Настоящата книга съдържа рецепти за ястия, приготвени във фурната, както и някои тънкости при използването на този домакински уред. Микровълновата фурна се използва лесно, тя е икономична и спестява време. Ястията могат да се приготвят директно в съдовете за сервиране. Разликата между обикновената и микровълновата фурна е тази, че микровълните действат върху молекулите на хранителните продукти веднага след началото на печенето, а обикновените фурни се нуждаят от предварително затопляне, което отнема повече време. Фурната с конвекция дава същите резултати като традиционната. Днес на пазара домашните микровълнови фурни са ... |
|
|
Киноата, позната и отглеждана стотици години от инките в Южна Америка, в Андите, е наречена майката на зърнените храни, въпреки че според специалистите не принадлежи към тези култури, а е по-близо до семейството на цвеклото, спанака и други подобни. Според древните хроники инките се отнасяли с такъв респект към растението, защото го смятали за божествено, за уникална храна, която укрепвала здравето и дарявала човека с дълголетие. Забравена за дълги години поради бедствия и болести в Южна Америка, през 60 -те години на миналия век киноата отново се възражда, след като учените проявяват интерес и започват да проучват ... |
|
|
Българската кухня е изключително здравословна и вкусна, на нея се възхищават народи от целия свят. Настоящото издание включва лесни за приготвяне рецепти и е предназначено за мъже от 5 до 105 години. В днешни времена за мъжа е важно, освен да умее да изкарва пари и да извършва тежък физически труд, да помагат на съпругата си в кухнята. От хилядолетия мечтата на жената е да има до себе си помощник, на когото да се опре физически, морално, но и да получи подкрепа в ежедневната домакинска работа. Мъже, запомнете! Парите не са всичко! Ако изненадате половинката си с приятен обяд или вечеря, тя ще ви се отблагодари и семейното ... |
|
|
В книгата ще намерите рецепти за приготвянето на вкусни ястия - предястия, салати и гарнитури, супи и чорби, основни ястия и десерти. ... |
|
|
В книгата са разгледани охлаждането и замразяването във фризер и са предложени рецепти за домашно замразени ястия."Основните хранителни продукти - мляко и млечни произведения, месо, риба, яйца, плодове и зеленчуци, имат сложен химичен състав и физични и химични свойства, които определят специфичните им качества. Главните съставни части на храните от растителен и животински произход са: белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерални вещества, витамини и ензими, както и някои вкусови, ароматни и други съединения." Из книгата ... |
|
|
Съставител: Славянка Мудрова. ... "Готвенето в тиган неслучайно е свързано с представата за вкусни и бързи ястия. Те са ароматни и апетитни. В това се крие и тайната на тяхната популярност. Всяко ястие, приготвено в тиган, трябва да отговаря на две изисквания - да е вкусно и да се приготвя бързо за 10 - 30 минути. Бързата термична обработка запазва всички витамини в зеленчуците, които са основна съставна част в тези ястия. Порциите месо в тигана не трябва да са големи, за да не остават сурови. Особено важни за всяко ястие са подправките, които ви предлагаме. За приготвянето на всяка рецепта е необходим голям тиган, ... |
|
|
Ричард Докинс ни повежда на едно поклонение – странстване в продължение на четири милиарда години, където ние, съвременните хора, сме поклонниците, отправили се назад във времето в търсене на своите предци. Сказанието на прадедите е брилянтен разказ за еволюиращите организми, вдъхновен от легендарния сборник "Кентърбърийски разкази" на английския класик Джефри Чосър , в който – заедно с нас – на поклонение се отправя и всяко друго живеещо днес същество. По пътя всеки поклонник описва своята собствена история, включително и процесите, свързани с развитието на Земята. Походът продължава все по-назад, срещаме ... |
|
|
Рецептите на Chef Петров от ефира на TV7. ... "В ръцете си държите първата от поредицата книги "Сезони в кухнята", в която събрах любовта си към храната, за да ви я предам. Преди да прелистите към рецептите, за да ги приготвите за най-любимите си хора, ви подарявам моите "10 начина да бъдеш по-щастлив в кухнята": Мечтай - това ще ти помогне да изградиш едно уникално настояще, да създадеш бъдеще без граници, защото този, който мечтае - живее, а този, който живее - се развива. Бъди иноватор - защото само с нови, дори абсурдни идеи, ще намериш необходимите съставки, които ще балансират творбите ти ... |
|
|
Колко безразсъден може да стане човек, когато няма какво да губи? ... Най-популярната героиня на Сидни Шелдън - Трейси Уитни от "Ако утрото настъпи" и "Нощта преди разсъмване", се завръща с нова история, пълна с внезапни обрати и спиращо дъха действие. Някога Трейси Уитни е била един от най-добрите крадци, но след като става майка, се оттегля от занаята и заживява тихо и анонимно, посветена на сина си. Една трагична новина обаче превръща най-големия ѝ кошмар в действителност. И тя отново тръгва на лов - по-опасна от всякога. Глобална група хакери всява хаос, за да създаде нов световен ред. ... |
|
|
Книгата представя обобщения клиничен опит на двама лекари (преподаватели по клинична хомеопатия) с дългогодишна практика при лечението на деца и юноши. Разгледани са не само лечението на най-честите заболявания в тази възраст, но и тяхната профилактика. Посочени са лекарства за първа помощ при спешни състояния. Специално внимание е обърнато на психо-емоционалните и поведенчески проблеми в детската и тийнейджърската възраст. Важен принос е подробното разглеждане на основното понятие в хомеопатията "чувствителен тип", включително чрез обрисуване на най-често срещаните детски типажи. Книгата е както ценно ... |
|
|
Съставител: Александра Танева . ... Изданието е предназначено за всички, които искат да се предпазят от упорити гъбични инфекции, и за хора, които вече страдат от тях. В него подробно са разгледани видовете микози и кандидози, поразяващи кожата на човека, причината за тяхната поява и начините на лечение. Дори хроничните гъбични инфекции се поддават на лечение, стига да спазвате правилен начин на живот, включващ отлична хигиена, здравословно хранене и третирането им с необходимите препарати. В книгата са разгледани: най-съвременните методи за профилактика; най-новите и ефективни средства за лечение; бързодействащи ... |
|
|
Надежда Григорова е химик, хомеопат и фармацевт. Книгата сумира резултатите от нейната 11-годишна практика като натуропат в Африка, където тя е изследвала действието на много хомеопатични лекарства върху различни патогени, като е тествала пациенти с апарат по метода на д-р Фол. Методът "Електро-акупунктура по метода на д-р Фол" представлява измерване на специфичното съпротивление в точките на Китайските и Фол меридианите на човешкото тяло. Той се прилага за диагностика на нарушенията във функцията на различни органи и системи и дава възможност за намиране на подходящи лечебни средства за постигане на стабилна ... |
