store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Наука и научно-популярна литература    ...    Наука и критично мислене: Митове и истини з...
Начало   Книги    ...    Научнопопулярна литерату...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Наука и критично мислене: Митове и истини за храненето


Йордан Стефанов

Наука и критично мислене: Митове и истини за храненето - Йордан Стефанов - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#233-662
ВидКнига
Наличност
Издадена19-11-2018 г.
ИздателствоСиела
Категории
КорицаМека
Страници280
ISBN9789542827399
Наука и критично мислене: Митове и истини за храненето - Йордан Стефанов - книга

Наука и критично мислене: Митове и истини за храненето


Йордан Стефанов

 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#233-662
ВидКнига
Наличност
Издадена19-11-2018 г.
ИздателствоСиела
Категории
КорицаМека
Страници280
ISBN9789542827399
Алтернативни предложения
Sapiens. Кратка история на човечеството - книга

Sapiens. Кратка история на човечеството


Ювал Ноа Харари

Изток - Запад
Цена:  37.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Преди едва 100 000 години цели шест вида хора обитават Земята. Днес обаче има само един. Ние. Homo sapiens. Как нашият вид е надделял в битката за надмощие? Как нашите предшественици, водещи живот на странстващи събирачи, са уседнали, създавайки градове и царства? Как се е формирала вярата в боговете, в нациите, в човешките права? Как се изгражда доверие към парите, книгите и законите? Как попаднахме в капана на бюрокрацията, графиците и културата на потребление? Как ще изглежда светът в следващите хилядолетия? В своята книга доктор Ювал Ноа Харари обхваща цялата човешка история - от първите хора до радикалните и понякога ...
Кратка история на времето - книга

Кратка история на времето


Стивън Хокинг

Бард
Цена:  19.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
От Големия взрив до черните дупки. ... Имало ли е времето начало? Може ли времето да тече назад? Безкрайна ли е Вселената, или е ограничена? Това са само някои от въпросите, разглеждани в този всепризнат шедьовър, който започва с преглед на големите теории за устройството на космоса от Нютон до Айнщайн, преди да навлезе в същността на тайните, които продължават да се крият в сърцето на пространство-времето. "Тази книга съчетава удивлението на детето с интелекта на гения. Поемаме на пътешествие из Вселената на Хокинг ." Сънди Таймс "Един от най-гениалните учени след Айнщайн ." Дейли Експрес " ...
GAPS - Синдром на храносмилателната система и психиката - книга

GAPS - Синдром на храносмилателната система и психиката


Д-р Наташа Кембъл-Макбрайд

Кибеа
Цена:  20.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Бестселър №1. ... В книгата "GAPS - синдром на храносмилателната система и психиката" са представени хранителните биохимични процеси и тяхната обвързаност с психиатричните и неврологичните разстройства и гастроентерологичнта функция. Авторката описва взаимовръзката между конкретни храносмилателни разстройства със състояния като шизофрения, аутизъм, синдром на дефицит на вниманието и редица други проблеми на детското развитие. Предложеният от д-р Кембъл-Макбрайд хранителен режим е разработен и изпитан лично от самата нея в борбата ѝ с аутизма при едно от децата ѝ. В книгата са разгледани подробно ...
Кратка история на почти всичко - книга

Кратка история на почти всичко


Бил Брайсън

Сиела
Цена:  23.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Кратка история на почти всичко" на Бил Брайсън събира на едно място най-важното и най-интересното, което трябва да знаете за съвременната физика, астрономия, биология, генетика, геология и изобщо за развитието на природните науки през последното столетие. По достъпен и разбираем за всеки начин авторът обяснява сложни концепции като Големия взрив, еволюцията, тектониката, размера на ядрото на атома и дори квантовата физика. Бил Брайсън ще ви помогне да си представите и да разберете всъщност колко малък е един протон, колко далеч от нас е Юпитер и защо котката на Шрьодингер е едновременно жива и мъртва. От тази ...
Здравето на сърцето минава през устата - книга

Здравето на сърцето минава през устата


Д-р Наташа Кембъл-Макбрайд

Кибеа
Цена:  16.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Още един бестселър от автора на "GAPS" - Д-р Наташа Кембъл-Макбрайд . Митовете за холестерола. Какво представлява атеросклерозата. Какво да правим за добро здраве. ... Естествено лечение за: инфаркт стенокардия високо кръвно налягане инсулт аритмия периферносъдова болест Ако спрете случаен минувач на улицата и го запитате за причината за сърдечносъдовите заболявания, отговорът му най-вероятно ще е: "Холестеролът. Масло и яйца, месо". Знаете ли, че това мнение произтича от хипотеза, оказала се напълно погрешна? Така наречената липидна теория се заражда през 1953 г. и веднага е прегърната от ...
Предупреждението - книга

Предупреждението


Беа Нади

Хелиопол
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
"Страшна сила се надигаше от дълбините. Земята сякаш все още вреше на слаб огън, но огромни количества газ се събираха под кората и. Те притискаха скален пласт, дебел неколкостотин метра. Докога ли планината щеше да удържа под себе си бушуващата стихия? Леки трептения се разпростираха по цялата земна кора. Сеизмолозите ги регистрираха навсякъде. Разбираха, че нещо предстои, и гадаеха кога ли ще връхлети поредното нещастие. но те изобщо не подозираха за мащаба на идващата катастрофа. Само няколко души на Земята знаеха какво ще се случи и се готвеха усилено за предстоящото събитие, в което те щяха да изиграят важна ...
Кратки отговори на големите въпроси - книга

Кратки отговори на големите въпроси


Стивън Хокинг

Бард
Цена:  22.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Последната книга на Стивън Хокинг. ... "Кратки отговори на големите въпроси" е последната книга на Стивън Хокинг . В книгата световноизвестният космолог, автор на бестселъра "Кратка история на времето" и един от най-великите умове на нашето време ни напуска с последните си мисли за най-големите въпроси на вселената. В сътрудничество с фондация "Стивън Хокинг" Джон Мъри води издатели от целия свят в глобално почитане на забележителния живот на професор Хокинг в този важен момент за научнопопулярната литература. Книгата, върху която Стивън Хокинг е работил, преди да си отиде, черпи от ...
По-кратка история на времето - книга

По-кратка история на времето


Стивън Хокинг, Ленард Млодинов

Бард
Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Световният бестселър на Хокинг - Кратка история на времето , се превърна в епохално събитие в историята на научната литература. Ангажиращият глас на автора ѝ е едната причина, а другата са интригуващите теми, с които се занимава той: природата на пространство и времето, ролята на Бог в съзиданието, историята и бъдещето на Вселената. Но едновременно с това е истина, че през годините след публикуването и читателите многократно споделяха с професор Хокинг за трудностите при разбирането на някои от основните концепции в книгата. Това е причината и съображението зад издаването на По-кратка история на времето: ...
Видео
Описание
Създателят на блоговете "Hayka и критично мислене" и "6nine" Йордан Стефанов написа първата си научно-популярна книга.

В нея той разбива на пух и прах популярните митове за "здравословно" хранене, биохрани, ГМО, памет на водата, опасностите от микровълновите печки и редица други заблуди, с които се пълни публичното пространство и които не само водят до неразбиране на основните принципи на диетологията и науката, но могат да бъдат и опасни.

Как да разпознаем опасните и погрешни диети? Наистина ли са страшни микровълновите печки, или храната, приготвяна в тях, понякога запазва по-добре своите качества? Отрови ли са наистина брашното, захарта, солта и по-добре ли е човек да консумира сироп от агаве? А мазнините - последно, трябва ли да ги избягваме, или са полезни за нас? Защо зеленчуците на пазара са безвкусни? Помагат ли хранителните добавки за отслабване и трупане на мускулна маса? На тези и на много други въпроси дава отговор Йордан Стефанов, като за всяка своя теза посочва източници и научни изследвания.

Авторът обяснява какво в действителност е здравословното хранене от научна гледна точка и подкрепя всяка своя теза с резултатите от изследвания. Той разкрива и причините за популярните в интернет заблуди, като прави подробен анализ на психологията на храненето и дава съвети как да я използваме, така че да се храним наистина по-правилно, без да харчим излишно пари.

Йордан Стефанов е създател на блоговете "6nine.net" и "Hayka и критично мислене". Той е млад биолог, докторант по микробиология, занимаващ се с ензими. По своя професионален път е натрупал опит в качествения лабораторен (химичен и микробиологичен) контрол при производство на храни, напитки и най-вече хранителни добавки и фуражи.

Отговорна работа, защото безопасността на потребителите е от особено голямо значение. Преминал е през някои обучения / специализации, като методи за анализ на витамини и микотоксини при БАБХ, участвал е в организирането на семинар по теми, свързани с осигуряване на качество и безопасност при производство на продукти от ХВП. Един от първите лауреати е на наградите "Young and Energetic Scientists" (YES). През 2018 г. той влезе в класацията на българското издание на списание Forbes "30 под 30" за 30-те най-успешни личности под 30-годишна възраст у нас.
Страници от тази книга




Съдържание
Всичко е химия
Защо зеленчуците и плодовете нямат вкус
Митът за лечебните и здравословни храни
Митът за "биологичните" храни
Митът за суперхраните
Митове за трите бели отрови
Митът за опасните мазнини
Митове за млякото
Митове за водата
Митовете за микровълновите печки
Какво трябва да знаем за генетично модифицираните организми и храните от тях
Митът за бързото отслабване с добавки
Витамини, минерали, хормони, антибиотици
Пробиотици, пребиотици, ферментирали храни
Съмнителните диети
Психология на храненето
Рейтинг
Рейтинг: 5.09 / 11 гласа 
За да оцениш книгата "Наука и критично мислене: Митове и истини за храненето", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Здравни беседи - книга 1 - книга

Здравни беседи - книга 1


Барбара О'Нийл


 

Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Пътуването на Барбара в естественото здраве започва, когато първото ѝ дете се разболява и прекарва седмици в болница. Това мотивира Барбара да изследва причината, да намери средство за защита и да живее начин на живот, който би предотвратил това да се случи отново. На 26 години Барбара прегръща християнството и това я поставя на нов път, за да погледне човешкото тяло от креационистична гледна точка, за разлика от продукт на случайната неконтролирана еволюция. Телата ни са сложно проектирани с всичките си вградени механизми за самолечение! Барбара е особено вдъхновена от здравните писания на Елън Г. Уайт. ...
Здравни беседи - книга 2 - книга

Здравни беседи - книга 2


Барбара О'Нийл


 

Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Пътуването на Барбара в естественото здраве започва, когато първото ѝ дете се разболява и прекарва седмици в болница. Това мотивира Барбара да изследва причината, да намери средство за защита и да живее начин на живот, който би предотвратил това да се случи отново. На 26 години Барбара прегръща християнството и това я поставя на нов път, за да погледне човешкото тяло от креационистична гледна точка, за разлика от продукт на случайната неконтролирана еволюция. Телата ни са сложно проектирани с всичките си вградени механизми за самолечение! Барбара е особено вдъхновена от здравните писания на Елън Г. Уайт. ...
Непрочетена книга за здравето: Ние победихме рака! - книга

Непрочетена книга за здравето: Ние победихме рака!


Ади Цанова, Милен Цанов

Ти бъди промяната
Цена:  21.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Пътят на промяната. ... Една история за Страха, Вярата, Надеждата и Любовта... Една история с щастлив край. Твоческият подход в нашата книга е необичаен. Той е смесица от информативна дидактика на важни знания за здравето на човека, малко публицистика и откровен роман за предизвикателството "диагноза pak", което изживяхме и продължаваме да изживяваме с нашата житейска Мисия в помощ на хората, наречена "Удоволствието да бъдем здрави! Бъди промяната!". Написахме книгата откровено, на обикновен разбираем език, който не съдържа завоалирани научни понятия, които само пречат на хората да виждат Истината за ...
Лечителят медиум - книга

Лечителят медиум


Антъни Уилям

Хермес
Цена:  19.95 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Преработено и допълнено издание. ... Какво се крие зад хроничните и необяснимите болести и как да се излекуваме. Антъни Уилям , единственият по рода си лечител медиум, е помогнал на десетки хиляди хора да се излекуват от погрешно диагностицирани или безрезултатно третирани болести. От ранно детство той общува с Висш Дух, от когото получава пълна информация за здравословното състояние на всеки човек. От него той черпи и неизвестни за медицината знания за хроничните и необяснимите заболявания. С безпрецедентната точност на диагнозите и ефективността на лечебните протоколи Антъни Уилям е спечелил доверието на милиони хора ...
Когато тялото казва НЕ: Цената на скрития стрес - книга

Когато тялото казва НЕ: Цената на скрития стрес


Д-р Габор Мате

Кибеа
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Може ли човек буквално да умре от самота? Съществува ли понятие като "характер от раков тип"? Авторът търси отговорите на тези и други важни въпроси за връзката между ума и тялото, за нейното влияние върху стреса и заболяванията, както и за ролята на индивидуалния емоционален модел в редица често срещани заболявания, като се позовава на научната литература и собствения си десетилетен опит в практическата медицина. Книгата: разкрива ролята на връзката между ума и тялото върху здравословното състояние и заболявания като артрит, рак, диабет, сърдечни заболявания, синдром на раздразненото черво и множествена ...
Гладът - приятел и лекарство - книга

Гладът - приятел и лекарство


Лидия Ковачева

Кибеа
Цена:  16.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Българската система за здравословно гладуване. ... "Първото ми запознанство с гладолечението беше в неговата строга класическа форма. При тежките ми заболявания (туберкулоза на белите дробове, цироза на черния дроб, миокардит, язва на дванадесетопръстника и още много други) кризите бяха неизбежни. В нашата страна нямаше специалисти в тази област и клиника, където да бъда лекувана. Непрекъснатото експериментирах върху себе си и върху моите приятели сътрудници. Плодовете, топличките чайове, медът - всички те, признати с целебната си сила, оформиха моята система. Бях постигнала това, към което се стремях - лечение леко ...
Чудото на гладуването - книга

Чудото на гладуването


Пол Брег, Патриша Брег

Скорпио
Цена:  25.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Чудото на гладуването: Доказано през вековете. За физическо, умствено и духовно обновление. Книгата съдържа основни принципи на гладолечението, научно-медицинско обяснение, практически насоки. Гладуването е най-добрият, ефикасен и безопасен начин за детоксикация на тялото. То ускорява процеса на чудодейното самооздравяване, саморегулиране и удължаване на живота. С помощта на гладуването, здравословното хранене и физическата активност ще забавите процесите на остаряване и ще постигнете съвършено здраве и хармония на физическо, умствено, емоционално и духовно ниво. Предговорът е от Лидия Ковачева , най-големия специалист ...
Лечение на организма със собствени сили - книга

Лечение на организма със собствени сили


Сергей Филонов

Бард
Цена:  14.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Който победи стомаха си, ще победи и болестта си! ... Гладуването е биологичен природен закон, който дава възможност на организма да превключи жизнените си сили от храносмилане към пречистване и да се избави от натрупаните токсини, отрови, шлаки, слуз, соли и други нечистотии. По време на гладуването един литър урина изхвърля 90 g нечистотии, през белите дробове се отделят повече от 150 газови отрови, а през кожните пори - огромно количество шлаки; през езика се изхвърлят токсините, тровещи вътрешните ни органи. Не бива да забравяме, че в чистото тяло няма болести - те възникват с натрупването на нечистотиите. Това е ...
Ленард Млодинов
Емил Конрад
Търсене
Книги
Намаление на хиляди книги
Ваучери за подарък от store.bg
Boxnow