store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Художествена литература    Преводни романи и разкази    ...    Съвършената вечеря - Джон ...
Начало   Книги    ...    ...    Съвременни рома...  
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Съвършената вечеря


Джон Бакстър

 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
Можеш да заплатиш поръчаните продукти в брой при доставката.
Всички продукти се изпращат с възможност за преглед преди плащане.
За цена и срок на доставка до твоя адрес кликни тук.
Продукт#170504
ВидКнига
Наличност
Издадена29-10-2015 г.
ИздателствоГурме
Категории
КорицаМека
Страници296
ISBN9789542917779
Алтернативни предложения
Папагалите от площад Арецо - Е. Е. Шмит - книга

Папагалите от площад Арецо


Е. Е. Шмит

Леге Артис
Цена:  26.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Едно анонимно писмо, изпратено до няколко адреса, разлюлява съществуването на обитателите на площад "Арецо", известен с многобройната колония от папагали. В този елегантен район на Брюксел живеещите различни, понякога ексцентрични и дори перверзни мъже и жени, самотници, двойки, семейни, имат усещане за жестоко нахлуване в тяхната интимност. Писмото събужда толкова много обещания и очаквания, колкото и разочарования и злополучия, всяко субективно интерпретирано. Е. Е. Шмит ни води през този див танц, превръщайки разказа в енциклопедия на желанията, чувствата и удоволствията, на любовното поведение в наши дни. И ...
От Камчатка започва Русия - Николай Овчаров - книга

От Камчатка започва Русия


Николай Овчаров

Хермес
Цена:  14.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата "От Камчатка започва Русия" е новото далекоизточно приключение на професор Николай Овчаров. В този свой пътепис той ни разказва за вълнуващите си странствания в Североизточна Русия, отделя и специално място на полуостров Камчатка. Професорът описва обаятелно експедицията си из руските земи и споделя редица факти, малко популярни сред българските читатели. И тук, подобно на останалите си книги, професорът успява да открие историята във всеки миг от вълнуващото си пътуване. Николай Овчаров е роден през 1957 г. във Велико Търново. Завършва история в Софийския университет "Св. Климент Охридски". ...
Ванилена сол - Ада Пареляда - книга

Ванилена сол


Ада Пареляда

Гурме
Цена:  16.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вкусен роман за вторите шансове в живота. ... В малката кухня на ресторант "Старият свят" в Каталуния, северно от Барселона, се сблъскват два очевидно противоположни свята, когато шеф-готвачът и собственик Алекс Граупера наема за свой помощник канадката Анет. Жизнената млада жена, кулинарен антрополог по образование, която крие тъмно минало, си поставя за цел да съживи кухнята на Алекс и да вдигне на крака ресторанта - който, въпреки първоначалния успех и медийна популярност, е изпаднал в криза и е все по-празен с всеки изминал ден. Шеф Алекс Граупера, талантлив готвач, привидно груб и циничен обрулен от живота ...
С вкус на сол и мед - Хана Тъниклиф - книга

С вкус на сол и мед


Хана Тъниклиф

Ентусиаст
Цена:  16.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
От авторката на бестселъра "С дъх на чаени листа". Трогателен и емоционален роман за скръбта, любовта и новото начало. ... Франки бяга от погребението на годеника си - събитие, което преобръща целия ѝ живот. Алекс е първата любов на младата жена и двамата са заедно още от гимназията. Плановете за семейство и живот "докато смъртта ни раздели" са пометени фатално от нелеп инцидент. И сега Франки се отправя към затънтена местност в горите на щата Вашингтон. В бунгалото, собственост на семейството на Алекс, ги няма лелите ѝ, които да я нахранят, дори когато ѝ липсва апетит, няма го и ...
Свещена билка. Тайният бележник на Фрида Кало - Ф. Г. Хагенбек - книга

Свещена билка. Тайният бележник на Фрида Кало


Ф. Г. Хагенбек

Колибри
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Имай смелостта да живееш, защото да умре може всеки. ... Митът Фрида Кало, мексиканската икона, дъщерята на Мексиканската революция, една от легендите на XX век... Много и все силни са определенията за художничката Фрида Кало (1907 - 1954), това кълбо от страсти, тази горда сапотекска кралица, която съдбата подлага на неимоверни физически и духовни изпитания, но и обсипва с бурни преживявания, споделени с обкръжение, дадено не всекиму. Талантът ѝ избликва от страданието, творбите ѝ са огледало на болката. И тъкмо талантът я среща и обвързва с колоритния стенописец и бохем Диего Ривера, дар и проклятие за нея. ...
Ще се видим там горе - Пиер Льометр - книга

Ще се видим там горе


Пиер Льометр

Колибри
Цена:  20.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
500 000 продадени екземпляра. Награда "Гонкур" 2013 г. Книгата е част от поредицата "Съвременна европейска проза" на издателство "Колибри". ... Трима герои след края на Първата световна война: Едуар Перикур, талантлив художник и син на богат баща, който го отхвърля заради неговата хомосексуалност, Албер Маяр, параноичен скромен счетоводител, способен на голямо приятелство, и лейтенант Анри Д'Олне Прадел, кариерист, способен на убийство, каквото и извършва, за да постигне целите си. След примирието едва оживелият Албер и тежко раненият Едуар с мъка свързват двата края в Париж. За да ...
Специални връзки - Дъглас Кенеди - книга

Специални връзки


Дъглас Кенеди

Колибри
Цена:  20.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
От автора на "Пет дни", "Сделката", "Моментът", "Живот назаем", "Изкушение" и "Мъртво сърце". ... Сали Гудчайлд е 37-годишна американска журналистка, кореспондент на бостънски вестник от горещи точки на света. Тя е всичко, което човек би очаквал от такава жена – независима, амбициозна и със силен характер. До момента, в който среща Тони Хобс – британски кореспондент, разпределен в Кайро. След кратък, но страстен романс животът на Сали се преобръща с главата надолу, след като неочаквано се оказва омъжена, бременна и живееща в Лондон – място, където говорят на ...
Последният пир - Джонатан Гримуд - книга

Последният пир


Джонатан Гримуд

Гурме
Цена:  16.00 лв.
С действие по време на Епохата на Просвещението, възхитителния упадък на Версай и Френската революция, "Последният пир" е интимен епос за историята на един човек, който иска да познае света чрез прекрасните му и безбройни вкусове. Жан - Мари д'Ому желае да опита всичко поне веднъж въпреки последиците - понякога съблазнителни, друг път пленително зловещи. Когато не издирва маниакално някой нов вкус, Жан - Мари е верен приятел, любящ съпруг, предан баща и изобретателен любовник. Той се сприятелява с Бен Франклин, пише си с маркиз дьо Сад и Волтер, става любимец на кралския двор във Версай, осуетява селско ...
Цветовете на надеждата - Джули Киблър - книга

Цветовете на надеждата


Джули Киблър

Прозорец
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Осемдесет и девет годишната Изабел Макалистър се обръща към своята фризьорка Дори Къртис с молба за услуга. При това голяма. Тя иска от нея да изостави живота си на самотна майка и всичките си задължения и да я откара на погребение в Синсинати. Без ясно обяснение защо. Още утре. Младата жена се съгласява, без да подозира, че това пътуване ще промени безвъзвратно съдбата и на двете. Постепенно Изабел разкрива най-съкровените си тайни, които помагат на Дори да осмисли своите избори и решения. Връщат се много години назад, когато младата Изабел се влюбва в Робърт Прюит - бъдещ лекар и син на чернокожата прислужница в дома ...
Юда - Амос Оз - книга

Юда


Амос Оз

Милениум
Цена:  17.00 лв.
Това е история, в която привидно нищо не се случва: трима души в Ерусалим обитават обща порутена къща – прекъснал следването си студент революционер, разочарована от мъжете привлекателна вдовица и прикован на легло учител по история. Но в къщата живеят и призраци – на Юда, на Исус, на починалия съпруг, на низвергнатия баща, на предадения син. Това е история за любовта – за невъзможната любов, за силата на любовта, за предателството на любовта и за любовта, която променя дори онези, които отказват да се променят. История от зимата на 1959 година, в която има заблуди и страст, несподелена любов и един религиозен въпрос, ...
Описание
В търсене на изгубените вкусове на Франция.
"Съвършената вечеря" е вълнуващ и апетитен тур из Франция, свързан с историята на френската гастрономия - едно пътешествие от Париж до Прованс и от Кот д'Азур до Нормандия по следите на изчезващите вкусове на една велика кухня. Роденият в Австралия жител на Париж - Джон Бакстър (мемоарист и критик, известен и с книгата си "Най-хубавата разходка на света: един пешеходец в Париж" от 2011), изследва Франция чрез нейната кухня.

След разочароващ и претенциозен обяд в ресторанта на величественото парижко Гран Пале, авторът си задава въпроса какво се случва с грандиозната френска кухня отпреди 50 години. Дали някой някъде все още пече вол и дали още се помнят класическите рецепти, предавани от поколение на поколение? Авторът решава да създаде съвършеното меню за една велика вечеря - меню, което да е съизмеримо с архитектурното величие на Гран Пале и с репутацията на френската класическа кухня, заради която тя е обявена от UNESCO за нематериално културно наследство. Бакстър започва с намирането на стари менюта от вехтошарски пазар и се впуска да пътува из страната, за да се запознае задълбочено с традиционните ястия и съставки, пропити с гастрономическата история на Франция. Чрез неговия богат и забавен изказ, читателят научава любопитни истории за сладките мадлени, вдъхновявали някога Марсел Пруст, за легендарните черни трюфели от Перигор, за стария начин да приготвиш френска лучена супа, за грозния скорпид - тайната на автентичния буябез, за някогашния култ към яденето на градински овесарки - големи колкото палец птичета, и за още много френски кулинарни символи.
Книгата увлича и образова по един лек и забавен начин, още повече, че покрай историите за храната, авторът разказва за френската култура и за хората, които среща по пътя си и вплита епизоди за знаменити готвачи от историята като Франсоа Вател или Ескофие. "Ловът" на Бакстър за автентични френски вкусове и истории се увенчава и с намирането на селски празник в Нормандия, където наистина пекат вол! А книгата завършва със самото меню за дълго замисляната съвършена вечеря.
Прекрасно четиво за любознателни хора и франкофили, за готвачи и фенове на кулинарната култура, "Съвършената вечеря" е носител на престижната награда в категорията кулинарни пътешествия на IACP (Международна асоциация на кулинарните професионалисти) за 2014.
"Книгата на Джон Бакстър е следващото най-хубаво преживяване след ваканция в Париж."
Boston Globe

"Истинско удоволствие! "Съвършената вечеря" е от онези книги, които гъделичкат душата, съблазняват сетивата и неусетно разширяват интелекта."
Publishers Weekly
Страници от тази книга






Съдържание
Първо се сдобий с теменужка
Първо се сдобий с меню
Първо се сдобий с наставник
Първо се сдобий с пиячка
Първо се сдобий с есетра
Първо се сдобий с мадлена
Първо се сдобий с гъба
Първо се сдобий с минога
Първо се сдобий с крал
Първо се сдобий със скорпид
Първо се сдобий със слон
Първо се сдобий с огън
Първо се сдобий със сока
Първо се сдобий с бургер
Първо се сдобий със заек
Първо се сдобий с бульон
Първо се сдобий с готвач
Първо се сдобий с пазар
Първо се сдобий с аншоа
Първо се сдобий с кафе
Първо се сдобий с вол
Първо се сдобий с угощение
Менюто
Рецепти
Рейтинг
Рейтинг: 9.67 / 3 гласа 
За да оцените книгата "Съвършената вечеря", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Христо Стоичков : Историята - Христо Стоичков, Владимир Памуков - книга

Христо Стоичков
Историята


Христо Стоичков, Владимир Памуков

СофтПрес
Цена:  24.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Официална биография на Камата, написана в съавторство с Владимир Памуков. ... Някои истории са прекалено истински, за да се разказват. Но аз реших да опитам. Имах щастието животът да ме изстреля нагоре и да сбъдна голямата си детска мечта. Колко високо стигнах? Вие ще кажете, защото всеки си има своя Еверест. Знам само, че днес, когато погледна надолу, за да видя откъде съм тръгнал, все още ми се завива свят. Напоследък всички пишат. А като застраховка, за да не кажете, че футболистите пишат с краката си, аз избрах да направим тази книга със спортния журналист Владимир Памуков. "Някои истории са прекалено истински, ...
Мъжете си падат по кучки - Шери Аргов - книга

Мъжете си падат по кучки


Шери Аргов

AMG Publishing
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...
Изгубените цветя на Алис Харт - Холи Рингланд - книга

Изгубените цветя на Алис Харт


Холи Рингланд

Колибри
Цена:  20.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Награда за най-добър роман на Австралия за 2019 година. ... Пленителен роман за неразказаните истории, които ни преследват, и за историите, които разказваме сами на себе си, за да оцелеем. Деветгодишната Алис Харт живее в идиличен дом, сгушен между обширни поля със захарна тръстика и морето. Една трагедия безвъзвратно променя живота ѝ и Алис е изпратена да живее при баба си, в чиято ферма за австралийски цветя намират подслон жени, които се чувстват изгубени и обезверени. В духа на викторианската традиция всяко цвете има собствено значение и Алис постепенно започва да си служи с езика на цветята, за да изкаже ...
Стари манастирски рецепти - книга

Стари манастирски рецепти


SBB Media
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Над 200 вкусни гозби от манастири в България, Гърция, Сърбия и други православни страни. ... Естествени, простички, с най-добрите зеленчуци и плодове за сезона, манастирските рецепти крият страхотно очарование. В повечето от тях има "тайна" съставка - някоя билка или подправка, която превръща гозбата в неустоима вкусотия. Почерпани са основно от ежедневното меню в православните манастири, затова са предимно постни. Но затова пък са много разнообразни - книгата съдържа рецепти за супи, салати, основни ястия и прекрасни десерти. Истинска, свежа, ароматна храна - като едно време. Храна с послание - както ...
Мъртва точка - Греъм Нортън - книга

Мъртва точка


Греъм Нортън

Колибри
Цена:  16.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е част от поредицата "Съвременна европейска проза. ... Животът в отдалеченото ирландско село Дънийн е спокоен и монотонен, но само привидно. Брид Риърдан посяга към чашката за утеха, изисканата Ивлин Рос смята живота си за пълен провал, а симпатичният сержант Колинс се е превърнал в лаком шишко. Тъмните тайни на селото започват да излизат наяве, когато на строителен обект случайно са открити човешки кости. Докато всички подозират, че жертвата е Томи Бърк, отдавна изчезналият любим на Брид и Ивлин, сержант Колинс се залавя с първото сериозно разследване в невзрачната си провинциална кариера и се натъква на ...
Изхвърлени в Америка - Джанин Къминс - книга

Изхвърлени в Америка


Джанин Къминс

ICU
Цена:  24.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Когато в малката книжарничка на Лидия Перес влиза очарователен, галантен и несъмнено ерудиран посетител, който избира да си купи две от любимите книги на собственичката, животът рязко поема в различна посока. Толкова различна, че скоро за уютните и непомрачени от сериозни грижи дни на семейство Перес няма да остане и бегъл спомен. Кой е непознатият читател? Възможно ли е зад добрите обноски и красивото лице да се крие най-безскрупулният наркобос в Акапулко? Къде минава границата между спокойното русло на живота и La Bestia - влакът на надеждата за спасение, който отнася стотици хиляди хора на север, към страната на ...
18% Сиво. Специално издание - Захари Карабашлиев - книга

18% Сиво. Специално издание


Захари Карабашлиев

Сиела
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Още: Отпаднала сцена, фрагменти. ... Романът "18% сиво" на Захари Карабашлиев е високо награждаван от читателите. Той е сред малкото книги от български автори, класирани в първите 100 романа на инициативата "Голямото четене" - в ново, ексклузивно издание. За пръв път можете да прочетете сцена, впоследствие отпаднала от финалната версия на романа, както и директен препис, почти без редакторска намеса, на бележките, водени от Захари Карабашлиев по пътя му към сърцето и душата на главния герой Зак. И може би най-дългоочакваната новина от всички - прочетете откъс от следващия роман на автора - " ...
Последната картина на Ван Гог - Алисън Ричман - книга

Последната картина на Ван Гог


Алисън Ричман

Хермес
Цена:  15.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Лятото на 1890 г. Маргьорит Гаше намира повод да излезе от дома си и се запътва към гарата. И ето го и него - с бяла риза, разкопчана жилетка и широкопола сламена шапка. От влака слиза Винсент Ван Гог. Художникът пристига в Овер сюр Оаз - идилично френско селце, което от векове привлича парижките артисти. Тук е израснала и двайсет и една годишната Маргьорит Гаше, която се грижи за баща си и брат си. Тук и Ван Гог ще прекара последното лято от живота си, оставяйки се на грижите на доктор Гаше - хомеопат, любител художник и колекционер. През тези месеци Ван Гог ще нарисува над 70 картини, две от тях са портрети на ...
Ферментиране на храните за здраве - Катрин Аткинсън - книга

Ферментиране на храните за здраве


Катрин Аткинсън

Хермес
Цена:  15.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Методи на ферментация и рецепти за добро храносмилане и силен имунитет. ... Повишеният интерес към темата за чревната микрофлора през последните години възроди забравената традиция на ферментиране на храните. Оказва се, че това е един от най-лесните начини да си набавим не само полезни бактерии и храносмилателни ензими, но и редица високоусвоими витамини и минерали. За българите киселото зеле и заквасеното мляко са част от националната ни култура, но разнообразието от ферментирали храни е значително по-голямо. По цял свят набират все повече популярност не само готови продукти като паста мисо или темпе, но и ферментирането ...
Сладка бобена паста - Дуриан Сукегава - книга

Сладка бобена паста


Дуриан Сукегава

Колибри
Цена:  20.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-нашумелият японски роман през последните пет години. ... За да приготвите хубава сладка бобена паста - ан, основна част от японските сладки дораяки, най-важното е "да се вслушате в гласа на бобчетата, да им проговорите, да ги почувствате...". Такава е тайната рецепта на Токуе - мила възрастна дама с мистериозно деформирани пръсти, появила се през пролетта заедно с цъфналите вишни. Сентаро не без колебание се съгласява да я наеме в своята пекарна за дораяки, но с удивление установява, че клиентелата му като по чудо се е удвоила, покорена от сладкарския талант на Токуе... Но възрастната дама крие и друга, ...
Произход - Дан Браун - книга

Произход


Дан Браун

Бард
Цена:  24.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какъвто и да си, в каквото и да вярваш, скоро всичко ще се промени! ... Откъде идваме? Къде отиваме? Билбао, Испания. Робърт Лангдън, харвардски професор по символика и религиозна иконография, пристига в ултрамодерния музей "Гугенхайм" в Билбао, за да присъства на изключително важно събитие - оповестяване на откритие, което "завинаги ще промени съдбата на науката". Организатор на събитието е Едмънд Кърш, четиресетгодишен милиардер футурист, чиито изумителни високотехнологични изобретения и дръзки предвиждания са му донесли световна слава. Кърш, който преди двайсет години е бил един от първите ...
Бабо, разкажи ми спомен - Ивинела Самуилова - книга

Бабо, разкажи ми спомен


Ивинела Самуилова

Хермес
Цена:  15.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Истории от махала Небесна. ... Оригинален поглед към мирогледа и обредността на старите българи от най-продаваната съвременна българска авторка. Във връзка с изпълнение на проект, свързан с фолклора, главната героиня на романа попада в малка махала в Балкана. Там среща баба Жива и отношенията им стават близки, като между баба и внучка. Баба Жива не е много "учена", но притежава неподправена мъдрост. Нейните възгледи, разкази и спомени за миналото разкриват един различен свят, в който хората тачат народните традиции и обичаи и пазят българския дух. Младата жена става част от местната компания: зевзекът ...

Съвършената вечеря


Джон Бакстър

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
Можеш да заплатиш поръчаните продукти в брой при доставката.
Всички продукти се изпращат с възможност за преглед преди плащане.
За цена и срок на доставка до твоя адрес кликни тук.
Продукт#170504
ВидКнига
Наличност
Издадена29-10-2015 г.
ИздателствоГурме
Категории
КорицаМека
Страници296
ISBN9789542917779
Алтернативни предложения
Папагалите от площад Арецо
Е. Е. Шмит
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  26.00 лв.
От Камчатка започва Русия
Николай Овчаров
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.95 лв.
Ванилена сол
Ада Пареляда
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
С вкус на сол и мед
Хана Тъниклиф
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
Свещена билка. Тайният бележник на Фрида Кало
Ф. Г. Хагенбек
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Ще се видим там горе
Пиер Льометр
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв.
Специални връзки
Дъглас Кенеди
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв.
Последният пир
Джонатан Гримуд
Цена:  16.00 лв.
Цветовете на надеждата
Джули Киблър
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Юда
Амос Оз
Цена:  17.00 лв.
Описание
В търсене на изгубените вкусове на Франция.
"Съвършената вечеря" е вълнуващ и апетитен тур из Франция, свързан с историята на френската гастрономия - едно пътешествие от Париж до Прованс и от Кот д'Азур до Нормандия по следите на изчезващите вкусове на една велика кухня. Роденият в Австралия жител на Париж - Джон Бакстър (мемоарист и критик, известен и с книгата си "Най-хубавата разходка на света: един пешеходец в Париж" от 2011), изследва Франция чрез нейната кухня.

След разочароващ и претенциозен обяд в ресторанта на величественото парижко Гран Пале, авторът си задава въпроса какво се случва с грандиозната френска кухня отпреди 50 години. Дали някой някъде все още пече вол и дали още се помнят класическите рецепти, предавани от поколение на поколение? Авторът решава да създаде съвършеното меню за една велика вечеря - меню, което да е съизмеримо с архитектурното величие на Гран Пале и с репутацията на френската класическа кухня, заради която тя е обявена от UNESCO за нематериално културно наследство. Бакстър започва с намирането на стари менюта от вехтошарски пазар и се впуска да пътува из страната, за да се запознае задълбочено с традиционните ястия и съставки, пропити с гастрономическата история на Франция. Чрез неговия богат и забавен изказ, читателят научава любопитни истории за сладките мадлени, вдъхновявали някога Марсел Пруст, за легендарните черни трюфели от Перигор, за стария начин да приготвиш френска лучена супа, за грозния скорпид - тайната на автентичния буябез, за някогашния култ към яденето на градински овесарки - големи колкото палец птичета, и за още много френски кулинарни символи.
Книгата увлича и образова по един лек и забавен начин, още повече, че покрай историите за храната, авторът разказва за френската култура и за хората, които среща по пътя си и вплита епизоди за знаменити готвачи от историята като Франсоа Вател или Ескофие. "Ловът" на Бакстър за автентични френски вкусове и истории се увенчава и с намирането на селски празник в Нормандия, където наистина пекат вол! А книгата завършва със самото меню за дълго замисляната съвършена вечеря.
Прекрасно четиво за любознателни хора и франкофили, за готвачи и фенове на кулинарната култура, "Съвършената вечеря" е носител на престижната награда в категорията кулинарни пътешествия на IACP (Международна асоциация на кулинарните професионалисти) за 2014.
"Книгата на Джон Бакстър е следващото най-хубаво преживяване след ваканция в Париж."
Boston Globe

"Истинско удоволствие! "Съвършената вечеря" е от онези книги, които гъделичкат душата, съблазняват сетивата и неусетно разширяват интелекта."
Publishers Weekly
Страници от тази книга
Съдържание
Първо се сдобий с теменужка
Първо се сдобий с меню
Първо се сдобий с наставник
Първо се сдобий с пиячка
Първо се сдобий с есетра
Първо се сдобий с мадлена
Първо се сдобий с гъба
Първо се сдобий с минога
Първо се сдобий с крал
Първо се сдобий със скорпид
Първо се сдобий със слон
Първо се сдобий с огън
Първо се сдобий със сока
Първо се сдобий с бургер
Първо се сдобий със заек
Първо се сдобий с бульон
Първо се сдобий с готвач
Първо се сдобий с пазар
Първо се сдобий с аншоа
Първо се сдобий с кафе
Първо се сдобий с вол
Първо се сдобий с угощение
Менюто
Рецепти
Назад към "Преводни съвременни романи"
Яна Язова
Джон Стак
За да я има книгата и да пребъде. Включи се сега!
Очаквайте продължение на историческия роман "Задругата".
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
150 любими рецепти - Иван Звездев -
Вземете сега книгата "150 любими рецепти" с безплатна доставка за цялата страна. : Един от ...
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети -
Второ преработено и допълнително издание. : Сборникът е актуализирано ръководство с практически ...
Ръководство по кетогенна диета за начинаещи - Ейми Рамос -
Кетогенното хранене никога не е било толкова лесно! 75 бързи и лесни рецепти, с които да постигнете ...
Свещена билка. Тайният бележник на Фрида Кало - Ф. Г. Хагенбек -
Имай смелостта да живееш, защото да умре може всеки. : Митът Фрида Кало, мексиканската икона, дъщерята ...
Гответе здравословно с Биляна Йотовска - Биляна Йотовска -
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими ...
Готварската книга на Дядо Славейков - Петко Р. Славейков -
Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата ...
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия - Димитър Цаков -
Защо не можем без тази книга? защото е допълнено издание на доказалата се книга "44 уникални ...
Храна, здраве и щастие - Опра Уинфри, Лиса Коугън -
115 изпитани рецепти за страхотни ястия и по-добър живот. : Опра Уинфри никога не е крила, че е имала ...
Ферментиране на храните за здраве - Катрин Аткинсън -
Методи на ферментация и рецепти за добро храносмилане и силен имунитет. : Повишеният интерес към ...
Намаление на хиляди книги