В книгата са разгледани охлаждането и замразяването във фризер и са предложени рецепти за домашно замразени ястия."Основните хранителни продукти - мляко и млечни произведения, месо, риба, яйца, плодове и зеленчуци, имат сложен химичен състав и физични и химични свойства, които определят специфичните им качества. Главните съставни части на храните от растителен и животински произход са: белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерални вещества, витамини и ензими, както и някои вкусови, ароматни и други съединения." Из книгата ... |
|
|
Шесто преработено издание. ... Основи, материя медика, реперториум. Основополагащият труд за укрепване и оздравяване на клетките по биохимичен път, включва 6 допълнителни средства за активизиране на естествените възстановителни процеси, лечение, възстановяване на баланса в организма, постигане на равновесие между тялото и емоциите. Изчерпателната и изпитана специализирана книга предоставя информацията, необходима за компетентното използване на Шуслеровите соли и на техни съединения във всяка конкретна ситуация. Материя медика описва изчерпателно средствата в тяхното физично и психично измерение, очертавайки ясно ... |
|
|
Лечебната сила на ферментиралите храни и напитки за добро храносмилане, силен имунитет и здраве на целия организъм. Ползите за здравето от консумацията на ферментирали храни са известни от векове. През 76 г сл. н. е. римският историк Плиний предполага, че ферментирало мляко облекчава стомашно-чревни инфекции. Всъщност римляните са се възползвали от лечебните ползи от лактоферментирали зеленчуци с консумация на кисело зеле. Пътешественикът капитан Кук в края на XVIII век е разчитал на киселото зеле за предпазване на своите екипажи от чревни инфекции и заболявания като скорбут, причинен от дефицит на витамин C. Известните ... |
|
|
Сборникът е предназначен за подготовка за конкурсния изпит по химия в МУ-Варна за специалностите Медицина, Дентална медицина и Фармация, както и направление Военен лекар и ще е актуален при подготовката за изпит в кандидатстудентската кампания на учебната 2023 / 2024. Решенията на задачите трябва да са точни и добре обосновани, отговарящи на условията, посочени в задачата, а взаимодействията - представени с химични уравнения. Всяка тема е представена с тестови въпроси с избор на отговор и секция с отворени въпроси. В сборника не са приложени отговори. ... |
|
|
Сигурно сте чували за храните с нисък гликемичен индекс. Те помагат за поддържането на ниски нива на инсулин, което забавя формирането на мазнини и ги преобразува обратно в енергия, т.е. те не влияят на кръвната ни захар и от тях не се пълнее. Ще откриете, че ако решите да се храните здравословно ще имате изключително богат избор от такива храни. Научете за тях и си подарете здраве! Тази книга има за цел само да предостави информация и в никакъв случай не бива да прилагате самолечение, базирано само на нея. Ако имате здравословни проблеми и неразположения задължително се обърнете към специалист! Книжката е в удобен, ... |
|
|
"Кратка история на почти всичко" на Бил Брайсън събира на едно място най-важното и най-интересното, което трябва да знаете за съвременната физика, астрономия, биология, генетика, геология и изобщо за развитието на природните науки през последното столетие. По достъпен и разбираем за всеки начин авторът обяснява сложни концепции като Големия взрив, еволюцията, тектониката, размера на ядрото на атома и дори квантовата физика. Бил Брайсън ще ви помогне да си представите и да разберете всъщност колко малък е един протон, колко далеч от нас е Юпитер и защо котката на Шрьодингер е едновременно жива и мъртва. От тази ... |
|
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ... |
|
|
В настоящия сборник са дадени примерни решения на задачи от кандидат-студентски изпити по химия в Медицинския университет в гр. Пловдив, решения на задачи от кандидат-студентски изпити по химия в Химическия факултет на СУ "Климент Охридски", примерни логически въпроси и отговори към тях, публикувани в "Конспекти логически задачи и примерни тестове по биология и химия за кандидат-студентските изпити" 1995, 1996, 1997 и 1998 година на Медицински университет София. В сборника са събрани въпроси и логически задачи от учебници по химия в средните училища в България. Въпросите и задачите са групирани по ... |
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от "МОМН", и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
|
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими здравословни рецепти и 12 витаминозни смутита! ... В епохата на лъжливо разкрасяване и евтино лустро Биляна Йотовска с постоянство, с много работа и със стремежа си към непрестанно усъвършенстване може да служи като пример за мултифункционалност и за хармония в индивидуален, семеен и обществен план. Родената на 26 декември 1984 г. в София красавица е художник (с дипломи от НХГ и НХА). В публичното пространство е известна като един от най-разпознаваемите модели с множество ангажименти в чужбина и с корици на най-големите списания, ... |
|
|
Нисковъглехидратен план за хранене с (преобладаващо) растителна храна за изгаряне на мазнините, повишаване на енергията, овладяване на пристъпите на глад и успокояване на възпалението. Книгата предлага: обединяване на най-доброто от кето диетите и диетите, ориентирани към растителна храна, в един лесен за следване и вкусен план за истинска храна; вкусни рецепти - книгата включва повече от 75 рецепти (вегетариански, вегански или пескетариански), които ще ви осигурят разнообразие и вкусни преживявания с питателни ястия, без нито за момент да се чувствате гладни или ограничени; практично подредени и удобни планове за ... |
|
|
Безмилостна антиутопия, колкото брутална и алегорична, толкова фина и реалистична, една визия за бъдеще, в което човекът е бил поставен на изпитание и не е успял да съхрани ценностите си. Смъртоносен вирус атакува животните, изкуствените протеини не задоволяват нуждите и правителствата прибягват до немислим дотогава изход. Немислим не защото не се е случвал, а защото никога преди това не е бил легализиран и насърчаван. Процъфтява индустрия за отглеждане и размножаване на хора. Индивидът и обществото вече са освободени от вина, отговорност и съвест. Оневинени от закони, правила и разпоредби, хората са прекрачили границите ... |
