"Готвенето" е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии - огън, вода, въздух и земя - и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома. Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме - на готвенето като свещенодействие. Както всяко ... |
|
|
Битката на Кеплер за спасяване на майка му от кладата. Йоханес Кеплер (1571 - 1630) е един от най-уважаваните астрономи, живели някога, и ключова фигура в научната революция. Защитник на хелиоцентричната система на Коперник, той прави забележителното откритие, че планетите се движат по елипси, и дефинира трите закона за тяхното движение. Може би по-малко известен е фактът, че през 1615 г., когато Кеплер е в апогея на кариерата си, овдовялата му майка Катарина е обвинена във вещерство. Стига се до процес, който продължава шест години, като Кеплер поема защитата. В "Астрономът и вещицата" Улинка Рублак сглобява ... |
|
|
Разбиране на първопричината. Единство на световните религии и още 27 проникновени беседи. Книгата Отговори за непосветения представлява беседи на Учителя Зор Алеф с неговия земен баща, писателя Александър Руденко, за основните въпроси на битието, интересуващи всеки човек. ... |
|
|
Много хора на перото, пленени от красотата на Рила, са се опитвали да я опишат. Много туристи, почувствали прелестта ѝ, са се връщали, за да я видят отново. Биолози са прекарали най-хубавите часове в живота си, наблюдавайки нейната неописуема флора и фауна. Орнитолози са стояли с часове по върховете ѝ, за да зърнат макар и за кратко нейните пернати обитатели. Геолози са поемали риска да се катерят по най-стръмните ѝ урви, за да открият скрити в недрата ѝ ценни минерали. Наистина мнозина са онези, които – веднъж докоснали се до вълшебствата на Рила – са я обикнали за цял живот. Първата част на ... |
|
|
В настоящия сборник са включени избрани разкази на полския фантаст Стефан Грабински."Четенето му е истинско откровение, той е единствен по рода си." Чайна Миевил Книгата е част от колекцията Magica от издателство Изток - Запад . Стефан Грабински (1887 - 1936) е полски автор на фантастична литература и разкази на ужаса. Понякога го наричат полския По или полския Лъвкрафт, въпреки че произведенията му често са твърде сюрреалистични или подчертано еротични по начин, който го отличава от двамата. Сравнението не е случайно обаче. Грабински несъмнено е повлиян от По , на когото дори посвещава есе, а през ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Световни поети" на издателство "Изток - Запад". ... Какво е времето? А дните? какво е времето? а дните? една поредица от наранени рози... душата ми изпила земните знамения разсипя ги и себе си разсипа... душата ми е вестоносец на желания; но няма рана, която да се вижда, ала любовта ме все така изтича, безплътна лава, изгаря ми плътта. Хилми Явуз Хилми Явуз е роден през 1936 г. в Истанбул. Висше образование завършва във Философския факултет на Лондонския университет (1964 - 1969). Пише критика и изследвания за всекидневниците "Джумхуриет", "Миллиет& ... |
|
|
В този първи том от четиритомника Маските на Бога - основният труд на Джоузеф Кембъл по сравнителна митология - изтъкнатият митолог разглежда изворите на мита. От най-ранните изрази на религиозно страхопочитание при първобитните хора до ритуалите и изкуството на съвременните примитивни племена, митът е формирал разбирането на човечеството за света - видим и невидим. Изследвайки тези архетипни митични образи и практики, Кембъл разглежда фундаменталните концепции, които са в основата на всички човешки митове, от древността до днес. ... |
|
|
Как убиецът на плевели глифозат унищожава нашето здраве и околната среда. Учен от Масачузетския технологичен институт дава сериозни доказателства, че активната съставка в най-често използваното средство за унищожаване на плевелите в света допринася за рязкото нарастване на честотата на хроничните заболявания. Глифозатът е активната съставка в Раундъп - най-често използваното средство за борба с плевелите в света. Над 140 хиляди тона хербицид на базата на глифозат се пръскат във ферми и храни всяка година. Агрохимическите компании твърдят, че глифозатът е безопасен за хората, животните и околната среда. Същевременно ... |
|
|
Под научната редакция на Д-р Димитър Пашкулев . ... Отпреди 6000 години среброто се е използвало за лечебни цели в Китай, Древен Египет, Индия, то широко е застъпено в аюрведическата медицина. В Древна Гърция и Рим са използвали посребрени контейнери за вода. Великият пълководец на древността Александър Македонски, когото дори враговете му смятали за непобедим, веднъж бил изправен на ръба на пълно поражение. По време на негов поход войската му била обхваната от стомашно-чревно заболяване с диария, висока температура, повръщане. Младият цар забелязал, че заболелите са предимно от редовите войници. Същевременно всички се ... |
|
|
От Атлантида до явленията на Богородица. ... Последната книга от серията "Мистериозният свят на Артър Кларк" потапя читателя в един загадъчен свят на странни теории, чудновати изследвания и необясними мистерии. Разрушена ли е в действителност изчезналата Атлантида от огромна вълна, причинена от паднал астероид? Част ли е Атлантида от платото Пуерто Рико, пустинята Сахара, Средиземно море, Швеция, Великобритания, Испания или Бахамските острови? Съществувала ли е въобще? Дали странното изображение върху Торинската плащаница е средновековен фалшификат или наистина представя лицето на Христос, отпечатало се ... |
|
|
Една класическа приказка, за пръв път разказана като част от поредицата Чародейства. Квазимодо е срамежлив гърбушко, който цял живот бие камбаните на голямата катедрала в Париж. Негови единствени приятели са каменните водоливници. Научен от господаря си Фроло, че е чудовище, той се крие от света на хората. Изправен пред несправедливост, той ще помогне на приятел и ще покаже на света истинското си лице. Книжката е част от поредицата Чародейства на издателство Егмонт . ... |
|
|
Омагьосващото продължение на "Град от месинг". Животът на Нахри се променя завинаги от мига, в който, без да иска, призовава Дара - страховит, мистериозен джин. Откъсната от дома си в Кайро, тя се озовава в ослепителния кралски двор на Девабад и бързо открива, че ще има нужда от всичките си мошенически инстинкти, за да оцелее в него. Нахри се оказва уловена в златна клетка, наблюдавана от царя, който управлява от трона, принадлежал някога на предците ѝ. А една нейна грешна стъпка ще обрече на гибел цялото ѝ племе. Междувременно Али е изпратен в изгнание заради това, че се е опълчил на баща си. ... |
