Âêóñíè ðåöåïòè, èçïðîáâàíè îò âåñòíèê Âñè÷êî çà ñåìåéñòâîòî. ... Ïèëåøêîòî èìà ñëàâàòà íà åäíî îò íàé-çäðàâîñëîâíèòå ìåñà âå÷å íÿêîëêî õèëÿäîëåòèÿ. Äîïúëíèòåëåí ïëþñ å, ÷å êîêîøêèòå íå ñå ãëåäàò òðóäíî è ñå ïðîäàâàò ñðàâíèòåëíî åâòèíî.  êóëèíàðèÿòà ñå èçïîëçâàò âñè÷êè ÷àñòè íà ïî÷èñòåíîòî îò ïåðóøèíàòà ïèëå, â òîâà ÷èñëî è äðåáîëèèòå - äðîá÷å, âîäåíè÷êà, ñúð÷èöå. Ïèëåøêî ñå ãîòâè ïî âñÿêàêúâ íà÷èí - âàðè ñå, ïå÷å ñå, çàäóøàâà ñå, ïàíèðà ñå, ïúðæè ñå. Ìåñîòî ñå ìåëè è íà êàéìà. Ïðîñëîâóòà å ïèëåøêàòà ñóïà - ñìÿòà ñå çà âúëøåáåí ëåê ïðè íàñòèíêà. È òîâà íå å ìèò.  ñâàðåíîòî ïèëåøêî ñå ñúäúðæà ïðîòåèíúò öèñòåèí, êîéòî ñå ... |
|
Òðàäèöèîííè èòàëèàíñêè ðåöåïòè çà ñóïè, ÿñòèÿ, ñîñîâå, õëÿá, ïàñòà. ... Â òàçè êíèãà èòàëèàíñêèòå ãàñòðîíîìè íè ïðåäñòàâÿò íàé-äîáðîòî îò âåãåòàðèàíñêèòå õðàíè íà ðåãèîíèòå ñè. ... |
|
Íàä 400 ðåöåïòè îò íàðîäíàòà ìåäèöèíà. ... Êíèãàòà Áàáèíè èëà÷è å öÿëîñòíî ðåøåíèå çà õîðà, êîèòî èñêàò äà âúçñòàíîâÿò çäðàâåòî ñè, äà ñè ïîìîãíàò ïðè çäðàâîñëîâåí ïðîáëåì èëè ïðîñòî èñêàò äà ïðå÷èñòÿò è åíåðãèçèðàò îðãàíèçìà ñè. Ñ íåéíà ïîìîù ùå ïîñòèãíåø çäðàâå è äúëãîëåòèå, êàêâîòî ñà èìàëè íàøèòå ïðà áàáè è äÿäîâöè, áëàãîäàðåíèå íà ëåñíè è åôåêòèâíè ðåöåïòè îò íàðîäíàòà ìåäèöèíà íà äîñòúïåí åçèê. Ùå èìàø ðåöåïòè îò íàðîäíàòà ìåäèöèíà, ðåöåïòè çà áèëêîâè èëà÷è è ïðåïîðúêè çà õðàíà ïðè äàäåí çäðàâîñëîâåí ïðîáëåì. Áëàãîäàðåíèå íà êîåòî, ùå ñå ñïðàâèø öÿëîñòíî ñúñ çäðàâîñëîâíèòå ïðîáëåìè ïî åñòåñòâåí, ïðèðîäîñúîáðàçåí ... |
|
Ó äîìà íå å ïðîñòî êíèãà ñ ðåöåïòè, à èñòèíñêî êóëèíàðíî ñúêðîâèùå, êîåòî ùå âè ïîòîïè â íåîáÿòíèÿ ñâÿò íà áîáîâèòå è âàðèâàòà. Âñÿêà ñòðàíèöà íà êíèãàòà å èçïúëíåíà ñúñ ñòðàñò è òîïëèíà êúì õðàíàòà, êîÿòî ñå óñåùà ÷ðåç âñÿêà ðåöåïòà. Øåô Ñèëâåíà Ðîó íè âðúùà êúì ñúðöåòî íà ãîòâåíåòî ó äîìà, êàòî íè ïîêàçâà, ÷å âêóñíèòå è èçèñêàíè ÿñòèÿ ìîãàò äà áúäàò ïðèãîòâåíè ñ ëåêîòà è ðàäîñò.  êíèãàòà ùå îòêðèåòå íå ñàìî èçêóøàâàùè ðåöåïòè, íî è èñòîðèèòå, êîèòî ãè îáãðúùàò. Øåô Ñèëâåíà Ðîó ñïîäåëÿ ÷àñò îò ñîáñòâåíàòà ñè æèòåéñêà èñòîðèÿ è êàê òÿ å ñâúðçàíà ñ õðàíàòà. ×åòåéêè êíèãàòà, ñå ÷óâñòâàòå êàòî ÷àñò îò ëè÷íî ѝ ... |
|
Ïúðâàòà êíèãà íà Äåñè Äîáðåâà å åäíà èçêëþ÷èòåëíî ëè÷íà êíèãà, èçãîòâåíà ñ ìíîãî ëþáîâ è æåëàíèå - ñúäúðæà 87 àâòîðñêè ðåöåïòè, ïðèäðóæåíè îò íàé-ðàçëè÷íè æèòåéñêè èñòîðèè íà ïåâèöàòà, êàêòî è èçïèòàíè ïðàêòèêè çà äîáðà ôîðìà è íå íà ïîñëåäíî ìÿñòî - ñíèìêè îò ëè÷íèÿ ѝ àðõèâ! Âñè÷êè ðåöåïòè ñà ïðèãîòâåíè îò ñàìàòà Äåñè, êàòî ñà ïðèäðóæåíè ñ êðàñèâè ñíèìêè, îò êîèòî âåäíàãà îãëàäíÿâàø, êàêòî è öÿëàòà êíèãà å íàïèñàíà ëè÷íî îò íåÿ ñ ïðèñúùèòå ѝ ÷óâñòâî çà õóìîð è ïîçèòèâèçúì. Èëþñòðàöèèòå êúì êíèãàòà ñà äåëî íà äúùåðÿ ѝ Àëèíà. "Àç ñúì Äåñè Äîáðåâà. Íàäÿâàì ñå, ÷å ìå ïîçíàâàòå äîáðå êàòî ìóçèêàíò è ... |
|
Ñúñòàâèòåë: Íàäåæäà Ëàçàðîâà . Êíèãàòà å ÷àñò îò ïîðåäèöàòà "100 ëþáèìè ðåöåïòè" íà èçäàòåëñòâî "Áîí Àïåòè". ... Àêî íåùî èñòèíñêè ïðîâîêèðà àïåòèòà è äîïðèíàñÿ çà ñúâúðøåíèÿ äîìàøåí óþò, òîâà å óõàíèåòî, êîåòî ñå ïðîêðàäâà îò ôóðíàòà, êîãàòî ñå ïåêàò õëÿá, ïàé, áàíèöà, áèñêâèòè, êèôëè÷êè, êåéêîâå. Ðåöåïòèòå îò òàçè êíèãà ùå ïðîâîêèðàò è íàé-íåîïèòíèòå äà íàâèÿò ðúêàâè è äà ñå ïîèçöàïàò ñ áðàøíî. Çàïàëåíèòå êóëèíàðè ùå ìîãàò äà ñå íàñëàäÿò íà ïðåäëîæåíèÿ êàòî àìåðèêàíñêè ÿáúëêîâ ïàé, òðàäèöèîííè ôðåíñêè è èòàëèàíñêè õëÿáîâå, áúëãàðñêà áàíèöà, ïèòè, äðåáíè ñëàäêè, òàðòîâå, óçáåêñêè ñàìîñè, ãðèçèíè, ... |
|
Êîëåäíàòà êíèãà çà ðåöåïòè îò Ðåêîì å èäåàëíîòî ìÿñòî, â êîåòî äà ñúõðàíèòå êàêòî ëþáèìèòå ñè êîëåäíè ðåöåïòè, òàêà è âàæíà èíôîðìàöèÿ îòíîñíî ãîòâåíåòî èì. Çà ëåñíî íàìèðàíå íà çàïèñàíàòà èíôîðìàöèÿ, ñà äîáàâåíè 6 äåêîðàòèâíè òàãà. Êîðèöèòå ñà äåêîðèðàíè ñ êðàñèâè è öâåòíè êàðòîíè. Õàðàêòåðèñòèêè: ðàçìåðè: 15 x 21.2 cm; êîðèöà: òâúðäà; òèï õàðòèÿ: áÿëà; 162 ñòðàíèöè; ïåðôîðàöèÿ çà ëåñíî îòêúñâàíå; âèä: ñïèðàëà. ... |
|
Êàê äà ñå ïîäìëàäèì, äà çàïàçèì çäðàâåòî ñè è äà óâåëè÷èì äúëãîëåòèåòî ñè ñ ïðîáèîòèöè? Ïðèðîäíà ìåäèöèíà. Êàê õðàíàòà ëåêóâà? ... Íàé-íîâàòà êíèãà íà äîêòîð Ìåðìåðñêè å èñòèíñêî áîãàòñòâî îò çäðàâîñëîâíè ðåöåïòè çà ïðîáèîòè÷íè õðàíè - êàêòî çà õîðà áåç îãðàíè÷åíèÿ îòíîñíî âèäà íà ïðèåìàíèòå õðàíè, òàêà è çà âåãàíè, çà âåãåòàðèàíöè, çà õîðàòà íà õðàíèòåëåí ïîñò è èìàùèòå ñïåöèôè÷íè äèåòè÷íè ñúîáðàæåíèÿ. Ïúðâîòî ñïåöèàëèçèðàíî áúëãàðñêî åíöèêëîïåäè÷íî èçäàíèå, ïîñâåòåíî íà ïðîáèîòèöèòå, ïðîáèîòè÷íîòî çäðàâå è ïðîáèîòè÷íèòå õðàíè. Îò êíèãàòà ùå íàó÷èòå: êàê äà èçáåðåòå êà÷åñòâåíè è åôåêòèâíè ïðîáèîòè÷íè ïðîäóêòè îò ... |
|
 êíèãàòà ñà âêëþ÷åíè 1650 çëàòíè ðåöåïòè ñ íàé-âêóñíîòî îò öÿë ñâÿò! ... Êóëèíàðèÿòà - åäíî îò íàé-äðåâíèòå óìåíèÿ íà ÷îâå÷åñòâîòî, å åäíà âúçìîæíîñò äà íàó÷èì ïîâå÷å çà ìíîãî ñòðàíè. Ñ âêëþ÷åíèòå â òàçè êíèãà 1650 çëàòíè ðåöåïòè, ìîæåì äà íàïðàâèì ïðèÿòíî è âêóñíî îêîëîñâåòñêî ïúòåøåñòâèå è äà èçêóøèì áëèçêè è ïðèÿòåëè ñ ðàçëè÷íè åêçîòè÷íè ïðåäèçâèêàòåëñòâà. ... |
|
Êóëèíàðíèòå ñïåöèàëèòåòè íà Ðîäîïèòå ñà ëåñíè çà èçïúëíåíèå, íå èçèñêâàò óïîòðåáàòà íà íåïîïóëÿðíè ó íàñ ïðîäóêòè è ñà îò èçêëþ÷èòåëíà âàæíîñò â ðàöèîíàëíîòî è çäðàâîñëîâíî õðàíåíå. Ìëå÷íèòå ïðîèçâåäåíèÿ çàåìàò îñîáåíî ìÿñòî â õðàíåíåòî íà ðîäîï÷àíè. Íåðÿäêî îëèîòî ñå çàìåíÿ ñ ìàñëî èëè ëîé. À ñàçäúðìèòå è ïàñòúðìèòå îò îâ÷å ìåñî ñà èçêëþ÷èòåëíî ðàçïðîñòðàíåíè. ... |
|
100 íàé-âêóñíè ðåöåïòè ñ áèëêè è ïîäïðàâêè ... Ïîäïðàâêèòå íå ñàìî ïîäîáðÿâàò âêóñà íà õðàíàòà, íî è ñà ñúñ çíà÷èòåëíè çäðàâîñëîâíè ñâîéñòâà, êîèòî äîïðèíàñÿò çà ïðåäïàçâàíå îò äèàáåòè ñúðäå÷íè çàáîëÿâàíèÿ, ïîäîáðÿâàò õðàíîñìèëàíåòî è ïîäñèëâàò èìóííàòà ñèñòåìà. Ïîäïðàâêèòå ñà èçïîëçâàíè â ìåäèöèíàòà îò íåçàïîìíåíè âðåìåíà. Ïðèáàâÿíåòî íà ïîäïðàâêè êúì õðàíàòà íàìàëÿâà óïîòðåáàòà íà ñîë, òúé êàòî âèñîêîòî ñúäúðæàíèå íà ñîë ñå ñâúðçâà ñ ïîâèøåíèÿ ðèñê îò ñúðäå÷íè çàáîëÿâàíèÿ. Âñÿêà ïîäïðàâêà ñúñ ñúäúðæàíèåòî ñè íà ôèòîõèìè÷íè âåùåñòâà ïðåäïàçâà çäðàâåòî ïî ðàçëè÷åí íà÷èí. Ìíîãî îò ïîäïðàâêèòå íàìèðàò ïðèëîæåíèå è â ... |
|
Èìàòå ìóëòèêóêúð, íî íå çíàåòå îòêúäå äà çàïî÷íåòå? Ïîäàðúê âè å, íî ñå ÷óäèòå êàêâî äà ãî ïðàâèòå? Èëè âå÷å ïîëçâàòå ñ óäîâîëñòâèå ìóëòèêóêúðà ñè, íî èñêàòå äà ðàçíîîáðàçèòå ìåíþòî ñè ñ íîâè è èíòåðåñíè ÿñòèÿ? Òàçè êíèãà å òî÷íî çà âàñ!  íåÿ ùå íàìåðèòå: èçïèòàíè ëåñíè è âêóñíè ðåöåïòè, îïèñàíè ïîäðîáíî ñòúïêà ïî ñòúïêà - êîÿ ïðîãðàìà äà íàñòðîèòå è çà êîëêî âðåìå; ðúêîâîäñòâî çà èçïîëçâàíå íà îñíîâíèòå ïðîãðàìè; ñúâåòè êàê äà âíåäðèòå ìóëòèêóêúðà â åæåäíåâèåòî ñè è äà ñå âúçïîëçâàòå îò öåííèòå ìó ïðåäèìñòâà; èäåè çà âàðèàöèè íà ðåöåïòèòå - êàê îò åäíà ðåöåïòà äà ïðèãîòâèòå íÿêîëêî ðàçëè÷íè ÿñòèÿ.  êíèãàòà ùå ... |