Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ... |
|
|
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. Кулинарните съвети в книгата ще вдъхновят всеки любител да направи следващата крачка и да изненада семейство и приятели с майсторски ястия от българската традиционна кухня. Основна характеристика на традиционната българска кухня е нейната сезонност. В сезоните са втъкани два от най-влиятелните в живота на българите фактора: от една страна, обредният цикъл - празниците от Гергьовден до Димитровден и от Димитровден до Гергьовден, и от друга - битът и трудовата дейност. И наистина, по-внимателното вглеждане в празничния ... |
|
|
Комуникация в ресторант и в кухнята на шест езика: български немски френски английски италиански испански След приемането на България в ЕС възникна необходимостта от познаване на европейската терминология в много области на съвременния живот. Никъде обаче тази необходимост не е толкова ясно изразена, както в кулинарния бранш. Отварянето на границите направи възможен обменът на знания и опит между професионалисти от целия свят. Много български готвачи посещават семинари, участват в състезания или търсят своята реализация в чужбина. Известни готвачи от всички краища на света посещават нашата страна и с ... |
|
|
В последните десетилетия неимоверно се увеличи необходимостта от проектиране и създаване на програмни системи с различно предназначение. В същото време архитектурата на компютрите, предложена от Джон фон Нойман, остана почти непроменена, а производителността на програмисткия труд растеше със значително по-бавни темпове. Всичко това наложи търсенето на по-ефективни методи и технологии за производство на програми, както и създаване на мощни средства за абстракция в езиците за програмиране (ЕП). В тази връзка се появиха нови по-съвършени механизми за абстракция, позволяващи процесът на създаване на програмни продукти да ... |
|
|
"Поемете дъх! Усещате ли аромата? Този невероятен аромат, който ви кара да се чувствате така уютно.. Ароматът на печен хляб или кифлички... Ароматът на домашния кекс на баба... За да живеете сред този блажен аромат и да радвате семейството си всеки ден с нови все по-вкусни и изпитани рецепти, на помощ идва най-добрият помощник на всяка модерна домакиня - хлебопекарната! Тя спестява часове работа в кухнята, а освен това прави тестените изделия винаги идеални за разлика от приготвените на ръка, които могат да станат един път по-меки, друг път по-твърди и така всеки път да са различни. Ето кои са най-големите ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии по електротехника от специалностите електрообзавеждане на промишлени предприятия, електропромишленост, електрически централи и мрежи, електрификация на селското стопанство, експлоатация и ремонт на електрически локомотиви за вътрешнозаводски транспорт и електротехника на автомобилния транспорт. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
Тази книга има за цел да разшири общите познания за месото като ценен компонент в храната на човека. В съдържанието ѝ са разгледани неговата структура и състав, качествените му характеристики, процесите, протичащи в него по време на съхранение и обработка и начините за обогатяването му с полезни съставки, с цел максимално запазване на хранителните му и здравословни качества. Внимание е насочено към класифицирането на кланичните трупове на животните, предназначени за добив на месо като начин за определяне на изискванията на консуматорите. Описани са начините за подбор на месо за кулинарна и технологична обработка с ... |
|
|
Наредба № РД-02-20-8 от 17 май 2013 г. за проектиране, изграждане и експлоатация на канализационни системи, издадена от Министерство на регионалното развитие и благоустройството. Обн., ДВ, бр. 49/05.06. 2013 г.; изм. и доп., ДВ, бр. 82/03.10.2014 г.; изм. и доп., ДВ, бр. 99/30.11.2018 година. Чл. 1. (1) С тази наредба се определят техническите изисквания при проектиране, изграждане и експлоатация на нови, както и при реконструкции на съществуващи канализационни системи на урбанизирани територии над 200 ЕЖ (еквивалентни жители). (2) За урбанизирани територии до 200 ЕЖ изискванията на наредбата се прилагат по искане на ... |
|
|
В последните десетилетия неимоверно се увеличи необходимостта от проектиране и създаване на програмни системи с различно предназначение. В същото време архитектурата на компютрите, предложена от Джон фон Нойман, остана почти непроменена, а производителността на програмисткия труд растеше със значително по-бавни темпове. Всичко това наложи търсенето на по-ефективни методи и технологии за производство на програми, както и създаване на мощни средства за абстракция в езиците за програмиране (ЕП). В тази връзка се появиха нови по-съвършени механизми за абстракция, позволяващи процесът на създаване на програмни продукти да се ... |
|
|
Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ... |
|
|
Техники за обектно-ориентирано програмиране. ... Книгата ви превежда стъпка по стъпка през целия процес, като първо ви обяснява как шаблоните за проектиране предоставят начин за структуриране на кода, чрез който ООП езиците стават по-лесни за разучаване и използване. След това ще разгледате различни шаблони за проектиране и ще създавате малки абстрактни примери, а накрая ще се заемете с по-сложните, реални приложения, които са описани в книгата. Темите, които се разглеждат, обхващат: ключови елементи на ActionScript 3.0 и защо той се е превърнал в ООП език; ООП характеристики, като класове, абстракция, наследяване и ... |
|
|
Монографията по прогнозиране и стратегическо планиране е предназначена за всички, които се интересуват от ефективното управление на съвременните икономически системи и организации, от промените, които настъпват в тях, свързани с развиващите се процеси на интеграция, глобализация и конкурентоспособност. Монографичното издание се основава на съвременните постижения на теорията и методологията на икономическия анализ, планиране и прогнозиране, както и на използваните в практиката на Европейския съюз стратегии, програми и координация на националните планове за действия в икономическата и социалната сфера, както и на ... |
