На око, замислена като кулинарен пътеводител, се превръща в пътеводител в дебрите на българската душа. Първоначалната идея на Рори Милър, американец, който от години живее в България, е да посети няколко отдалечени села, да се срещне с местните хора и да опита от традиционните български гозби. Вместо това той намира приятели, докосва се до тяхната богата душевност и човещина. Така неговите записки са не само за вкусните блюда, приготвяни на око от сърдечните домакини, но и за топлината в домовете им, за радостите и болките им. Така този израз, който първоначално е катализаторът на неговите пътешествия, става символ на ... |
|
|
От автора на един от най-четените кулинарни блогове. ... В книгата са подбрани най-добрите рецепти от кулинарния блог "Вкуснотека". 111 от най-четените и приготвяни ястия, разделени по категории: Предястия, Супи, Салати, Основни ястия, Десерти и Торти и Арменски рецепти. Книгата съдържа и специален комплимент към всички мои читатели - 14 изцяло нови рецепти, сред които легендарната торта Микадо, домашна гранола, пролетен киш с лапад и бекон, лятно Гаспачо, вкусно предястие от запечени скариди с хрупкава билкова коричка, божествена гъбена супа, любимите ми пълнени печени патладжани с кайма и домати, ... |
|
|
История, която ухае на френски макарони, еклери и сбъднати мечти! Като най-малката в голямо семейство Нина копнее за самостоятелност. Топлата загриженост на родителите и братята ѝ все повече я задушава. Затова, когато се появява възможност да замине за шест седмици в Париж, Нина веднага казва "Да!". Бонусът е, че пътуването е свързано със сладкарски кулинарен курс и работа в позагубила блясъка си, но неустоимо автентична парижка сладкарница. Проблемът? Работодателят е Себастиан Финли - успешен собственик на верига ресторанти, гениален готвач и (не толкова) таен обект на тийнейджърските чувства на Нина. ... |
|
|
Дейвид Огилви - геният на рекламата на XX век. ... Трима са класиците на рекламата през ХХ век: Клод Хопкинс, Росър Рийвс и Дейвид Огилви. Ако сред тримата трябва да се открои визионерът, това безспорно е Дейвид Огилви: той е лицето на цяло поколение в рекламата. Много от продуктите, за които е изготвял реклами преди десетилетия, днес са известни по целия свят корпоративни марки. "Огилви за рекламата" представя свеж, на моменти комичен поглед зад кулисите на една индустрия, изградила своя бляскав образ включително с нескопосано надлъгване и манипулиране на предпочитанията на своята аудитория. Макар и пожънал ... |
|
|
99 кулинарни шедьоври. ... Големите майстори готвачи казват: "Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!". В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари "излитат" и остава само изтънченият вкус. Останалото - в тази книга. ... |
|
|
Кокаинов блус е първият роман за криминалните мистерии, които австралийката мис Фрайни Фишър предстои да разгадае с невероятно острия си ум и тънка наблюдателност. Красивата и стилна госпожица от 20 -те години на XX век е олицетворение на еманципираната дама, но и нещо много повече от това: пуши, ловко си служи с пистолет, кара модерна кола и дори умее да управлява самолет. Освен това има страхотно чувство за хумор и обича любовните авантюри. И най-важното: находчивостта ѝ не познава граници, което е безценно качество, защото в Мелбърн ѝ предстоят доста приключения, чиято кулминация е залавянето на ... |
|
|
Трето издание на най-популярната книга на Джеръми Паксман - "Англичаните. Портрет на един народ". ... "Англичаните. Портрет на един народ" е увлекателна книга, едновременно сериозна и забавна, остра, ангажираща и ангажирана, аргументирана и стилна – накратко, такава, каквато публицистиката трябва да бъде. Джеръми Паксман - най-известният политически журналист и водещ на Би Би Си, е автор на поредица популярни и търсени книги, сред които и бестселърът "Англичаните. Портрет на един народ". Майстор на безмилостните въпроси, Джеръми Паксман е носител на редица престижни награди за ... |
|
|
Най-харесваният и посещаван хотел на остров Нантъкет е Уитли - с елегантна основна сграда, редица от бели вили и дълъг частен плаж. Изграден и поддържан с любов от Алвин Уитли, хотелът е семейният бизнес на голямата фамилия. Братя, сестри, братовчеди, лели, всички работят там на различни длъжности под внимателния опитен поглед на осемдесетгодишния Алвин. Той обича всичките си деца и внуци, но това не му пречи да има точна и ясна преценка за тяхната работа и когато се налага, да прави драстични смени. Паула е щастлива на счетоводната си позиция, но когато дядо ѝ уволнява братовчедка ѝ и предлага на нея мястото ... |
|
|
Рецептите на Chef Петров от ефира на TV7. ... "В ръцете си държите първата от поредицата книги "Сезони в кухнята", в която събрах любовта си към храната, за да ви я предам. Преди да прелистите към рецептите, за да ги приготвите за най-любимите си хора, ви подарявам моите "10 начина да бъдеш по-щастлив в кухнята": Мечтай - това ще ти помогне да изградиш едно уникално настояще, да създадеш бъдеще без граници, защото този, който мечтае - живее, а този, който живее - се развива. Бъди иноватор - защото само с нови, дори абсурдни идеи, ще намериш необходимите съставки, които ще балансират творбите ти ... |
|
|
Александър Дюма не е само "Тримата мускетари" и "Граф Монте Кристо". Той е бащата на легендарната френска кухня. За първи път на български излиза венецът на неговия живот - готварската библия "Голям кулинарен речник". Обемистият труд е плод на няколко десетилетия събирачество, както и на безброй трапези с изобилие от кулинарни изкушения и куриозни случки с най-известните личности на XIX век. Много герои от романите му са кръстени на знайни и незнайни майстори на черпака, с което Дюма е искал да им се отблагодари за гастрономичните пиршества, на които е присъствал като съучастник и главен ... |
|
|
Господин Сладтракакиш е финалист в Голямото състезание по приготвяне на сладкиши. Той ще мери сили с най-добрите готвачи в страната, така че трябва да се представи отлично. Господин Сладтракакиш е решил да приготви лекия, ефирен пандишпан на баба си. Но тя е записала рецептата като гатанки! Ще може ли той навреме да открие каква е тайната му съставка? Присъединете се към господин Сладтракакиш и неговия мързелив котарак Петмез, докато се справят с жестоката конкуренция и разрошват няколко пера. Книгата е част от поредицата за "Господин Сладтракакиш" от Стефани Буде . ... |
|
|
"Корабът на глупците" от Себастиан Брант е забележителен паметник на световната култура с непреходна стойност. Издателство "Захарий Стоянов" го предлага на книжния пазар в изящен вид от поредицата си "Божествен дух". Книгата е написана от немския учен, юрист и хуманист Себастиан Брант през 1494 г. и е първият международен успех на немската литература и донася на автора славата на най-блестящия немски ум, който полага основата на модерното немско словотворчество, скъсва с латинския маниер на писане и успява да "облагороди" простата немска реч. "Корабът на глупците" напомня ... |
