Историята на подправките е почти толкова стара, колкото и човешката цивилизация. Това е история на нови земи, построени и разрушени империи, спечелени и загубени войни, подписани и пренебрегнати договори, търсени и предлагани вкусове и възхода и падението на различни религиозни практики и вярвания. Подправките са били сред най-ценните търговски предмети в Древността и Средновековието. Книгата предоставя информация за: история на подправките; лечебните свойства на подправките; подправки с мощни ползи за здравето; как да отглеждаш подправки вкъщи; как да комбинираме подправките с храни; как да постигнем всички ... |
|
|
Сред безбрежните пясъци, скрит за останалия свят, се намира град Калия, в който расте тайна магическа подправка. Чаят от нея временно отключва магическите дарби на онези, които го пият. Седемнайсетгодишната Имани с помощта на магическата подправка е несравнима в боя с ками. Тя си е спечелила репутацията на следващия велик воин в борбата с джинове, зли духове и други чудовища, които бродят сред пясъците. Но славата ѝ е помрачена от изчезването на любимия ѝ брат. Всички вярват, че той е загинал отвъд Забранената пустош. Един ден Имани открива следи, които подсказват, че брат ѝ може да е жив. Решена да го ... |
|
|
Искате да подобрите здравето си и да надвиете болестите? Включете в диетата си колкото е възможно повече натурални храни, каквито са плодовете и зеленчуците, и колкото е възможно повече подправки. Научни изследвания от цял свят продължават да доказват връзката на подправките с превенцията и лечението на над 150 здравословни проблема, към които спадат сърдечните заболявания, ракът, диабет тип 2 и болестта на Алцхаймер. Мощният здравословен потенциал на подправките се дължи на факта, че те са изключително богати на растителни вещества, които се борят срещу окисляването и възпалението - двата процеса, стоящи в основата на ... |
|
|
Правилното използване на подправките е фина материя. Подправките, които се използват в храни, напитки, лекарства, а понякога и в козметиката, с уникалния си аромат и лечебно съдържание, имат история, която може да се сравни с историята на човечеството. Като погледнем назад във времето виждаме, че те са изиграли важна роля в политическото и икономическото развитие на много държави. Заради тях са предприемани дълги пътувания, водили са се войни, имало е времена, когато едно семенце е струвало повече и от златна монета. Ето защо търговията в тях е свързвала континентите от най-древни времена. През късното Средновековие с ... |
|
|
Тайните на природната медицина и лечението с билки, етерични масла и канабидиол. Векове наред лечителите използвали природни средства и терапии, за да отстранят първопричините за болестите и да възстановят баланса в организма. Този холистичен подход към здравето обаче остава напълно пренебрегнат от съвременната медицина, която цели потискане на симптомите с фармацевтични продукти. Ревностен поддръжник на древната философия за диагностика и лечение, д-р Акс отсява есенцията на многовековния опит на Аюрведа, китайската и близкоизточната медицина, за да направи това знание широко достъпно. В книгата той разглежда ... |
|
|
Как да се храним като най-здравите хора на земята. Джулия Крауч ни повежда на кулинарно пътешествие из сините зони - местата с най-много дълголетници на глава от населението и с най-нисък процент хронични заболявания. Тя се опитва да установи какво е общото между кухните на тези места и какво прави жителите им толкова здрави и щастливи. Това, което очевидно отличава хората от сините зони, е традиционната храна, приготвена със свежи и сезонни продукти, ежедневната физическа активност, силното чувство за принадлежност към общността и почит към семейството и културата. Авторката показва как да приложим основните аспекти на ... |
|
|
Съставител: Славянка Мудрова. ... "Готвенето в тиган неслучайно е свързано с представата за вкусни и бързи ястия. Те са ароматни и апетитни. В това се крие и тайната на тяхната популярност. Всяко ястие, приготвено в тиган, трябва да отговаря на две изисквания - да е вкусно и да се приготвя бързо за 10 - 30 минути. Бързата термична обработка запазва всички витамини в зеленчуците, които са основна съставна част в тези ястия. Порциите месо в тигана не трябва да са големи, за да не остават сурови. Особено важни за всяко ястие са подправките, които ви предлагаме. За приготвянето на всяка рецепта е необходим голям тиган, ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Една щипка от тайната подправка на любовта е достатъчна, за да превърне всяко ястие в кулинарен шедьовър... Андрю Найт e собственик на шикозен ресторант и новата звезда на бостънския кулинарен небосклон. Преуморен от работа и ангажименти, той спонтанно решава да изключи телефона си и да предприеме кратко пътуване до Мейн, където да си почине. Но нелеп пътен инцидент го среща с опърничавата Брук Дей. Брук ръководи семейния ресторант, който, макар и известен сред местните жители с вкусната си храна, е на крачка от фалита. Разположен на брега на морето, той е истинско бижу, но се нуждае от сериозен ремонт и от реклама, за ... |
|
|
Скот Келби, автор на "Тайните на цифровата фотография" - Част 1 и 2, най-продаваната книга за цифрова фотография на всички времена, се завръща с продължение на разбиващия бестселър, което подхваща нещата оттам, където ги е оставила предишната част. Получавате още от онази информация тип "А-ха, значи така го правели", по същество и без технически термини, която наистина можете да използвате днес и която е направила първата част толкова успешна. Книгата има наистина гениална идея и ето как я описва Скот: "Ако с вас бяхме на снимки и ме попитате "Хей, Скот, искам светлината за този портрет да ... |
|
|
"Светла носталгия за едно порастване и малко тъжната ирония на вече порасналия - такива са историите, събрани в тази книга. С тайните сили на носталгията можеш да видиш, че очите на баба ти върху черно-бялата снимка от други времена са зелени, растящият може да напише писмо на Анджела Дейвис (да го спаси от лекарката, която всеки ден му бие инжекции), после да попадне в ръцете на учителите (които си мислят, че от тях няма по-умни на този свят, поне докато си в ръцете им), а порасналият опрощава всичко това. Така в Трева и звезди спомените за порастването се превръщат в разкази. Добри разкази." Христо ... |
|
|
Ние ли сме единственото човечество на тази планета? Един загадъчен мъж влиза в езотерична книжарница и разказва на собственика скандална история. Между другото твърди, че: Земята от незапомнени времена е посещавана от различни извънземни раси. По време на Втората световна война пришълците са помогнали на германците и американците да построят летящи дискове. Земната кора е просечена от тунелни системи, а самата планета е куха и обитаема. Различните народи под повърхността живеят в абсолютна хармония с природата и едновременно разполагат с технологии, които изпреварват горното човечество с векове. В съществуващото ... |
|
|
Вкусни, смъртоносни, магически, опияняващи - гъбите са се сдобили с всевъзможни видове репутация. Те са смятани както за приятел, така и за враг на човека, който в продължение на хиляди години ги е консумирал, наблюдавал и изследвал. Науката многократно е доказала теорията, че гъбите стоят по-близо до животните, отколкото до растенията, но всъщност тяхното биологично царство е отделно и от животинското, и от растителното. Много вероятни са твърденията, че цивилизацията на гъбите е установила своя колективен интелект, който е прострял мрежата си по цялата планета и комуникира с всички видове гъби по света. ... |
