготвено от преподаватели на катедра "Генетика, развъждане и репродукция" на Аграрен факултет при Тракийски университет, Стара Загора. Ръководството съдържа приложения, необходими за анализ и интерпретация на резултатите, получени при решаване на задачите. Ръководството може да бъде от полза на студенти и от други висши учебни заведения и научни институти, както и при кандидат-студентската подготовка на ученици. Авторите са отворени за критични забележки и препоръки, които бяха подобрили и допълнили настоящето издание."Генетиката е изумителна и ...
Рефлексията в обучението по биологията - теоретична основа и практически решения - книга

Рефлексията в обучението по биологията - теоретична основа и практически решения


Иса Хаджиали, Надежда Райчева, Наташа Цанова

УИ Св. Климент Охридски
Цена:  15.00 лв.
В книгата е направен опит проблемът рефлексия да бъде представен като системен обект със своите съставящи психологически и педагогически характеристики, "прочетени" в единство и технологизирани в обектното поле на методиката на обучение по биология. Книгата е плод на дългогодишни изследвания в областта на рефлексията. Тя е събран опит, който ще бъде полезен на изследователите в тази сфера и ще провокира различни въпроси. ...
Описание
Второ допълнително издание.
Книгата за пръв път поднася уникална научна информация в областта на храненето на молекулярно ниво. Нейното предназначение е да обогати знанието не само на специалистите, но и на всички, желаещи да получат задълбочени теоретични познания за хранителните вещества и тяхната взаимовръзка, както и за храносмилането, храненето и контрола върху него при повишена двигателна активност.
Въпреки научния стил, информацията е поднесена разбираемо и обяснява най-подробно механизмите на рационалното хранене.
"Считам, че след внимателно прочитане на книгата читателят ще може сам да си отговори на много въпроси, на които преди това не е имал отговор, а се е доверявал с повече или по-малко съмнение. Убеден съм, че за да повишите ефективността на тренировката и последващото възстановяване, а като краен резултат и нивото на физическата си подготвеност, мускулна маса и да намалите телесните мазнини, по въпроси, касаещи храненето и хранителните добавки ще се обърнете към истински специалисти, какъвто е доц. Атанасов.
Желая Ви успех и ... подгответе се за повече наука!"
доц. Юлиан Карабиберов, "Национална Спортна Академия"
За автора
Проф. д-р Петър Атанасов е роден на 4 януари 1947 г. в град София. През 1973 г. завършва "Медицинска академия" - София. През 1974 г. започва работа като асистент по биохимия в катедра "Химия и биохимия" към "Медицински университет" - Плевен. Дълги години работи (включително и като ръководител) в катедра "Химия и биохимия" към "Национална спортна академия Васил Левски" - София.
Професор Петър Атанасов е първият български учен, който (през 2007 г.) започва изучаване на генетичните маркери, чрез които могат да се определят основни физически качества. Така България се нарежда сред десетте страни в света, които извършват изследвания в тази модерна научна област. Изявен специалист в областта на храненето и диететиката. Има над 70 научи публикации. Изнасял е научни доклади на авторитетни научни форуми в България и в чужбина. Написал е десетки научнопопулярни статии. Понастоящем проф. Атанасов работи като преподавател в Пловдивския университет "Паисий Хилендарски".
Страници от тази книга






Съдържание
Предговор
Белтъци и аминокиселини
  • Метаболизъм на аминокиселините
  • Азотен баланс
  • Оценка на белтъчните нужди за човешкия организъм
Липиди
  • Мастни киселини
  • Мазнини (триацилглицероли)
  • Фосфолипиди
  • Липиди, несъдържащи глицерол
  • Метаболизъм на липидите
    • Метаболизъм на холестерола
    • Метаболизъм на мастните киселини
    • Метаболизъм на фосфолипидите
Въглехидратите
  • Метаболизъм на въглехидратите
Витамини и минерали
  • Витамини
    • Водноразтворими витамини
    • Мастноразтворими витамини
  • Минерали
  • Микроелементи
Храносмилане
  • Храносмилане на въглехидрати
  • Храносмилане на белтъци
  • Храносмилане на липиди
  • Абсорбция, реестерификация и транспорт на липидите
Контрол над храненето
  • Общи приложения
  • Въздействия и взаимодействия на хранителните компоненти
  • Гладуване
  • Затлъстяване
Хранене при физически упражнения и спорт
Хранене при спортни натоварвания
  • Прием на въглехидрати
  • Прием на мазнини
  • Прием на белтъци
  • Прием на вода, йони и витамини
Качество на храната и нейното замърсяване
  • Замърсяване на храните
Оценка на хранителните нужди при различни ситуации
  • Хранителни изисквания при физически упражнения
  • Хранителни изисквания при затлъстяване
  • Хранителни изисквания при ревматични заболявания
  • Хранителни изисквания при възрастни и деца
Азбучен показалец
Рейтинг
Рейтинг: 9.75 / 4 гласа 
За да оцениш книгата "Молекулни основи на храненето", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Петър Атанасов
Генен допинг - книга

Генен допинг


Петър Атанасов

Везни - 4
Цена:  17.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвременният спорт от най-високо ниво отдавна използва постиженията на медицината и биохимията, понякога дори в ущърб на здравето на самите спортисти. Напредъкът в генетиката обаче предлага съвършено нов подход. И въпреки, че все още сме далеч от откриването на мечтаните "олимпийски гени", други важни открития вече намират практическо приложение. Книгата прави кратък преглед на историята на "класическия" допинг и борбата с неговото използване. Авторът ни запознава по достъпен начин с някои основни понятия в генетиката и биохимията. Но най-интересни са публикуваните резултати от негови оригинални ...
Книги от Петър Атанасов
Генен допинг
Петър Атанасов
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.00 лв.
Закупилите тази книга, купуват също
Биология на убежденията - книга

Биология на убежденията


Брус Липтън

Изток - Запад
Цена:  14.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Науката за това как мислите управляват живота ни. ... Тази книга завинаги ще промени начина, по който гледате на собствените си мисли. Нови разтърсващи научни открития за биохимичните ефекти на мозъчните функции ни показват, че всички клетки в тялото ни се влияят от мислите ни. Липтън обяснява подробно молекулярните пътища, по които се случва това. Използвайки разбираем език, илюстрации, хумор и примери от ежедневието ни, той демонстрира как новата наука епигенетика променя изцяло възгледите ни за връзката между съзнанието и материята, и разкрива огромното влияние, което тя оказва върху личния ни живот и цялостното ни ...
Sapiens. Кратка история на човечеството - книга

Sapiens. Кратка история на човечеството


Ювал Ноа Харари

Изток - Запад
Цена:  37.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Преди едва 100 000 години цели шест вида хора обитават Земята. Днес обаче има само един. Ние. Homo sapiens. Как нашият вид е надделял в битката за надмощие? Как нашите предшественици, водещи живот на странстващи събирачи, са уседнали, създавайки градове и царства? Как се е формирала вярата в боговете, в нациите, в човешките права? Как се изгражда доверие към парите, книгите и законите? Как попаднахме в капана на бюрокрацията, графиците и културата на потребление? Как ще изглежда светът в следващите хилядолетия? В своята книга доктор Ювал Ноа Харари обхваща цялата човешка история - от първите хора до радикалните и понякога ...
Човешкото тяло - илюстрован атлас - книга

Човешкото тяло - илюстрован атлас


Atea Books
Цена:  26.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Под общата редакция на д-р Анелия Рачева и научна консултация от д-р Тодор Димитров. ... В "Човешкото тяло - илюстрован атлас" ще откриете: 215 прецизни цветни илюстрации; изчерпателен справочник за човешката анатомия; идеална книга за обучение и обща медицина. Този илюстрован атлас ще ви даде необходимата информация за структурата на човешкото тяло, за неговите системи и органи. С помощта на 215-те богати цветни и прецизни от научна гледна точка илюстрации ползващите книгата лесно ще могат да придобият цялостни познания за човешката физиология и анатомия. С обширното съдържание и индекса в края на ...
Черво с чар - книга

Черво с чар


Джулия Ендерс

Колибри
Цена:  22.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Истината за един пренебрегван орган. ... Тази книга неслучайно е международен бестселър. Тя насочва прожекторите към последните научни изследвания на храносмилателния тракт. Червата, един дълго пренебрегван орган, са ключът към тялото и мозъка. Те са в основата на същността ни - едно умно програмирано, чувствително създание, което предано и отговорно е ангажирано със здравето и емоционалния ни свят. Черво с чар не налага строги здравословни предписания. Достъпно и очарователно книгата предоставя знание, чрез което по-лесно да намерим пътя към хармонията между тялото и духа. Компетентен и изумително забавен пътеводител из ...
Прастари времена - книга

Прастари времена


Ирена Григорова

Апостроф
Цена:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Крилати юнаци, великани, птицехора и исполини по нашите земи. ... Кои са Божиите синове, заради които Господ изпраща Големия потоп на земята? Има ли оцелели от тайнствената кръвна линия, за която се разказва в Стария завет? Чии наследници са траките и защо гърците ги наричат гиганти? Възможно ли е легендите за Крали Марко, Демир баба и Ерим папа да ни разказват за същества със същото ДНК? Кои са крилатите юнаци и защо на небето се раздават крила? И още по-важното: защо на територията на Балканския полуостров има толкова много следи от странно високи и крилати същества? В новата си книга "Прастари времена" ...
Елегантната вселена - книга

Елегантната вселена


Брайън Грийн

Изток - Запад
Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Написах "Елегантната вселена" в опит да направя забележителните открития, идващи от предната линия на физическите изследвания, достъпни за широк спектър читатели, особено онези, които не са учили математика или физика. По време на публичните лекции върху теорията на суперструните, които изнасях през последните няколко години, станах свидетел на масово желание да се разбере какво твърди съвременната наука за фундаменталните закони на вселената, как тези закони изискват основно преразглеждане на нашето схващане за мирозданието и какви предизвикателства стоят пред нас в търсенето на окончателната теория. Надявам се, ...
Математически шлагери - книга

Математически шлагери


Михаила Тинчева, Йордан Стоянов

Софтех
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Математическите развлечения са стари колкото и самата наука математика. Водени от различни практически нужди хората в древността постепенно са придобивали математически знания, като са ги запомняли и предавали във вид на правила, облечени в забавна форма. Не случайно всички дошли до нас математически текстове от Вавилон, Египет и други стари цивилизации представляват всъщност сборници със занимателни задачи и поучителни истории. В този сборник са включени около 350 занимателни математически и логически задачи, дошли от различни времена и народи и станали популярни с увлекателното си съдържание и остроумни решения. Книгата ...
Тъканта на космоса - книга

Тъканта на космоса


Брайън Грийн

Изток - Запад
Цена:  30.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пространство, време и текстура на реалността ... Пространството и времето завладяват въображението повече от всеки друг научен въпрос. И не напразно. Те изграждат сцената на реалността, самата тъкан на космоса. Цялото ни съществуване - всичко, което правим, мислим и изпитваме - се случва в някаква област от пространството в течение на някакъв интервал от време. И все пак науката все още се мъчи да разбере какво всъщност са пространството и времето. Те реални физически обекти ли са или са просто полезни идеи? Ако са реални, то фундаментални ли са или възникват от някакви по-основни съставни елементи? Какво значи ...
Черво с чар - Джулия Ендерс - книга
Истината за един пренебрегван орган. : Тази книга неслучайно е международен бестселър. Тя насочва ...
Тялото. Наръчник за употреба - Бил Брайсън - книга
Прекарваме целия си живот в едно тяло и въпреки това повечето от нас имат съвсем бегла представа как ...
Тестове по биология за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация - Невяна Петрова - помагало
Предложените тестове обхващат учебен материал, включен в изданията на учебниците по биология за 8., 9. ...
Зоология за всеки - Петър Берон - книга
Книгата Зоология за всеки съдържа основни данни за съвременните тенденции в зоогеографията и за ...
Песента на клетката - Сидхарт Мукхърджи - книга
Изследване на медицината и новия човек.Сидхарт Мукхърджи, носител на наградата Пулицър и автор на ...
Атлас по Биология - атлас
Целта на това издание е да даде на читателите една пълна панорама на разнообразието на живота. ...
Клетъчна биология - Мариан Драганов, Никола Попов - учебник
Второ преработено и допълнено издание. : Клетката е основна единица на живота. Всеки жив организъм се ...
Генът - Сидхарт Мукхърджи - книга
Автор на "Императорът на всички болести". Една интимна история. : Какво ще се случи с ...
Човешкият мозък - Владимир Овчаров - книга
Книгата е предназначена за всеки, който иска да знае повече за своя мозък, независимо от своето ниво ...
Търсене
Книги
Намаление на хиляди книги
Ваучери за подарък от store.bg