Традиция, култура, съвременност. ... "В исторически аспект, виното се явява най-старата напитка. То се е появило в дълбока древност и неотклонно съпътства човечеството през всички социално-икономически формации в неговото развитие. Неоспорим е фактът, че виното е навлязло толкова дълбоко в бита на човека, че адекватно отразява развитието на обществото през всички епохи. Поради богатия, разнообразен състав и въздействие върху човека, виното непрекъснато го е провокирало и той се е стремял да го изучава и разкрива неговия състав и свойства. Паралелно с развитието на човешкото общество, промени са настъпвали и в ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Практически наръчник ... "Книгата предоставя информация на настоящите и бъдещи лозари и винари, съобразена със съвременните достижения на науката и практиката в тези области и с нормативната база на Европейския съюз в областта на лозарството и винарството. Книгата може да се ползва от специалисти по лозарство и винарство, от производители на грозде и вино, от студенти по тези специалности и от всички, които проявяват интерес към отглеждането на лозя и правенето на вино". Авторите ... |
|
|
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ... |
|
|
В книгата са разгледани най-новите изследвания у нас и чужбина, относно биологията и екологията на болестта, влиянието и върху добива, растежа и дълголетието на лозите и интегрираната система за борба - производство на здрав лозов посадъчен материал, термотерапия, биологична и химическа защита на млади и плододаващи лозя. През последните 3-4 десетилетия бактериалния рак масово се разпространи в почти всички лозарски райони на нашата страна. Причинителя на тази болест е бактерията Agrobacterium tumefaciens, която заразява лозите и образува тумори по главината, чеповете, плодните пръчки, стъблата, кордоните, рамената и в по- ... |
|
|
Девети брой Аз съм твоето алиби съдържа 11 разказа от 11 автори: Думите - Светлана Тушева; Поздрави дъщеря си от мен - Веска Дучева, автор на Продавачът на илюзии. Криминални хроники; С Гошо съм - Тодор Иванов, автор на Очите на живите; Бандата на Хю - Мартин Дангов; Смъртта витаеше около него - Костадин Койчев; Крадецът на пържени филии - Ани Динева; Следи в слънчогледите - Таня В. Василева; Магазин за сладки неща - Антон Меляков; Резервни очи - Але Горска; Мая - Милена Харизанова; Случайна непозната - Бориса Борисова. ... |
|
|
Десети брой Голямото синьо съдържа 15 разкази от 15 автори: Динко Горянина - Мартин Дангов Синята орхидея - Моника Симеонова Докато опитвах да ти пиша - Зорница Иванова, автор на Хроники на сходствата 450 HM - Евгения Динева, автор на Животните нямат бащи Голямата риба - Диана Фъртунова Небесните стада - Хари Спасов, автор на Поетични изгреви Урок по рисуване - Лора Метанова Синия цар - Бориса Борисова Море Огоста - Кристина Нихогосян Копнеж за живот - Гергана Павлова Подводно приятелство - Кръстю Мушкаров Любимото синьо - Емил Костов, автор на Видовден За краткия земен път - Николай Тодоров ... |
|
|
Осми брой Сладки истории съдържа 14 разказа от 15 автори: Крадецът Коледа - Диана Софрониева; Майка ми никога - Мартин Дангов; Жената, която се опита да се себеизмени - Вихра Безименска; Саботьор - Ангел Сефиротов; Новата корица - Мишо - Слав Димитров; Залесяване - Даниела Тенева; Сладко от смокини - Диана Фъртунова; Диня - Гергана Йоханова (Гери Йо); Сладко - Валентин Д. Иванов; Захаропластио - Рада Рос; Захарната дама - Димана Сотирова; Нещо по-различно - Славена Николова; Желирани бонбони - Радина Ангелова; Аферата Баклава - Емилиян и Станимир Вълеви. ... |
|
|
Единадесети брой Прозорец към душата съдържа 13 разкази от 13 автори: Полетът на Лейт - Елиса Хес Момичето без клепачи - Диана Софрониева Метаморфози - Петя Юревич Чугун - Ани Динева Къщата с ягодите - Йоана Кънчева Прошката - Веска Дучева През прозореца - Камелия Иванчева Светлини в мрака - Гергана Павлова Освободени - Яна Сърнева Наръчник за опазване на дивата сьомга - Данила Райчева Последни капки - Ралица Арнаудова Липсващо парче - Виктория Генчева Няколкото имена на колективното несъзнавано - Любомир Петков ... |
|
|
Брой 7 на Списание И кратко - Изкуствен интелект съдържа 12 разказа от 13 автори: АХ-29 - Гергана Кирилова Себеподобрение - Слав Димитров Любимият - Гергана Павлова Дефиницията любов - Виктория Генчева Асистент - Стефан Георгиев Порой - Виолета Златарева Въпроси и отговори - Сесил Костадинова Да се закопаеш от Але Горска Гол от Емилиян Вълев и Станимир Вълев Симбиоза - Мартин Дангов Последният ден от теста на Тюринг - Паулина Георгиева Ами аз? - Любомир Петков ... |
|
|
В настоящия сборник са обхванати всички възможни случаи на количествени изменения, начини за вземане на средни проби, разходни норми при производството на вино, технологични загуби. Отделните таблици са разработени на база коефициенти. Не са необходими сложни математически изчисления, а с помощта на коефициенти се извършва само едно действие за получаване на търсения резултат. За още по-голямо улеснение към всяка таблица са дадени по няколко примера, взети от дългогодишната ни практика и опит. Описаните и предложени таблици са получени вследствие на практическа и научно-изследователска дейност. Достоверността на същите е ... |
|
|
Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ... |
|
|
Книгата е предназначена за специалисти по растителна защита и по лозарство, а също и за любители лозари. Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите информация за: най-новите изследвания на гъбни, бактерийни и непаразитни болести по лозата; методи и средства за борба с тях; новите ефикасни препарати, тяхното действие, дози и приложение. "Успешната борба с болестите по лозата може да се води само, когато добре се познават биологията и екологията им." Иван Маленин ... |
