Закупилите Организация на обслужването в хотелиерството купуват и

			Организация на обслужване при специални случаи Георги Вдовичин

			Цена: 4.47 € / 8.74 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			За ефективно хотелиерство Розалин Янев

			Цена: 5.11 € / 9.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Комплект работни листове по география и икономика за 9. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Румен Пенин, Димитър Желев, Валентина Стоянова

			Цена: 3.53 € / 6.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята Кремена Никовска, Стамен Стамов

			Цена: 7.62 € / 14.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Привет - A1.2: Учебник по руски език за 10. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Антония Радкова, Анна Деянова-Атанасова

			Цена: 20.68 € / 40.45 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Привет - A1.1: Учебник по руски език за 9. клас По учебната програма за 2025/2026 г. Антония Радкова, Анна Деянова-Атанасова

			Цена: 20.68 € / 40.45 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 7.62 € / 14.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Ресторантьорски мениджмънт Димчо Тодоров

			Цена: 7.62 € / 14.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Ретур - руски език за туризма Антония Пенчева, Олга Лазова

			Цена: 19.94 € / 39.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сервиране и барманство Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 12.73 € / 24.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Готварство Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше

			Цена: 14.83 € / 29.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Проектиране на електрически уредби и електрообзавеждане на производствени механизми Атанас Рашков, Илия Златенов

			Цена: 7.10 € / 13.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Организация на обслужване при специални случаи

Георги Вдовичин
Димант

Цена: 4.47 € / 8.74 лв.

Учебното помагало по организация на обслужване при специални случаи е предназначен за студентите от колежите по туризъм с образователно-квалификационна степен "специалист". Той може да се използва и от специалисти по ресторантьорство и хотелиерство. Развитието на туризма и стремежът за задоволяване на непрекъснато променящите се потребности на гостите налага търсене на нови специфични форми на предлагане и организация на обслужване в ресторантьорството и хотелиерството. Разработените тук теми дават възможност на студентите да се запознаят със същността и основните етапи в организацията и обслужване при банкети, ...

За ефективно хотелиерство

Розалин Янев
Димант

Цена: 5.11 € / 9.99 лв.

Учебник "За ефективното хотелиерство" на издателство "Диамант". Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не изглежда в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Комплект работни листове по география и икономика за 9. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Румен Пенин, Димитър Желев, Валентина Стоянова
Булвест-2000

Цена: 3.53 € / 6.90 лв.

Комплектът работни листове по география и икономика за 9. клас е разработен с цел да помогне на учениците при придобиването на ключови компетентности чрез овладяване на знания, умения и отношения, свързани с политическата и социално-икономическата организация на обществото, регионите в света и страните в тях. Комплектът работни листове предлага: възможности за анализиране на различни източници на информация; възможности за придобиване на различни умения: писане на есе, извършване на географско изследване, изготвяне на научно съобщение, реферат и др.; разнообразни упражнения; казуси. Помагалото съдържа 21 работни ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята

Кремена Никовска, Стамен Стамов
Матком

Цена: 7.62 € / 14.90 лв.

Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ...

Привет - A1.2: Учебник по руски език за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Антония Радкова, Анна Деянова-Атанасова
Просвета

Цена: 20.68 € / 40.45 лв.

Учебникът: развива уменията за използване на езика в ситуации; запознава учениците с общите за близкородствените славянски езици букви, думи и явления, като в процеса на работа набляга върху усвояването на трудните за българите различаващи се по форма думи; има сюжетен характер с основни герои Калина и Игор, връстници на българските ученици; включва интересни и разнообразни по жанр текстове за слушане и четене: диалози, научно-популярни, художествени текстове, обяви и други; предлага съвременни жанрове като инфографики, мемове и други; съдържа граматичен справочник на български език и руско-български поурочен ...

Привет - A1.1: Учебник по руски език за 9. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Антония Радкова, Анна Деянова-Атанасова
Просвета

Цена: 20.68 € / 40.45 лв.

Учебникът: развива уменията за използване на езика в ситуации; запознава учениците с общите за близкородствените славянски езици букви, думи и явления, като в процеса на работа набляга върху усвояването на трудните за българите различаващи се по форма думи; има сюжетен характер с основни герои Калина и Игор, връстници на българските ученици; включва интересни и разнообразни по жанр текстове за слушане и четене: диалози, научнопопулярни, художествени текстове, обяви и други; предлага съвременни жанрове като инфографики, мемове и други; съдържа граматичен справочник на български език и руско-български поурочен ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 7.62 € / 14.90 лв.

Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ...

Ресторантьорски мениджмънт

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 7.62 € / 14.90 лв.

Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ...

Ретур - руски език за туризма

Антония Пенчева, Олга Лазова
УНСС

Цена: 19.94 € / 39.00 лв.

Предлаганият учебен курс Ретур - руски език за туризма е предназначен за всички, желаещи да изучават руски език от начално ниво или за хора, вече изучавали руски език в различни форми на обучение, които не са овладели езика до степен, позволяваща да го използват за професионални цели в сферата на туристическото обслужване. Курсът е насочен и към учениците от професионалните гимназии по туризъм, студентите от специалности Икономика на туризма, Международен туризъм и други, към работещите в сферата на хотелиерското и ресторантьорското обслужване, в търговията на дребно. Курсът е ориентиран към практическо овладяване на ...

Сервиране и барманство

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 12.73 € / 24.90 лв.

В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...

Готварство

Гертрауд Бауер, Курт Бауер, Едуард Митше
Дионис

Цена: 14.83 € / 29.00 лв.

Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ...

Проектиране на електрически уредби и електрообзавеждане на производствени механизми

Атанас Рашков, Илия Златенов
Матком

Цена: 7.10 € / 13.89 лв.

Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за учениците от техникумите по електротехника, изучаващи специалността електрообзавеждане на промишлени и селскостопански предприятия. В материала са застъпени основните принципи и методи на проектиране, които са намерили широко приложение или са перспективни за ползване от проектантски фирми."Проектирането на електрическата част на обектите се извършва от електроспециалисти. Те трябва да решат правилно въпросите, свързани с проектирането, изграждането и експлоатацията на електрическите уредби. При постигането на електроенергийни обекти и ...

Закупилите Организация на обслужването в хотелиерството купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Видео представени продукти

Христо Бонев. Осмото тепе. Биография

Дончо Дончев

Изкуството да бъдеш Бог

Морган Скот Пек

Пегол

Йоана Вълчева

Търсене в книжарницата

10 търсения от други посетители:

таблици по БЕЛ за ДЗИ 12клас
Детство мое - сборник стихотворения за деца
Справочни таблици по литература
Илия панов
Maxalo
dark romance
еротични разкази къси
Андрю Колинс
ПОВЕСТ ОТ МИХАИЛ БУЛГАКОВ
възхода и падението

Най-популярно в книжарницата

Остайница
Рене Карабаш

Поръчай своята бройка с автограф от Рене Карабаш! Количествата са ограничени. : "Читателят е ...

Аждер
Васил Попов

Една мрачна любовна легенда се превръща в действителност в продължението на Мамник и Лехуса.Пет години ...

Ти ме повика, живот
...
Михаил Белчев, Албена Атанасова

Между кориците на тази книга е скътана историята на живота на Михаил Белчев. В това автобиографично ...

Мамник
Васил Попов

В трънското село Вракола се случват необикновени неща - няколко човека са убити по невиждан начин, ...

Български народни песни

Книгата е предназначена за ученици и кандидат-студенти. : Юнашки, хайдушки, празнични, обредни, ...

Лехуса
Васил Попов

Мистериите на българския фолклор оживяват в чудовищни измерения в продължението на романа Мамник. : ...

Градинарят и смъртта
Георги Господинов

Баща ми беше градинар. Сега е градина.Историята на един баща, един син и едно последно разсъмване - ...

Интерактивно учебно ...

В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...

Закупилите Организация на обслужването в хотелиерството купуват и