store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Художествена литература    Преводни романи и разкази    ...    Съвършената вечеря - Джон ...
Начало   Книги    ...    ...    Съвременни рома...  
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Съвършената вечеря


Джон Бакстър

Цена:  20.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Вторник 21-01-2020 г. или
Сряда 22-01-2020 г.
Продукт#170504
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена29-10-2015 г.
ИздателствоГурме
Категории
КорицаМека
Страници296
Размери14.50 / 20.50 / 2.00 cm
Тегло0.260 kg
EAN9789542917779
ISBN9789542917779
Описание
В търсене на изгубените вкусове на Франция.
"Съвършената вечеря" е вълнуващ и апетитен тур из Франция, свързан с историята на френската гастрономия - едно пътешествие от Париж до Прованс и от Кот д'Азур до Нормандия по следите на изчезващите вкусове на една велика кухня. Роденият в Австралия жител на Париж - Джон Бакстър (мемоарист и критик, известен и с книгата си "Най-хубавата разходка на света: един пешеходец в Париж" от 2011), изследва Франция чрез нейната кухня.

След разочароващ и претенциозен обяд в ресторанта на величественото парижко Гран Пале, авторът си задава въпроса какво се случва с грандиозната френска кухня отпреди 50 години. Дали някой някъде все още пече вол и дали още се помнят класическите рецепти, предавани от поколение на поколение? Авторът решава да създаде съвършеното меню за една велика вечеря - меню, което да е съизмеримо с архитектурното величие на Гран Пале и с репутацията на френската класическа кухня, заради която тя е обявена от UNESCO за нематериално културно наследство. Бакстър започва с намирането на стари менюта от вехтошарски пазар и се впуска да пътува из страната, за да се запознае задълбочено с традиционните ястия и съставки, пропити с гастрономическата история на Франция. Чрез неговия богат и забавен изказ, читателят научава любопитни истории за сладките мадлени, вдъхновявали някога Марсел Пруст, за легендарните черни трюфели от Перигор, за стария начин да приготвиш френска лучена супа, за грозния скорпид - тайната на автентичния буябез, за някогашния култ към яденето на градински овесарки - големи колкото палец птичета, и за още много френски кулинарни символи.
Книгата увлича и образова по един лек и забавен начин, още повече, че покрай историите за храната, авторът разказва за френската култура и за хората, които среща по пътя си и вплита епизоди за знаменити готвачи от историята като Франсоа Вател или Ескофие. "Ловът" на Бакстър за автентични френски вкусове и истории се увенчава и с намирането на селски празник в Нормандия, където наистина пекат вол! А книгата завършва със самото меню за дълго замисляната съвършена вечеря.
Прекрасно четиво за любознателни хора и франкофили, за готвачи и фенове на кулинарната култура, "Съвършената вечеря" е носител на престижната награда в категорията кулинарни пътешествия на IACP (Международна асоциация на кулинарните професионалисти) за 2014.
"Книгата на Джон Бакстър е следващото най-хубаво преживяване след ваканция в Париж."
Boston Globe

"Истинско удоволствие! "Съвършената вечеря" е от онези книги, които гъделичкат душата, съблазняват сетивата и неусетно разширяват интелекта."
Publishers Weekly
Страници от тази книга






Съдържание
Първо се сдобий с теменужка
Първо се сдобий с меню
Първо се сдобий с наставник
Първо се сдобий с пиячка
Първо се сдобий с есетра
Първо се сдобий с мадлена
Първо се сдобий с гъба
Първо се сдобий с минога
Първо се сдобий с крал
Първо се сдобий със скорпид
Първо се сдобий със слон
Първо се сдобий с огън
Първо се сдобий със сока
Първо се сдобий с бургер
Първо се сдобий със заек
Първо се сдобий с бульон
Първо се сдобий с готвач
Първо се сдобий с пазар
Първо се сдобий с аншоа
Първо се сдобий с кафе
Първо се сдобий с вол
Първо се сдобий с угощение
Менюто
Рецепти
Рейтинг
Рейтинг: 9.67 / 3 гласа 
За да оцените книгата "Съвършената вечеря", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
1001 криминални загадки - книга 1: Магьосникът - книга

1001 криминални загадки - книга 1: Магьосникът



 

Цена:  11.00 лв.
Разследвания по действителни случаи. ... Тази поредица е събрала най-загадъчните престъпления от световната криминалистика, елементи от които не са разкрити и до днес. Особена част от тях са престъпленията, засекретени за 30-40 години в архивите на СССР. Те са несравними по изобретателност, жестокост, мотиви и хладнокръвие с познатите, подробно описани и отдавна известни престъпления в Западния свят. По тази причина първите книги на поредицата ще бъдат именно за тези престъпления. В някои от избраните случаи, обратите и неочаквания край надминават всякаква писателска фантазия. ...
Искам да те нарисувам... Стихотворения за любовта - Владимир Башев - книга

Искам да те нарисувам... Стихотворения за любовта


Владимир Башев

Хемус Груп
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ново преработено издание. ... Тази книга съдържа най-доброто от любовната лирика на поета Владимир Башев (1935 - 1967), но това, което ѝ придава допълнителна стойност и обаяние, е съчетанието тук на неговата поезия с таланта и изяществото на рисунъка на друг виден представител на българската култура - Румен Скорчев (1932 - 2015). Получило по право статута на национална ценност, изкуството и на поета, и на художника разкрива чрез своята обвързаност органичното единство на словото и образа, същността на интелектуалното познание и като изстрадан емоционален опит. Това е книга-пространство, изпълнено докрай с удвоено ...
Произход - Дан Браун - книга

Произход


Дан Браун

Бард
Цена:  22.45 лв.
Стандартна цена 24.95 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Какъвто и да си, в каквото и да вярваш, скоро всичко ще се промени! ... Откъде идваме? Къде отиваме? Билбао, Испания. Робърт Лангдън, харвардски професор по символика и религиозна иконография, пристига в ултрамодерния музей "Гугенхайм" в Билбао, за да присъства на изключително важно събитие - оповестяване на откритие, което "завинаги ще промени съдбата на науката". Организатор на събитието е Едмънд Кърш, четиресетгодишен милиардер футурист, чиито изумителни високотехнологични изобретения и дръзки предвиждания са му донесли световна слава. Кърш, който преди двайсет години е бил един от първите ...
Христо Стоичков : Историята - Христо Стоичков, Владимир Памуков - книга

Христо Стоичков
Историята


Христо Стоичков, Владимир Памуков

СофтПрес
Цена:  23.74 лв.
Стандартна цена 24.99 лв.
Вземи сега с отстъпка -5%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Официална биография на Камата, написана в съавторство с Владимир Памуков. ... Някои истории са прекалено истински, за да се разказват. Но аз реших да опитам. Имах щастието животът да ме изстреля нагоре и да сбъдна голямата си детска мечта. Колко високо стигнах? Вие ще кажете, защото всеки си има своя Еверест. Знам само, че днес, когато погледна надолу, за да видя откъде съм тръгнал, все още ми се завива свят. Напоследък всички пишат. А като застраховка, за да не кажете, че футболистите пишат с краката си, аз избрах да направим тази книга със спортния журналист Владимир Памуков. "Някои истории са прекалено истински, ...
Размерът има значение. Размерът на талията - Александра Иванова - книга

Размерът има значение. Размерът на талията


Александра Иванова

Милениум
Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Или как промених живота си с удоволствие. Забранено за мъже. ... Телевизионната продуцентка Александра Иванова успява да свали 42 кг за 9 месеца, да възвърне самочувствието си и да се освободи от редица болести, причинени от наднорменото тегло. Този шеметен резултат тя постига чрез системата на д-р Огнян Пелов, която е драстично различна от всичко познато. Днес Александра разказва как се е осъществила огромната промяна при нея и разкрива изцяло тънкостите и детайлите в начинанието. "Аз свалих 18 кг. през първите 3 месеца, 12 - през вторите, до края на следващите 90 дни 100-те ми килограма се стопиха до 58. Тогава ...
Мъжете си падат по кучки - Шери Аргов - книга

Мъжете си падат по кучки


Шери Аргов

AMG Publishing
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...
18% Сиво. Специално издание - Захари Карабашлиев - книга

18% Сиво. Специално издание


Захари Карабашлиев

Сиела
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Още: Отпаднала сцена, фрагменти. ... Романът "18% сиво" на Захари Карабашлиев е високо награждаван от читателите. Той е сред малкото книги от български автори, класирани в първите 100 романа на инициативата "Голямото четене" - в ново, ексклузивно издание. За пръв път можете да прочетете сцена, впоследствие отпаднала от финалната версия на романа, както и директен препис, почти без редакторска намеса, на бележките, водени от Захари Карабашлиев по пътя му към сърцето и душата на главния герой Зак. И може би най-дългоочакваната новина от всички - прочетете откъс от следващия роман на автора - " ...
Размерът има значение. Наръчникът - Александра Иванова - книга

Размерът има значение. Наръчникът


Александра Иванова

Милениум
Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Как да отслабнеш завинаги! Направи като мен! Книгата е продължение на "Размерът има значение. Размерът на талията". ... След огромния успех на първата си книга авторката Александра Иванова предлага като продължение един чисто практически Наръчник, в който нагледно и още по-подробно са разкрити конкретните стъпки от революционната ѝ система за отслабване. "Размерът има значение. Наръчникът" изчерпва всички въпроси, които са останали у читателите след запознаването с най-успешния до днес метод за оздравяване и постигане на оптимално телесно тегло. Представени са успехите на реални хора от ...
Иван Манчев : Мечти и кошмари - книга

Иван Манчев
Мечти и кошмари



 

Цена:  29.98 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Със специалното участие на топ готвача Анди Цауг, носител на звезда "Мишлен" + 61 рецепти. ... "Тази книга описва историята на моя живот като кулинар - от първите ми спомени, свързани с храна, през кариерата ми на готвач, до стъпването в ресторантьорския бизнес и изграждането ми като телевизионен образ. Тази книга е за всички, които искат да влязат в професионалната кухня. Тя е за всички ресторантьори, които ежедневно се изправят пред проблемите на бранша, и за тези, които се канят да направят първите си стъпки в него. Тук ще намерите полезни съвети, базирани на моя опит и постоянните ми срещи с хора от ...
Сладка бобена паста - Дуриан Сукегава - книга

Сладка бобена паста


Дуриан Сукегава

Колибри
Цена:  20.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-нашумелият японски роман през последните пет години. ... За да приготвите хубава сладка бобена паста - ан, основна част от японските сладки дораяки, най-важното е "да се вслушате в гласа на бобчетата, да им проговорите, да ги почувствате...". Такава е тайната рецепта на Токуе - мила възрастна дама с мистериозно деформирани пръсти, появила се през пролетта заедно с цъфналите вишни. Сентаро не без колебание се съгласява да я наеме в своята пекарна за дораяки, но с удивление установява, че клиентелата му като по чудо се е удвоила, покорена от сладкарския талант на Токуе... Но възрастната дама крие и друга, ...
Изкуството на френската кухня - Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек - книга

Изкуството на френската кухня


Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек

Пергамент Прес
Цена:  34.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която заедно с многобройните ѝ телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня. Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка - от ...
Елизабет и нейната германска градина - Елизабет фон Арним - книга

Елизабет и нейната германска градина


Елизабет фон Арним

Рива
Цена:  12.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Елизабет и нейната германска градина" на Елизабет фон Арним е роман дневник. Англичанка, омъжена за германски аристократ, превръща пустеещото фамилно имение в райска градина, без да има каквито и да е знания, опит и подкрепа. Романът претърпява 22 издания само за първите две години. Интересът към него не секва и днес, радва читателите с преклонението пред природата и с хумора. Елизабет фон Арним написва 21 романа, а "Елизабет и нейната германска градина" е сред най-известните и се преиздава постоянно. ...

Съвършената вечеря


Джон Бакстър

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  20.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Вторник 21-01-2020 г. или
Сряда 22-01-2020 г.
Продукт#170504
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена29-10-2015 г.
ИздателствоГурме
Категории
КорицаМека
Страници296
Размери14.50 / 20.50 / 2.00 cm
Тегло0.260 kg
EAN9789542917779
ISBN9789542917779
Описание
В търсене на изгубените вкусове на Франция.
"Съвършената вечеря" е вълнуващ и апетитен тур из Франция, свързан с историята на френската гастрономия - едно пътешествие от Париж до Прованс и от Кот д'Азур до Нормандия по следите на изчезващите вкусове на една велика кухня. Роденият в Австралия жител на Париж - Джон Бакстър (мемоарист и критик, известен и с книгата си "Най-хубавата разходка на света: един пешеходец в Париж" от 2011), изследва Франция чрез нейната кухня.

След разочароващ и претенциозен обяд в ресторанта на величественото парижко Гран Пале, авторът си задава въпроса какво се случва с грандиозната френска кухня отпреди 50 години. Дали някой някъде все още пече вол и дали още се помнят класическите рецепти, предавани от поколение на поколение? Авторът решава да създаде съвършеното меню за една велика вечеря - меню, което да е съизмеримо с архитектурното величие на Гран Пале и с репутацията на френската класическа кухня, заради която тя е обявена от UNESCO за нематериално културно наследство. Бакстър започва с намирането на стари менюта от вехтошарски пазар и се впуска да пътува из страната, за да се запознае задълбочено с традиционните ястия и съставки, пропити с гастрономическата история на Франция. Чрез неговия богат и забавен изказ, читателят научава любопитни истории за сладките мадлени, вдъхновявали някога Марсел Пруст, за легендарните черни трюфели от Перигор, за стария начин да приготвиш френска лучена супа, за грозния скорпид - тайната на автентичния буябез, за някогашния култ към яденето на градински овесарки - големи колкото палец птичета, и за още много френски кулинарни символи.
Книгата увлича и образова по един лек и забавен начин, още повече, че покрай историите за храната, авторът разказва за френската култура и за хората, които среща по пътя си и вплита епизоди за знаменити готвачи от историята като Франсоа Вател или Ескофие. "Ловът" на Бакстър за автентични френски вкусове и истории се увенчава и с намирането на селски празник в Нормандия, където наистина пекат вол! А книгата завършва със самото меню за дълго замисляната съвършена вечеря.
Прекрасно четиво за любознателни хора и франкофили, за готвачи и фенове на кулинарната култура, "Съвършената вечеря" е носител на престижната награда в категорията кулинарни пътешествия на IACP (Международна асоциация на кулинарните професионалисти) за 2014.
"Книгата на Джон Бакстър е следващото най-хубаво преживяване след ваканция в Париж."
Boston Globe

"Истинско удоволствие! "Съвършената вечеря" е от онези книги, които гъделичкат душата, съблазняват сетивата и неусетно разширяват интелекта."
Publishers Weekly
Страници от тази книга
Други интересни предложения
Ванилена сол
Ада Пареляда
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
С вкус на сол и мед
Хана Тъниклиф
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
Свещена билка. Тайният бележник на Фрида Кало
Ф. Г. Хагенбек
Стандартна цена 15.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  12.00 лв.
Белканто
Ан Патчет
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Морето на спокойствието
Катя Милей
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
Специални връзки
Дъглас Кенеди
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -25%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Последният пир
Джонатан Гримуд
Цена:  16.00 лв.
От Камчатка започва Русия
Николай Овчаров
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.95 лв.
Призрачно
Чък Паланюк
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв.
Джинджифилов кейк и стари писма
Рут Райшил
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  18.00 лв.
Назад към "Преводни съвременни романи"
Даниел Стийл
Петър Делчев
Очаквайте продължение на историческия роман "Задругата".
Лентата по едноименната книга на Захари Карабашлиев скоро по кината!
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Иван Манчев : Мечти и кошмари -
Със специалното участие на топ готвача Анди Цауг, носител на звезда "Мишлен" + 61 рецепти. : ...
Гответе здравословно с Биляна Йотовска - Биляна Йотовска -
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими ...
Български народни гостби - Анна Д-рь Хаканова -
"Български народни гостби" от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на ...
Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти - Росица Генчева -
За хора с вкус към живота. : Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност ...
Пурпурен цитрус & сладки ухания - Силвена Роу -
Кухня от Източното Средиземноморие. С предговор от Хестън Блументал. : Силвена Роу Ви кани на ...
Китайски масаж гуаша - Лариса Самойлова -
Книгата е част от поредицата "Библиотека Здраве XXI" на издателство "Хомо футурус". ...
Изкуството на френската кухня - Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек -
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която ...
Ориент експрес. Кухня от Източното Средиземноморие - Силвена Роу -
"Ориент експрес" е предназначена за хора, които обичат да готвят и биха искали да овладеят ...
Намаление на хиляди книги