Растителни млека, веганско кисело мляко и сирене, тофу, смутита, шейкове, кафе и чай. Как да превърнем остатъците от пулпата във вкусни вегански ястия.
Растително мляко у дома е изчерпателна книга с рецепти, специално създадена за хора, които водят здравословен начин на живот и искат да опознаят света на растителните млека, здравословните десерти и ароматните ястия. С над 70 вкусни рецепти тази книга служи като ръководство за тези, които търсят вкусни алтернативи на млечните продукти, като същевременно насърчава по-здравословен и устойчив подход към готвенето.
Научете се как да създавате кремообразни и питателни растителни млека, като използвате съставки като бадеми, овес, кокосови орехи, кашу, соя и много други. От класическо бадемово мляко до креативни напитки като мляко с шамфъстък и кашу или мляко матча лате - тази книга предлага безкрайни възможности за задоволяване на вкусовите ви рецептори. Растително мляко у дома предлага и богат избор от изкусителни десерти, които ще впечатлят както веганите, така и не-веганите. Отдайте се на удоволствия без чувство за вина като шоколадов мус, пудинг от малини с чиа или кокосов сладолед с манго. Тези рецепти демонстрират гъвкавостта на растителните съставки и доказват, че можете да се наслаждавате на сладки изкушения, без да правите компромис с вкуса или здравето. Освен това тази книга с рецепти съдържа колекция от иновативни ястия, приготвени с растително мляко, които ще ви вдъхновят да създавате пълноценни и удовлетворяващи ястия. Разгледайте варианти като кремообразна супа от броколи, пикантно къри от нахут или тофу с домашно приготвено бадемово мляко. Тези рецепти демонстрират потенциала на растителните млека за подобряване на вкусовете и текстурите на любимите ви ястия.
Независимо дали сте опитен веган, или тепърва започвате пътуването си на растителна основа, Растително мляко у дома предлага разнообразна гама от рецепти, които да задоволят всички вкусове и нива на умения. Всяка рецепта е придружена от ясни инструкции, списъци на съставките и хранителна информация, което гарантира, че можете лесно да я следвате и да правите информиран избор относно хранителните си нужди.
