Учебникът "Международен туризъм" е предназначен за студенти от специалност "Туризъм" при Шуменския университет "Епископ К. Преславски" и ВТУ "Св. св. Кирил и Методий". Учебникът може да представлява интерес за студенти от специалност "Туризъм" в други висши училища, професионални колежи по туризъм, професионални гимназии по туризъм, за туроператори, екскурзоводи и за други специалисти, работещи в сферата на туризма. ... |
|
|
"Уважаеми читатели, с настоящото издание Ви предлагаме един полезен, изчерпателен и удобен наръчник в случай, че се вълнувате от темата "Хотелиерство". Той може да Ви послужи като помагало или справочник както ако учите в специализирани гимназия и колеж или сте студент по специалността "Туризъм", така и ако сте зает в тази сфера на най-различно ниво. Задължителна предпоставка за ползването му обаче е наличието на предварителни основни познания по немски език. Постарала съм се да Ви предложа лексическия материал по един достъпен начин, който да Ви улесни при заучаването му. Специализираната ... |
|
|
Книгата е написана с цел да улесни изучаването на дисциплината "Хранене" и частта по хранене на животните в другите дисциплини в професионалните гимназии. Освен като учебно помагало, книгата може да бъде полезна за стопаните и менажерите на ферми и всички, който отглеждат животни за подобряване на техните познания и практика на хранене на животните. Стремежът на авторите е бил към максимално кратко, но ясно, изложение на основните въпроси необходими за разбиране на принципите на храненето и на практическите методи за постигане на пълноценно хранене. Текстът е съобразен с последните новости на науката и ... |
|
|
Учебникът „Въведение в професията“ е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначена е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани в организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се използва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия ... |
|
|
С книгата Репортаж за пчелите словенската поетеса Шпела Фърлиц ни пренася във вълнуващия свят на пчелите, за да ни покаже техният живот в кошера. Илюстрации: Вера Павлова. ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Придворната дама". ... "Придворната дама" е първата част в поредица от три самостоятелни романа за изобретателната Мадлен дьо Мондидие. XVI век, Франция. Бушува кървава религиозна война между католици и хугеноти. Макар че на трона вече е обявеният за пълнолетен Шарл IX, реално все още управлява майка му Катерина Медичи. Младата, красива и войнствена Мадлен дьо Мондидие пристига в Париж и става придворна дама на Катерина, но скоро се влюбва във водача на хугенотите Луи дьо Конде. Докато страната е на прага на разпад, Мадлен трябва да оцелее сред подлите политически и ... |
|
|
Учебникът "Предприемачество и хотелски мениджмънт"е логично продължение на темата за организацията и технологията на хотелиерското обслужване. В него основният акцент е поставен върху управлението (мениджмънта) при изграждане и експлоатация на хотелите и хотелските комплекси. Той е солидна основа за формиране на знания и умения в сферата на предприемачеството и управлението на хотелските настанителни заведения. Предназначен е за обучение на студенти ОКС бакалавър и магистър в направление "Туризъм" в българските колежи и университети. Застъпени са теми и практики свързани с организацията и управлението ... |
|
|
Новият роман на Ане-Мари Ведсьо Олесен е въздействаща смесица от суеверие, религия, християнство, скандинавски богове и митове, история, рационално мислене, картина на съвременния нарцисизъм и материализъм на човечеството. Главната героиня Луси е една безсмъртна жена на хиляда години, в чиито вени тече вода. Единственото, което знае за себе си е, че е излязла от фиорда при Трондхайм и че на определени интервали е разкъсана от глад за жива човешка плът, която да я зареди със знания и емоции, които иначе сама не може да си набави. Заедно със случайно срещнатите си спътници Мартин (професор по история на религията, който ... |
|
|
Историята в романа се случва във време, когато в света надделяват омразата и насилието и когато съдбите на потисниците и жертвите се преплитат. По време на трагичните исторически обрати в Словения в последните месеци на Втората световна война и в годините след нея се разказват историите на хора, които са насилници, жертви или и двете. Да запазиш достойнството си и от всичко това да излезеш цял и непокварен, дали е възможно? Може ли любовта във време на война, когато и човечеството, и моралът на човешкия избор са поставени на изпитание, да оцелее? Или любовта е жертва на войната, която необратимо маркира и променя хората? ... |
|
|
Завладяващ роман за срама, вината и изкуплението. ... Алис Хагторн е телевизионна водеща, принудена да напусне работата и мъжа си заради секс скандал, в който е замесена. Сигюр Баге е самотен мъж на средна възраст, който се нуждае от домашна помощница, а Алис вижда в това възможност да се впусне в противоположен на досегашния ѝ начин на живот и да се откъсне от всичко, свързващо я с миналото ѝ. Първоначалното ѝ желание да започне начисто прераства в интерес към Баге, който обсебва съзнанието ѝ. Кой обаче е той и каква е неговата история? Двама души, свързани от лъжата и желанието за изкупление. ... |
|
|
С този роман Ялмар Бергман жъне успех сред критиците и читателите. Той е смятан за негов шедьовър. В центъра му е трагикомичната и демонична фигура на червенокосия гостилничар Маркюрел, който обича две неща: парите и единствения си син. В един забележителен ден, 6 юни 1913 година, неговият любим Юхан е застрашен да бъде скъсан на зрелостните изпити заради плачевните си познания по химия и гностицизъм. В ответ Маркюрел, този светец на пъкъла, заплашва с разорение най-видния си съгражданин, аристократа Карл-Магнус де Лорш, който вини за финансовите си неуспехи българския цар Фердинанд. Но ще изплуват и тайни от миналото, ... |
|
|
Романът "Епос за водата" е митологически пътеводител до потопа и след него. В основата на творбата стои водата - като условие на живот, мъглата - като заблуда, потопът - като последица, а сълзата се превръща в твърдо тяло, за да остане свидетел на покаянието. Книгата представлява метафора за водата, като символ на опрощението, но също така и като сатира ма модерното общество, която потопява старото и така дава възможността модерния стил на живот. За да съхрани символиката, Халилович започва повествованието на своя символичен Адам от неговия първи грях, минава през потомците, за да завърши с наказанието под ... |
