Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
Като съставени от тяло и душа, и като сътворени по образ Божий ние сме призвани да водим не само плътски, но и духовен живот. Чрез св. тайнство Кръщение ние по непостижим начин се раждаме свише (Иоан. 3:3), т. е. от небето и за небето. Целта на това новорождение свише е да се удостоим да влезем и да пребъдваме вечно в Царството на правдата, мира и радостта. Това ни открива Спасителят с думите: Ако някой се не роди свише, не може да види царството Божие (Иоан. 3:3). Иначе казано, без рождение от вода и Дух (Иоан. 3:5), т. е. без кръщение, няма спасение! Спасението се постига чрез покоряване плътта на духа, чрез водене на ... |
|
|
Как се получи така, че истинската храна бе изместена от всевъзможни "храноподобни" продукти, а мястото на традиционната кухня бе заето от т.нар. Западна диета? Защо американците, които са буквално обсебени от идеята за здравословно хранене, сега са най-нездравата и затлъстяла нация в света? Отговорите са изключително важни не само за нас, българите (в последно време се разкри, че ние се храним с продукти, които само човек с развинтено въображение - или производителите им - наричат храна), но и буквално за всеки жител на нашата планета: този модел на хранене (следствие от който са и т.нар. западни болести) вече ... |
|
|
Никеч. Танцът на живота е най-четената творба на мозамбикската писателка Паулина Шизиане. Романът представя историята на Рами, която след дълги години брак с висшия полицейски служител Тони открива, че съпругът ѝ води паралелен живот в същия град с други жени, с които е създал други семейства. Подтикната от разкритието, изненадващо за една възпитана в здравите католически устои жена, Рами се среща с другите съпруги, с които на свой ред създава своеобразен женски съюз в опит да се изправи срещу полигамните традиции в мозамбикското общество и тяхната перверзна употреба в съвременния живот. В хода на вълнуващата ... |
|
|
Грижа за неродените и техните майки. ... Животът на човека започва... Кога? Никой друг въпрос не причинява повече разногласия и тревоги от аборта. Мнозина вярват, че трябва да избираме между това да помогнем на жените и да помогнем на децата. Тази книга посочва колко жизненоважно е да помогнем и на двете страни. Кратко и без да натяква, Ранди Алкорн предлага състрадателни и фактологически точни отговори на основните въпроси, свързани с дебата за аборта. ... |
|
|
Книга за еволюцията. Как са се появили всички живи организми на Земята? Защо е толкова голямо разнообразието на организмите около нас? Защо има видове, като динозаврите, които вече не съществуват? Всичко това е резултат на еволюцията. На нея се дължи и съществуването на човека, който продължава да еволюира, подобно на другите организми. Еволюцията е удивителен процес на вечна промяна. Тя ни разкрива историята на живота. От тази книга ще научите какво представлява, как се осъществява, кой е разкрил нейните тайни. Ще разберете как се е променял животът в продължение на милиарди години, как се е увеличавало неговото ... |
|
|
От автора на "Човек на име Уве" и "Баба праща поздрави и се извинява" - Фредрик Бакман . Илюстрации: Дамян Дамянов. ... Понякога можеш да сключиш сделката на живота си със смъртта. Това е кратък разказ за нещата, които би пожертвал, за да спасиш нечий живот. Ако е застрашено не само бъдещето, но и миналото ти. Не само местата, на които си бил, но и отпечатъците, които си оставил. Ако трябва да се разделиш с всичко това, с цялото си аз, заради кого би го направил. ... |
|
|
"Като ученици, вие трябва да се стремите към вътрешно разбиране на живота. Вътрешното разбиране обхваща мисълта и прилагането. Ще мислиш и ще прилагаш това, върху което си мислил." Учителя Четвърти том от поредицата "Светлина за българите" на издателство "Асеневци". ... |
|
|
Възпроизведените в тази книга текстове, записи на три беседи, изнесени от Виктор Франкъл през 1946 г. във Виенския работнически квартал "Отакринг", са с огромна мощ и поразяваща актуалност. Те предават в сбита форма цялостния начин на мислене на този велик лекар и психотерапевт, който през следващите десетилетия той разгръща в многобройни статии и книги."Ако животът има някакъв смисъл, то тогава и страданието трябва да има някакъв смисъл... От човека и само от него зависи дали страданието му има смисъл или не... Неспособността да страдаш в крайна сметка е симптом. Смисълът на нашия живот в немалка част се ... |
|
|
Как да постигнем душевен покой и все по-голямо щастие? ... Дългогодишната ми творческа дейност и стремежът да усъвършенствам себе си са в основата на няколко практически подхода, които обединих и постигнах смайващ ефект - постепенно преминаване към състояние на все по-голямо щастие. Това стана възможно благодарение на комплексната работа над собствената ми личност на ментално, духовно, енергийно и физическо равнище. Именно такъв е и предметът на тренинга "Потокът на живота", който разработих въз основа на натрупания опит. Самият аз навремето минах тези през етапи, през които минават и курсистите: раждане на ... |
|
|
Всеки познава нейната усмивка, но малцина знаят нейната история. Запознайте се с жената, чийто портрет се превръща в една от най-прочутите художествени творби на всички времена. Най-известната дъщеря на Флоренция e невидима в родния си град. Няма табели, сочещи къде е живяла; нито една улица не носи нейното име. Заинтригувана от новите открития, потвърждаващи самоличността на модела на Леонардо, Даян Хейлс се впуска в свое проучване, за да разбули истинската история на Мона Лиза Герардини дел Джокондо. Заравя се в архиви със стари документи; разхожда се по запуснатата улица, където е родена; опознава квартала, където е ... |
|
|
Джулиан Барнс - носител на наградата "Букър". ... Събираш заедно двама души, които не са били събирани дотогава. Понякога това прилича на онзи първи опит да се впрегнат ведно балон с водород и балон с топъл въздух. Кое е за предпочитане: да се разбиеш и да изгориш, или да изгориш и да се разбиеш? Но друг път се получава, създава се нещо ново и светът се променя. След време, рано или късно, по някаква си причина единият бива изтръгнат от света. И изтръгнатото е по-голямо от сбора на онова, което е съществувало. Математически може да е невъзможно, но емоционално е възможно. "Нива на живот" е ... |
