В тази книжка простичко е разказано и нагледно е показано как се преработват продуктите на фермата преди да достигнат магазините. Как се прави: хляб; кисело мляко; сирене и кашкавал; олио и зехтин; колбаси и вино; захар; мед и шоколад. Децата ще научат още как вълната, ленът, памукът и коприната се превръщат в платове и дрехи. ... |
|
|
Незаменимо четиво за овощари и любители при отглеждане на маслинови насаждения и за декоративни цели. ... Книгата на Драган Брезовски е част от поредицата "Екологично стопанство". Предназначена за всички, за които премереният риск носи доходи. За тези, които обичат да експериментират в отглеждането на нетрадиционни култури и за любителите овощари, превърнали в хоби благородната си дейност по култивиране на екзотични растения. Тя ще бъде много полезна и за хората, които искат в дома си, зимната градина или в елегантния си двор да се радват на вечнозелено сребристо сиво маслиново дръвче, символ на изискания вкус. ... |
|
|
Древните славяни вярвали в чудодейните свойства на пелина. С него прогонвали злите духове и се предпазвали от уроки. От пелина приготвяли защитно масло, като го смесвали с други масла, най-често със зехтин. Когато излизали от вкъщи, с него намазвали слепоочията, китките си и областта на третото око. Според поверието тази процедура защитавала хората от негативни емоции и повишавала чувствителността им към чуждата енергетика. Когато се набере при намаляваща Луна, според нашия народ, пелинът е в състояние да изгони нечистите сили от дома. Ако с него се опуши къщата, се възстановява хармонията във взаимоотношенията между ... |
|
|
Открийте как храната помага на тялото да се предпази от множество болести и да се самолекува. ... Отдавна подценяваме силата на тялото да се променя и възстановява. В своята революционна книга д-р Уилям Ли напомня за тази наша способност с безброй доказателства. Той описва над 200 храни с почти вълшебни свойства: те могат да изтощят рака от глад, да намалят риска от деменция и да предотвратят редица болести. "Храната като лек" не ви казва кои храни да изключите, а кои храни да включите в менюто си, за да бъдете здрави. Храни като сливи, хляб с квас, зехтин, канела, черен боб и други са леснодостъпни, а имат ... |
|
|
Излекувай сам себе си. Целебната сила на природата. ... Природата има мощни защитни и лечебни механизми. Ако ги познаваме и ги прилагаме, трябва и да не им пречим. Още от древността, освен за храна, медът и пчелните продукти са се използвали за предпазване и лечение (апитерапия) на различни болести.Според египетски документи, писани на папируси, още от най-стари времена медът се е използвал за лечение. Египтяните го употребявали като лекарство против физическа слабост и като мехлем за лекуване на рани. Египтяните и гърците давали на децата си редовно мед, особено на закуска. На трапезата слагали старо вино от мед.В ... |
|
|
Слънчогледово, маслиново, царевично, ленено, кедрово, ароматни масла. От дълбините на древността до нас е достигнал методът на лечение с растителни и ароматни масла. Някои от тях ни избавят от безсъние, други нормализират биоритмите, трети ни помагат да се чувстваме по-добре и да успокоим нервната си система. Всеки от нас знае колко силно един добър или лош аромат може да повлияе на вътрешното ни състояние и на общото ни здраве. Растителните и ароматните масла лекуват, подхранват, дават сила, възвръщат здравето, красотата и младостта. От тази книга ще научите как да използвате лечебната им сила, как да приготвяте ... |
|
|
"Роден съм през първата половина на миналия век. Започнах да готвя малко по-късно. Първата ми сполучлива гозба бе пуйка с кестени, която сготвих за Нова година. За следващата Нова година сготвих патица с портокали. В Япония ме научиха да варя ориз според местните традиции. Прилагал съм наученото в морски заливи и в открито море. Вкусът на ориза по японски е малко скучен, но може да се освежи с пържени скариди, суджук на тиган или с най-банално русенско варено. В Антарктида всички са готвачи, когато им дойде ред да дежурят по кухня. Там човек рядко разполага с достатъчно продукти, за това готвех прости манджи - ... |
|
|
Две години след издаването на първата си хитова кулинарна книга Ритуали от моята кухня , Ирина Тенчева зарадва почитателите си с втория си сборник с рецепти и истории. Ритуали от моята гръцка кухня събира на едно място всички любими вкусове, които авторът асоциира с щастливите си дни в южната ни съседка, където пребивава често със семейството си през последните 15 години. Рецептите, които ще откриете тук са предимно от гръцката кухня, но не само, защото всяка от тях е инспирирана от спомен или случка с конкретен човек и място. Освен с точни и ясно обяснени стъпки за приготвянето на ястия, в Ритуали от моята гръцка кухня ... |
|
|
Това е интересна, любопитна и полезна книга. За пръв път се прави опит да се съберат кулинарните дирения на Петко Славейков от 1870 г., на Богомил Даскалов от първата половина на ХХ век и на Ирина Димитрова от наши дни. Ведно да се представят най-известните и използвани рецепти от традиционната тревненска кухня и от пъстрия и многолюден Цариград. От книгата ще научите за невероятните умения на българите да използват родни продукти и да приготвят вкусни гозби. Ще научите още за празничните трапези, за начина на хранене и за преклонението на предците ни пред храната и общата трапеза. Подправени с пиперливия език на ... |
|
|
Детокс 2.0 е 15-дневен хранителен режим, чрез който бързо и лесно да влезете в перфектна форма, като подобрите изцяло здравословното си състояние. Идеите на тази изцяло нова по вид хранителна програма, е да се научите как да бъдете здрави и красиви, без да се лутате от една диета на друга. В книгата са включени десетки иновативни рецепти, описание за всички 90 продукта от менюто и тренировъчна програма. Замисляли ли сте се как искате да изглеждате през лятото на плажа? Как искате да промените нещо в себе си, но нямате време за изморителни тренировки всеки ден? По цял ден сте в офиса или четете усърдно и не можете да ... |
|
|
Когато дългогодишната връзка на Кали (Калиопа) неочаквано приключва, сърцето ѝ е разбито и светът ѝ се срива. Затова, щом списанието, за което работи в Лондон, ѝ възлага да напише статия за гръцкия остров Икария, тя приема веднага и това ѝ се струва съвършеното бягство. Твърди се, че местните жители са сред най-щастливите и най-дълголетните в света. Островът има тайна, която Кали е решена да разкрие... Топлият морски бриз я посреща като милувка за добре дошла, а плуването на лунна светлина в изумрудени заливи, компанията на сърдечни и одухотворени хора и една жена, която притежава мъдростта на ... |
|
|
Етеричната масла имат бактерицидно, противовъзпалително и антисептично действие върху организма на човека; действат оздравяващо върху нервната система; отразяват се благотворно на емоциите и психическото здраве на човека; маслата притежават положителен дерматологичен ефект, възстановяват и оздравяват кожата и косата; обновяват механизмите на саморегулация в човешкия организъм; имат биоенергийна ценност; 70% от етеричните масла отстраняват бързо дефектите на кожата и слизестите обвивки след изгаряния и травми, имат обезболяващи свойства, влияят положително върху състоянието и функциите на дихателната система, на ... |
