Лично и вкусно

Лично и вкусно Деси Добрева Времетраене: 11:40 мин. Джералд Даръл Времетраене: 0:56 мин. Моето семейство и други животни Джералд Даръл Времетраене: 0:52 мин. Живот в скалите Мария Лалева Времетраене: 0:55 мин. Аз. Остава Георги Гаврилов, Мария Куманова, Наталия Иванова Времетраене: 1:08 мин. Тютюн - том 1 и том 2 Димитър Димов Времетраене: 0:59 мин. Жажда Захари Карабашлиев Времетраене: 1:16 мин. Задругата - книга 2: Заветът Добри Божилов Времетраене: 0:54 мин.

Първата книга на Деси Добрева е една изключително лична книга, изготвена с много любов и желание - съдържа 87 авторски рецепти, придружени от най-различни житейски истории на певицата, както и изпитани практики за добра форма и не на последно място - снимки от личния ѝ архив! Всички рецепти са приготвени от самата Деси, като са придружени с красиви снимки, от които веднага огладняваш, както и цялата книга е написана лично от нея с присъщите ѝ чувство за хумор и позитивизъм. Илюстрациите към книгата са дело на дъщеря ѝ Алина.

"Аз съм Деси Добрева. Надявам се, че ме познавате добре като музикант и певица. В книгата Лично и вкусно се изявявам в една нова за мен област - кулинарията. Обичам да експериментирам в кухнята и, наред с традиционните, да приготвям интересни нетрадиционни ястия, повечето пъти измислени от мен или просто попреработени, в стремежа си да осигуря за всички в къщи здравословна, лека и полезна храна.

В тази книга споделям някои от тези рецепти, както и моите правила за здравословен и щастлив живот. Към всяка рецепта, a те са точно 87 на брой, има и по една забавна случка от моя живот, а най-накрая може да откриете непубликувани снимки от моя личен архив.
Приятно четене, готвене и хапване!"
Деси Добрева

Защо? Как? Къде?
Няколко правила за хубава фигура и здрав организъм
Още няколко правила за добро здраве и смислен живот
Закуската

• Смути Плодов екстаз
• Сладоледено смути
• Смути Арония
• Смути Зелена енергия
• Райско смути
• Смути Манго
• Смути Дюля
• Пауър смути с акай бери
• Смути Малинов бъз
• Смути Джинджифилово киви
• Вълшебно смути
• Крем "Трицветна закуска"
• Жива енергия с тахан и плодове
• Шоколадов крем с рожков
• Сурово брауни
• Бананово барче
• Сусамов сандвич с кокосово сирене
• Тапиока по тайландски

Банички, питки и хлебчета

• Зелник по странджански
• Лимецово хлебче с елда, сушени домати и семена
• Питката на баба Недка
• Банички с нахут
• Мързелива баница
• Чубреник

Салатите

• Пролетна салата със зелен дресинг
• Салата от покълнал боб мунг и елда
• Салата за шампиони
• Сочна салата с черен ориз
• Есенна салата с меден дресинг
• Салата киселец с френско грозде и сушени кайсии
• Различната руска салата
• Червена салата с пъдпъдъчи яйца
• Зимна салата със запечени гъби и аспержи

Супите

• Крем супа от тиква с кестени
• Ароматна крем супа от гулия
• Супа от рапани
• Крем супа от карфиол с поръска
• Вълшебна зелена супа
• Пилешка супа с царевица и соеви кълнове
• Супа от аспержи
• Супа от зелен боб и гъби шийтаке
• Крем супа от батат с босилек

Гозбите

• Ароматни телешки кюфтенца с пикантен сос
• Макарони с патладжанено песто
• Гювечета с леща и нахут
• Пушено тофу с карфиол и дюля в кокосов сос
• Ориз басмати с печено брюкселско зеле, кашу и сос лютивка
• Арпа фиде с морски дарове в чеснов сос
• Кюфтенца от боб мунг и зелена леща с топъл морковен дип
• Императорски ориз с покълнал нахут
• Зелеви сарми с боб и булгур
• Маринован паламуд с чили с пюре от грах и лилав картоф
• Пикантен гювеч с кладница
• Телешко с кестени и сини сливи върху канапе от качамак
• Пресни пиперки с бобен пастет
• Киноа с покълнала леща и авокадов мус

Сладкории

• Пухкави оризови бонбони
• Хрупкави морковени бонбони
• Трюфели
• Бонбони "Малкият Еверест"
• Шоколадови кокосчета и шоколадови африканчета
• Истински шоколадови бонбони
• Бомбички
• Малинови тарталетки
• Барбарони
• Портокалови пастички
• Печена тиква с круши и смокини
• Ултра шоколадов салам
• Ягодово баунти
• Прасковен сладолед с карамелена тиква
• Скалички
• Бадемови бисквитки
• Безглутенови курабийки с чиа
• Курабии с аквафаба
• Хрупкави шоколадови курабийки
• Кекс - бозекс
• Чудните шоколадки
• Френски кестенов сладкиш
• Мармаладен кекс

Тортите

• Торта "Праскови с маскарпоне"
• Свежа торта с манго
• Бисквитена торта с мус от кестени
• Малинова торта
• Торта "Ягодов разкош"
• Бананова торта с много шоколад
• Торта с ананас и лимец
• Шоколадова торта с крем от боровинки

Епилог
Личен архив