Под редакцията на доц. д-р Людмила Иванова. ... Настоящото издание е предназначено за студентите по медицина, фармация, медицинска рехабилитация и ерготерапия и има за цел да разшири теоретичната и практическата им подготовка в сферата на профилактиката. То е съобразено с държавните изисквания към обучението по хигиена и съдържа пълния курс от практически знания в програмата за специалност Медицина. Доцент д-р Людмила Иванова е специалист по хранене и диететика с дългогодишен научно-изследователски и преподавателски опит. Професионалната и кариера преминава през Националния център по хигиена и медицинска екология (в ... |
|
|
Учебното помагало по Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначено за ползване от ученици в специалност "Технология на производството и обслужването в общественото хранене" на специализираните учебни заведения, които подготвят кадри за системата на храненето и туризма. Съдържанието му съответства на учебната програма на МОМН от 2001 г. за същата специалност. Като учебното помагало е оформено в 5 глави с обособена научна и приложна насоченост. В първите две глави са разглеждат физиологичните основи на храненето и особеностите на хранителните продукти, свързани със съдържанието на нутриентите. ... |
|
|
Естествено. Лесно. Различно. Пчеларска практика. ... Отглеждането на пчели в Top-Bar-кошери се радва на все повече почитатели в страните с развито пчеларство. Засиленият интерес към тази уникална кошерна система се дължи на желанието за обгрижване на пчелите по възможно най-природосъобразния начин, за да се спаси тяхната популация. Благородната кауза вече е обединила многобройни пчелари-любители и дългогодишни професионалисти в бранша. Авторът на "Пчеларство с Top-Bar-кошери" Гидо Фрьолих предлага ясна, обобщена, методично разработена и най-вече изчистена от грешки технология на работа, която ще бъде много ... |
|
|
"Сборникъ" е традиция и семейно богатство, колекция от тайни рецепти и тънкости, полезна информация за истинските вкусове и аромати в Живота! "Сборникъ" е създаден от моята прабаба Ангелина през 1868 г., допълван е и коригиран от моята баба Спаса от 1958 г. и е събиран и моделиран от мен от 2003 г. с обещанието към баба ми да го реализирам в книга, за да стигне до повече хора. "Сборникъ" е полезен в домакинството и ежедневието целогодишно и денонощно, стига да го поискате. Силата на "Сборникъ" е информацията! Над 2121 трика за дома, тънкости и рецепти за всичко! Точно, кратко и ясно, ... |
|
|
Изданието съдържа насоки за организиране на храненето в детската градина: процедури и заповеди за прием, съхранение и обработване на храни; вътрешни правила и изисквания за лицата, участващи в приготвянето на храни; контрол върху организиране на храненето. Предложени са примерни методически разработки, които да подпомогнат детските градини при организиране и реализиране на вътрешнообразователни проекти, клубове по интереси и творчески ателиета. Предложените игри са с цел запознаване на децата със здравословния режим на хранене. Компактдискът към изданието съдържа примерни заповеди, програми, правила, инструкции и ... |
|
|
Да останем здрави и жизнени! Единственото предвидимо нещо при менопаузата е нейната непредвидимост. Като добавим недостатъчната грижа за здравето, противоречивата информация и социалното табу, нищо чудно, че жените не знаят какво да очакват по време на прехода към менопаузата и след това. Менопаузата не е болест - тя е естествена промяна, също като пубертета. Ето защо трябва да сме информирани какво се случва, вместо да се опитваме да се справяме сами с притеснителните си симптоми. Жените често гледат на менопаузата като на сбогуване с младостта, а всъщност това може да е началото на много ползотворен и красив етап от ... |
|
|
"Детска академия за добри обноски" е книга за правилата. За тези правила, които не ограничават, а дават свобода на всяко дете. Свободата да може, свободата да знае как да постъпи, свободата да бъде себе си и да има приятели. Свободата да избере да бъде специално. Експертът по добри обноски Невена Басарова събира тук най-важното от своя опит в обучението по етикет. С помощта на прекрасните илюстрации на Стелияна Донева книгата се превръща във вълнуващо приключение, което помага на читателите да откриват света около себе си с уверена усмивка. На страниците на "Детска академия за добри обноски" всяко ... |
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с ... |
|
|
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ... |
|
|
Книгата представя обобщена информация от цялостно проучване на дейността и усилията на новосъздадената след освобождението на Бургас местна власт по управлението и модернизацията на града. Обхванати са градоустройствената, социалната, икономическата, просветната и културната политика на общината за един относително дълъг период - от встъпването в длъжност на първия кмет през януари 1878 г. до началото на Балканската войни през септември 1912 г. Книгата е разделена на пет отделни глави, в които са групирани основните аспекти от дейността на бургаските градски съветници. Първа глава обхваща създаването на самата общинска ... |
|
|
Как да приготвим домашен шампоан с яйца или прочутия руски цветен одеколон? Каква всекидневна програма трябва да следваме, за да сме здрави и красиви? Какво представлява раздразнителната баня? Отговорите на тези и много други любопитни въпроси ще откриете из страниците на тази книга. Красивата жена. Грижи за здравето и красотата на жената от Теодора Пейкова е автентичен справочник от 1938 година, който предлага на читателя интересен поглед към някогашните модни тенденции и практики. Изданието се основава на научни трудове от реномирани чуждестранни специалисти в областта на медицината, козметиката, мануалната терапия и ... |
|
|
Човечеството е в критично състояние. Болести като рака, автоимунните заболявания и алергиите са се превърнали в епидемии. Медикаментите са скъпи, лечението - продължително, мъчително и често безрезултатно. Напредъкът на науката и технологиите очевидно не може да реши здравните ни проблеми, защото не е в състояние да отговори на най-важния въпрос: Какво определя здравето и къде се крие коренът на болестта? В холистичния подход към здравето наука и духовност си подават ръка и търсят причините за болестите в психичния живот на човека и неговите мисловни модели. Не случайно именно големият духовен учител Петър Дънов полага ... |
