Съставител: Елена Кръстева . ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
|
Да останем здрави и жизнени! Единственото предвидимо нещо при менопаузата е нейната непредвидимост. Като добавим недостатъчната грижа за здравето, противоречивата информация и социалното табу, нищо чудно, че жените не знаят какво да очакват по време на прехода към менопаузата и след това. Менопаузата не е болест - тя е естествена промяна, също като пубертета. Ето защо трябва да сме информирани какво се случва, вместо да се опитваме да се справяме сами с притеснителните си симптоми. Жените често гледат на менопаузата като на сбогуване с младостта, а всъщност това може да е началото на много ползотворен и красив етап от ... |
|
|
Минералите са неорганични химични елементи, като калций и калий, които трябва да присъстват в организма ви в много малки количества, за да се осигури нормален растеж, обмяна на веществата и добро здраве, а също и да се произведат много ензими и хормони. Също както и витамините, минералите се набавят от храната. Използваме думата „минерали“ в широк смисъл, за да означим всички многобройни неорганични вещества, от които се нуждаете всекидневно. ... |
|
|
Под научната редакция на д-р Димитър Пашкулев . ... Три са основните направления, които са важни за всеки един организъм: растежът и възстановяването на самите тъкани; отстраняването на непотребните остатъчни молекули от обмяната на веществата и проникналите отвън отрови; предпазването от биологични агресори посредством имунната система. Тази книга разглежда два природни продукта, единият от които може да бъде наречен лидер по възможности сред храните от животински произход - коластрата; другият е всеизвестното алое - едно от най-използваните от древността и най-коментирани от специалистите в днешно време растения. ... |
|
|
Драги читатели, вече десета година излиза кулинарното списание "Рецепти". За това време екипът на списанието събра голям брой чудесни рецепти. Много от тях дължим на вас - читателите. За да ви бъдем максимално полезни, ние решихме да съберем тези рецепти в една голяма Готварска книга. Тя ще съдържа над 5000 оригинални и практични рецепти от нашата и световната кухня. За ваше улеснение книгата ще излезе в 12 тома . Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
Световни медици твърдят, че конопът има механизми да влияе върху енергията на раковите клетки. Някои от тях препоръчват на пациенти, които са на химиотерапия, да използват конопени препарати, заради тяхното защитно и оздравяващо действие. Конопът има свойството да защитава нервната тъкан и затова е важен, особено ако се облъчва човешкият мозък. Конопът убива раковите клетки, твърди професор Гунаш Лумир от еврейския университет в Израел. Съществуват около 3 хиляди научни труда, които разкриват положителното влияние на конопа в лечението на опорно-двигателния апарат, в защитата на нервната система и мозъка, при травматични ... |
|
|
Настоящата енциклопедия ни връща към природосъобразните начини на живот и лекуване. От нейните страници ще научите, че основните средства на лекуване са именно функциите на организма обмяната на веществата, кръвообращението, дейността на нервната система, както и слънцето, въздуха, водата и други. Ще се запознаете с различни лечебни методи на едни от най-известните радетели и основополагатели на природолечението методите "Пришниц", "Шрот", "Рикли", "Кнайп", "Куне" и други. От тази ценна книга ще разберете не просто как да използвате природосъобразни средства за ... |
|
|
"Тази е нашата единадесета готварска книга с изпитани рецепти. Подчертаваме това, защото в нея ние съзнателно сме избегнали да дадем, т.е. да повторим рецептите на доста постни и вегетариански ястия, които вече сме поместили в издадените по-рани наши готварски книги: "500 рецепти за готвене", "Нова готварска книга", "150 изпитани рецепти за сладки", "Домашно приготвяне на зимнина", "Домашно консервиране на овощия и зеленчуци", "Соленки и сладки за чай и закуска", "Диетична кухня", "555 изпитани рецепти за готвене" и "Български ... |
|
|
Настоящата книга съдържа рецепти за ястия, приготвени във фурната, както и някои тънкости при използването на този домакински уред. Микровълновата фурна се използва лесно, тя е икономична и спестява време. Ястията могат да се приготвят директно в съдовете за сервиране. Разликата между обикновената и микровълновата фурна е тази, че микровълните действат върху молекулите на хранителните продукти веднага след началото на печенето, а обикновените фурни се нуждаят от предварително затопляне, което отнема повече време. Фурната с конвекция дава същите резултати като традиционната. Днес на пазара домашните микровълнови фурни са ... |
|
|
Какви начини на хранене и естествени лекарства помагат да се поддържа чистотата на кръвоносните съдове и здравето на сърцето? Книгата съдържа рецепти от традиционната медицина: днес не само пациентите, но и лекарите насочват предпочитанията си към билкови лекарства. С помощта на терапевтична диета, рецепти за ястия и начини за приготвянето им всеки ще може да направи индивидуална схема на хранене. Чертите на характера на човека се предопределят от разположението на планетите в небето по време на раждането му. В тази книга ще намерите конкретни препоръки за всеки зодиакален знак по всички въпроси, свързани със здравето. ... |
|
|
Рибата е вкусна и полезна храна за нашия организъм. В кулинарията са известни стотици рецепти за приготвянето на разнообразни рибни ястия, които могат да задоволят и най-изтънчените вкусове. При това компетентни световни изследвания доказват, че редовното консумиране на риба подобрява човешкото здраве. Средиземноморската и японската кухня залагат изключително много на рибата и морските дарове в своето меню, което обяснява и защо японците например достигат до дълбока старост. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
Най-новите научни открития за лекарствените свойства на гъбите. Можем ли да наречем лечебните гъби един от стълбовете на новата медицина на бъдещето? От столетия традиционната китайска медицина и Япония използват невероятните целебни свойства на гъбите, доскоро непознати в този мащаб за Европа. Днес съвременната наука в детайли доказва това, от което се е ползвала народната медицина на Изтока. Оказва се, че медицинските свойства на гъбите са насочени именно към най-актуалните здравословни проблеми на съвременния човек: те укрепват имунната система, понижават кръвното налягане, намаляват рисковете за сърцето и мозъка, ... |
