Вековният български кулинарен опит е създал оптимални съчетания на свежи продукти, които представляват радост за окото и небцето. Фината обработка, запазваща естествения вкус и липсата на тежки сосове, превръщат ястията в гастрономическо богатство. Надяваме се тази книга да ви помогне да преоткриете националната ни съкровищница с рецепти, трупани на кръстопътя на няколко кулинарни "маршрута". В нея се преплитат нишки от Европа и Ориента, за да се получи типичното българско съзвучие между наситени аромати и пикантен вкус."Българска кухня" предлага най-доброто от кулинарните ни традиции, събрано в лесни ... |
|
|
Издадена за първи път във Виена в печатницата на Л. Соммер през 1861 г. Преписана на новобългарски от Николай Иванов Колев . ... "Драги читателю, Ти държиш в ръцете си превод на съвременен български език на книгата от Добри Войников - "Кратка българска история" издадена за първи път през 1861 г. Във Виена у Книгопечати Л. Соммера.Тази книга, библиографска рядкост днес, е един изключителен паметник на българската култура. Преподавана в Априловската гимназия в Габрово и след това по цяла България, тази история е възпитавала онази генерация революционери, книжовници, индустриалци и държавници, която ... |
|
|
Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт. ... |
|
|
Настоящата книга си е поставила амбициозна задача - да ни срещне с 25-те най-добри реализатори в историята на българския футбол. Футболен историк и статистик с дългогодишен стаж авторът Румен Минков за пръв път събира на едно място подробна статистика на големите ни голмайстори, включваща всички официални двубои на ниво първенство, купи, континентални турнири и национален отбор. Зад цифрите, с които читателят ще се срещне, стои дългогодишно упорито събиране на информация от архивни документи, периодичен печат, клубни монографии, както и статистика, водена педантично от самия автор. Книгата е своеобразен паметник на ... |
|
|
Настоящото издание представлява изчерпателен пътеводител на българските планини. Книгата съдържа полезна информация за любителите на преходи, карти с маршрути и снимки. В нея е представена информация за 39-те български планини. За всяка има справка относно: най-високите върхове; откъде идва името ѝ; какви са размерите ѝ кои са нейните забележителности; физикогеографско описание забележителности; намиращите се в планината резервати; национални и природни паркове; специфични особености или опасности. Към всяка планина е приложена схема, комбинация от пътна и физическа карта с отбелязани основни ... |
|
|
Учебникът Да общуваме на български е разработен на базата на принципите и описанията на Общата европейска езикова рамка и подпомага прехода от ниво А на владеене на българския език до ниво В. Целевата му група са хора, желаещи да усвоят български език като чужд език, за да го ползват в различни житейски и професионални ситуации. В учебника са включени 15 урочни комплекса, чиято тематика отговаря на потребностите на съвременния човек. Фокусът е насочен както към теми от ежедневието и бита (познанства, семейство, всекидневие, пазаруване, гостуване, здраве, професии, пътуване, услуги, свободно време), така и към по- ... |
|
|
Първото фототипно преиздаване на Известия на Българската орда. Годишник 1942. Възпоменание с послеслов на (Съ-)Възстановителя на дружеството Димитров Димитър FLS."Искрено се надяваме непредубеденият читател да усети Духът на 40 -те години, години на национален подем, обединение и погром. А за изследователя на миналото, за посветения в Историографията, това преиздаване да даде автентичен материал за анализ и преценка на този исторически период. Изпълнявайки този наш дълг към нашите предци, се надяваме тяхната памет да остане жива и за бъдните поколения. Бъдните български поколения, на които те безрезервно служиха с ... |
|
|
|
|
|
Препис: Д-р Николай Иванов Колев . ... "Драги читателю, В ръцете си държиш една забравена книга, напечатана преди нашето освобождение от турско робство, през 1868 г., от Драган Цанков, станал по-късно съосновател на Българското книжовно дружество, предшественик на Българската академия на науките. Книгата е най-кратката българска история, печатана някога в евтин джобен формат. Целта на автора е била да даде на всеки българин кратка информация за нашата история от втори век преди новата ера, до падането на българите под турско робство. Тази задача Цанков изпълнява успешно. Поради минималния формат, той не дава ... |
|
|
Препис на новобългарски: Д-р Николай Иванов Колев . Преписана през 1785 г. от монах Яков в параклиса "Св.Апостоли". ... "Уважаеми читателю, В ръцете си държиш най-кратката българска история, намерена в Зографския манастир и наречена Зографска българска история. Тя е съставена преди или около времето на Паисий и съпоставяйки историите на Паисий и Спиридон Габровски, виждаме, че тези наши възрожденци "са черпили, но всеки по своему от някои общи извори". Съпоставяйки тази история със съвременните ни сведения, виждаме удивителна точност на голяма част от споменатите сведения. Наред с това има ... |
|
|
Професор Петър Димитров Ангелов , д.и.н., е дългогодишен преподавател в Историческия факултет на Софийския университет "Св. Климент Охридски" и в Пловдивския университет "Паисий Хилендарски". Автор е на редица студии, статии и учебници, както и на монографиите "България и българите в представите на византийците", "Средновековната българска дипломация", "Чуждите народи в представите на средновековния българин", "Слуховете в средновековна България". В тази книга са представени хронологично най-важните исторически събития и личности от Българското средновековието. ... |
|
|
"В настоящия кратък текст упоменаваме само най-известните и знакови (по наше виждане, което неизменно е субективно) големи български лекари, вече покойници; позволяваме си да добавим и неколцина живи съвременници с неоспорим принос в развитието на медицината у нас. Невъзможно е да се изброят всичките. Безспорно, в текста има немалко пропуснати имена; това не означава незачитане на техните достойнства, а е поради ограничения обем и формат на тази брошура." Из книгата "Опитът винаги ще бъде вдъхновител на истинската медицина, а милосърдието - най-важното в упражняването на професията." Парацелз (1493 - ... |
