Съвпадение за: основи на готварството
В настоящата книга читателят ще намери 150 рецепти на традиционни мексикански ястия, които ще обогатят трапезата и ще внесат екзотичен привкус в ежедневието. ... |
|
Съвпадение за: основи на готварството
С тази книга можете с чиста съвест да кажете "Дa" на десертите! Те отдавна не са само захар и брашно, а много вкус, много емоция и полезни калории, пълни с витамини, минерали и ценни микроелементи, които хранят не само сетивата и очите ни, но и тялото! Тук ще намерите оригинални и лесни рецепти, с които ще можете да постигнете така мечтания баланс между десерта и здравословната "диета". Сладките изкушения вече не са нещо нередно и нездравословно, чийто прием трябва да ограничаваме. Специалното приложение, което посочва хранителните стойности на десертите във всяка рецепта, е от полза за хората, които ... |
|
Съвпадение за: основи на готварството
Известно ли ви е, че турската кухня съвсем официално е призната за една от трите най-богати кухни в света, наред с френската и китайската. Твърди се, че само рецептурникът на Южна Анатолия наброява 1500 блюда! Турската кухня е толкова многолика, че няма да остави равнодушен и най-капризния гурман. Изобилие от продукти, богато въображение, красноречиви наименования на ястията.
Да споменем няколко:
имам баялдъ - имамът припадна;
дилбер дудаъ - устни на хубавица;
кадъ боан - кадията се задави;
ханъм гьобеи - женски пъп;
къз мемеси - момини гърди;
кадънбуду кьофте - женски бедра.
В Турция се готви майсторски, ... |
|
Съвпадение за: основи на готварството
99 кулинарни шедьоври. ... Може да се каже, че глинените съдове слагат началото на кулинарната история на човечеството, защото с тяхната поява започва голямото готвене.
Стане ли дума дума конкретно за гювечета, феновете им мило ги наричат "изпразни хладилник" - слагаш някой и друг зеленчук, изостанало месо или колбас, сирене или кашкавал, чукваш по едно яйце, поръсваш с любимите подправки - готови сме! Минимални усилия - перфектен резултат! Няма да се въртите край печката, да регулирате температурата, да прибавяте, да разбърквате... Просто напълвате гювечетата, слагате ги във фурната, включвате я и... пускате ... |
|
|
Пътеводител с рецепти от цял свят. ... С най-голямо удоволствие ви въвеждаме в нашия нов пътеводител към най-вкусната храна на планетата, и то право на улицата! Тази книга ще събуди апетита ви за пътешествия – и то не само до местния супермаркет.
Обичате да пътувате, обичате да опознавате местните обичаи, обичате да се потапяте в автентичната атмосфера на мястото, на което сте? Храненето е един от най-свързващите ни феномени. А уличната храна е хапка от живота на различните култури, парадната врата към неподправения бит. Някъде между ресторанта и дома са нравите на ежедневието, на дребните удоволствия, които дебнат зад ... |
|
|
В книгата са представени повече от 560 идеи за вкусни и здравословни ястия, които можете да приготвите бързо – за 20–30 минути! Прекрасно илюстрирано с около 800 цветни снимки, това невероятно издание със сигурност ще се превърне в любим справочник за цялото ви семейство, както за сравнително неопитните в кухнята, така и за отлични готвачи – всички могат да блеснат с майсторски приготвени блюда и да удовлетворят вкусовете дори на най-изисканите си гости. Ключът е в подбраните достъпни продукти, ефективното съчетание на подправки и лесните технологии на готвене.
Повечето от предлаганите рецепти са за здравословни и ... |
|
|
Ако сте ценител на кулинарното изкуство, изберете поредицата рецепти от цял свят. Тя ще ви предложи най-разнообразни рецепти от всички национални кухни, традиционни специалитети и най-популярните ястия от близки и далечни екзотични страни.
Италианската кухня е известна със своята вкусна и здравословна храна. В книгата ще намерите оригинални рецепти и указания за приготвяне на традиционни италиански салати, предястия, сосове, пица, паста, постни ястия, ястия с всички видове месо, риба и морски деликатеси, както и вкусни десерти. Насладете се на Средиземноморската кухня. ... |
|
|
Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт. ... |
|
|
Забавна книга за майки, бащи, баби и дядовци, които искат да прекарат няколко часа в кухнята заедно с любимите си малчугани. Представени са петдесет рецепти за малки готвачи - толкова лесни, че няма да затруднят и деца, които още не могат да четат. С помощта на картинките - стъпка по стъпка - малките читатели ще могат да участват в приготвянето на ястията. ... |
|
|
341 рецепти за кулинария и здраве. ... Знаем ли, че в шкафа ни с подправки се крие цяла природна аптека? Че различните листа, зрънца и семена, които използваме всеки ден в храната си, ще ни спасят от простуда и болки в стомаха, ще ни дарят с енергия и ще подсилят паметта ни? Че кърито е прекрасно средство срещу инфекциите и... мързела, а чубрицата помага на стеснителните да придобият увереност и самочувствие? Босилекът пък уравновесява емоциите и помага на безхарактерните хора да калят волята си? Канелата предпазва от негативните мисли, разкрива вътрешния потенциал и развива самоуважението?
Стотици са болестите, които ... |
|
|
55 здравословни рецепти. ... "Едно от основните търсения в живота на човек е балансът. Когато става въпрос за здравословно хранене и влизане във форма, именно постигането на баланс е това, което ни гарантира дълготрайна промяна и удоволствие от процеса на пресътворяване. Тази книга ще ви даде 55 идеи за здравословни рецепти, които ще ви помогнат да постигнете целите си за здраве, визия и физически възможности, без да се лишавате и ограничавате от вкусна и разнообразна храна. Ще получите насоки за това как да организирате седмичното си меню и кой е най-подходящият детокс за вашето тяло."
Инес Субашка
Книгата ... |
|
|
Съставител: Надежда Лазарова.
Книгата е част от поредицата "100 любими рецепти" на издателство "Бон Апети". ... В тази книга ще намерите рецепти със свинско, птиче, телешко и агнешко месо, както и такива с риба и морски дарове. Вдъхновението за създаването ѝ са уникалните кулинарни изкушения от различни точки на земното кълбо.
Ще намерите рецепти като "Патладжан кебап" от екзотична Турция, "Особуко" от слънчева Италия, а също и агнешко на фурна с череши от Испания. Всяка рецепта е изпитана поне два пъти от доказани професионалисти, така че Вие да имате спокойствието и ... |
