В тази книга са събрани повече от 400 кулинарни съвета, които ще ви превърнат в истински магьосници в кухнята. С тяхна помощ ще можете: да обработвате правилно различните храни, без да се губят полезните им свойства и вкусовите им качества; да подобрите вкуса на ястията; да избягвате грешки при готвенето или да ги поправяте лесно; да сложите ред в кухнята; да експериментирате, като добавяте нови подправки или продукти. Готвенето ще бъде лесно и забавно, ще бъде и вкусно! Книгата е част от поредицата "Колекция практични идеи" на издателство "Монт". ... |
|
Книгата ще ви запознае как с акупресура и други методи на китайската медицина може да си помогнете при 80 болести и дисбаланси на организма. Към всяко отделно болестно състояние са дадени най-ефективните енергийни точки за въздействие. Набляга се предимно на лечението с акупресура, но има и някои допълнителни методи - моксотерапия, лечебни храни, чигун упражнения и др. Описани са интересни случаи от практиката на китайски лекари. Ани Пешева е живяла седем години в Китай. Получила е най-доброто от образованието и на Изтока, и на Запада - учила е китайска философия в Пекинския университет в Китай и е завършила ... |
|
Да живеем по-дълго. Да бъдем здрави. Да свалим излишните килограми. ... Водещият експерт в алтернативната медицина в САЩ предлага: храната като лекарство; как определени храни си взаимодействат; кои храни да избираме и кои да избягваме; защо фитохимикалите са "витамините" на 21 век; най-здравословните диети в света; вкусни рецепти и хранителен режим за синергична диета. ... |
|
В България думата сирене обикновено се използва за бялото саламурено сирене, но всъщност има хиляди видове със свои специфични характеристики, получени в зависимост от вида мляко, технологията, мястото на производство. Общото за всички сирена е, че се получават след коагулация на белтъчините в млякото, обикновено след прибавяне на сирище, след което коагулиралата маса се отцежда от остатъчната суроватка. Следва процес на узряване на сиренето, като през това време то променя вкуса и вида си. Сиренето може да се сервира с вино на официални обеди и вечери, като вечер се сервира между главното меню и десерта или накрая. С ... |
|
Прочистващо и лечебно хранене. ... Запознахте се с различни методи за прочистване и лечение с помощта на хранителни продукти, също така научихте за някои системи за лечение на заболявания на храносмилателната система. Оказва се, че в нашите ръце е източникът на витамини и целебни вещества. Просто трябва да умеем да ги виждаме и да знаем как да ги използваме. В това ви помогнаха народните лечители и учените фитотерапевти - Генадий Малахов, Борис Болотов, Генадий Гарбузов, Глеб и Лариса Погожеви и вашият покорен слуга. Помнете главните правила на здравословното хранене: яжте с удоволствие и само тези продукти, които ... |
|
През последните години интересът към намиране на естествени източници за предпазване и лечение на различни заболявания, както и при диетите за отслабване или в борбата с остаряването става все по-голям. Според лекарите и учените именно соковете, смутито и други подобни напитки, приготвяни в джусери и блендери, са най-подходящият начин за приготвяне на тези много ценни за здравето напитки. ... |
|
Готвенето в един съд - тенджера, уок, касерола, тиган, пести време, изисква минимум подготовка на отделните продукти, доставя удоволствие при сервирането и улеснява миенето на съдовете след хранене. ... |
|
Революционен подход в разбирането за човешкото здраве и дълголетие. Как на 50 да изглеждаме на 30, как да живеем повече и какво можем да направим за това днес? ... Защо някои хора на 60 години изглеждат и се чувстват като на 40, а други на 40 изглеждат и се чувстват като старци? Вече знаем една от причините. Това са теломерите - специална ДНК в краищата на нашите хромозоми. В книгата Ефектът на теломерите д-р Елизабет Блекбърн, лауреат на Нобелова награда за откритията си в областта на стареенето, и д-р Елиса Епъл, водещ здравен психолог, предлагат едно революционно и напълно ново разбиране на процесите на стареене и на ... |
|
Традиционни италиански рецепти за супи, ястия, сосове, хляб, паста. ... В тази книга италианските гастрономи ни представят най-доброто от вегетарианските храни на регионите си. ... |
|
До какво равнище трябва да повишим грижите за здравето си и как да приведем организма си в бойна готовност, за да си осигурим активно дълголетие, да посрещнем и победим всяка болест, в това число и рака? В книгата: защо хората боледуват; какво да правим, ако бедата ни застигне; физически упражнения и рецепти за хранене; хрянът, елдата, содата и гроздето; световноизвестни случаи на излекували се; вярата побеждава рака. Професор, доктор на медицинските науки, Иван Павлович Неумивакин е автор на много книги по алтернативна медицина и в настоящата продължава линията си на комплексен подход към заболяванията на ... |
|
От авторката на "Обяд в Париж" и "Пикник в Прованс". ... "Вечеряй с мен" ще добави нотка joie de vivre не само в кухнята, но и в живота ви! Авторката на "Обяд в Париж" и "Пикник в Прованс" отново ни предлага завладяващ и изпълнен с остроумие мемоар. С полезни съвети и лесни за изпълнение рецепти Елизабет Бард въвежда читателите в очарователния свят на френските кулинарни и житейски тайни. Разкрива ни как да се храним и живеем по-добре, кои са петте най-важни готварски инструмента на французите, както и 15-минутните ястия, популярни в цяла Франция. Книгата съдържа и съвети ... |
|
Закуски, супи, салати, предястия, безмесни, рибни, месни, десерти. Съставител: Надежда Лазарова. ... Книгата е част от поредицата "50 рецепти" на издателство "Бон Апети". Дали от реална липса на време, или просто от налегналото ни сладко мързелуване, понякога всички имаме нужда от наръчник за бързо реагиране в кухнята. Максималистите обаче, се вълнуват както от икономисаните минути, така и от абсолютно удовлетворяващия ги финален резултат. Именно за тях тази книга доказва как с малко усилия и със светкавична бързина продуктите от пазарската чанта ще се комбинират в превъзходна домашно приготвена ... |