Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ... |
|
|
Рецептите в тази книга включват както традиционни, така и някои нови покрития, за които се използват различни видове меса и домашни птици, купени за случая или останали след приготвянето на други блюда, консервирана или пушена риба, стриди, раци и други морски продукти, всички зеленчуци и плодове, различни видове сирена, ароматни треви и други подправки. ... |
|
|
1010 избрани рецепти от българската, европейската и световната кухня. ... "Защо "Нова готварска книга за мъже"? Най-добрите готвачи в света са мъже, но готвят основно жените. Воден от принципа, че готвенето не е наказание, а удоволствие, съм се опитал да бъда полезен на всички представители на силния пол, които обичат хубавата храна и имат желание да направят или вече са направили първите си стъпки в кухнята. Рецептите в книгата са описани подробно, продуктите са съобразени с предлаганото в хипермаркетите, посочени са точните минути на топлинната обработка на продуктите. Опитал съм се да бъда полезен и в ... |
|
|
Продължението на "Боже, защо Господ лъже?". ... "Приятели сегнали към втората част на романа ми, ще се опитам в "Алла, милост нямаш ли?" да ви запозная с разнообразието на хората, пъстротата на духовния живот и мъдростта на традициите и красивите ни адети, останали от ония времена до днес. Описал съм дервишите, исляма, дьонметата, мараните, богомилите, даалиите и кърджалиите. Героите от първата част на романа, хванали се на хорото, продължават да го играят. Къде през сълзи, къде през смях, но винаги от сърце и душа, искрено житейски. Цвета попада в друг, различен свят от този на село и ... |
|
|
Вашият подръчен справочник за всичко, което трябва да знаете в кухнята. Прави всичко по-лесно! ... Научете как: да подредите готварското си пространство с основни инструменти и оборудване; да овладеете основните техники, включително варене, печене на грил, печене на фурна и задушаване; да подготвяте ястия в интервала от прости до великолепни с над 140 рецепти; да сготвим - обзор как да напълните хладилника си, да разполагате с всички основни инструменти и да направите популярни рецепти от цял свят; всичко за техниката - нарежете и накълцайте като професионалист със съвети по закупуването и съхраняването на ножовете, ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Този учебник определено е за почитатели на българския фолклор. В него са включени много интересни и разнообразни народни песни, които илюстрират изискваните от учебната програма знания за фолклора: мелодически и метроритмически особености; обреди и обичаи; народни танци. Авторите са на мнение, че щом нашият фолклор се посреща с подчертан интерес в чужбина, редно е и младите българи да го познават. Затова те са събрали едни от най-представителните мелодии - Слънце зайде, Мома се с рода прощава, Рано е Радка ранила и други. Материалът в учебника следва ... |
|
|
Смислови пространства в сравнителна перспектива. ... Книгата "Словесни и музикални дискурси от епохата на барока" на д-р Лора Недялкова е основана на докторската ѝ дисертация. В нея се изследва немската барокова култура със средствата на съвременната семиотика и по-конкретно на семантиката на А. Ж. Греймас и Фр. Растие. Поставя се проблемът за степента на сходство и различие между значенията в отделните дискурси. Прави се сравнителен анализ на текстове от философията (Лайбниц), литературата (Гримелсхаузен, Пикандер и други) и музиката (Й. С. Бах). Поставят се основите на една съвременна семантика на ... |
|
|
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
500 рецепти за различно време на деня, за различни ситуации и случаи - закуски, леки обеди, вечери, лакомства за парти и още какво ли не. Има ли по-апетитно и по-стоплящо душата от аромата на прясно изпечен хляб? Малко неща в приготвянето на храна съперничат на удовлетворението да замесите тесто, да го видите как се надига и да изчакате да се изпече, докато кухнята ви се изпълва със страхотното ухание на съвършения хляб. Тази нова колекция от рецепти за най-различни видове хляб е събрала мъдростта на десетилетия опит. В увода ще намерите съвети как да печете без стрес и напрежение, как да ползвате маята, как да месите, ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Малка история на..." от издателство Дамян Яков . ... Какво причинява бедността и неравенството? Неизбежни ли са икономическите кризи при капитализма? Добър подход ли е държавната намеса в икономиката или това е катастрофална идея? Отговорите на тези въпроси засягат всички нас, но заради математиката и непознатия жаргон четенето на икономически анализи изглежда обезсърчително. Книгата на Ниал Кищайни разказва за големите идеи в историята на икономическото мислене - от древността до наши дни, за техните създатели и за историческите събития, които са им повлияли. Икономическата ... |
|
|
Електрическият грил на "Beper" е със стоманена и бакелитова структура. Плочите му са изработени от лят алуминий с незалепващо покритие от гранит. Подходящ е за приготвяне на меса с различна дебелина, бургери, риба и зеленчуци. Плочите са подвижни за по-лесно почистване и имат възможност да се разтварят на 180°, като по този начин увеличават площта за готвене. Грилът също така разполага с термостат, 2 индикаторни светлини и неплъзгащи се крачета. Характеристики: подвижни плочи с незалепващо покритие възможност за отваряне на плочите на 180° площ за готвене - 34 x 23 cm тавичка за отичане на мазнината ... |
|
|
|
