Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
|
Петте сили, благодарение на които ще бъдете винаги здрави и в страхотна форма. ... Изумително ръководство за здравословен начин на живот. В едноименната книга Олиън ни запознава със значението и силата на 5-те жизнени сили: хранене, хидратация, оксигенация, алкализация и детоксикация. Показва ни как храненето с преобладаващо растителни продукти, чистата вода, богатият на кислород въздух, редовните упражнения и собствените ни органи могат да ни поддържат в съвършено здраве без болести, без лекари, без лекарства. Обиколил буквано цялата Земя в търсене на суперхрани, Олиън включва в книгата си списъци с най-здравословните ... |
|
|
"Този призрачен град ме преследва и в сънищата. Наясно съм, че никога няма да забравя времето, което прекарах тук, в Трипъл Фолс. Все още ги усещам до мен - моите летни момчета. Но когато опасността дойде до прага ми, аз се предадох. Не се вслушах в нито едно предупреждение. Позволих на болестта и любовта да ме водят и унищожат. Всички носим вина за случилото се. Бяхме нехайни и безразсъдни, мислехме, че младостта ни прави недостижими, освободени от грехове, което ни струваше скъпо. Това е причината да се върна - да се помиря със съдбата си. Да се примиря с това, което съм, независимо от всички и всичко. Не мога да ... |
|
|
"Живеем във време на бързо и лавинообразно протичане на информацията, в което - в условията на интернет и социалните мрежи сякаш границата между писатели и читатели е не само силно размита, но и почти напълно отсъстваща. Днес всеки е в състояние да публикува своя текст почти мигновено и без никакви усилия и той да достигне до десетки, до стотици, до хиляди читатели, които веднага да изразят своите мнения - и за неговото съдържание, и за качество му, а дори и за равнището на грамотност на автора. Безспорно понастоящем като че ли се пише много, а се чете малко и ако до преди само две десетилетия пътят от написването на ... |
|
|
20 истории за мъже и жени с големи мечти, несломим дух и изключителна решителност, превърнали се във велики новатори. Какво може да ни подтикне да посветим целия си живот на изследването на вируси и бактерии или на търсенето на успешно лечение за неизлечима болест? Какво ни кара да се откажем от всичко, за да тласнем човечеството напред с някое наше иновативно откритие? Най-вероятно този стремеж идва от самите нас, от любовта ни към другите и от това, което ни вълнува най-силно - медицина, наука, технология, фотография или кино, транспортни средства, осветление, медии, социални мрежи или интернет... Тази книга представя ... |
|
|
"Тайни и лъжи... Животът ми премина, воден от една единствена цел - отмъщение. Бях повече енигма, отколкото човек. Толкова дълго отричах, че имам собствено туптящо сърце. Докато не срещнах нея. Докато тя не изрови изстрадалото ми безчувствено сърце и не ми показа, че съм способен да изпитвам всякакви емоции. Затова платихме скъпо. И все още плащаме. А тя все още го пази като съкровище. Него - безполезното сърце на безмилостния крадец и безсрамния злодей, в когото се влюби. А аз се страхувам, че вече не съм този човек. С лъжите, които изрекох, с живота, който водех, грешките ми започват да ме стигат, ден след ден, ... |
|
|
Професор Джеремая Поуст е последният човек, когото Алекс Торес очаква да завари в западащия, обитаван от призраци бар на баба си Лорета в затънтеното канзаско градче Фрийдъм. Алекс, световноизвестна барманка с хиляди последователи в социалните мрежи, е зрелищно уволнена от работа и единственият ѝ шанс да съживи кариерата си е да върне семейното заведение към живот. Очаква я неприятна изненада - баба ѝ съвсем не е готова просто да ѝ отстъпи бара и да гледа как Алекс изтрива и последните следи от мексикано-американското си наследство, превръщайки го в поредното твърде скъпо и претенциозно хипстърско ... |
|
|
В тази втора книга, руският О'Хенри, рок звездата на руската литература, писателят хулиган, достойният наследник на Зошченко и Колцов за пореден път доказва, че умее да разсмива до сълзи. Сборникът включва подборка от "Девойката, която винаги се смееше последна" - десет разказа, хумористични, сатирични, будещи всички разновидности на смеха от сдържано кискане до откровен кикот. Повестта "Идеалният Че" - абсурдната, но не и невероятна история на постнато в социалните мрежи селфи на идеален, с извинение, чеп, кръстен по-късно на Че Гевара, и на наградата, обявена за този, който си го припознае. Това ... |
|
|
Блок схеми - как да ги използваме. Използвайте силата на времевите блокове, за да се фокусирате върху истински важните неща в днешния свят, изпълнен с все повече разсейващи фактори. Как някои от най-успешните хора на планетата, като Илън Мъск и Бил Гейтс, успяват да вършат толкова много работата? Отговорът е един - времевите блок схеми - метод за управление на времето с гарантирани резултати. Питър Дракър и Бенджамин Франклин, доказали се като експерти по продуктивност, също са го прилагали. Основната идея е, че при силно ограниченото ни време списъците със задачи не вършат работа. Далеч по-ефикасно е да разделим ... |
|
|
Анна Кършовска не е кулинар по образование или по професия, но от дълги години активно споделя вкусни ястия в своята кулинарна страница и в социалните мрежи. Най-много се увлича по готвенето от стари кулинарни книги и тефтери и често приготвя мамини и бабини рецепти. Такава е и настоящата книга - опит да се съживят сладките съкровища от пожълтелите готварски тефтери и да се припомнят на съвременната домакиня. Тук са събрани както рецепти, които все още помним и приготвяме, така и такива от изписаните с мастило тетрадки на дами от началото на XX век. Ще се насладите на красиви снимки на приготвените десерти и в същото ... |
|
|
Защо да си необвързана, е най-добрата възможност да се свържеш със себе си. Единственото нещо, от което необвързаните жени трябва да бъдат спасени, е идеята, че имат нужда от спасяване. Вместо като водеща свободен и приказен живот, необвързаната жена в края на 20 -те ѝ години и след това често е определяна като отчаяна, самотна, прекалено придирчива или взискателна. Изобщо - Какво не ѝ е наред?. Вместо да се приема като избор, свободата се разглежда като липса на възможности. Човекът има инстинкт да образува двойка - да има при кого да се прибере у дома, с кого да остарее, с кого да споделя. Означава ли ... |
|
|
Защо всички дебелеем? Защо някои хора са по-гладни от други? Кои биологични сили движат хранителното ни поведение? Защо много от популярните диети са подвеждащи и дори опасни? На фона на епидемията от затлъстяване днес сме свидетели на бум от модни диети и "експерти" по здравословно хранене. В социалните мрежи се вихрят дезинформация и псевдонаука, а авторите и идеолозите на какви ли не хранителни режими стават все по-богати. Позовавайки се на най-новите научни открития и на собствените си генетични изследвания в Кеймбриджкия университет, д-р Джайлс Йоу, генетик с над двайсетгодишен опит в областта на ... |
