Закупилите Лозарство и винарство купуват и

			Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

			Краставицата. Секрети и съвети Ива Генкова

			Стандартна цена 8.00 лв. Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Цена: 7.04 лв. / 3.60 €

			Орехът. Секрети и съвети Драган Брезовски

			Стандартна цена 8.00 лв. Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.04 лв. / 3.60 €

			Интензивно зеленчукопроизводство Ива Генкова

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 16.00 лв. / 8.18 €

			1 към 1 с пчелите Д-р Фридрих Пол

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 28.90 лв. / 14.78 €

			Овощна градина Цоло Михайлов

			Стандартна цена 12.00 лв. Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Цена: 10.56 лв. / 5.40 €

			Въпроси и отговори по зайцевъдство Емил Йовчев, Петър Джамбазов, Александър Деребанов, Надежда Дамянова

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 8.00 лв. / 4.09 €

			Лешник. Секрети и съвети Драган Брезовски

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 8.00 лв. / 4.09 €

			Електротехника и електроника Мария Бечева, Илия Златенов

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.90 лв. / 6.09 €

			Карта на лозаро-винарските райони в България

			Цена: 3.50 лв. / 1.79 €

			Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия А. Вангелов

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.90 лв. / 5.57 €

			Материалознание на хранителните продукти Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.80 лв. / 6.03 €

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком

Цена: 14.90 лв. / 7.62 €

Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...

Краставицата. Секрети и съвети

Ива Генкова
Еньовче

Цена: 7.04 лв. / 3.60 €

Отглеждане, болести и неприятели. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... "Растенията от семейство Тиквови - Cucurbitaceae заемат видно място в състава на зеленчуковите растения на земното кълбо. Към това семейство принадлежи и краставицата - Cocumis sativus. Тя е култивирана преди повече от 3000 години в Индия. Китайците отглеждат краставицата около два века преди новата ера. В Европа тя е пренесена от Индия. Отглеждана е още от времето на гърците и римляните. Сега краставицата се отглежда в около 105 страни. Средногодишно се произвеждат около 20 милиона тона краставици в света. По ...

Орехът. Секрети и съвети

Драган Брезовски
Еньовче

Цена: 7.04 лв. / 3.60 €

Отглеждане, болести и неприятели, стокови качества на плодовете, икономическа активност. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите информация за: създаване на орехова градина; растителна защита; сортове; как да печелим от орехите. ...

Интензивно зеленчукопроизводство

Ива Генкова
Еньовче

Цена: 16.00 лв. / 8.18 €

В търсене на храна човечеството е изпробвало едва ли не всички растения в света. До началото на земеделието човекът е употребявал за храна повече от 700 диви зеленчукови вида растения. С прехода към културното земеделие (около 10 - 15 000 години назад) в басейна на Средиземно море, Средна и Южна Азия 550 от тях вече се използват като културни растения. В писмените паметници на древен Китай, Египет и Европа, преди около 5 000 години, се споменава за отглеждане на зеленчукови растения. Първите земеделци се занимавали с отглеждането и на зеленчуци. Преди около 1500 години славяните са отглеждали грах, зеле, ряпа, репичка и ...

1 към 1 с пчелите

Д-р Фридрих Пол
Неделник

Цена: 28.90 лв. / 14.78 €

"Как се става пчелар? През последните десет години екипът на в-к Пчели подготви и издаде поредица от книги по пчеларство, с които целеше запълването на една празна ниша - липсата на информация за съвременните технологии в търсенето на отговори на вечните въпроси за най-добрия кошер и правилната технология. Книгите Продуктивно пчеларство от К. Л. Фарар (САЩ), Пчеларска ферма Венер от Иван Венер (Сърбия) и Пчеларство със самосмяна на майката от И. С. Лонин (Русия) дадоха на любознателната част от българските пчелари и самочувствие, и нови критерии при работата с пчелите, и най-важното - отговора на въпроса какво значи ...

Овощна градина

Цоло Михайлов
Еньовче

Цена: 10.56 лв. / 5.40 €

Настоящата книга има за цел да подпомогне желаещите отново да възродят нашето овощарство, а също така и многобройните любители овощари. В нея са отразени основните биологични особености на овощните растения и свързаните с тях изисквания към околната среда. Посочени са начините на размножаване, мероприятията, свързани със създаването на нова овощна градина, и технологията на отглеждане. Във втората част са разгледани конкретните биологични особености, изисквания и начини на размножаване на основните овощни видове, които са застъпени в промишлените насаждения, а и като любителски култури. От мероприятията при отглеждането ...

Въпроси и отговори по зайцевъдство

Емил Йовчев, Петър Джамбазов, Александър Деребанов, Надежда Дамянова
Християнин

Цена: 8.00 лв. / 4.09 €

В книгата ще намерите: заешко месо - предимства и производство; произход на домашния заек и някои породи зайци; анатомични, физиологични и биологични особености на домашния заек; телосложения на зайците; развъждане на зайците; хранене на зайците; отглеждане на зайците; продукти от зайцевъдството и първичната обработка; болести по зайците; предпазване на зайците от заболявания; рецепти за ястия, приготвени от заешко месо. ...

Лешник. Секрети и съвети

Драган Брезовски
Еньовче

Цена: 8.00 лв. / 4.09 €

Отглеждане,болести и неприятели, стокови качества на плодовете, икономическа ефективност. Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В тази книга можете да получите информация за: произхода, разпространението и стопанското значение на лешниковата култура; изискванията към факторите на растеж и развитие; ботаническата характеристика и биологични особености; сортове; размножаване; създаване и отглеждане на лешникови насаждения; болести и неприятели по лешника и стокови качества на плод. ...

Електротехника и електроника

Мария Бечева, Илия Златенов
Матком

Цена: 11.90 лв. / 6.09 €

В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...

Карта на лозаро-винарските райони в България

Славена

Цена: 3.50 лв. / 1.79 €

Петезична карта: български, английски, немски, френски, руски езици ... Целта на новата карта е да развие идеята за доброто българско вино и да повиши нивото на винената култура в България. Проследява се историята на лозарството и винарството по българските земи през вековете. Прецизно са отбелязани всички центрове на винарската ни индустрия и са описани вината с ГКНП. Петте винени района са представени с характерните за тях сортове грозде. Освен на български в картата на френски, английски, немски и руски са описани типичните български и чуждестранни сортове грозде, които се отглеждат на територията на България. За тези, ...

Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия

А. Вангелов
Матком

Цена: 10.90 лв. / 5.57 €

Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма за техникумите по хранително-вкусова промишленост. В изданието са представени характеристиките на хлебната промишленост, химичният състав на хранителните продукти, видовете брашна, разбухвателните средства, зърнените, житните култури и други материали, използвани в хлебопроизводството. Всички производства, които имат едно и също целево предназначение, образуват отрасъла на дадената промишленост. Така всички хранително-вкусови производства се обединяват в отрасъл хранителна промишленост. Отделните хранително-вкусови производства са самостоятелни промишлености и ...

Материалознание на хранителните продукти

Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком

Цена: 11.80 лв. / 6.03 €

Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...

Закупилите Лозарство и винарство купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Учебници и учебни помагала