Разглеждат се почти всички проблеми, свързани с: производството изкупуването първичното окачествяване на яйцата по време на изкупуването и категоризирането по качествени показатели опаковката маркировката краткотрайността и хладилното съхраняване и реализацията на яйцата в търговската мрежа ... |
|
|
Справочникът по свиневъдство е предназначен за широк кръг специалисти - зооинженери, ветеринарни лекари, аграрикономисти, студенти, ръководители, собственици на ферми и др. В него са отразени съвременни данни за постиженията на генетиката и развъждането на свинете и биотехниката на размножаването им. Разгледани са физиологичните особености на свинете и свързаното с тях най-ефективно хранене, поведението и свръхчувствителността им, както и влиянието на стреса върху качеството на свинското месо. Показани са технологични решения за ферми със затворен цикъл на производство с две- и трифазни системи на отглеждане, сгради и ... |
|
|
Днес хризантеми се отглеждат от много цветопроизводители, като сортовият състав се обогати чрез внос на най-новите и търсени сортове за отрязан цвят, за саксийно отглеждане и за засаждане в паркова обстановка. Хризантемите с цялото си разнообразие от сортове имат и това значение, че с краткия си вегетационен период (4-4 1/2 месеца) дават възможност да се използват за уплътняване на оранжерийните площи, като се редуват с други цветни и със зеленчукови култури. Така рентабилността на оранжерийните площи се увеличава, което е най-добре изразено при пластмасовите оранжерии. Налице са теоретични и практически познания за ... |
|
|
Рецепти и практически съвети ... Ако искате да приготвите вкусен сладкиш за цялото семейство, да изненадате своите гости със стилна торта, направена по оригинална рецепта, или набързо да изпечете солени хапки вземете Златна книга за тестата и за печивата. Създавана в продължение на повече от 50 години, тя достига до нас, съхранила подбрани, лесни за изпълнение, доказали своите качества над 500 оригинални рецепти, по които може да се приготвят печива от всички видове. Началото поставено в далечната 1950 година и още тогава книгата е спечелила признанието на професионалисти и домакини. Преиздавана е повече от 30 пъти и ... |
|
|
Книгата е посветена на: класификацията на вината органолептичната - дегустационната - оценка на вината специалната технология на белите, розовите и червените сухи (трапезни) вина специалната технология на десертните, полусладки, сладки и крепки вина периодичната и поточна технология на естествено пенливите вина технология на естествено пенливите билкови вина технология на изкуствено газираните вина технология на ароматизираните вина (вермутите) "Това е първото ръководство, посветено изцяло на специалните вина, което дава възможност подробно да се разглеждат теоретичната същност и практиката на тези вина - ... |
|
|
Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОМН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Богато илюстриран, с добре подбрани теми, разработени на достъпен език, без излишно теоретизиране, учебникът е предназначен в максимална степен да послужи за въвеждане в теорията и практиката на организацията и ... |
|
|
"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните гимназии по туризъм. Разработен е на основата на модерни виждания за маркетинга в туризма и е с подчертана практическа насоченост. Съдържанието му е баланс между теория и примери от практиката, съчетано със задачи за разработване от учениците, което дава възможност за поставяне началото на модерно обучение. Маркетинг в туризма е резултат от сътрудничеството на опитни учители от български училища и на консултанти, учители и автори на учебници, от австрийски училища. Надяваме се, че той ще помогне на учителите и на учениците ... |
|
|
Книгата е предназначена за широк кръг читатели - ученици от средните училища, производители на декоративна дървесно-храстова растителност, студенти от специалност Ландшафтна архитектура. Написана е достъпно, следвайки основните теоретични и практически въпроси при организацията и осъществяването на производството на посадъчни материали от декоративни дървесни и храстови видове. Съдържанието следва наложените традиции в тази област от наши и чужди автори, както и основни съвременни технически и технологични решения. То е представено в две части - Посевни материали и Производство на декоративни фиданки. ... |
|
|
"Атлас по цветарство" обхваща 402 вида и културни форми на различни по характер цветя: за зацветяване на зелени площи (паркове, градини, домашни градини); за вътрешна декорация (саксийни култури и за отрязан цвят). Представени са общо 1820 цветни позиции - оригинални, снимани от натура. Към всяка от тях има кратък пояснителен текст. Повечето видове са онагледени с по няколко снимки, които характеризират растението, а именно: структура на растителния обем - взаимно разположение на листна и цветна маса скелетни оси детайл на отделните органи - форма и разположение на листа, цветове, съцветия коренова система ... |
|
|
Как да изберем мястото на къщата в двора? Къде да посадим декоративните дървета? Как да разположим овощните и зеленчуковите култури, така че да не страдат от липса на слънце и да дадат най-много плод? Какви редки овощни дървета и храсти можем да отглеждаме в двора у дома и на вилата? На тези и на още много други въпроси отговаря тази книга. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
Принципите в профилактиката и лечението на болестите по пчелите в биологичното пчеларство се изразяват в създаването на условия за недопускане на проявлението им чрез: прилагане на добри пчеларски практики; прилагане на добри управленски практики; биотехнически (физико-механичен) контрол; биологичен контрол (използване на конкурентни микроорганизми, паразитоиди, ентомопатогенни нематоди); химичен контрол - натурални продукти; химичен контрол - конвенционални ВМП. България е страна, в която развитието на биологичното пчеларство им потенциал, а получените продукти са ценни и търсени от потребителите. ... |
|
|
Домашните зайци спадат към най-често отглежданите дребни животни. Те са непретенциозни, доверчиви и лесно се опитомяват. Едва ли има друго домашно животно, с изключение на кучето и котката, което се среща в толкова много области и форми на отглеждане. Зайците са намерили своето място в селскостопанските ферми, при собствениците на малки градини и занимаващите се с любителско селско стопанство, в племенните ферми за развъждане на расови зайци и в детските стаи. Независимо кой и с какви намерения отглежда зайци, необходим е определен усет към животното и знания за неговите потребности. Тази книга има за цел да запознае ... |
