"Роден съм през първата половина на миналия век. Започнах да готвя малко по-късно. Първата ми сполучлива гозба бе пуйка с кестени, която сготвих за Нова година. За следващата Нова година сготвих патица с портокали. В Япония ме научиха да варя ориз според местните традиции. Прилагал съм наученото в морски заливи и в открито море. Вкусът на ориза по японски е малко скучен, но може да се освежи с пържени скариди, суджук на тиган или с най-банално русенско варено. В Антарктида всички са готвачи, когато им дойде ред да дежурят по кухня. Там човек рядко разполага с достатъчно продукти, за това готвех прости манджи - ... |
|
|
Тази книга е сборник есета, който заема заглавието си от най-прочутото сред тях и е публикуван след смъртта на толкова известния и така ексцентричен автор. Присъщото на Перек желание да подрежда и изброява нещата тук се разпростира върху какви ли не области - от собственото му писане през модата до начина да подреждаш библиотеката си, оттам до очилата, а от тях - до готварски рецепти, комбиниращи по привидно безброй начини едни и същи продукти... На някои места сме в дълбокото на литературата, на други таксономичният световъртеж ни захвърля право в социологията на всекидневието, на трети се изправяме пред чисто ... |
|
|
Пръски на известната поетеса Виргиния Захариева е първото издание от поредицата на Университетско издателство Св. Климент Охридски - Библиотека Поезия. Виргиния Захариева е писател и психотерапевт. Със своите артистични и граждански жестове допринася за открояването на женския глас. Автор е на следните книги в жанр поезия: Камъкът, който не слуша реката (1989, дисидентско издателство Мост), Кокошката с зашитото око (1992, Свободно поетическо общество), Кадрил късно следобед (1996, Люк), Virginii (антология, 2011, Сиела), Етюди за една ръка (2018, Virginianotes). Както и на книгите в жанр проза - Милостта на малките ... |
|
|
|
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника
|
| Цена: 69.99 € / 136.89 лв. |
|
  |
|
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ... |
|
|
Големият наш класик Петко Р. Славейков е поет, политик, фолклорист, преводач, публицист, редактор на първия цялостен български превод на Библията, издател на вестници и списания. Но не само. Негово дело е и първата българска готварска книга, издадена през 1870 година в Цариград под наслов Готварска книга или наставленія за всякаквы гостбы споредъ както гы правятъ Цариградъ и разны домашни справы. Събраны отъ разны книгы. Живописната творба съдържа рецепти от ориенталската кухня, но също европейски, руски и американски: малоруска салата, бутове по вестфалски маниер, холандски наденици, американска пресолица... А ... |
|
|
Хранене, йога, медитация и практически съвети по сезони. ... Задавате ли си често въпроса: след като отметнах всички задачи от списъка за деня, включително здравословното смути, задължителния фитнес / йога / зумба, защо не съм щастлива? Защото се опитваме да бъдем силни, да живеем правилно, да сме перфектните майки, съвършените жени и най-добрите в работата си! Бясната скорост на модерния живот ни пречи да чуваме вътрешния си глас, който ни казва друго - да забавим темпото, да се вслушаме в тялото си. Но не всяка от нас може да остави живота си и да тръгне за Тибет, за да постигне хармония със себе си. Затова авторката ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. В книгата са представени изпитани рецепти, които поддържат добър тонус и дух благодарение на комбинации от подправки и съчетание с основните хранителни продукти. Питателното действие на подправките е валидно при употребата на възможно по-малки количества. Всички рецепти в книгата съдържат продукти, които се намират на нашия пазар. Книгата с рецепти за лечебно хранене се препоръчва на самотни хора, ученици, студенти, домакини, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не ... |
|
|
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ... |
|
|
Нека си припомним отново какви са традициите на нашия народ и какви ястия трябва да присъстват на трапезата ни. В книгата ще намерите голямо разнообразие от рецепти: супи, тестени изделия, ястия и десерти от българската национална кухня, които следват както старите, така и някои от новосъздадените традиции в храненето. Голяма част от тези рецепти се публикуват за първи път. Те са издирвани и грижливо записвани при срещи с добри домакини, майстори на кулинарното изкуство и семейства със здрави български традиции. Ще откриете още и календарна справка за народните обреди, обичаи и религиозни празници - неразделна част от ... |
|
|
"През живота си храни превъзходни съм ял...", казва Стария зелен скакалец в Джеймс и гигантската праскова и ни споделя за най-изключителните храни, които е опитвал - някои, от които не бихте повярвали, че са истински! Мишки с ориз, щипалки, задушени в слуз, прясно драконово месо и голи охлюви с пелмени, както и много, много други. Сега ще имате възможност да създадете най-изумителните храни от книгите на Роалд Дал, вдъхновени от истории като Чарли и шоколадовата фабрика, Жирафът, пеликанът и аз и Дани - шампион на света. Следвайте всички съвети и насоки стъпка по стъпка и се превърнете в майстор-готвач ... |
|
|
Тази книга е специална! Тя е радост и смях с ухание на прясно изпечено кексче. В нея ще откриете 20 рецепти за невероятни вкусотии, с които всеки ден може да е Великден, Коледа или рожден ден! Страниците ѝ са отделни карти - по една за всяка рецепта. Самата корица се превръща в удобна поставка, на която може да сложите картата и да я гледате, докато готвите. Рецептите са подходящи за приготвяне с възрастен. Сладкишите са подходящи за съхранение и споделяне. За прибиране в красива кутия. За да носите радост където и на когото си пожелаете! В кутията ще намерите: 20 карти с рецепти с размери 23 x 16.5 cm; ... |
|
|
Йоланта Делибозова, позната също като Йоли, е едно от най-популярните и обичани лица на българската кулинарна сцена. Голямата ѝ любов е музиката, но вкусните и оригинални рецепти пленяват сърцата на десетки хиляди любители на добрата храна. След като води телевизионно предаване, издава две готварски книги и поддържа най-добрите български кулинарни блогове, Йоли отново е тук, за да ни припомни, че: Храната е любов! Няма по-мил и истински начин да кажеш на някого "обичам те" от това да споделиш храната, която сам си приготвил, с него. Да намерите общ вкус и да разберете какво ви харесва. Храната е щастие! ... |
