store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Хляб и тестени изделия    Хляб с квас. Техники и рецепти - Жанина Митанкина
Начало   Книги    ...    ...    Хляб и тестени изделия  
Всичко за училище на едно място

Хляб с квас. Техники и рецепти


Жанина Митанкина

Хляб с квас. Техники и рецепти - Жанина Митанкина - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  25.95
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99
До офис на Еконт: 2.99
До адрес: 2.99
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка23‑09‑2026 г. или 24‑09‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Сряда
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#865-497-187
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2025 г.
ИздателствоХеликон
Категории
КорицаТвърда
Страници172
Размери20.60 / 25.80 / 1.80 cm
Тегло0.779 kg
EAN9786192512071
ISBN9786192512071
Хляб с квас. Техники и рецепти - Жанина Митанкина - книга

Хляб с квас. Техники и рецепти


Жанина Митанкина

Цена:  25.95
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99
До офис на Еконт: 2.99
До адрес: 2.99
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка23‑09‑2026 г. или 24‑09‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Сряда
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#865-497-187
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2025 г.
ИздателствоХеликон
Категории
КорицаТвърда
Страници172
Размери20.60 / 25.80 / 1.80 cm
Тегло0.779 kg
EAN9786192512071
ISBN9786192512071
Видео
Описание
Книгата Хляб с квас е ценен наръчник за всеки, който няма опит в кухнята, но иска да поеме по пътя на домашния хляб с квас. Като естествено продължение на кулинарния блог Baking for seven, тази книга ще ви преведе през всички стъпки на приготвянето на различни печива с невероятен вкус и здравословни ползи. В нея ще откриете не само подробни рецепти, но и полезни съвети и техники, които ще ви насърчат да печете с увереност.
"Казвам се Жанина - магистър фармацевт и майка на шест деца. Желанието да осигурявам най-добрата храна за семейството си ме отведе към домашния хляб с квас. Не след дълго се появи у мен и любовта към фотографията, и стремежът да представя всичко, приготвено от мен, по най-добрия начин. Така се роди идеята за тази книга, с която се надявам да предам опита и всичко, което научих, на всеки, тръгнал по пътя на домашно изпечения хляб."
Жанина Митанкина
За издателство Хеликон
Хеликон АД
Бургас 8000
пл. Тройката 4
publishing@helikon.bg
Термометри за месо Levenhuk Wezzer
Страници от тази книга






Съдържание
Въведение
Основни съставки за приготвянето на хляб с квас и техните функции
Пособия
Създаване, поддържане и съхранение на кваса. Стадии на кваса и основни стартери
  • Как да си отгледаме квас?
  • Хранене на кваса
  • Поддържане на кваса в студените месеци
  • Стадии на кваса
  • Къде да съхраняваме кваса?
  • Често задавани въпроси
Важните моменти при приготвянето на хляб с квас. Базова рецепта за бял хляб
  • Основни стъпки за приготвяне на хляб с квас
  • Кръгъл хляб
  • Овален хляб
Рецепти
  • Хляб с пълнозърнесто брашно
  • Хляб с втасване през нощта
  • Багети
  • Хляб с чедър
Рецепти за хляб за сандвичи
  • Хляб за сандвичи
  • Бриош
  • Хляб за сандвичи с пълнозърнесто брашно и ядки
  • Тостерен хляб в един ден
Сладки печива
  • Бабка с шоколад
  • Канелени рулца
  • Козунак
  • Понички
  • Коледна звезда
  • Великденски зайчета
Рецепти с остатъчен квас
  • Палачинки
  • Пухкави палачинки
  • Бисквити с парченца шоколад
  • Гофрети
  • Крекери с масло
  • Крекери с мед и зехтин
  • Бананов кекс
Други рецепти
  • Погача
  • Гевречета
  • Кренвиршки
  • Мини претцели
  • Питки за бургери
  • Питки със сусам
  • Фокача
  • Фокача с чедър
  • Английски мъфини
  • Чеснови питки
  • Кифлички
  • Мекици
  • Пълнозърнести гевречета
  • Пърленки
  • Пица
Любими семейни рецепти без квас
  • Кекс с круши
  • Рулца със сирене
  • Мъфини
Саксии за дома и двора
Рейтинг
За да оцениш книгата "Хляб с квас. Техники и рецепти", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
50 лесни рецепти: Шоколад
Цена:  10.17
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
О, шоколадът! Черен, млечен, бял. С вкус на ванилия, лакриц или кафе; обогатен със сушени плодове и ликьор; съчетан с круши, ягоди ...
Рецепти за дълголетие
Елена Георгиева
Цена:  12.78
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата Рецепти за дълголетие ще откриете 150-те най-добри рецепти за дълъг живот. Те са подбрани от всички региони в света с най- ...
Анна Кадабра: Проблем с крила
Педро Маняс
Цена:  11.95
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ами ако вещиците са добрите в приказките? В Мунвил редовно се случват странни неща, но за първи път валят тортички, покрити с брокат! ...
Тенджера под налягане и мултикукър под налягане
Цена:  5.52
Стандартна цена 6.13 €
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на супи, зеленчуци, варива, пълнозърнести продукти и десерти с помощта на тенджера под ...
Рожденият ден на Били
Катарина Валк
Цена:  7.93
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книжката е част поредицата за хамстера Били и неговия приятел Жан-Клод, земния червей от Катарина Валк."После Били кани бизона. ...
Дивият Джак: Вълшебната планина
Кид Тусен
Цена:  10.50
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Джак притежава невероятната способност да се превръща в избрано от него животно. Но тази дарба се явява проклятие, когато става дума ...
Дъждовния клуб в пансиона на мистериите
Малика Ферджук
Цена:  8.16
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Две разследвания на Дъждовния клуб. Когато Роз Дюпен пристига в пансиона Черните камъни, тя няма представа какво я очаква. Там се ...
Домашен хляб с квас от нулата
Джеймс Мортън
Цена:  15.24
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Забавете темпото - пригответе си домашен хляб! ... Домашен хляб с квас от нулата е изчерпателно ръководство заредено с принципи и ...
Малка книжка за есента
Ирина Катеринска
Цена:  6.13
Продуктът е представен с вътрешни страници
32 вкусни рецепти! ... Ирина Катеринска е любител кулинар. По професия е журналист, със страст към готвенето. И двете неща за нея са ...
Родопска кухня
Жени Малчева
Цена:  2.76
Стандартна цена 3.07 €
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Кулинарните специалитети на Родопите са лесни за изпълнение, не изискват употребата на непопулярни у нас продукти и са от изключителна ...
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
160 вкусни и лесни рецепти за мултикукър под налягане - книга

160 вкусни и лесни рецепти за мултикукър под налягане


Исаков Груп
Цена:  12.63
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мултикукърът е универсален кухненски уред, който може да направи готвенето бързо и лесно. С възможността си за печене, мултикукърът може да ви помогне да създадете голямо разнообразие от вкусни и здравословни ястия. В тази книга ще намерите 160 вкусни рецепти, които са специално предназначени за мултикукър под налягане. От класически яхнии и супи до крехки печени меса и сочни морски дарове, тези рецепти ще ви вдъхновят да се възползвате максимално от вашия мултикукър. В допълнение към рецептите, тази книга включва и подробни инструкции за използване на вашия уред и програмите. Независимо дали сте зает професионалист, ...
Шокиращо полезна книга - книга

Шокиращо полезна книга


Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Цена:  12.78
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Второ преработено издание. ... В забързаното ни ежедневие често забравяме как простичките неща дават изненадващо големи резултати. Склонни сме да харчим много пари за скъпа, но в повечето случаи опасна козметика. Храним се бързо и накрак с вредящи ни храни, непрекъснато сме под стрес, непрестанно сме недоволни. В тази книга ще разбереш как да подобриш и улесниш живота си. Как да си здрава и красива - да махнеш бръчките, торбичките под очите си, да оправиш метаболизма си, акнето, стойката и цялостния си вид без скъпи процедури. Ще научиш коя вода е за теб; защо отичаш; какво е целулит и как да го премахнеш; защо си ...
Мултикукър под налягане. Лесни и вкусни рецепти - книга

Мултикукър под налягане. Лесни и вкусни рецепти


Марина Катеринска


 

Цена:  11.19
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Практична и полезна книга, незаменим помощник за всеки притежател на мултикукър херметик! Имате мултикукър, но не знаете откъде да започнете? Подарък ви е, но се чудите какво да го правите? Или вече ползвате с удоволствие мултикукъра си, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни ястия? Тази книга е точно за вас! В нея ще намерите: 85 изпитани рецепти за лесни и вкусни ястия, описани подробно стъпка по стъпка - коя програма да настроите, за колко време, с точни количества на продуктите и т.н.; подробни практически указания как се работи с мултикукър под налягане - всичко, което трябва да знаете от А до ...
Кратък наръчник за щастливо куче - книга

Кратък наръчник за щастливо куче


Сизър Милан

Егмонт
Цена:  7.62
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
98 основни съвета и техники. ... От създателя на Говорещият с кучета и National Geographic. Книгата представя вдъхновяващи истории от досиетата на Сизър Милан и от телевизионно му предаване Водач на глутницата - представят трогателни приложения от истинския свят и изненадващи житейски уроци. След повече от девет сезона като Говорещият с кучета по телевизията, Сизър Милън има нова мисия - да използва уникалната си интуиция към кучешката психология, за да създаде по-силни и по-щастливи отношения между хората и техните четириноги другари. Вдъхновяващ и практичен, Краткият наръчник за щастливо куче на Милан се позовава ...
1000 изпитани рецепти за готвене - книга

1000 изпитани рецепти за готвене


Пенка Хр. Чолчева

Фабрика за книги
Цена:  15.33
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
След невероятния успех на първите и две книги: "Домашно приготвяне на зимнина", 1934 г. и "555 изпитани рецепти за готвене", 1935 г. Пенка Чолчева създава една от най-интересните и всеобхватни кулинарни книги у нас. Тя се откроява, не само с големия брой рецепти, но и с интересния и разбираем начин, по който са представени. Освен добре познати, традиционни ястия, като: телешка шкембе чорба, сарми в лозови листа или кюфтета от тиквички, в книгата са описани немалък брой изгубени във времето вкусотии от сорта на: телешко с кестени, моруна с кашкавал или пудинг от мозък. Не са забравени деликатесите от ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - книга

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание


Йордан Стоичков

Милениум
Цена:  10.22
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...
Етеричните масла: Древното лекарство - книга

Етеричните масла: Древното лекарство


Джош Акс, Тай Болинджър, Джордан Рубин

Вдъхновения
Цена:  30.16
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Това е библия на ароматерапията, която всяко семейство заслужава да има! Ако сте готови да получите повече енергия, по-добро здраве, балансирани хормони, подобрено храносмилане и по-високо качество на живота като цяло, тогава сте открили правилния ресурс в правилното време. Искаме да ви осигурим на едно място всичко, което е необходимо да знаете за етеричните масла, както и всичко, от което се нуждаете, за да ги използвате ефективно. Тази книга ще ви даде отговорите, които търсите. Станете експерт в ароматерапията. В древността кралете и кралиците са използвали именно ароматерапията като лечение. Не е имало аптеки на ...
Домашно консервиране For Dummies - книга

Домашно консервиране For Dummies


Емилия Джинрой

АлексСофт
Цена:  12.97
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Стандартна цена 13.80 €
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Запазването на свежа храна на едно място. Когато нещо е наистина, наистина хубаво, бихте искали да му се радвате целогодишно. Така че, консервирайте, ако можете! Това невероятно лесно ръководство за консервиране и съхраняване на вашите предпочитани храни ви помага да се възползвате от реколтата, когато е разгара на сезона си и да я направите достъпна за наслада, когато не е. Ето ви едно здравословно хоби, което е напълно подходящо за околната среда, добавя разнообразие в храната ви, използва градината ви максимално, пести пари в магазина за хранителни стоки и осигурява отлично усещане за постижения. Открийте доказани ...
Алекс Астър
Атлас по география и икономика за 6. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
Атласът по география и икономика за 6. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и ...
Книга за ученика по математика за 6. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Предлаганата Книга за ученика за 6. клас е помагало по математика, разработено по новата учебна ...
Няма място за ангели - Христо Владимиров - книга
"Няма място за ангели" е разказ за свободата, която не спасява. За решенията, които ...
Градинарят и смъртта - Георги Господинов - книга
"Баща ми беше градинар. Сега е градина."Историята на един баща, един син и едно последно ...
Атлас по география и икономика за 5. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
Атласът по география и икономика за 5. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и е ...
Книга за ученика по математика за 7. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Книга за ученика е помагало по математика, което може успешно да се ползва от всички седмокласници, ...
Атлас по география и икономика за 7. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
По система за управление на качеството ISO 9001:2015 сертификат No SZT.2021.SB.2.0.474. : Учебно ...
Книга за ученика по математика за 5. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
"Предлаганата Книга за ученика за 5. клас е помагало по математика, разработено по новата учебна ...
Учебна тетрадка по математика № 1 за 5. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - учебна тетрадка
Учебната тетрадка към учебника по математика за 5. клас ще помогне на учениците да затвърдят знанията ...
Учебна тетрадка по математика № 2 за 5. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - учебна тетрадка
Учебната тетрадка към учебника по математика за 5. клас ще помогне на учениците да затвърдят знанията ...
Търсене
Книги