Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
|
Диагностика, лечение в домашни условия и диетично хранене ... В книгата ще намерите най-необходимата информация за: същността на заболяването причините за възникването му симптомите на болестта Освен това ще научите какви са начините за лечение и профилактика: масаж соколечение водолечение народна медицина фитотерапия електролечение диетично хранене ... |
|
|
"Бронхиалната астма, полинозите, сенната хрема са полиетиологични заболявания, за възникването на които в голяма степен значение имат и многообразни имуногенни фактори - алергени. В тази книга ще ви информираме какво представляват тези заболявания, ще ви дадем препоръки за начин на живот и лечение, класически и алтернативни методи и лечебни програми, за да можем с общи усилия да ги победим!" Доц. д-р Светлана Ангелова ... |
|
|
"Тази книга е резултат от плодотворното сътрудничество на лекари, народни лечители и журналисти. Достойнството й на първо място е в разглеждането на въпросите за диетично хранене при заболявания на задстомашната жлеза. Освен това в нея се разказва за възможности за лечение с нетрадиционни методи - фитотерапия, нотация (лечение с минерални води), озокеритотерапия, масаж и др. Много важно е, че в отделна глава са разгледани лечебните методи за заболявания на задстомашната жлеза при деца. Книгата е написана леко, достъпно, не изобилства със специални медицински термини. Тя ще бъде интересна както за специалистите, така ... |
|
|
Под научната редакция на д-р Петър Илинов. ... България е на първо място по инсулт и на трето по затлъстяване в Европа. Всеки четвърти българин умира от сърдечносъдово заболяване. Вашето здраве зависи от вас самите. Антихолестероловата диета може да спаси живота ви или този на вашите близки. Нарушенията в обмяната на мазнини в организма често са свързани с повишеното ниво на холестерола в кръвта. Те са една от съвременните болести, характерни на нашето време, наричани често цивилизационни болести (диабет, кариес, наднормено тегло, хипертония, запек, подагра и други), в основата на които много често лежи неправилното ... |
|
|
Проф. Неумивакин: "Пийте вода, за да сте здрави! Няма неизлечими болести! Диабет и рак са измислени заболявания. Паркинсон няма, ако имате здрави черва, което се постига с гимнастика, ходенето гони хипертонията", категоричен е ученият, създал медицината за космонавти. Проф. Иван Павлович Неумивакин е доктор на медицинските науки, лауреат на държавни отличия, член на Руската академия на естествените науки. Автор е на повече от 200 научни разработки, изобретател със защитени 85 авторски документа. 30 години специализира космическа медицина. Той е бащата на уникалната болница, известна като „болница в космическия ... |
|
|
В тази книга се предлагат рецепти на диетични и диабетични сладкарски и хлебни изделия с намалено съдържание на захар и мазнини. В повечето от тях са включени пресни плодове, зеленчуци, ядки, семена, пълнозърнести брашна, млечни продукти, малко сол, захар и мазнини. Жизнеността на човека, продължителността на живота са в пряка зависимост от рационалното хранене. То включва един пълноценен хранителен режим, съответстващ за различните възрастови групи. Счита се, че 2500-3000 калории са достатъчни, за да покрият дневните нужди на организма в зависимост от пол, възраст, физическо натоварване. Тези калории трябва да се ... |
|
|
В книгата ще намерите всичко за разделното хранене за деца: Основни принципи на разделното хранене Балансирано хранене - равновесие между киселини и основи Хигиенни изисквания при приготвяне на храната Основни правила при храненето на деца Общи положения при приготвяне на ястия за деца според разделното хранене Общи положения при съчетаване на храните на един прием Рецепти за детски ястия: пюрета, каши, салати, плодови закуски, супи, бульони, месни и постни ястия, напитки Формирането на здравословни навици при хранене на децата в най-ранна възраст - ключ към здравето на нашите деца. Разделно хранене - здрава ... |
|
|
Безглутеновото хранене - гаранция за здраве и дълъг живот! ... Единствената книга, която ще Ви даде пълна информация за храните и ястията без глутен: храни, несъдържащи глутен; храни, съдържащи в малки количества глутен; закупуване на хранителните продукти; борба с болестта цьолиакия; разнообразни и ценни рецепти за ястия без глутен. Глутенът е лепкав и жилав белтък, съдържащ се в някои зърнени храни. Той е неразтворим във вода и трудно се разгражда, което води до замърсяване на организма с непълно смлени отпадъчни вещества. Хората, нетолеранти към глутена, страдат от болестта цьолиакия (шпру), която води до ... |
|
|
Книгата съдържа най-често задаваните въпроси и отговорите им, както и чудото на японския начин на хранене. ... В днешно време българката е изправена пред предизвикателството да бъде социално значим субект, а също така бди над своето здраве и над здравето на своите близки. Много са въпросите, които тя си задава във връзка с този проблем. И ето я книгата с готови отговори. Как да се грижим за здравето си? Какво представлява здравословният начин на живот и как се постига? Какви са промените в женския организъм през отделните периоди от живота и съответно заболяванията, които могат да настъпят най-вече в репродуктивните ... |
|
|
Система за поддържане на хормоналния баланс чрез храненето. Нобелова награда за новооткрити хормони. Рецепти. ... Случвало ли ви се е някога всичко да върви по мед и масло? Събуждате се в прекрасно настроение, изпълнени с енергия. На работа разрешавате проблеми, които довчера са ви се стрували непреодолими. Изпълнявате задълженията си без усилия. Спортувате леко и неуморимо. След вечеря не се отпускате като парцал пред телевизора, а разполагате с енергия дори за дискотека. Без да знаете, вие сте били в "зоната" – онова мистериозно, но реално състояние, в което мозъкът и тялото дават най-доброто от себе си. Как ... |
|
|
Кожата е най-големият и сложен орган на човешкото тяло. Тя служи като защитна бариера между външната среда и организма. В тази книга известният руски лекар Г.Н. Ужегов ни запознава най-обстойно с профилактиката и лечението на кожните болести със средствата на Природата. В книгата ще прочетете: Строеж на кожата Профилактика и лечение на кожните болести Как да забавим процеса на повяхване на кожата и да я запазим свежа и красива? Средства за почистване на кожата Вечните рецепти на майката-природа Борбата за запазване на кожата - борба за вечна младост! ... |
