Фернан Бродел - член на Френската академия, един от най-значимите учени на XX век, в "Структурите на всекидневието" показва блестящ синтез между история, социология, философия и икономика. Тази книга е дълго пътешествие през улесненията и навиците, с които съвременният живот ни засипва. В действителност то ни отвежда на друга планета, в друга човешка вселена. Разбира се, бихме могли да отидем във Ферне при Волтер и тъй като мечтите са безплатни - да беседваме надълго с него без особени изненади. В идеен план хората от XVIII век са ни съвременници: духът и страстите им са доста сходни с нашите, за да се ... |
|
|
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ... |
|
|
Книгата Енциклопедия на богатата реколта. Всички тайни на опитния градинар съдържа най-изчерпателната информация за отглеждането на плодове и зеленчуци: особености на зеленчуковите култури, техните нужди и капризи, препоръки с описания стъпка по стъпка - отглеждане на разсад, ефективни и безопасни средства и начини за защита от вредители и болести. Авторът разкрива също и тайните за получаване на отлични реколти с изразходване на минимални усилия и време. "Не копай!", "Не плеви!" и "Не поливай!" - това са основните тези на най-новия, революционен начин за отглеждане, предложен от известен ... |
|
|
Сали Камати, който няма щастието да се радва на собствени деца, отмъщава вместо племенниците си заради пролятата кръв на брат му. Убийството на Чело Мезани е началото на промяната, която ще настъпи в живота на Сали. Той знае, че идва и неговият ред в тази кървава вендета. Омайващата с красотата си Туша, 14-годишната племенница на съпругата на Камати, идва на гости у леля си. От този момент животът на господаря на къщата тръгва в различна посока. Девойката преобръща всичко в сърцето на Сали. Той връща всички сватове, които идват да я искат. Чест ли е да убиеш и срам ли е да се влюбиш в такава млада девойка? Или това ще ... |
|
|
Тази книжка е съчетание от традицията за червения конец и пожеланието към любим човек за много здраве и късмет. Серията "Книжка за късмет с червен конец" се състои от петнадесет заглавия за различни поводи, за най-близките или просто подарък без причина, но с пожелание за късмет и здраве. Традицията да се носи червен конец за здраве, късмет и против уроки е толкова стара, че не е ясно кога е започнала. В миналото хората са връзвали червен конец, за да предпазват близките си от болести, за да гонят зли духове и за да противодействат на черните магии. Днес връзването на червен конец е останало като традиция, ... |
|
|
Тази книжка е съчетание от традицията за червения конец и пожеланието към любим човек за много здраве и късмет. Серията "Книжка за късмет с червен конец" се състои от петнадесет заглавия за различни поводи, за най-близките или просто подарък без причина, но с пожелание за късмет и здраве. Традицията да се носи червен конец за здраве, късмет и против уроки е толкова стара, че не е ясно кога е започнала. В миналото хората са връзвали червен конец, за да предпазват близките си от болести, за да гонят зли духове и за да противодействат на черните магии. Днес връзването на червен конец е останало като традиция, ... |
|
|
Необичайна книга за баячките. Книгата Господ няма да ми се сърди от Серги Гьошев е колкото проучване на малката домашна църквица, която сподиря от векове бита на българите-християни и битието на жените баячки, толкова и художествено, картинно пресъздаване на видяното и чутото от автора по време на репортерските му скитания като радиожурналист в БНР през годините, наред с находчиви препратки към Стария и Новия завет. Тя поставя в съвсем нова светлина лечебната обредност на баячките, извън досегашния традиционен народопсихологически или етнографски подход към темата за народните лечителки."Гьошев е смирил в едно ... |
|
|
Началото на ХХ век. ... "Не знаех аз преди, че месецът издига се високо в пролетните и есенните нощи. Не знаех аз преди, че тъй ще страдам. Не знаех аз преди, че луната, тъй блестяща, там е." Из книгата Корейската поезия търпи сериозно развитие в края на ХІХ – началото на ХХ в. Творците преминават от едно към друго литературно направление в творческите си търсения, възприемат похвати от Запада, но същевременно запазват традиционни корейски символи и влагат в тях ново съдържание. Книгата пресъздава именно тези творчески търсения и постижения на корейски писатели от началото на ХХ в. Включените в антологията 12 ... |
|
|
Издание по случай 100 години от рождението на Радой Ралин. Мигновено живея Нямам време да се застоявам и пред всичко спирам, за да не пропусна миг от живота си. Не съзерцавам картини, предмети и случки. Нека те се закотвят в душата ми и ме повикат понякога да ги потърся. Нека нашето взаимно привързване е магично и съдбовно, да съдържа частица от случайната ласка. Щом си потрябваме, ще се хванем за ръка, и от докосването ни ще възникне плод. Денят е страшна тъкан за чувства, метали и нереални величини. Сънят ги обобщава във вълшебни модели. Дилетантът политик получава тройки по история. А аз обхващам, попивам този ... |
|
|
Научнопопулярната книга "Череша" е посветена на един от широко разпространените "благородни" овощни видове на умерено-климатичната зона. В България има благоприятни условия за евтино производство на висококачествени череши. Те са не само отличен десерт, но и са подходящи за промишлена и домашна преработка в различни производи, търсени и ценени високо на пазарите. Черешата е най-ранозреещият дървесен овощен вид, затова се отглежда в цялата страна. Ето защо предлаганата книга "Череша" запълва чувстваща се празнина в овощарската литература и е практично ръководство. Авторите са научни ... |
|
|
"Книгата съдържа мъдрости и съвети за добро здраве и изпитани ефикасни рецепти от българската народна медицина за лечение на хора и домашни животни. Рецептите са добре подбрани и групирани по видове болести и лесно приложими в домашни условия. Те са рожба на многовековни традиции на българския народ в областта на домашното лечение и изпитани от голям брой поколения. В тази книга всеки може да намери нещо добро и полезно за своето здраве." Д-р Тодор Минков Доцент д-р Тодор Станчев Минков е роден на 18 февруари 1950 година в село Сушица, област Велико Търново. Автор е на много публикации и научни трудове. През ... |
|
|
Погрешната историческа митология не е монопол единствено на българите, нито пък политическите митове са присъщи само на комунизма, националсоциализма и фашизма. Притеснителното е, че и в началото на третото хилядолетие след Христа твърде много хора продължават да се намират на равнището на праисторическото суеверие. Липсата на елементарна историческа култура несъмнено ни прави безпомощни и пред манипулациите, към които прибягват твърде много медии и политически сили у нас. Предлаганата книга е посветена на някои основни политически митове, както и на някои митове на историческата памет. Такива са идеите за "съвършено ... |
