През последното десетилетие в БЮРМ бяха изградени много музеи, паметници и други обекти. В същото време това ставаше като се манипулираха очевидни за историците факти и в повечето случаи с явна антибългарска насоченост. Ето защо книгата ще бъде полезна не само за българите, посещаващи тази страна, но и за истинските македонски патриоти, които не са забравили националните си корени. В книгата е направена географска характеристика на БЮРМ, в това число географско положение, граници, големина, транспорт и обща инфраструктура, население и селища, природни условия и ресурси. Проследено е историческото развитие и културно- ... |
|
Съставител: Пламен Абаджиев . ... В книгата: Защо трябва да се гордеем, че сме българи? История славна Камък на вярата Празничен календар България - нашата родина Българска съкровищница Нашето азбуки Тази книга е като звънче, което трябва да пробуди чувства на признателност, любов и вяра. Тя е памет за това, което сме, за всичко, което стои зад нас като история и дух. Христоматия с четива, която като сладкодумен спътник съпровожда българското дете през безкрайната шир на "всичко българско и родно". В нея ще намерите дванадесет разказа за славното ни минало, ще опознаете родината с нейните природни и ... |
|
За любителите на южните средиземноморски специалитети Надя Пери е събрала най-популярните и най-лесни за изпълнение в български условия италиански, испански и португалски традиционни и съвременни рецепти. ... |
|
Как се приготвят пингвински руладини? Каква е рецептата за кисело зеле по антарктически? Кой е най-любимият десерт на птиците скуа? Всяка година учени от десетки страни пътуват до Антарктида, за да разкрият скритите мистерии на природата със своите изследвания. Те са едни от най-видните специалисти в съответните области. С тях е и малка група готвачи, а техните инструменти са традиционните печки, тигани и тенджери. Резултатите от работата на учените ще бъдат публикувани в научни списания, докато резултатът от тази на готвачите няма да има медийно отразяване, но е жизненоважна за всички. Антарктическата кухня е уникално, ... |
|
За първи път в общ том излизат гаданията на Ванга за сънищата и събраните ѝ кулинарни рецепти. Съновникът на Ванга ще ви помогне да откриете значението на стотици символи, които ясновидката е тълкувала пред многобройните си посетители. Ще научите също получаваме ли знаци от отвъдното чрез сънищата си, какво ни чака на следващия ден и как да разбираме скритото послание за бъдещето ни, проектирано от подсъзнанието в нощните ни съновидения. Кухнята на Ванга пък ще ви предложи 88 автентични рецепти за закуски, разядки, постни и месни манджи, чорби и народни ястия, вкусни десерти и традиционни начини за приготвяне на ... |
|
"Хапките, които все по-често вече заместват традиционните ни пищни български трапези, не са нещо ново. Те водят началото си от едни от най-известните световни кухни и са познати под различни имена - тапас в Испания, антипасти в Италия, дим сум в Китай, тифин в Индия, мезе в Средния изток... Новото е, че вече не се поднасят само като аперитив, а и като основно меню при семейни чествания, сватби, детски празници и всякакъв вид партита. Смята се, че родината на хапките е Испания - в Андалусия те са известни отпреди няколкостотин години под името тапас. Думата тапас означава покриване. Смята се, че традицията се зародила ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
В тази книга ще намерите патентовани регионални рецепти - доказателство за кулинарната фантазия на българите. ... |
|
Вековният български кулинарен опит е създал оптимални съчетания на свежи продукти, които представляват радост за окото и небцето. Фината обработка, запазваща естествения вкус и липсата на тежки сосове, превръщат ястията в гастрономическо богатство. Надяваме се тази книга да ви помогне да преоткриете националната ни съкровищница с рецепти, трупани на кръстопътя на няколко кулинарни "маршрута". В нея се преплитат нишки от Европа и Ориента, за да се получи типичното българско съзвучие между наситени аромати и пикантен вкус."Българска кухня" предлага най-доброто от кулинарните ни традиции, събрано в лесни ... |
|
Книгата се предлага на английски, немски и френски език. ... Изданието представя най-популярните ястия от българската кухня, придружени от привлекателни цветни илюстрации. Предназначено е за гостите на България от други страни, за които то ще бъде красив сувенир и хубав спомен за прекараните в страната дни, а също така ще им даде възможност винаги, когато пожелаят, да си припомнят за престоя си у нас, като си приготвят някое от типичните за кулинарната ни традиция блюда. Книгата е със спирала, с размери 16 х 11.5 cm и оригинални цветни илюстрации. ... |
|
В книжката са включени класически български рецепти за приготвянето на салати и предястия, супи и чорби, безмесни ястия, ястия с риба, ястия с птици, ястия с месо, тестени ястия и десерти. "Местоположението на България, както и климатичните условия, определят голямото разнообразие на продуктите, използвани в българската кухня. Изобилие от пресни плодове и зеленчуци, различни видове млечни продукти, месо, птици, дивеч и риба - всичко това характеризира българската кухня. Влияние върху националната ни кухня са оказали преминалите през нашите земи 27 - 30 народа и племена, които, от своя страна, са заимствали традиции и ... |
|
|
|
Турците в България. История, традиции, култура Антони Георгиев, Божидар Алексиев, Галина Лозанова, Димана Трънкова, Доротея Добрева, И. Влаева, Й. Бибина, О. Събев, Р. Попов
Vagabond Media
|
Цени от: 34.99 лв. |
|
|
|
България е страната в Европейския съюз, която пропорционално има най-голямото мюсюлманско малцинство, което не е имигрантско - турците живеят в България от векове. Османската и турска култура, начин на живот и светоглед са оставили дълбоки следи в съзнанието и идентичността на съвременните българи, но поради различни и сложни политически и пропагандни причини тяхното значение е омаловажавано или отричано, особено в периода на комунистическо управление. От аромата на пресен бюрек и взети назаем думи като "кеф", "балък" и "кахър"; през пехливанските борби, песните за Хъдърлез и анекдотите за ... |
|
Като отговор на нарасналия в обществото интерес към кулинарията, а и като възможност да бъде представен в пълнота богат и архаичен пласт от народната лексика, свързана с ежедневното и празничното хранене на българина, в Секцията за българска диалектология и лингвистична география към Института за български език Проф. Любомир Андрейчин при Българската академия на науките се родиха идеите за два проекта: съставяне на Български диалектен кулинарен речник (БДКР) и изработване на Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия (ИКК). ... |