Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ... |
|
|
В петата книга от популярната поредица на Алегзандър Маккол Смит продължава все така успешно да върти "Дамска детективска агенция №1" в Габороне, столицата на Ботсуана. Сгодена сякаш от цяла вечност за Дж. Л. Б. Матекони, най-добрият автомонтьор в страната, Прешъс Рамотсве започва да се тревожи дали изобщо някога ще чуе сватбените камбани за себе си. В същото време животът я изправя пред нови изпитания - ужасяваща молба от управителката на Фермата на сираците и нов случай, в който трябва да проучи кандидатите за женитба на богата клиентка. Въпросът е дали те наистина я харесват, или се интересуват само от ... |
|
|
Трето издание. ... През кариера в инвестициите, която е шест десетилетия и продължава, Уорън Бъфет се изправя пред безброй предизвикателства и намира своя път към несравнимия успех. Неговата скромност, почтеност и интелектуален дух го правят скъп на милиони инвеститори по света и продължават да запалват интереса към това как той прави бизнес. Затова и Робърт Хагстром се връща с трето издание на "Начинът на Уорън Бъфет". Въпреки лавината от информация, налична за днешния инвеститор, мнозина все още се борят да изкарат печалба. Далеч над пазарната лудост обаче стоят прозренията и опитът на Уорън Бъфет. В ... |
|
|
Експертите Мери Бъфет и Дейвид Кларк , автори на бестселъра "Уорън Бъфет и анализът на финансови отчети" и отлични познавачи на т. нар. Бъфетология, предлагат уникално и достъпно ръководство за разбиране и усвояване на прозорливия начин, по който гуруто Уорън Бъфет управлява не само своя бизнес, но и своя живот. Дори и в днешния икономически климат, когато толкова много инвеститори и големи компании фалират, Бъфет продължава да жъне успехи. За това разказва тази книга – тя отправя задълбочен поглед към философията на една несъмнено колосална бизнес фигура и ни разкрива как действа тя и как бихте могли да ... |
|
|
Сентенции на легендарния американски бизнесмен, които разкриват тайните на неговия успех. ... Подобно на сентенциите на древния китайски философ Лао Дзъ , житейската мъдрост на Уорън Бъфет е подвеждащо елементарна и притежава изключителна практическа ефективност. В "Даото на Уорън Бъфет", авторите предлагат най-находчивите, най-забавни и най-забележителни сентенции на Уорън Бъфет, които разкриват житейската философия и инвестиционните стратегии, осигурили на него и на акционерите на "Бъркшър Хатауей" изключително богатство. Инвестиционните постижения на Уорън Бъфет нямат равни на себе си. Той дължи ... |
|
|
Мери Бъфет и Дейвид Кларк систематизират и представят тънкостите и характеристиките в инвеститорската методология на Уорън Бъфет. Разкривайки тайните на една от най-емблематичните фигури в света на големия бизнес, авторите очертават контурите на пазарните и корпоративните стратегии, като разчитат не само на богатия си опит, но и на солиден набор от вътрешна информация, която в много от случаите е почерпена директно от самия Бъфет. Експертите, специализирали се в изследването и разкриването на т. нар. Бъфетология (която следва, но и модифицира инвестиционната философия на великия икономист Бенджамин Греъм), се уповават ... |
|
|
Основната компетентност на Бъфет още от най-ранна възраст е способността му да възприема и обработва огромни количества информация за много кратко време. Това му помага да изгради комплексна представа за присъщите ценности на всички бизнеси, които следи отблизо. Когато пазарът оценява тези бизнеси под стойността им, той - естествено - ги купува. В книгата ще намерите информация за: истории на детето чудо от Омаха; как стартира първият си бизнес със $100 капитал; как решава в кои компании да инвестира; ежедневните му навици за продуктивност; психологията зад парите и акциите; принципите, които го правят богат; ... |
|
|
"Книгата "Работата за мен е забавление" ще ви даде възможност да видите най-важното от пътя на Уорън Бъфет в бизнеса. Първият материал, в който изобщо се среща името му, е от 1966 г. Не стига, че го споменавах мимоходом в статия за инвестирането, посветена на Алфред Уинслоу Джоунс, но и "Бъфет" бе изписано погрешно. Извинявайки се смирено, ще отбележа, че през 1966 г. извън Омаха (където някои инвеститори го познаваха, защото ги бе направил богати), той бе напълно неизвестен. В началото на 80-те той все още е господин Никой. Когато през 1983 г. "Форчън" нае работещия на свободна ... |
|
|
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ... |
|
|
Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
|
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
Преработено и допълнено издание. ... Книгата на Петя Александрова включва 65 истории, свързани с културно-политическия живот в България през XIX и XX век. Това са разкази за малко известни случки и преживявания на първите ни писатели и държавници: Добри Чинтулов , П. Р. Славейков , Иван Вазов , Стефан Стамболов , княз Фердинанд, Михалаки Георгиев, Дора Габе , проф. Александър Балабанов , Соня Змеица... Включени са и пиперливи любовни истории, скандални подробности и опити за самоубийство, провокирани от болезнена ревност... Текстовете не само засягат интимния живот на видни личности, но и проследяват интересни ... |
