store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Хляб и тестени изделия    Забравените хлябове - Рита Монастеро
Начало   Книги    ...    ...    Хляб и тестени изделия  
Всички продукти, отбелязани със звездички, могат да бъдат доставени преди Коледа!

Забравените хлябове


Рита Монастеро

Забравените хлябове - Рита Монастеро - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  24.00 лв. / 12.27



Този продукт, може да бъде доставен преди Коледа!
Ако избереш доставка до офис на Еконт или автомат на BOX NOW!
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 2.99 лв. / 1.53
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81
До адрес: 5.49 лв. / 2.81
Посочената цена е прогрозна и не е приложима за всички модификации на продукта. За точна цена според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставкаот 23‑12‑2025 г., 27‑12‑2025 г. или 29‑12‑2025 г.
Посочените дати за доставка са за модификациите на продукта, които могат да бъдат изпратени най-рано. За срок според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#746-129-455
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена30-11-2023 г.
ИздателствоЖануа
Категории
КорицаМека
Страници208
Размери16.60 / 21.50 / 1.20 cm
Тегло0.440 kg
EAN9789543762309
ISBN9789543762309
Забравените хлябове - Рита Монастеро - книга

Забравените хлябове


Рита Монастеро

Цена:  24.00 лв. / 12.27



Този продукт, може да бъде доставен преди Коледа!
Ако избереш доставка до офис на Еконт или автомат на BOX NOW!
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 2.99 лв. / 1.53
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81
До адрес: 5.49 лв. / 2.81
Посочената цена е прогрозна и не е приложима за всички модификации на продукта. За точна цена според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставкаот 23‑12‑2025 г., 27‑12‑2025 г. или 29‑12‑2025 г.
Посочените дати за доставка са за модификациите на продукта, които могат да бъдат изпратени най-рано. За срок според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#746-129-455
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена30-11-2023 г.
ИздателствоЖануа
Категории
КорицаМека
Страници208
Размери16.60 / 21.50 / 1.20 cm
Тегло0.440 kg
EAN9789543762309
ISBN9789543762309
Видео
Описание
Едно пътуване из Италия в търсене на вкусовете от миналото.
Рецепти за правене на хляб от цяла Италия, събрани от един от най-известните италиански специалист-готвачи, преподавател по готварство и автор на редица кулинарни предавания и статии: Рита Монастеро.

С изключителна любов към хляба и в търсенето на истории от всички райони в Италия - от Ломбардия до Сицилия, през Лацио и Пулия. Чак до Сардиния.

Книгата е точно това: преоткриване, район по район, на древните начини на правене на хляб. Тя е, преди всичко, посветена на хората, които са ни предали тези скъпоценни методи. В преплитането на места и анекдоти се усеща как бие сърцето на Рита И във всеки хляб, за който тя разказва, има вплетена история за живот и може би за оцеляване, търсене на баланс от съставки, изпитания, вечери, прекарани със семейства, приготвящи хляб за предстоящия празник.

Рита Монастеро - специалист готвач, преподава готварство в Италия и по света и се занимава с кетъринг и корпоративни събития. Автор на редица книги, посветени на любовта към хляба, заместник редактор на списание за готвене, присъства със статии и интервюта в различни национални вестници и ръководи различни радиопредавания. Участва в известни телевизионни програми на Rai1 и Rai3. Всички я наричат LovelyCheffa, заради начина ѝ на отношение към хората и професията.
"За хляба трябва да се разказва не като за някаква скучна теория за брашно и мая, температури и печене. Тази книга е пътуване. Моето пътуване надлъж и нашир, през цяла Италия, през малки и големи градове, от север на юг; в сенките на планините, по бреговете на морета и реки, или през равнините, за да документирам, изследвам и опитам нещо, което рискува да бъде забравено с времето.

Забравените хлябове не са само тези, класическите с вода и брашно; това са също фокачи без квас, подправени с пръжки, или пък сладкиши с груба текстура и селски вкус. Те са празничните сладки от отминалите дни, които вече не съществуват, когато със сигурност продукти-те са били по-сиромашки, но може би точно поради тази причина са били по-специални.

По време на това мое пътешествие из Италия срещнах много красиви хора, на които благодаря за помощта, която ми оказаха, че щедро ме дариха с фрагменти от живота си и с къшей хляб. Защото парче хляб не се отказва на никого."
Рита Монастеро
За издателство Жануа
Жануа'98 ЕООД
София, 1000
пл. Славейков 11, ет. 5, офис 17
janua98.bg@gmail.com
Коледни комплекти Перфекта
Страници от тази книга






Съдържание
Хлябът на Фриули Венеция Джулия
  • Бига серволана
  • Пан дзал
  • Пан де фрице
  • Пане грисполента
  • Пан ди чазе
  • Пинца триестина
  • Пан де фиго
  • Колац, или хляб за Свети Валентин
Хлябът на Пулия и Базиликата
  • Пане ди Матино
  • Мпиле
  • Пуча
  • Таралини ди ноно Бенедето
  • Солена кудура
  • Сладка кудура
  • Жаревична фокача
  • Пане скиавонеско
  • Кацата ала лампа (Плоска питка на пещ)
  • В Базиликата
    • Фокача ала вампа
    • Фокаца а брацуд
    • Кавзон к ла чвод
Хлябът на Лацио
  • Еврейска пица
  • Либум
  • Казата ди Понтекорво
  • Чамеле д'акуа
  • Пане ал вино и фрута сека
  • Чириола
  • Пупаца фраскатана
Хлябът на Кампания
  • Тартано ди нона Мария
  • Пане дел пескаторе
  • Пучелате
  • Паруоцо
  • Рормиенти
Хлябът на Марке
  • Унгаручи
  • Бикутеле ди нона Биче
  • Брускиата
  • Кростоло ди Урбания
  • Креша сото ла ченере
  • Бекута
Хлябът на Сардиния
  • Пане ди гианде
  • Пане ди рикота
  • Пани кун джерда
  • Пане ди саба
  • Бискотос де енту (Вятърни бисквити)
  • Пани будиту
Хлябът на Ломбардия
  • Пане трамвай
  • Спонгада камуна
  • Браскин
  • Микон ад пан ад риз
  • Панигада или пан меино
Хлябът на Лигурия
  • Строша
  • Фокача ди Волтри
  • Пане ди Луре'
  • Бишете ди Солва
  • Карпазина (Хляб с ечемик от Карпазио)
Хлябът на Тоскана
  • Пане гарфанино от картофи
  • Фикатола
  • Боли
  • Сфрато
  • Патона или пан ди нечо
Хлябът на Вале д'Аоста и на Пиемонт
  • Във Вале д'Аоста
    • Микула
    • Мекулин
    • Пан нер
  • В Пиемонт
    • Карсента
    • Фугаса д'ла бефана
    • Барбария'
    • Креденцин
    • Пане ди Карло Алберто
    • Ла фужаса дела Вал Суза
Хлябът на Венето
  • Пан биското
  • Пане ди дзука
  • Скицото
  • Пинца ала мунара
  • Пинца онта ди Джустина
Хлябът на Трентино Алто Адидже
  • Пане кон ле пере (Хляб с круши)
  • Пане ди каза дела Вал Лагарина
  • Торта долче ди ербе
  • Панини ди полента
Хлябът на Сицилия
  • Пане ди каза рагузано
  • Пане скуарату
  • Фача ри векия
  • Ла 'нфигюлата
  • Пистиди
Хлябът на Емилия Романя
  • Пане монтанаро
  • Тибуиа
  • Бурленг
  • Фокача долче ди Баньо ди Романя
  • Бартолачи ди нона Тилде
Хлябът на Умбрия
  • Арволтоло
  • Пане ди Стретура
  • Крешонда кон ле меле
  • Брустенголо
Хлябът на Калабрия
  • Турдулии или криспири (Царевични палачинки)
  • Питатазима
  • Пита кой фиори ди самбуко
  • Пане ди кастание
Хлябът на Абруцо и Молизе
  • Какиете
  • Пица шиме
  • Чамбеле долчи ди нона Анджела
  • Пица асетата
Сладка раздяла
  • Истински маритоцо романо
Рейтинг
Рейтинг: 9.00 / 1 глас 
За да оцениш книгата "Забравените хлябове", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Трисекционни календари Перфекта
Закупилите тази книга, купуват също
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв. / 5.11
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
50 лесни рецепти: Шоколад - книга

50 лесни рецепти: Шоколад


ИнфоДАР
Цена:  19.90 лв. / 10.17
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
О, шоколадът! Черен, млечен, бял. С вкус на ванилия, лакриц или кафе; обогатен със сушени плодове и ликьор; съчетан с круши, ягоди и портокали... Има ли нещо по-неустоимо, по-приятно и по-успокояващо? Какво ни кара да жадуваме вкуса на бонбоните, вълнуващото хрускане на хрупкавото блокче, неописуемата сладост на горещия шоколад? Кое превръща муса в наслада за сетивата, на какво се дължи успокояващата топлина на лешниците, разкошът на карамела и простичката, почти детинска поетичност на купчина еклери? Не е чудно, че преди появата на Колумб, шоколадът в Централна Америка се използвал като част от обред, обгърнат от ...
Мъфини - книга

Мъфини


Невяна Кънчева

Колхида
Цена:  7.90 лв. / 4.04
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мъфини на закуска, мъфини за десерт, мъфини за следобедно парти... Мъфини със сирене, мъфини с плодове, мъфини с глазура... Едва ли тяхното агресивно нахлуване и на българската трапеза е просто резултат от някаква поредна "кулинарна" мода. Едва ли е случайно, че са еднакво любими и на децата, и на възрастните - тоест предпочитано лакомство за цялото семейство. Ето го отговорът - мъфините са много вкусни, изключително лесни за приготвяне, предлагат богата гама от разнообразни вкусове и възможност на домакинята да развихри фантазията си. Отворете хладилника, погледнете с какво разполагате и на бърза ръка ...
90+ вкусни и здравословни рецепти за Еър фрайър - книга

90+ вкусни и здравословни рецепти за Еър фрайър


Исаков Груп
Цена:  19.90 лв. / 10.17
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Искате ли да използвате вашия еър фрайър, без вече да се чудите как и какво да сготвите в него? Страхотно! Значи нашият рецептурник е точно за вас! В него ще откриете над 90 вкусни и здравословни рецепти, описани стъпка по стъпка. Благодарение на тях, ще можете да си приготвяте бързо и лесно любимото пиле, свинско, телешко, риба, десерти и други ястия. Забравете за вредната храна и започнете да се възползвате максимално от вашия еър фрайър всеки ден. ...
Вкусът на България в четири сезона - книга

Вкусът на България в четири сезона


Иван Звездев

Сиела
Цена:  35.00 лв. / 17.90
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Любимият кулинар на България Иван Звездев е събрал над 100 рецепти, с които ще ни покаже родната кухня в нова светлина - тази на сезонното хранене. Рецептите в книгата Вкусът на България в четири сезона са ароматна смес от традиционни ястия, забравени класики, които усмихнатият водещ е открил и записал по време на своите пътувания в България, и нови гозби, извоювали своето място на родната трапеза. А общото между всички тях е, че всеки може да си ги приготви без особени усилия. Потопете се в това вкусно пътешествие в българската кухня, което ще ви помогне да се храните по-разнообразно и здравословно. Иван Звездев е ...
Шиенето: Лесно и приятно - Burda - книга

Шиенето: Лесно и приятно - Burda


Burda
Цена:  19.90 лв. / 10.17
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Шиенето от А до Я с професионални съвети, с 950 скици за перфектна форма. ... Шиенето е вълшебна дума за всички, за които в удоволствие да се обличат различно и да изразяват своя собствен стил и своята индивидуалност. А чувството, че си сътворил нещо свое и неповторимо, превръща шиенето в магия. Независимо дали сте начинаещи или опитни шивачи, тази книга представлява пълен справочник! На повече от 200 страници са обяснени всички шивашки операции - от "А", като "апретура", до "Я", като "яка". Освен това, има много скици, за да видите точно кое как се прави. В книгата са дадени и ...
Без лишения с нискокалорични решения - книга

Без лишения с нискокалорични решения


Димитър Стойчев


 

Цена:  25.00 лв. / 12.78
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Тук ще намерите 30 здравословни нискокалорични алтернативни рецепти на любимите вкусотии, които сте свикнали да хапвате, но ви пречат да сте в добра форма."Всеки може да спазва какви ли не диети, което обикновено означава да гладува в рамките на дни или седмици, с по-добра воля - дори на няколко месеца, и да понижи теглото си. Знаете обаче, че след края на периода и преминаването към нормален прием на храна излишните килограми бързо се връщат, а вие попадате в омагьосания кръг: гладуване - безразборно хранене - гладуване... Освен, че не постигате траен резултат, този цикъл води до изтощение на организма и редица ...
Вкусни рецепти за еър фрайър - книга

Вкусни рецепти за еър фрайър


Борислава Люцканова

Вдъхновения
Цена:  29.00 лв. / 14.83
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
За кого е подходяща тази книга? за хора, които вече имат еър фрайър, но все още не могат да приготвят вкусни рецепти в него; за хора, които вече имат няколко любими рецепти за приготвяне в своя уред, но търсят още вдъхновение и разнообразие за семейната трапеза; за хора, които обмислят покупка на уред за горещ въздух и се двоумят дали този уред ще е достатъчно функционален, за да му отделят място на кухненския плот, подсказваме малко - когато опитате 4 - 5 рецепти от представените в тази книга, ще се влюбите в този начин на готвене; за кулинари и за любители на здравословното готвене; за хора, които търсят повече ...
Детски телескопи и микроскопи
Образователни комплекти за малките изследователи.
Кукли и аксесоари
Детски кукли, бебета и аксесоари.
Рекламирани играчки за момичета
Подбрани играчки за момичета, които децата познават и харесват.
За игра на семейство
Разнообразни и забавни комплекти за игра на семейство.
Детско спално бельо и завивки
Голямо разнообразие от детско спално бельо и завивки.
Пънчове с коледни мотиви
Направете коледни картички с помощта на декоративни перфоратори.
Моника Чернин
Джен Бесър, Шана Фесте
Излъжи ме ако можеш - Пол Екман - книга
Пол Екман е известен американски психолог, професор в Калифорнийския университет, виден специалист в ...
Опитът на един глупак, стигнал до прозрението как да се избавим от очилата - Мирзакарим Норбеков - книга
Мирзакарим Норбеков е уникален човек със световна известност, помогнал с авторската си учебно- ...
Кислородната вода - страж на здравето - Иван Павлович Неумивакин - книга
Иван Павлович Неумивакин - доктор на медицинските науки, професор, действителен член на международните ...
Ракът: Митове и реалност - И. П. Неумивакин - книга
До какво равнище трябва да повишим грижите за здравето си и как да приведем организма си в бойна ...
Водата - живот и здраве - Иван Неумивакин - книга
Тази книга е за още едно чудо на природата – водата, без която животът на Земята не би бил възможен. ...
Уроците на Норбеков: път към младостта и здравето - Мирзакарим Норбеков - книга
Той е уникален човек със световна известност – академик, професор, доктор по психология и педагогика, ...
Дисковата херния не е присъда - Сергей Бубновски - книга
От автора на бестселърите Болят ме коленете. Какво да правя? и Остеохондрозата не е присъда - Сергей ...
Зрението - основа на живота - Иван Неумивакин - книга
Изхождайки от многогодишния си опит, авторът ни въвежда в света на една от най-деликатните системи в ...
Закони на любовта - Берт Хелингер - книга
"Драги читатели вие държите в ръцете си най-пълното издание на книгата "Закони на любовта& ...
100 години активен живот или тайните на здравословното дълголетие - Сергей Бубновски - книга
За първи път в книгата на най-известния руски лекар Сергей Михайлович Бубновски - "100 години ...
Търсене
Книги