Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ... |
|
|
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ... |
|
|
В учебника са дадени основни сведения от физиката на полупроводниците и PN прехода; разгледани са физичните принципи на действие, устройството, характеристиките, параметрите, еквивалентните и основните схеми на свързване на най-разпространените електронни и полупроводникови елементи и интегрални схеми. Учебникът е предназначен за студентите от факултетите ФЕТТ, ФКТТ, ФКСУ и ФА на Техническия университет - София, но може да се ползва и от студенти в другите факултети и в сродни висши учебни заведения, както и от инженери и специалисти, желаещи да разширят познанията си в областта на електрониката. Важно! Изданието е на ... |
|
|
Книгата Енциклопедия на богатата реколта. Всички тайни на опитния градинар съдържа най-изчерпателната информация за отглеждането на плодове и зеленчуци: особености на зеленчуковите култури, техните нужди и капризи, препоръки с описания стъпка по стъпка - отглеждане на разсад, ефективни и безопасни средства и начини за защита от вредители и болести. Авторът разкрива също и тайните за получаване на отлични реколти с изразходване на минимални усилия и време. "Не копай!", "Не плеви!" и "Не поливай!" - това са основните тези на най-новия, революционен начин за отглеждане, предложен от известен ... |
|
|
Всичко е свързано. Всеки е уязвим. И как да се защитим. ... Марк Гудман е забележителна личност, ченге от бъдещето, новатор в сферата на борбата с престъпните приложения на новите технологии в световен мащаб. Кариерата му в областта на компютърните престъпления започва през 1995 г., минава през ФБР и Интерпол, Силициевата долина и изследователския център на НАСА. Създател е на организацията "Фючър Краймс", в която експерти от цял свят изследват отрицателните последици от внедряването на новите технологии. В книгата "Киберпрестъпления" Гудман обобщава целия си опит като анализатор и алармира за ... |
|
|
Илюстрации, хронологии, биографии. ... Пред вас е четвъртият том от "Енциклопедия на електрониката". Тя се състои от четири книги, посветени на различни електронни елементи, сензори, интегрални схеми, компютри, дискове, ленти и средства за комуникации - телеграф и телефон, радио и телевизия, клетъчни мобилни мрежи, сателитни връзки, компютърни мрежи и интернет. Описано е и развитието на българската изчислителна техника и микроелектроника. Енциклопедията е написана от автор с голям практически опит и непосредствен участник в създаването на българската електроника. Резултат е от дългогодишно изследване на ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
Тази книга е посветена на универсалните мобилни клетъчни системи, актуални за днешния ден. Предназначена е за читатели, интересуващи се от особеностите на мобилните мрежи и услуги. В нея се разглежда класификацията на мобилните клетъчни системи в периода на тяхното развитие и еволюция. Представя се подробен преглед на основните етапи в процеса на стандартизация и параметри на UMTS, представя се архитектурата на мрежата и нейните особености. Задълбочено се изследва и анализира радиоинтерфейсът на универсалните мобилни телекомуникационни системи, протоколите и каналите за връзка, операционните слоеве и методите за ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
В учебника са разгледани въпроси, свързани с пречистването на природните води за питейни и битови нужди. Използвани са най-новите научно-технически постижения в нашата и световната практика. Разгледани са качествените показатели на природните води, основните пречиствателни процеси и прилаганите класически и съвременни технологични решения и съоръжения за нейното пречистване. Материалът е богато онагледен с подходящи схеми и фигури. Приведени са конкретни оразмерителни параметри, характерни за отделните съоръжения. Съдържанието е съобразено с учебната програма по дисциплината "Пречистване на природни води", която ... |
|
|
Изследванията, представени в книгата, са свързани със създаването на модел за оразмеряване/реоразмеряване на телекомуникационни мрежи, при които детайлно се отчита поведението на потребителите. Следните направления могат да бъдат разглеждани като подцели, подчинени на формулираната обща цел: А)Анализ на предимствата и недостатъците на съществуващите подходи за оразмеряване на телекомуникационни мрежи с комутация на канали; Б)Въз основа на направения анализ да бъдат формулирани условия, на които подходът за оразмеряване, който ще бъде разработен, е необходимо да отговаря, за да бъде по-точен от съществуващите; ... |
|
|
Отглеждане,болести и неприятели, стокови качества на плодовете, икономическа ефективност. Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В тази книга можете да получите информация за: произхода, разпространението и стопанското значение на лешниковата култура; изискванията към факторите на растеж и развитие; ботаническата характеристика и биологични особености; сортове; размножаване; създаване и отглеждане на лешникови насаждения; болести и неприятели по лешника и стокови качества на плод. ... |
