Във фототипното издание Нова готварска книга ще откриете автентична българска кухня - супи, салати, основни ястия, дивечови ястия, десерти. Книгата е част от поредицата Автентична българска кухня. ... |
|
|
"Приготвянето и предлагането на смесени напитки се наложи трайно през последните години като елемент на ресторантьорския продукт в туризма. Те се явяват алтернатива за използването на високоалкохолни и безалкохолни напитки, подходящи за консумация през различните часове на денонощието и през различните сезони на годината. Тяхното значение нараства непрекъснато и заема все по-важно място в дейностите ресторантьорство и хотелиерство. Липсата на информация на български език затруднява всички, които проявяват интерес към тези напитки. В тази книжка ще се постарая да систематизирам и анализирам съществуващата наша и ... |
|
|
Животоспасяващ наръчник за общуване с деца на възраст от 2 до 7 години. ... Всеки родител, учител или детегледач е имал моменти на безсилие. Как да реагира, когато детето не иска да си мие зъбите? Или когато буйства? Или хвърля всичко, което му попадне? Не е лесно за малкото дете. Не е лесно и за възрастния, който се грижи за него. Как да общуваме ефективно с детето, когато филийките изгарят, бебето плаче и сме капнали от умора? В книгата ще откриете примери и стратегии за възпитанието на малките деца - ужасните двегодишни, опърничавите тригодишни, дивите четиригодишни, дръзките петгодишни, егоистичните шестгодишни и ... |
|
|
Домашно приготвяне на зимнина е първата самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева. Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във Вестник на жената, на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава в повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50 -та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: Жената днес, Лада, Божур, Поглед, Отечествен фронт, Вечерни новини, Кооперативно село, ... |
|
|
Тънкостите на изкуството, на романтиката и обаянието. ... В бестселъра "Французойките не спят сами" Джейми Кат Калън разкрива тайните на любовта и радостта от живота на най-енигматичните жени. Сега тя споделя още повече подробности за традициите и светогледа, залегнали в основата на легендарния френски стил и начин на живот. След множеството си посещения в страната и общуване с французи тя е категорична, че сърцето на културната им традиция е идеята да внесеш чар във всичко - от личния стил и дребните детайли в ежедневието до безупречните маниери и отношенията с околните. Тази книга е не просто наръчник по ... |
|
|
Разберете какво наистина мисли детето, когато казва "Виж какво направих!", "Не ми се спи" и "Смущаваш ме". Превеждайки ви през над 100 ежедневни ситуации, тази книга ви помага да дешифрирате детското поведение, да вникнете в психологическия му подтекст и уверено да прилагате най-добрите решения. Ще откриете през какви повратни точки минава детето от 2 до 7 години и как да се справяте с главоблъсканици като гневните пристъпи, съперничеството между децата в семейството, онлайн безопасността и много други. В съзвучие със съкровените мисли на детето, бъдете родител какъвто искате да сте. ... |
|
|
Практични съвети за родители. ... "Опознай детето си" е богата компилация от лекции на Шри Шри Рави Шанкар на теми, свързани с изкуството да отгледаш дете. Тази уникална сбирка е безценен подарък за родители и педагози, които желаят да вникнат във фините аспекти на детската психология. Книгата включва безценни практични съвети - древни и революционни истини, толкова актуални за нашето време - за това как да насочваме цялостното развитие на децата ни в израстването им като пълноценни и уверени човешки същества, имащи силата на човешките ценности, здрав дух и здраво тяло. Шри Шри Рави Шанкар по много обикновен ... |
|
|
Наръчник с 10 етерични масла и 10 хомеопатични медикамента за всеки дом. Изданието е в джобен формат с размери 12 x 16 cm. ... Розмарин, мента, лимон и евкалипт - четири от десетте най-ценни етерични масла, които всеки човек трябва да има вкъщи. Кои са другите шест, как и кога да ги ползвате и какво можете да лекувате с тях, ще научите от малкия наръчник, разкриващ големите тайни на хомеопатията и ароматерпията - "10 за всеки дом: Хомеопатия и етерични масла". Решения за напукани устни, цистит, слънчево изгаряне, косопад или гъбички по ноктите ви дава д-р Даниела Карабелова, специалист натуропат и холистичен ... |
|
|
В книгата са представени гръцки рецепти за направата на: предястия и закуски, салати, супи, зеленчукови ястия, ястия от риба и морски продукти, ястия от домашни птици и дивеч, ястия от месо и кайма, ястия с ориз и макаронени изделия, тестени изделия, сладка и други десерти. ... |
|
|
Вашият подръчен справочник за всичко, което трябва да знаете в кухнята. Прави всичко по-лесно! ... Научете как: да подредите готварското си пространство с основни инструменти и оборудване; да овладеете основните техники, включително варене, печене на грил, печене на фурна и задушаване; да подготвяте ястия в интервала от прости до великолепни с над 140 рецепти; да сготвим - обзор как да напълните хладилника си, да разполагате с всички основни инструменти и да направите популярни рецепти от цял свят; всичко за техниката - нарежете и накълцайте като професионалист със съвети по закупуването и съхраняването на ножовете, ... |
|
|
Книга за бабите и дядовците от модерните времена. ... Това не е поредната книга с медицински съвети за отглеждане на деца. Нито разказва носталгични спомени от детството. Тя обръща фокуса на внимание към две фигури, които имат голяма роля в отглеждането и възпитанието на децата, но остават обикновено на заден план. Да си баба и дядо днес е много по-различно от общоприетата представа. Това е лайтмотивът на книгата. Защото и времената, и хората са други. Бабите и дядовците днес са стегнати хора на средна възраст, облечени с тениски и маратонки, които имат мисията да свържат новото поколение с традиционните и неподвластни ... |
|
|
В България думата сирене обикновено се използва за бялото саламурено сирене, но всъщност има хиляди видове със свои специфични характеристики, получени в зависимост от вида мляко, технологията, мястото на производство. Общото за всички сирена е, че се получават след коагулация на белтъчините в млякото, обикновено след прибавяне на сирище, след което коагулиралата маса се отцежда от остатъчната суроватка. Следва процес на узряване на сиренето, като през това време то променя вкуса и вида си. Сиренето може да се сервира с вино на официални обеди и вечери, като вечер се сервира между главното меню и десерта или накрая. С ... |
