От гроздето до чашата. Детайлното запознаване с виното, което ще ви накара да се замислите какво пиете. Без жаргон, без предупреждения: Виното: Дегустационен курс ще ви даде всичко необходимо, за да се насладите максимално на всяка бутилка. Научете как професионалистите могат да направят обосновани предложения за вкуса на виното, плюс практически умения за по-интелигентно пазаруване и сомелиерски прозрения за комбинирането на вино и храна. Научете как да разчитате винените етикети, как да тълкувате ревютата и как няколко мощни идеи ще променят отношението ви към най-комплексната напитка в света. ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ... |
|
След провала на телевизионната си кариера и на предната си връзка Бенте е напът да излезе от душевната криза, намирайки успокоение и своето поприще като сомелиерка в стокхолмски винен бар. Но Съдбата не е решила да я остави на мира и нахлува в живота ѝ с открита край бреговете на Франция стара бутилка вино, на която има месингова плочка с надпис на шведски. Кой и кому я е пратил преди 80 години, от коя винарна е виното, какво иска да каже текстът от плочката... Все въпроси, които сомелиерката Бенте трябва да разгадае и да представи в телевизионно предаване. Неотдавна Дидрик, историк и телевизионна звезда, е узнал, ... |
|
Тази книга съдържа първите 40 лекции във втория от трите курса на първото в България едногодишно пълно обучение по приложна психоанализа. Обучението е по специална програма на Демографския институт към Българската академия на науките и изкуствата и се осъществява онлайн във Фейсбук групата Дистанционен курс по психотерапия, включваща 8250 участници от 44 страни по света. В книгата първите 3 лекции са по-общи, за методологията в психоанализата, а следващите 37 лекции са за основните понятия компоненти на методологическия апарат на психоаналитичната терапия: несъзнавано и подсъзнание, топиката То, Аз, Свръхаз, Едипов ... |
|
Тази книга съдържа последните 30 лекции във втория от трите курса на първото в България едногодишно пълно обучение по приложна психоанализа. Обучението е по специална програма на Демографския институт към Българската академия на науките и изкуствата и се осъществява онлайн във Фейсбук групата Дистанционен курс по психотерапия, включваща 8250 участници от 44 страни по света. Лекциите в книгата описват самия процес на психоаналитичната терапия, диагнозата, стратегията, схемите, методите и техниките на лечението, правилата и процедурите при сеансите. Разглеждат се основните видове психоанализи - анализ на фантазиите, на ... |
|
Bulgarian for Foreigners - A Virtual Tour of Bulgaria "Bulgarian for Foreigners" is the first of its kind interactice course for learning Bulgarian as a foreign language and as such is unique in content and structure. it is designed in six versions - English, German, French, Czech, Dutch, Bulgarian, and covers linguistic competence levels from A1 to B2 as per CEF. With its 'easy to use' structure, attractive presentation, interesting topics and in-depth information, it offers a lot more than a traditional language course. This modern course for teaching Bulgarian language and culture has been designed to ... |
|
Bulgarian for Foreigners - A Virtual Tour of Bulgaria "Bulgarian for Foreigners" is the first of its kind interactice course for learning Bulgarian as a foreign language and as such is unique in content and structure. it is designed in six versions - English, German, French, Czech, Dutch, Bulgarian, and covers linguistic competence levels from A1 to B2 as per CEF. With its 'easy to use' structure, attractive presentation, interesting topics and in-depth information, it offers a lot more than a traditional language course. This modern course for teaching Bulgarian language and culture has been designed to ... |
|
В тази книга, освен сравнителната характеристика на основните монотеистични религии - иудаизъм, будизъм, християнство и ислям ще намерите задоволителни отговори на любопитни въпроси като: Защо будизмът - една религия, търсеща определено духовното усъвършенстване, всъщност отрича душата и нейното безсмъртие? Светско или религиозно е учението на Буда? Защо иудейският бог Елохим и мюсюлманският Аллах говорят за себе си в множествено число? Какво е Тора и що за текст е Талмуд? Защо на евреите се разрешава да сменят имената си с нееврейски, а мюсюлманите да се отричат привидно от своята вяра? Кои са основните различия ... |
|
Традиция, култура, съвременност. ... "В исторически аспект, виното се явява най-старата напитка. То се е появило в дълбока древност и неотклонно съпътства човечеството през всички социално-икономически формации в неговото развитие. Неоспорим е фактът, че виното е навлязло толкова дълбоко в бита на човека, че адекватно отразява развитието на обществото през всички епохи. Поради богатия, разнообразен състав и въздействие върху човека, виното непрекъснато го е провокирало и той се е стремял да го изучава и разкрива неговия състав и свойства. Паралелно с развитието на човешкото общество, промени са настъпвали и в ... |
|
Малък провинциален град в социалистическа България през 70-те години на XX век. Млада жена се опитва да сложи край на живота си след брутално изнасилване. Един неустоим чаровник и любимец на града е изправен пред съда. Обвинението е повдигнато от млада прокурорка, която устоява на натиска да потули случая. Ще се подкопае ли вярата ѝ в изконните човешки ценности, без които отделният човек е изгубен, а обществото - недостойно? Първоначално Любен Станев създава филмов сценарий, чийто сюжет е вдъхновен от реален съдебен процес. Премиерата на филма Вината е на 24 септември 1976 г., а едноименният роман излиза от печат ... |
|
Седемнадесетгодишната Ноа Морган обича тихия си, нормален живот в Торонто. Но той приключва в мига, в който майка ѝ се завръща от круиз с неочакваната новина, че се е омъжила за милиардер и двете се местят в Лос Анджелис. Ноа се оказва хвърлена директно в море с акули - непознат и бляскав свят на незаконни улични състезания, разюздани партита край луксозни басейни и компанията на разглезени и нагли наследници на огромни богатства. A новият ѝ доведен брат Никълъс е най-разглезеният и най-наглият от всички. Арогантен, студен и безумно привлекателен, Ник е всичко, което тя мрази, особено когато разбира, че ... |
|
Вълче вино е първият сборник с разкази на автора Иво Величков, които са писани още в началото на XXI век. С години, посветени на разгадаването на човешката душа и нейните сенки, автора преплита в историите си вечните въпроси за смисъла на изборите ни и невидимите нишки на съдбата. Сборникът е покана към читателя да се потопи в необузданата, понякога невидима, понякога ранима, нерядко сурова, но вечна и непреходна красота на живота."Зная, че ти е трудно да разбереш, трудно ти е дори да си го представиш, но не е твоя вината - та кога ръката ти е била в устата на вълк? Кога си заставал на ръба между живота и смъртта - ... |