В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ... |
|
В учебника се разглеждат основни въпроси от общото цветарство - биология на цветята, цветопроизводство и приложно цветарство, и от частното цветарство - изучаване на отделните култури, представени в систематичния ред на таксоните, към които принадлежат. Дава се основна характеристика в морфологичен, биолого-екологичен, растениевъден и приложен аспект на цветята, които се използуват за декорация на откритата селищна и извънселищна и закритата селищна среда. Материалът е подбран и разработен основно съобразно с учебната програма по дисциплината цветарство за специалността озеленяване при Висшия лесотехнически институт. ... |
|
Актуалността на настоящия монографичен труд е продиктувана от необходимостта да се обогати специализираната научна литература със систематизирана информация, анализи и оценки по актуални въпроси, свързани с изграждането и развитието на бизнес средата и устойчивото развитие на регионите в България. Представени са теоретични и практикоприложни аспекти на концепцията за устойчиво развитие в глобален, европейски и национален мащаб. Изследвани са теоретичните аспекти на факторите, определящи спецификата на съвременната бизнес среда и влиянието ѝ върху устойчивото развитие на регионите. Включени са водещите постижения на ... |
|
Учебното помагало има за цел да подпомогне подготовката на студентите по учебните дисциплини наказателно право и наказателно-процесуално право. Решаването на наказателно-правни казуси е необходим етап от процеса на обучението. Наказателното право е учебна дисциплина, която предполага многоаспектна и сложна подготовка, включваща формиране на задълбочени теоретични знания, но и на умения за решаване на казуси, включително и изготвяне на обвинителна и защитна тези. Необходимо е студентите постепенно да навлязат в сложната теоретична основа на наказателното право, като същевременно развиват своите познания по време на ... |
|
Предложените в помагалото Провери знанията си по география и икономика в 6. клас задачи имат за цел да улеснят усвояването на учебния материал и практическото му приложение. Използването на традиционни и съвременни учебно - педагогически методи и похвати изисква творчески елемент в поднасянето, усвояването и оценяването на учебния материал. Авторите на настоящите задачи са действащи учители. Те са разработили разнообразни по тип задачи, които са подчинени на целите на обучението по география и икономика за 6. клас. Последователността на задачите следва съдържанието на учебника за този клас. Съдържанието на задачите е ... |
|
Помагалото предлага разнообразни тренировъчни задачи за проверка на научното от учениците, както и за приложение на усвоените знания при решаване на занимателни задачи. Чрез включените контролни тестове учениците могат сами да проверяват знанията си, да открият и отстранят пропуските си, а техните учители да ги оценят. Използването на помагалото в час или у дома улеснява ежедневната работа на учители и ученици и подпомага реализирането на целите на обучението по предмета. Помагалото Провери знанията си е допълнителен компонент към учебния компонент по история и цивилизация за 5. клас, който ще удовлетвори потребността ... |
|
Провери знанията си по история и цивилизации за 6. клас е предназначено както за класна, така и за извънкласна работа на ученици от 6. клас. Помагалото предлага разнообразни тренировъчни задачи за проверка на наученото от учениците, както и за приложение на усвоените знания при решаване на занимателни задачи. Чрез включените контролни тестове учениците могат сами да проверят знанията си, да открият и отстранят пропуските си, а техните учителите да ги оценят. Използването на помагалото в час или у дома улеснява ежедневната работа на учители и ученици и подпомага реализирането на целите на обучението по предмета. В ... |
|
Учебното помагало Четене с разбиране е предназначено за обучението в 2. клас и за допълнително индивидуална работа, насочена към развитие и усъвършенстване на уменията за самостоятелно четене с разбиране. Помагалото е подходящо както за работа в клас, така и за самостоятелното и целодневно обучение на учениците. Помагалото за обучение по четене с разбиране съдържа: 16 тематични разработки, съобразени с учебните програми по български език и литература; увлекателни художествени и нехудожествени текстове; забавни герои, богат илюстративен материал и възможности за междупредметни връзки; разнообразни дейности за ... |
|
Финансовите отчети са основен източник на информация за финансовосчетоводен анализ на банките, а той има важно значение за доброто им управление и спазване на основните регулатори и нормативи за банкова дейност. Във връзка с присъединяването на Република България към Европейския съюз (2007 г.) се извършват съществени промени в правната рамка на банковото дело у нас, които дават отражение върху организацията и методологията на финансовото отчитане и съдържанието на финансовите отчети на търговските банки. Банките са едни от първите предприятия, които започват съставяне на финансовите си отчети на базата на МСС/МСФО от ... |
|
Съдържанието отговаря на учебни програми - заповед 09-2199 / 14.09.2018 г. и РД 09-3010 / 23.10.2018 г. ... Изданието е предназначено за учениците от всички икономически професии и специалности от професионалните гимназии, както и за всички, които изучават дисциплината "Финанси" - публични и корпоративни. Съдържанието включва два големи самостоятелни раздела "Публични финанси" и "Корпоративни финанси", където във всяка тема може да откриете презентация, теория, казуси и примери. Всичко това ще допринесе за усвояване на професионалните знания и умения, както и ще улесни практическата ... |
|
Ако целта на икономиката е максималното щастие на индивидите в обществото, увеличението на разполагаемите за потребление блага ли е начинът за постигането му, или то има скрити отрицателни последици, останали невидими за конвенционалните неокласически икономисти толкова дълго? Защо продължава да се отлага предвижданото повсеместно намаляване на работното време и отдаване на членовете на обществото на повече развлекателни и творчески занимания, при положение че нарасналата производителност чрез технологиите отдавна е направила това възможно? Каква е ролята за щастието на непрекъснато увеличаващите се очаквания, както и на ... |
|
Книгата "Финансово-счетоводен мениджмънт" е предназначена за студентите от специалност "Счетоводство", "Счетоводство и контрол", "Финансов контрол" и "Финанси, счетоводство и контрол" - "ОКС" бакалавър в редовна и дистанционна форма на обучение. С успех може да се използва при обучението на студентите от специалност "Счетоводство", "Счетоводство и бизнес анализ", "Финансова отчетност", "Финанси" и "Финансов мениджмънт" - "ОКС" магистър на "УНСС". Представеният материал е разпределен в шест ... |