"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която заедно с многобройните ѝ телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня. Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка - от ... |
|
|
Да седнем на една маса със съседите! С новата си книга "Автентична балканска кухня" екипът на сп. "Кулинарен журнал" ви кани да се насладите на най-добрите гръцки, сръбски, турски и румънски ястия, както и да опитате за първи път интригуващи гозби от по-малко познатите ни държави на Балканите. С нея разширяваме границите, както буквални и физически - като излезем от предела на нашата страна, така и мирогледни - като опознаваме съседите си, с които "живеем врата до врата". Разбира се, по стар балкански обичаи, най-доброто побратимяване става на маса - на Балканите на трапезата всички винаги ... |
|
|
Книгата е носител на голямата награда "Романьола Мирославова" от Международния поетичен конкурс "Лирични гласове". ... Познат повече като пиар и благотворител, лорд Евгени Минчев е и поет, който с тихо безпокойство управлява римите на душата си. Излива ги в стихове, които също толкова свенливо търсят читателя си, без да бъдат натрапвани, без да очакват аплодисменти или специално тълкуване. С немалък житейски опит, преминал през военно училище, служба в градския транспорт, а после и до днес - във висините на хайлайфа, Евгени променя професиите, оставайки верен на поезията. В едно от наградените си ... |
|
|
Исторически роман. Книгата е част от колекцията "Съвременна българска проза" на издателство "Лексикон". ... "Хоро" е роман, на чието авангардно звучене могат да завидят много от днешните "модерни" и "постмодерни" писатели. И се завъртат страшните, най-българските 1923 - 1925 години. Един след друг падат убити политици и интелектуалци. И сред тях - депутатът Тодор Страшимиров, брат на Антон Страшимиров . Появява се един от най-кратките и трагични некролози в българския ХХ век: "Убиха и брата ми Тодора. Бог да пази България". Това е обстановката, в която е ... |
|
|
С включените в тази книга рецепти, можете да приготвите богато разнообразие от салати, чорби, яхнии, тестени изделия и десерти, както и да се насладите на рецепти за домашно приготвени напитки и сладка. ... |
|
|
Слънчице в креватче е преди всичко книга за радостта да си родител - да станеш и да останеш родител. Книга за тези някогашни, сегашни и бъдещи пораснали деца, които са се осмелили, осмеляват се или ще се осмелят да пристъпят към отговорностите на родителството, но не така, както обикновено поемат отговорности политиците, и да се впуснат в неговите приключения, ала не точно с нагласата на авантюристите. Книга за всички майки, бащи и техните деца, които създават, крепят и пренасят през времето вековечния образ на семейството."Драги читателю, позволи на тази книжка да те отведе в един свят, който се върти - както си му ... |
|
|
Някои алкохолни напитки, които са традиционни за дадена страна като например уискито за Шотландия, водката за Русия, джинът за Англия, намират широко приложение и в кулинарията. Най-популярни са виното и бирата, тъй като се консумират в почти всички страни. В това издание са събрани рецепти за приготвянето на ястия с месо, риба, субпродукти, дивеч, както и на супи, десерти и тестени изделия, в които не малка роля играе алкохола. ... |
|
|
Основи на философията "Slow Food". ... Книгата "Хубаво, чисто, справедливо" е публикувана за първи път през 2005, когато движението "Slow Food" стартира своя най-амбициозен проект, "Terra Madre" (Майка Земя) - среща на хранителни общности от цял свят, борещи се за защита на земеделието, риболова и животновъдството от устойчив тип, за опазване на вкуса и хранителното биоразнообразие. Тази първа среща събира на едно място хиляди селяни и дребни производители, нуждаещи се от свой глас в света в защита на своето достойнство. Сред тях бе и делегация от България. Подир срещата, движението ... |
|
|
Аюрведа, древното лечебно изкуство на Индия, учи, че храната е изключително важна за човешкото здраве и благоденствие. Тази книга представлява автентичен пътеводител на аюрведичния подход към храната и вкусните вегетариански ястия. Рецептите включват билки и подправки, които подпомагат балансирането на конституцията на всеки човек. За всяка рецепта е дадено и влиянието ѝ върху индивидуалната конституция, както и лечебните качества на много от храните. Това е много повече от готварска книга. В тази книга ще откриете: как да прилагате принципите на аюрведа в зависимост от индивидуалната си конституция; как да ... |
|
|
В нощната кухня разказва историята на едно момче, което насън поема на пътешествие из кухнята на един пекар. Книгата е част от своеобразната трилогия на Морис Сендак , заедно с При дивите неща и Там, навън . По думите на автора всичките произведения са вариации на една и съща тема: как децата овладяват различни чувства - гняв, скука, страх, тревога, ревност - и съумяват да се справят с реалността на животите си. ... |
|
|
"Как се използва мъж под одеяло и въобще има ли той почва у нас? Какво е да усещаш вятър в косата и бръмбари в душата, когато имаш творчески запек, а ръцете те сърбят да пишеш? Води ли всичко това до ляво кроше от живота, когато не знаеш комшия ли ти намига, или извънземни си правят дискотека на балкона ти? Колко трае оргазмът на кита и каква е ползата от безполезните съвети? На тези и още куп други въпроси, бълбукащи в женската глава, ще намерите отговор в новия ми сборник с весели истории, скъпи читатели. Ще ви разкажа също как се прави филм, какво е зимна сватбарска елегия и каква е връзката между Хосе Карерас и ... |
|
|
За деца на 4 - 5 години. Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Познавателната книжка съдържа богат илюстративен материал, който подпомага въвеждането на 4 - 5-годишните деца в света на природата, предметите и хората. Чрез нея се предпоставят варианти за структуриране на личностно насочено педагогическо взаимодействие, което стимулира изграждането на индивидуална култура при опознаване на заобикалящата среда. Предлагат се възможности за овладяване на достъпни стратегии за учене и действие, основани на играта. Предпоставя се реализирането на педагогическа вариативност, която улеснява възприемането, ... |
